Mabagal na Chart ng Temperatura ng Cooker Kitfort KT 2010

[brendabaker]

brendabaker, magiging cool! Nauunawaan ko na may mga pagpipilian, kapag na-bookmark ang base hindi mo makakalimutan.

[Si Deana]

Si Deana,
Dina, inilatag ko ang resipe, dahil ako mismo ay tumingin din sa tamang proporsyon sa aking mga tala tuwing taglagas.

Mga batang babae, pansinin kung paano niluluto ang PLOV sa isang mabagal na kusinilya na natamylove
https://mcooker-tlm.tomathouse.com/in...24514.0
Sigurado akong magagawa din ito ng ating Kitforth



https://mcooker-tlm.tomathouse.com/in...24514.0
At narito ang isang resipe ng pato, karapat-dapat din na tularan.

nai-post ang resipe

Salamat! Tumatakbo ako upang dumura

[Si Deana]

Si Deana,
Dina, mas gusto ko ang mashed pea sopas na may mga potato chips kaysa sa mga crouton, tulad ng ginawa ng aking ina

[brendabaker]

brendabaker, at ito ay isang ideya! Kahit na kumakain ako ngayon ng mga sopas - niligis na patatas na walang mga crouton, ngunit bilang isang ideya na kailangan mong tandaan, nasa unahan ang taglamig, nais ko ang isang bagay na mas malaki.

Mga batang babae na nagluto ng buong manok ?.
.. Nakita ko ng sapat sa simula (pp. 40-52 tinatayang) isang malaking paksa, kung paano ang mga batang babae sa kanilang Kenwoods ay nagluluto ng manok, ang kanilang mga shanks, tulad ng mula sa oven sa hitsura, at nagpasya na ang aking manok ay mas mapula ...
Bumili ako ng 1.5 kg na manok sa VkusVilla, inasnan at paminta, idinagdag ang tuyong bawang at oregano (sa susunod hindi na ako magdagdag ng anuman kundi asin)
At, tulad ng itinuro ng mga kasama, 4 na oras sa MAX.
Meat-super-duper, labi pa rin, ang lahat ay napaka-makatas, nahuhulog ito mula sa mga buto. Masarap, kahit wala kundi asin ang kailangan. Halos 300 ML ng katas ang natunaw, i-freeze ko ito at isasaayos. Ngunit walang pamumula sa manok, at upang baguhin ang anyo tulad ng isang maselan, kaaya-aya na lasa na may mayonesa, mantikilya, o paprika ay simpleng Kaawa-awa para sa akin. Anong gagawin?









Ganito ang manok



Nakalimutan ko ring isulat na kapag gumawa ako ng 2 binti, sa wire rack, nagustuhan ko ang kulay, ngunit hindi ko gusto ang madulas na lasa at ang karne ay tuyo.



At noong 706 Kenwood ayoko ng lasa o kulay, bagaman ang dami doon ay marami pa

Anong gagawin?

Mag-brown ako sa oven kung kinakailangan. Ngunit sa katunayan hindi niya ginawa: ito rin ay naging ganap na pinakuluan sa hitsura, at kinain ko ang isang ito.

Mga batang babae, kailangan ko ng payo sa kung paano gumawa ng isang pulang manok sa Kitfort 2010 Slow Cooker. Nang hindi gumagamit ng iba pang mga aparato.

[brendabaker]

brendabaker, Oksana, tila sa akin na walang mapula dahil sa inilabas na katas ng karne ng manok, iyon ay, nakuha ito sa sarili nitong katas. Ang pamamaraan sa pagluluto ay katulad ng manok sa isang resipe ng garapon, na ginawa sa oven. Ito rin ay napakasarap, ngunit walang mapula.
Sa kasong ito, malamang, upang makakuha ng mapula, halos hindi posible na gawin nang walang iba pang mga aparato.
Ang balyena ay hindi maaaring maiinit muli sa isang walang laman na mangkok, ngunit kung malalaman mo kung ano ang maaari mong maghurno dito upang ang mangkok ay mananatiling malinis, at ilagay ang manok sa isang mahusay na nainit na mangkok, kung gayon, marahil, bago ilabas ang katas, ang ang manok ay magkakaroon ng oras upang mag-brown.

[Zamorochka]

Zamorochka,
Mangyaring basahin ang simula ng paksa ng Slow Cooker, pagpili ng modelo ... na kung saan ay 40-55 tinatayang at tingnan ang larawan ng kanilang mga pulang manok at manibela



At sa mga pritong tadyang mula kay Natalia Kalmykova



Zamorochka,

Nakalimutan ko ring isulat na kapag gumawa ako ng 2 binti, sa wire rack, nagustuhan ko ang kulay, ngunit hindi ko gusto ang madulas na lasa at ang karne ay tuyo.

Ako mismo ay may karanasan sa napaka mapula, ngunit pinatuyo ang mga binti ng manok.

