Mga cake ng Easter sa mga form ng papel sa Shteba DD2

[Sonadora]

Mga cake ng Easter sa mga form ng papel sa Shteba DD2

Kategorya: Pasko ng Pagkabuhay

Mga sangkap
Handa na cake na cake
Mga hulma ng papel
Shteba DD2

Paraan ng pagluluto

• Natutunan ko kung paano maghurno ng mga cake sa mga form ng papel sa Štebik!
• Sa bisperas ng Pasko ng Pagkabuhay, sigurado ako na maraming mga may-ari ng Steb ang magiging interesado sa impormasyong ito.
• Nagpasiya akong magdaos ng isang pagsasanay sa damit alinsunod sa mga bagong recipe para sa cake, upang sa Pasko ng Pagkabuhay ay nagluluto na ito sa isang kalmadong kapaligiran, at hindi hulaan kung ang kuwarta ay magiging o hindi, kung ang mga cake ay magiging masarap o hindi, magkano upang maghurno sa kanila?!
• Nagluto ako alinsunod sa tatlong mga recipe - isang cake na kumakain ng karne, almond cake at isang night cake na gawa sa malamig na kuwarta. Sa mga tuntunin ng kaginhawaan ng paghahanda ng kuwarta, siyempre, ang kuwarta sa gabi mula sa Mani ay kabilang sa mga pinuno. Sonadora... Ang kuwarta ay masahin doon at pupunta sa ref para sa pagpapatunay. Maaaring tumayo hanggang sa 48 na oras bago mag-bake sa ref! Napakadali para sa mga nagtatrabaho na maybahay - inilalagay mo ang kuwarta at maghurno kapag may oras, at hindi kapag dumating ang kuwarta.
• Handa na kuwarta
• 
• Ikinalat niya ang kuwarta sa mga hulma ng papel ng 1/3 ng taas, ilagay ito sa Shtebochka para sa pagpapatunay.
• 
• Sa aking mangkok, 3 katamtamang porma na 9 * 9 cm ganap na magkasya. Lumipat ako sa Heating sa loob ng 30 * C, naiwan ang oras bilang default na 4 na oras. Sa simula ng Warm-up, ang temperatura ay tumalon nang kaunti at tila sa akin na kung magtakda ka ng mas maraming oras, mas mabilis na gawing normal ng Shteba ang temperatura. Ngunit kung sakali, naglagay ako ng isang silicone mat sa ilalim.
• At tila sa akin na may basahan, kahit na sa hindi kinakalawang na asero, maaari itong ma-sinter, at hindi lamang sa Teflon. Ibinabahagi ni Teflon ang init sa buong ibabaw ng mangkok, at ang hindi kinakalawang na asero ay uminit sa ilalim, kaya't kung walang banig, pagkatapos ay sa hindi kinakalawang na asero ang mga ilalim ay susunugin na may mataas na posibilidad habang ang cake ay inihurnong
• Takip sarado nang pahilig, ang balbula ay nakabukas upang buksan ang posisyon
• 
• Paminsan-minsan ay nagpunta ako at pinapanood ang pagtaas ng kuwarta doon. Pagkalipas ng isang oras at kalahati, ang kuwarta ay tumaas sa dami, na umaabot hanggang sa gilid ng mga hulma - tingnan ang tamang cake ng Easter. May mga labi ng kuwarta sa kaliwang hulma, kaya't mas mababa ito.
• 
• Pinatay ang Heating at binuksan ang Simmering 120 * C sa loob ng 1 oras. Nga pala, ilalabas ko na ang basahan bago magbe-bake, ngunit nakalimutan ko ito at inihurnong kasama nito. Malamang sa susunod ay magbake na ako sa kanya.
• Makalipas ang isang oras, tiningnan ko ito gamit ang isang palito, tila halos naluto sila at idinagdag 20 minuto sa parehong 120 * C. Pagkatapos nito, tiyak na tuyo ang palito at inilabas ko ang mga cake ng Easter.
• Sa parehong oras, mula sa parehong pagsubok ay nagluto ako sa isang airfryer (kung may interesado - 30 minuto 150 * C at isa pang 10 minuto sa 180 * C, average ang bilis, average ang stand, ginamit ko ang isang magnifying ring)
• Sa larawan, dalawa sa harap ay mula sa Shtebochka, tatlo sa likuran ay mula sa AG. Ang mga ito ay bahagyang naiiba sa taas dahil sa ang katunayan na kinuha ko ang mga piraso ng kuwarta sa pamamagitan ng mata, kaya sa isang lugar na ito ay naging isang maliit na higit pa, sa isang lugar na medyo mas mababa. Sa isa, may mga natirang ...
• 
• Siyempre, mula sa MV, ang mga tuktok ng mga cake ng Pasko ng Pagkabuhay ay puti, ngunit palamutihan pa rin namin ito! Ang pangunahing bagay ay ang lutong sila! At para kanino mahalaga ang mapulang tuktok, pagkatapos ay maaari mo itong itulak sa AG sa loob ng 5 minuto
• Seksyon (kaliwa si Shteba, AG sa kanan)
• 
• Maaari itong makita na sa bersyon ng MV sa ibaba ay lutong, at sa bersyon ng AG sa ibaba ay puti, ngunit ang tuktok ay mas namula. Ngunit ang hiwa at panlasa ay halos magkapareho.
• Narito ang gayong cake mula sa MV, kung aalisin mo ang papel. Medyo rosas!
• 

