Paano magluto ng beans nang mas mabilis

At partikular na ngayon: naramdaman mo ba ang soda?

galing saan? Naghilamos siya! Kahit na bigla itong hinihigop sa beans, pagkatapos pagkatapos ng paghuhugas at pagkulo, ang konsentrasyon ay magiging mahina kaya't halos hindi maramdaman ito. Bukod dito, kapag pinainit, nasisira ang soda sa mga sangkap na may paglabas ng gas (na nakikita natin kapag nagbe-bake). Pinaghihinalaan ko na ang lasa ng soda sa beans o gisantes ay naririnig ng isa lamang. Karamihan ay hindi nanganganib.

Pinaghihinalaan ko na iilan lamang sa mga tao ang nakakarinig ng lasa ng soda sa beans o gisantes.

Pinaghihinalaan ko na walang nararamdaman ito sa beans. Lalo na ang mga hindi sumubok nito)) Ngunit nais na ipahayag ang kanilang karampatang opinyon)). Ngunit mabuti na hindi ito tumigil sa iyo mula sa pagsubok at pagguhit ng iyong sariling mga konklusyon.

Mga Kaugnay na Paksa:

Lobio o beans sa Georgian (may mga mani) (Elenka)

Ang mga beans ay pinakuluan sa isang Brand 6050 pressure cooker (Admin)

Mga bean na "Lima" na may pabo sa isang mag-atas na sarsa (Elena Tim)

Lean stewed beans (Steba DD1) (Masinen)

[Taia]

Kung mayroon kang mga problema sa paglagom ng mga gisantes ng katawan, pinapayuhan ko kang lumipat sa mga pulang lentil.
Ang lasa ay katulad, ngunit walang mga epekto sa katawan.

Taia, maraming salamat sa payo! Nagluto ako ng isang sopas ng mga pulang lentil sa mga pinausukang buto-buto, talagang tikman na halos hindi makilala mula sa gisantes at walang utot! Hurray!

[Linadoc]

Palagi akong naniniwala na ang mga legume ay kailangang ibabad nang mahabang panahon para sa mas mahusay na pagsipsip. Sa parehong oras, ang temperatura ng tubig ay hindi dapat lumagpas sa 14 degree, kung hindi man ay magsisimulang maasim ang mga legume. Kaya, labag sa pag-asim ang ginamit na soda.
Nais kong marinig ang opinyon ng aming doktor Linadoc dito ko tatanungin.

Laban sa pag-aasido, kinakailangang baguhin ang tubig pagkatapos ng 6-8 na oras, ngunit ipinapayong panatilihin ang sakahan na ito sa temperatura ng kuwarto o medyo mas mainit. Ang mga kundisyon ay dapat na kanais-nais para sa pagtubo - mainit at madilim.