Zamorochka,
Mangyaring basahin ang simula ng paksa ng Slow Cooker, pagpili ng modelo ... na kung saan ay 40-55 tinatayang at tingnan ang larawan ng kanilang mga pulang manok at manibela

Tumingin ako, humanga ako sa resulta, ngunit ginamit doon si Kenwood ...
Sa pangkalahatan, interesado ako sa prosesong ito. Ngayon ay bibili ako ng manok at sa gabi ay sisimulan ko ang eksperimento, mag-a-unsubscribe ako alinsunod sa resulta.

[Zamorochka]

Zamorochka,
Mangyaring ibahagi ang resulta, ako ay nasa apoy din
Kenwood, uri ng ??? hindi gaanong mainit kaysa sa aming Keith, ang snag ay maaaring nasa bigat ng manok, masyadong malaki para sa amin, o sa maling oras.

Mas masarap ako kaysa sa manok kaysa hindi ako nakakain mula sa Kitforth, natatakot akong matuyo ng oven ang lahat ng kasiyahan na ito.
P. S. mayroon kaming iba't ibang elemento ng pag-init na matatagpuan, mas mababa ito kaysa sa Kenwoods at nasa antas lamang ng pinakamakapal na mga zona ng manok
Sa madaling sabi, kukuha pa rin ako ng iba`t ibang mga manok, baka ang pagpapakain ng butil ay mas kayumanggi dahil sa mas mababang timbang?




Isang baking ang inihanda, malambot, mahangin at mahimulmol, isa ngunit sa mga gilid at sa ibaba ng isang makapal, matigas na maitim na tinapay. Ang 2 oras sa MAX ay sobra, marahil kailangan mo ng 1 oras MAX at 1.5 oras na MIN?
Tumugon, matagumpay na pagbe-bake sa Kitforth, napakasarap at malambot na dapat na ipagpatuloy ang mga eksperimento

Nag-uulat ako. Kinagabihan, pinahid ko ang isang manok na may bigat na 1.7 kg na may pinaghalong asin, halaman, manok at paminta. Inilagay ko ito sa isang mabagal, pinakamataas na mode, nakahiga ang manok sa likuran nito. Makalipas ang isang oras at kalahati, ang lugar kung saan nakakabit ang manok sa mangkok, higit sa lahat sa kanang bahagi, nakikita ko, nagsimulang magprito nang kaunti ang katas.
At dito, tulad ng sa tingin ko, nagkamali ako, binaliktad ko ang manok sa dibdib, habang ang likod ay nagsimulang mamula nang kaunti mula sa pagdikit hanggang sa ilalim. Hindi dapat ako tumalikod
Pagkatapos ng pamamaraang ito, syempre, nagsimula ang proseso ng sagana na inilabas na juice at iyon na, hindi na browning. Kamangha-mangha ang lasa ng manok, sa hitsura, syempre, hindi maputi, tulad ng pagtula, ngunit hindi rin pula.
Sa oras, 2.5 oras sa maximum, 2 oras na minimum at 3 oras sa pagpainit. Gabi ang lahat. Ang aroma ay napakarilag. Ang karne ay makatas, natutunaw lamang ito sa iyong bibig.
Ngunit, hindi ako titigil doon, nais ko pa ring subukang huwag ibaliktad ang manok, kahit hanggang sa sandaling may natitirang 1 oras na natapos bago matapos ang pagluluto. Siguro makakatulong ito upang makuha ang ninanais na kulay.

Hindi bababa sa huwag pumunta sa paksa ng mabagal! Sa pangkalahatan, walang manok sa mga plano, ngunit ngayon dapat nating subukan ito!
Ilagay ang manok nang diretso sa mangkok? Huwag gumawa ng anumang mga layer ng gulay sa ibaba?

[Zamorochka]

Zamorochka,
Galina, tingnan ang malaking paksa, binigyan ako ng GUGU ng isang resipe para sa isang rosas na manok doon, kinopya ko ang mga salita

[Si Dina]

Si Dina, Inilagay ko mismo sa mangkok, hindi ko man lang na-grasa. Bagaman, ang ideya sa mga gulay ay mabuti, ngunit kung gayon ang ilalim ay tiyak na hindi kayumanggi sa manok.
Oo, ito ay napakahusay kahit walang rosas



brendabaker, Oksana, Binasa ko at sinulat din ang mga salita
Ngayon susubukan ko din ito

[Si Deana]

Oo, at walang pamumula, bvlo well, sooooo masarap

At ako rin



Si Deana,
Inilagay ko rin mismo ang manok sa ilalim ng mangkok. Sa susunod susubukan kong kuskusin ito ng sour cream marinade at hayaang tumayo ito ng 2 oras sa temperatura ng kuwarto. Pagkatapos maghurno, ilagay ito sa mga foil ball ng 2 oras sa MAX at 1.5-2 na oras para sa isang MIN, manonood ako alinsunod sa mga pangyayari.
Maasim na cream marinade mula sa 1 kutsara. l. fat sour cream + 1 kutsara. l. langis ng gulay + asin + paprika +
+ tuyong bawang + tuyong oregano ... o iba pang mga halamang gamot upang tikman




