Chocolate-nut cake

Chocolate-nut cake

Kategorya: Kendi

Mga sangkap
Biskwit
itlog	5 piraso.
harina	115 gr.
mantikilya	100 g
asukal	4 na kutsara l.
pulbos na asukal	80 gr.
baking pulbos	1.5 tsp
vanillin	kurot
maitim na tsokolate mula 60%	80 gr.
walnut	50 gr.
Krema
pinakuluang gatas	1 b. (380 gr.)
keso sa maliit na bahay	300 gr.
Para sa pagtatapos
walnut	sa kalooban at panlasa
mumo ng biskwit	sa kalooban at panlasa

Paraan ng pagluluto

• Paghiwalayin ang mga puti mula sa mga pula ng itlog. Talunin ang pinalambot na mantikilya na may pulbos na asukal hanggang puti. Patuloy na matalo, idagdag isa-isa ang mga yolks, pagkatapos ay natunaw ang tsokolate at vanillin sa isang paliguan sa tubig

  Talunin ang mga puti, unti-unting pagdaragdag ng asukal, hanggang sa isang makinis, makintab na masa.

  Dahan-dahang ihalo ang mga protina sa masa ng tsokolate

  Salain ang harina na may baking pulbos. Gilingin ang mga mani sa mga mumo. Pukawin ang harina at mga mani sa tsokolate na halili hanggang sa makinis.

  Iguhit ang ilalim ng baking dish na may baking paper, ilagay ang kuwarta sa baking dish, patagin, maghurno sa isang oven na ininit hanggang sa 180C sa loob ng 40-45 minuto (hanggang malambot)

  Palamig ang natapos na biskwit, gupitin sa tatlong bahagi.

  Para sa cream, talunin ang kondensadong gatas na may curd cheese hanggang sa makinis.

  Grasa ang mga cake at gilid ng cake na may cream, palamig sa ref

  Palamutihan ang cake ayon sa nais mo. Mayroon akong mga halves na ito ng isang walnut at isang mumo ng pinatuyong biskwit mula sa mga scrap mula sa isa pang cake. Masiyahan sa iyong pagkain!

Ang ulam ay idinisenyo para sa

1.1-1.2 kg.

Oras para sa paghahanda:

2 oras

Programa sa pagluluto:

oven, processor ng pagkain

Tandaan

Ang resipe ay dating natagpuan sa bukas na mga puwang ng vk (may-akda Mioko) at binago upang umangkop sa iyong mga kakayahan at panlasa. Ang cake ay napaka maselan at masarap)
Gumawa ako ng cream cheese ayon sa resipe na ito

Homemade cream cheese (Gantsilyo)

Salamat kay Inna!

[Tina]

Tina, napaka-pampagana! At ang cream ay marahil napaka maselan. Bukod dito, mula sa homemade cream cheese. Sa pamamagitan ng paraan, salamat sa pagpapabalik sa resipe para sa paghahanda nito.

[Leah]

Leah, salamat, matutuwa ako kung magluto ka ng cake)

Tinochka, salamat sa masarap na gamutin, dinala ito sa iyong mga bookmark, tiyak na susubukan ko

[Si Irina]

Si Irina, Ira, Masisiyahan ako kung nais mo ito at nagpapasalamat kung dumating ka upang sabihin sa amin ang tungkol sa iyong mga impression