At narito ang isang larawan ng aking lebadura sa Kitforth 2010.
Komposisyon NG PRODUKTO:
Harina 1 + 1/2 tasa - 1 + 3/4 tasa,
Tuyong lebadura Dr. Etker -1 tsp,
Itlog -1 maliit
Gatas
Asin - isang kurot
Kayumanggi asukal 1/4 tasa + karagdagang 2 tbsp. l
Vanilla sugar sa panlasa
Kanela, opsyonal, 1 tsp
Mantikilya 60 g

PAANO AKO NAGHANDA:
Hayaang tumayo ang langis sa temperatura ng kuwarto hanggang lumambot.
Sinira ko ang isang itlog sa isang baso, nagdagdag ng gatas upang makasama ang kalahating baso at binugbog nang kaunti ang isang tinidor.
Ibuhos ang 1 baso ng harina sa isang mangkok, idinagdag lebadura, asin, asukal, halo-halong.
Hatiin ang mantikilya sa dalawang hindi pantay na bahagi, ilagay ang 40 g sa harina at ihalo ito doon sa isang tinidor hanggang sa pinong mga mumo, at iniwan ang 20 g para sa pagpapadulas.
Ibinuhos niya ang halo na personal na gatas sa isang mangkok ng harina at ibinagsak ito ng isang panghalo na may mga kawit ng kuwarta hanggang sa mapuno sa mababang bilis.
Unti-unting idinagdag ang natitirang harina, nagmasa ako ng isang malambot na kuwarta. Tapos ang kuwarta kapag huminto ito sa pagdikit sa mga gilid ng mangkok at mga kulot hanggang sa paligid ng mga kawit.
Pinagsama niya ang kuwarta sa isang rektanggulo sa ibabaw na maalikabok ng harina
30 cm x 22 cm, sinabi ito sa natitirang mantikilya, sinabugan ng kayumanggi at vanilla sugar (maaari mo ring idagdag ang kanela at gadgad na orange zest)
Sa mahabang bahagi, pinagsama sa isang roll, gupitin sa 6 pantay na piraso.
Mabagal na kusinilya na may linya sa pergamino sa pergamino




Ikalat ang mga piraso ng kuwarta, gupitin



Naghanda ako ng dalawang mga terry twalya, ang talukap ng mabagal na kusinilya ay naging isang mas maliit.
Nagluto ako ng 1.5 oras para sa isang MINUTO, pagkatapos ay pinatay ang aparato, tinakpan ito sa itaas ng isang malaking terry twalya at pinatayo ito ng 1 oras.

Mukhang lutong lahat




Narito ang isang tinapay sa mga gilid, may pamumula, ngunit ang lahat ay nasa katamtaman




Narito ang ilalim, kahit na ito ay bahagyang basa, kaya't itinakda ko ang aking mga kulot upang palamig sa rehas na bakal




Ngunit ang hiwa ay napakainit.

[Zamorochka]

Zamorochka, brendabaker, Salamat malalaman ko.

sa foil ball

At nang hindi hinawakan ang ilalim, hindi ka mamula, tama?

At narito ang isang larawan ng aking lebadura ng lebadura

Tahimik, ngunit ang crust mula sa ibaba ay hindi makapal? Sinubukan ko ang tinapay, magiging maayos ang lahat, ngunit ang tinapay mula sa ilalim ay pumatay, kailangan kong putulin ito.

[Si Deana]

Si Deana,
Dina, tingnan ang Mistletoe para sa inihaw na resipe ng manok sa MdV
, Gumawa ako ng mga paa ng manok sa foil, naging rosas ito, ngunit hindi ko gusto ang lasa, ito ay isang uri ng taba. Kaya iniisip ko munang mag-marinate.
Nang walang rehas na bakal, ang manok ay namamatay sa katas nito, ang likidong cm3 ay malamang na natunaw sa ilalim.



Kahapon gumawa ako ng 2 oras sa MAX mode, ang crust ay lumabas lamang upang putulin at itapon ito.
Ngayon ginawa ko ito para sa MIN, oras na 1.5 oras, na nakatuon sa amoy. Binalot niya ang takip ng isang terry twalya upang sumipsip ito ng paghalay. Napagtanto ko na ang ilalim ay nasa gilid ng isang tinapay, at ang gitna ay hindi pa handa, samakatuwid, pinatay nila ang aparato at tinakpan ito sa itaas ng isang malaking tuwalya sa maraming mga layer.
Bilang isang resulta, ang mga gilid ay mabuti, at ang gitna ay tapos na.
Lahat ng pareho, mas mahusay na maghurno ang kuwarta sa mode na MINIMUM.

TUNGKOL SA PUSING PUSO
Kahapon ng hapon nagtakda ako upang magluto ng 600 gramo ng mga puso, sa isang piraso, inaalis ang lahat ng nakikitang taba.
Nagdagdag ako ng tubig upang ang puso ay halos natakpan, mga 800 ML-1 l.
Nagluto ako mula tanghalian hanggang gabi, 8 oras bawat MIN, inilagay ang sibuyas at inasnan kaagad, ngunit nagdagdag ng mga itim na peppercorn at bay dahon 1 oras bago matapos ang pagluluto, inilabas ang dahon makalipas ang isang oras at itinapon
Dinala niya ang tasa ng kanyang puso sa balkonahe hanggang umaga. Mayroong maraming latak sa ilalim, na sinubukang ihalo at pukawin muli ang sabaw.
Sa umaga ay inilabas ko ang puso, gupitin ito at hinangin, lumabas na napakasarap at hindi mahirap, ngunit hindi pinakuluan, sa moderation lamang, tulad ng gusto ko.
Ang sabaw mula sa mangkok, sa gilid mismo, ay ibinuhos sa isang litro na pitsel, ang karamihan sa latak ay nanatili sa ilalim, ibinuhos ko ito. Sa oras ng tanghalian, mayroong isang malinaw na sabaw sa pitsel at may napakakaunting latak sa ilalim. Ibuhos ko ang sabaw sa dosis at i-freeze ito para sa hinaharap na sopas ng repolyo, ibinuhos ang natitirang latak. Mga 700-800 ML ng sabaw, medyo mayaman at hindi mataba.

Ang sopas ng repolyo na may sariwang repolyo sa sabaw ng puso ng baka, NABASAG sa Kitfort mabagal na kusinilya 2010.
Komposisyon NG PRODUKTO:
katamtamang patatas 4 na mga PC,
daluyan ng sibuyas 1 pc
karot 3 mga PC (napakaliit)
sariwang puting repolyo - kalahating tinidor, 16 cm ang lapad
bell pepper - kalahati
cream kamatis 2 mga PC.
kalahating kutsarita asin at asukal, o tikman.
mantikilya 1 kutsara. l.
sabaw ng puso 700-800 ML
PAANO AKO NAGHANDA:
Bago ka magsimulang magluto, kailangan mong alisin ang pinakamataas, malalaking dahon mula sa repolyo sa isang paraan na maaari nilang higit sa takpan ang mga nilalaman ng mangkok sa itaas at ibababa pa rin ang mga dingding.





Protektahan ng mga dahon na ito ang iyong mga gulay mula sa pagdikit sa mga gilid ng mangkok kapag kumulo nang mahabang panahon nang walang likido. Pagkatapos ay itinapon sila.



Magsimula tayo sa pagtula ng mga gulay sa mga layer:
Peel ang patatas, hugasan ang mga ito, gupitin sa 1-1.5 cm na piraso at ilagay sa mangkok sa unang layer.
Pinong tinadtad na sibuyas dito,
Payat na tinadtad o gadgad na mga karot sa itaas,
Asin at asukal
Tinadtad na repolyo
Tinadtad na paminta ng kampanilya
Mga kamatis (inilalagay ko sila nang buo, ngunit maaari mo ring i-hiwa)
1 kutsara l. mantikilya

Halos 2/3 ng mangkok ay puno ng gulay.
Kumuha kami ng mga dahon ng repolyo (pinutol ko ang makapal na mga ugat, ngunit opsyonal ito) at tinatakpan ang mga gulay pataas at pababa sa mga dingding, hindi bababa sa kahabaan ng pader sa likuran at mula sa mga gilid, kung saan ang pinakamainit na init ay.
Nagluluto kami ng 5 oras sa mode na MINIMUM, isang palatandaan na maaari mong suriin ang mga patatas at karot para sa kahandaan ay ang estado ng itaas na mga dahon ng repolyo, naging, malinaw, sa isang sukat na sa pamamagitan nila maaari mong makita ang pula kulay ng kamatis at puting repolyo.
Siguraduhing subukan ang mga patatas at karot, dapat silang maging napakalambot.
Pagkatapos nito, itapon ang malalaking dahon ng repolyo, ibuhos ang mga gulay na may sabaw, ihalo, tikman para sa asin, paminta, bay leaf at lutuin para sa isa pang 2-3 na oras bawat MIN, na nakatuon sa iyong panlasa.

Ito ay naka-2 litro ng makapal na sopas ng repolyo na may isang mayamang lasa at amoy, bahagyang maasim, patatas, karot ay napakalambot, malambot ang repolyo, ngunit hindi * basahan *. At sa kulay-gatas ay karaniwang kaibig-ibig. Sa Kitforth, ang diwa ng mga gulay ay isiniwalat ng 5+

ANG BABAE SA SARILING JUICE


Mamili ng manok, "Kaharian ng Manok", bigat na 1.6 kg, babad sa tubig na asin, sa rate na 2 kutsara. l. asin sa 1.7 litro ng tubig, sa loob ng isang oras at kalahati.
Pag-atsara: langis ng oliba, pulot, toyo, utskho-suneli, pinausukang paprika - lahat ng 1 kutsarita bawat isa + lemon sa-iyon sa dulo ng isang kutsilyo (gumawa ako ng mga pakpak kasama nito).
Inalis ko ang manok mula sa likido, pinatuyo ito, pinahiran ng marinade, inilagay sa isang lalagyan ng vacuum at ipinadala ito sa ref sa loob ng 12 oras, ngunit sa ilang kadahilanan, mas matagal itong nanatili. Ikinonekta ko ang mga binti, isinuksok ang mga pakpak sa mga bulsa at inilagay sa likod sa Kitfort mabagal na kusinilya, una sa MAX - 2 oras, pagkatapos, para sa MIN - 1.5 na oras, sinubukan ito gamit ang isang tuhog - ito ay medyo malupit, ilagay ito sa HEAT at natulog ... 4.5 na oras. Halos walang likido - 2-3 kutsara, hindi binibilang. Kumain na kami ay nagpalamig, mas mahal namin ang isang ito. Maselan, matigas ang ulo at ganap na pandiyeta, dahil ang asin ay naroroon lamang kapag nagbabad, at kahit na sa toyo, at iba pang pampalasa at halamang gamot sa kaunting dami.

[Ngiti]

Ngiti,
Ito ay isang manok, ang pinakamataas na klase

Salamat, Oksana, ang pangunahing bagay, nang walang gaanong abala.

At ngayon tungkol sa kaaya-aya
Nagpadala sa akin si Kitforte ng isang libreng regalo na aking pinili at ipinangako na isasama ang aking mga recipe sa brochure na kasama ng mabagal na mga kusinilya.

[Oksana]

Ang isang mahusay na compact evacuator, ngunit pagkatapos ng isang buwan ay tumigil ito sa paggana nang maayos para sa akin. Hindi ganap na sinipsip ang hangin, agad na nagsisimulang mag-seal. Ano ang dahilan, hindi ko maintindihan. Sayang, nagustuhan ko ito, napaka-compact at madaling mapatakbo.
Oksana, binabati kita, nais ko ang regalo na mangyaring at maghatid ng mahabang panahon!

At ngayon tungkol sa kaaya-aya

Prazdra! Sa ngayon, hinihintay namin ang ulat tungkol sa vacuum cleaner! Matagal ko nang iniisip kung alin ang bibilhin, ngunit nakakahiya ang mga pagsusuri, marahil ay maaari pa rin akong tumingin kay Kit ...

Ang mga batang babae, sa kapinsalaan ng manok, handa pa ba itong isara ang takip gamit ang isang tuwalya o hayaan itong sumingaw?

nangako na idaragdag ang aking mga recipe sa brochure

Sa pamamagitan ng paraan, naisip nila ito nang napakatalino! Hindi ko malampasan ang mga bag na may mga nakapirming gulay sa tindahan, ang aking kamay ay umabot lamang upang bumili, upang may sour cream sa Kitenka!

[Zamorochka]

Zamorochka,
Nakuha ko ito nang libre, at medyo hindi inaasahan, nais ko lamang makakuha ng kumpirmasyon na ang aking aparato ay mayroong lahat ng mga mode na mababang temperatura, iyon ay, isang mabagal na kusinilya
Si Deana,
Dina, salamat sa iyong suporta




Natagpuan ko ang mga inihurnong beet sa freezer at isang lalagyan na may natitirang likido mula sa kumukulo na manok. Nilabnihan ko ito ng tubig, giniling ang mga gulay tulad ng repolyo na sopas, pritong tomato paste na may asukal, gadgad ng mga beet.
Ibinuhos ko ang natapos na gulay na may likido, nagdagdag ng mga beet, kamatis, lemon juice upang tikman, dinala ito sa mga unang bula sa MAX, pinatay ang aparato, tinakpan ito ng isang kumot at naglakad-lakad. Ngayon ay nakikipag-hapunan ako sa malaswang masarap na borscht, napakahusay na nagkaroon ng oras ang lahat upang * makipagkaibigan *.




Habang mula sa vacuumator, ang tuwa, syempre, kung gaano ito tatagal ay mahirap sabihin. Ang magandang bagay ay tinanggal niya ang hangin mismo at ibinebenta ang kanyang sarili

[brendabaker]

brendabaker, pooftopim kaunti, may garantiya ba sa vacuum torus? Karaniwan ang Kitforth ay matapat sa mga customer, sino ang direktang makakapunta sa kanila?
At ano ang lapad ng package?

[Oksanochka]

At ano ang lapad ng package?

Lapad ng package 28 cm.

sino ang sumira ay maaaring direktang makipag-ugnay sa kanila?

Hindi ito nasira sa akin, nagsisimula ito sa proseso ng pagbomba ng hangin at hindi ito ganap na ginagawa, ngunit pumapasok sa awtomatikong proseso ng pag-sealing. Binili ko ito sa Wildberry, sa isang katawa-tawa na presyo, mayroong isang promosyon doon, kaya't walang point sa pakikipag-ugnay sa gumagawa.
Ang sistema ng pagpapatakbo ng vacuum apparatus na ito ay kagiliw-giliw, walang mga pindutan upang isara ang patakaran ng pamahalaan, upang masimulan ang proseso ng pumping, kailangan mong pindutin ang takip ng aparatong mahigpit sa gitna, sa panahon ng proseso ng pumping, at pagkatapos ay ang Ang vacuum machine mismo pagkatapos ay inaakit ang takip, lumilikha ng isang vacuum.




Oh, mga batang babae, ngayon ko ulit nilabas ang Kitov vacuumator at nagpasyang subukang i-vacuum ulit ito. Oh, himala, lahat ay naging bago !!! Ano ang nangyari dati, hindi ko maintindihan, marahil ang aking jamb Mabuti na ang lahat ay naibalik

Oksanochka, sorry sa baha

[Zamorochka]

ANO ANG MAAARI MONG GAWIN SA Slow Cooker Chicken.

Kainin ang dibdib, o ilagay ito sa mga salad, o para sa mga sandwich.
Ngunit ang mga binti at karne na nananatili sa mga buto (ito ay, syempre, malambot, kagyat at masarap, ngunit mukhang napakadulas)
Inalis ko ang karne mula sa mga buto mula sa mga binti, pakpak at tadyang mula sa 1.5 kg ng manok, ginawang isang gilingan ng karne, at naglabas ng halos 900 ML sa dami ng pinapayat na tinadtad na karne.
Sa isang kasirola, kumalat ako ng 1 pakete (10 g) ng agar-agar (= 6 dahon ng gulaman) sa 300 ML ng tubig, pinapayagan na pakuluan ng 2 minuto, pagkatapos ay ihalo sa tinadtad na karne, sa mismong kasirola, nagdagdag ng asin, paminta at lemon juice at masahin na malambot, pareho lamang ang masa ng i-paste. Pinaubaya niya ito sa temperatura ng kuwarto, inilagay sa isang hulma na may linya na cling film, tinakpan ang pelikula sa itaas, isang plato at isang karga sa itaas, at inilagay ito sa ref sa loob ng 4 na oras.



Mukhang kapwa isang pate at isang sausage, gupitin ng kutsilyo, napakalambing, hindi nakakahiya na maghain sa mesa, ngunit kailangan nito ng ilang pagtatapos ng pampalasa upang maihatid ito sa makikilalang lasa ng manok ng manok o sausage ng manok.

Kaya, ang hugis ay dapat na mas kawili-wili kaysa sa aking mangkok.



Zamorochka,

Itinulak ko ang magkabilang kamay sa magkabilang panig, wala sa gitna, pagkatapos ay hinihila nito ang lahat ng tama



Siguro may darating na madaling gamiting. Ang * ahas * na gawa sa palara sa ilalim ng mangkok ay tumulong sa akin, nilagyan ko ng langis ang pag-atsara, at hindi niya hinayaang lumamon ang manok dito at masira ang lasa.
Ang manok ay naging 5+, at ang likido ay dapat ibuhos dahil sa * maraming langis *

Kumuha kami ng halos 80-90cm ng foil, tiklupin ito sa kalahati ng haba, pagkatapos ay i-roll up ang isang maluwag na roll, 40-45cm ang haba at paikutin ang ahas



Si Deana,
Dina, para sa akin isang vacuum cleaner, ito ay isang magandang bonus para sa mga sealing bag
Habang ginawa ko ang dalawa sa mga SPECIAL na bag na pumasok sa kit na may isang vacuum, nagustuhan ko ito.
Ngunit higit na nagustuhan ko ang pagkakataong mag-seal sa isang SIMPLE plastic bag, halimbawa, upang ang tinapay ay hindi mabaho.
At sa laki, ang Kitfort ay bahagyang mas mahaba kaysa sa Clathronic, na ang mga nagbebenta lamang, ngunit ang vacuum ay hindi



May mga warranty card

[Zamorochka]

Kategoryang imposibleng ipasok ang paksang ito sa umaga, maaari kang mabulunan sa laway!

Zamorochka, kapistahan! Ganun kahusay ang lahat ng nangyari! Hayaan itong magpatuloy na gumana nang walang kamali-mali!

brendabaker, Oksanchik, isulat, kung anong uri ng mga titik ang may kagamitan sa vacuum, upang malaman nang eksakto kung aling modelo ang dapat panoorin.

[Si Deana]

Si Deana,
Vacuum unit KITFORT KT-1503



Sinukat ko ang temperatura para sa Kitforth sa likurang gilid ng mangkok (kung saan ito ang pinakamataas) at sa gitna ng mangkok (kung saan ito ang pinakamababa) habang nagluluto ng sinigang na bigas mula sa 1 litro ng gatas.
MAXIMUM MODE.
Oras T ℃ sa gitna ng mangkok T ℃ sa likod ng mangkok
1 oras 64 ℃ 70 ℃
2 oras 87 ℃ 94 ℃
2.5 oras 93 ℃ 97 ℃ kumukulo sa dingding
Hinalo ko yung sinigang
3 oras 91 ℃ 98 ℃ kumukulo sa dingding
Sinusukat sa isang probe ng temperatura TESCOMA PRESTO

.[/ url
Ngayon ay naghahanda ako ng inihurnong gatas mula sa 1.5 litro ng gatas at sabay na sinusukat ang Kitfort sa setting ng MINIMUM. Ang unang numero ay nasa gitna ng mangkok, ang pangalawa ay nasa likurang pader, kung saan ang pinakamainit na pag-init.
0h 10 ℃ 10 ℃ gatas mula sa ref
1 oras 42 ℃ 42 ℃
2 oras 68 ℃ 69 ℃
3 oras 84 ℃ 84 ℃
4 na oras 92 ℃ 92 ℃
5:00. 96 ℃ 96 ℃
6 na oras 98 ℃ 98 ℃ bahagyang kumukulo sa dingding
6.5 na oras 98 ℃ 99 ℃
7 oras 98 ℃ 98 ℃
7.5 na oras 98 ℃ 98 ℃

At narito ang talahanayan para sa MAXIMUM mode para sa 1.5 liters ng tubig, ang unang t digit ay nasa gitna ng mangkok, ang pangalawa ay nasa likurang pader, kung saan pinakamataas ang pag-init
0 oras 21 ℃ 21 ℃
1 oras 56 ℃ 56 ℃
2 oras 86 ℃ 87 ℃
2h 45 min 97 ℃ 99 ℃
3 oras 97 ℃ 97 ℃
3.5 na oras. 97 ℃ 99 ℃
4 na oras. 97 ℃ 100 ℃
5 oras 98 ℃ 100 ℃
Alas 6 na. 98 ℃ 99 ℃
7 oras 98 ℃ 99 ℃
Ang temperatura ng likod na dingding ng base mula sa labas = 84.4 ℃
Base sa ilalim ng temperatura = 78 ℃



Muli, nais kong ipaalala sa iyo na ang mabagal na kusinilya ay hindi sa anumang paraan isang analogue ng oven sa Russia, kung saan ang pagluluto ay natupad sa isang temperatura ng PAGTUTOL, ang mabagal na kusinilya ay isang electric analogue ng isang taga-gansa, o isang palayok, ilagay sa loob ng oven

Virgo, mayroon akong dalawang mangkok sa Kitfort, ang isang mas makitid, at ang iba pa ay mas malawak sa pamamagitan ng 3-4mm.
Kapag inilapag ko ang mangkok, na kung saan ay kumakatok sa talukap ng mata at pagwiwisik ng mga patak, na inilarawan ko nang higit sa isang beses,
At kapag ang isa na mas malawak, ang lahat ng condensate ay dumadaloy nang direkta sa mangkok nang walang insidente, nang walang katok at splashing.
Nais kong malaman ko sa oras ng pagbili

URITZA WITH HERBS, recipe mula sa aking libro tungkol sa mabagal na kusinilya.
Pinasimple ko ang resipe sa pamamagitan ng pagkuha ng + bel sa halip na sabaw. matuyo alak + alak suka lamang kalahati ng tubig at lemon juice at pinalitan ng tuyo ang sariwang tim + oregano.
Komposisyon NG PRODUKTO:
Mga hita ng manok na may balat at buto -800 g
Asin at ground black pepper - upang tikman
Langis ng gulay - 1 tbsp. l.
1/4 sibuyas, makinis na tinadtad (wala akong isa)
2 sibuyas ng bawang, hinati
1 / 4h l. tuyo ang tim
1/4 tsp tuyong oregano
1 bay leaf
50 ML lemon juice, o 45 ML dry white wine + 5 ml na suka ng alak
50 ML na tubig, o sabaw
PAANO MAGLUTO:
Ihanda ang lahat ng sangkap.
Hugasan ang mga hita, MAGING MABUTI NG MGA TOWEL NG PAPER, alisin ang lahat ng nakikitang grasa at labis na balat, asin at paminta
Pag-initang mabuti ang langis ng gulay sa isang kawali, ilagay sa gilid ang balat ng mga hita at iprito hanggang sa ginintuang kayumanggi lamang sa gilid kung nasaan ang balat. Huwag i-override ang mga ito.
Magsuot ng mga twalya ng papel, alisin ang taba at ilipat sa mangkok ng mga salita ng kusinilya. (Iniharap ko si Keith nang kaunti nang MIN, upang ang mangkok ay uminit nang kaunti)
Patuyuin ang lahat ng taba mula sa kawali, maglagay ng mga sibuyas, bawang, halaman at bay leaf dito at iprito para sa literal na 2 minuto, upang maipakita lamang ang amoy. Ibuhos ang juice at tubig (o alak na may sabaw) sa isang kawali at hayaang matunaw dito ang dumikit sa ilalim. Ibuhos ang likidong ito sa isang mangkok sa mga piraso ng manok.
Takpan at lutuin ng 3 oras bawat MIN

Narito ang komposisyon ng mga produkto


Ang karne ay inilalagay sa isang layer lamang
Itinapon ko ang bay leaf sa loob ng isang oras
Pinainit ko ang kawali nang kaunti, kaya't ang ilan sa balat ay natigil lamang dito, para sa hinaharap isasaalang-alang ko na kailangan mong matuyo nang mabuti ang mga piraso at painitin ng mabuti ang langis. SOBRANG nakaka-bibig na ang amoy


Ang karne ay mabagal na luto malambot at makatas, at ang sarsa ay kaaya-aya na maasim, NGUNIT MATUBO.
Ilagay ang karne sa isang ulam, salain ang sarsa at alisin ang taba.
Ibuhos ang sarsa sa mga bahagi ng karne, at ilagay ang patatas salad sa itaas o sa gilid (ibinuhos ko ang sarsa, medyo taba pa rin ito para sa akin, dahil ang karne ng broiler ay mataba mismo)
Sayang na sinira ko ang kaaya-ayang hitsura ng pinggan nang hinayaan kong dumikit ang balat sa kawali at luha
Sa susunod na araw, ang karne ay medyo nakapagpapaalala ng pinakuluang baboy at perpektong pinutol sa isang sandwich. At may mustasa

Minsan, pagtingin sa mesa ng temperatura ni Keith at napagtanto na hindi mo siya iiwan para sa isang MINUTO para sa isang buong araw na nagtatrabaho, o para sa buong gabi, (siguradong mananatili ito sa mga dingding) at, halos natukso na ng isa pang mabagal na kusinilya mula sa mga lumang modelo, naaalala ko
Oo, syempre, si Kenwood, o Russell ay maaaring iwanang buong araw, o sa buong gabi sa LOU, hindi siya tatakas, hindi siya susunugin, hindi siya magluluto. Mula sa kung ano ang iyong iniiwan, bukod sa, babalik ka, mga karot, mga oak patatas, mga shrapnel ng sisiw, pulang karne mula sa loob
At sa tuwing tatanggihan ko ang pagbili, BIRD.

[brendabaker]

brendabaker, Nagpapabagal ako ngayon - at kung paano alisin ang labis na balat? lumalabas ang balat sa isang gilid? Ang aming mga hita ay buong ibinebenta sa katad, ano ang dapat gupitin?
At inilatag mo lang dito ang recipe, o idinisenyo mo ito sa isang hiwalay na recipe?

[Si Deana]

Si Deana,
Dina, ang balat ay nasa isa lamang, sa labas, mula sa loob wala ito. Minsan hindi lamang natatakpan nito ang karne, ngunit nakabitin din tulad ng isang hindi nakakaakit na basahan mula sa gilid. Pinutol namin ito upang ang piraso ay mukhang maayos at siksik. Inaalis namin ang taba, kung saan ito nakikita, hindi kami umaakyat sa ilalim ng balat

[brendabaker]

brendabaker, Napagtanto ko, kahit papaano hindi natin sila gupitin nang ganon, ngunit dadalhin ko sila sa kondisyon

Dina, tingnan ang larawan, kung saan mayroong isang hanay ng mga produkto, maaari mong makita kung saan may balat, kung saan hindi, may mga balakang pagkatapos na putulin ang labis.

[brendabaker]

brendabaker, oo, tumingin ako, ngunit hindi ko masyadong maintindihan, kaya't tinanong ko, hindi pinapayagan ng drooling akong mag-concentrate
Ilatag ang resipe! Lumalaki ang Temka, mahihirapang maghanap sa paglaon.

.

[brendabaker]

brendabaker, ang pangunahing bagay sa akin ay ang panlasa, ang hitsura ay hindi gaanong mahalaga, kaya gusto ko pa rin ang larawan. Ngunit kung gagawin mo ito kahit papaano naiiba, mag-sign off dito, mag-pliz ng mga larawan upang makita ang pagkakaiba.

[Si Deana]

Si Deana,
Si Dina, masarap, maaari kang maglagay ng sarili mong mga halamang-gamot, ito ay kagaya ng pinakuluang baboy at pinutol ng maayos.

[brendabaker]

brendabaker, oo, alam ko ang tungkol sa mga halaman, ang pangunahing bagay dito ay hindi ang mga pampalasa, ngunit ang paraan ng paghahanda at kung ano ang ilalagay sa kanino

[Si Deana]

Si Deana, ito ang balat ng ibabang binti mula sa lahat ng panig, at ang mga hita ay pinuputol mula sa bangkay, doon kaagad nakahubad at nakasabit.

brendabaker, at kung iiwan mo ito hindi sa lahat ng oras, ngunit sa isang programmable timer? Mayroon akong masamang ideya kung paano eksakto sa mga agwat dahil sa isang maliit na karanasan kung ano ang lutuin, at ang talahanayan ng temperatura ay hindi magkasya sa aking ulo, ngunit ang isang bagay na tulad ng ito ay gumana para sa isang oras, nagpahinga at nakabukas muli.