Programa sa pagluluto:

Mga wika

Tandaan

Siyempre, hindi mo magagawa nang marami sa bawat oras sa MV, ngunit kung walang oven, madali itong mapapalitan ng Shteba.
Nagluto ako ng isang bahagi para sa 500 g ng harina nang sabay-sabay sa MV at AG, ngunit posible at sa MV lamang sa dalawang hakbang. At upang ang pangalawang batch ng cake ay hindi tumayo habang ang una ay inihurnong, maaari silang alisin para sa oras na ito sa isang cool na lugar.

Maligayang Pasko ng Pagkabuhay at magagandang Easter cake!

[ilaw ni lana]

ilaw ni lana, Sveta, magaling! At hinarangan niya ang aking hindi matagumpay na karanasan - tulad ng ako, nakakaloko, inihurnong sa 0.3 presyon! Ngayon ay lutuin ko ito nang ganoon - kaibig-ibig lamang ang mga cake ng Easter !!!

[anavi]

anavi, Ol, nakita ko rin ang resipe para sa Kasha sa 0.3. Ngunit hindi ako kaibigan sa 0.3, kaya hindi ko ito ginamit.
At noong isang araw ay umiyak din ako na ang mga cake ng Pasko ng Pagkabuhay ay hindi nagtrabaho sa Shteba .. (Buweno, syempre, ilagay lang ito sa loob ng 40 minuto!)

Ngayon ay lutuin ko ito nang ganoon - kaibig-ibig lamang ang mga cake ng Easter !!!

Salamat! Ngayon ay palamutihan ko sila, sa pangkalahatan magkakaroon ang aking kaibig-ibig ang kagandahan!

Hindi, at, pinakamahalaga, nagpasiya ulit ako !!! Hindi ako natakot ... ngunit natatakot akong masira ang pagkain, at sa gayon sa isang tusong paraan ay hinintay ko ang iyong karanasan!

Hindi ako natakot ... ngunit natatakot akong masira ang pagkain, at sa matalino kong hinintay ang iyong karanasan!

Bakit ka matakot diyan?! May malapit na akong AG! Sa matinding kaso, puputulin ko ito sa mga crackers.

[ilaw ni lana]

ilaw ni lana, Sveta, Hindi ko naintindihan nang kaunti tungkol sa presyon - 0.3 o 0.7. Hindi ito nakasulat sa mismong paglalarawan ng resipe. Ang tungkol lamang sa talukap ng mata ay nakasulat nang pahilig, na may ganitong posisyon ng talukap ng mata sa 0.3 lamang ang mga ito, hindi ba? Ang takip ay hindi nakakandado kung pahilig .. o gusto ..

[Mona1]

Mona1, Tanya, nagbe-bake kami sa panghihina nang WALANG presyon!

[anavi]

anavi, at, eksakto, ito ay matamlay. Heto ako tanga.

[Mona1]

, sa matamlay nagluluto kami ng WALANG presyon!

Mona1, Tan, nagsulat nang tama si Olga, naghurno kami nang walang presyon. Good luck!

Salamat, Svetochka. At gusto ko din magtanong. Sinulat mo na ang tatlong mga pagsubok ay angkop para sa iyong mga cake sa Pasko ng Pagkabuhay, at nagsulat tungkol sa pinakamadali. At alin sa mga ito ang pinaka masarap, o hindi mo pa nasubukan ang tatlo?

Si Tan, lahat ay masarap, sa personal gusto ko ang kumakain ng karne mula sa Iziuminka.

Kulich kasama si Myasoedovskaya sa oven (master class) (Sarap)

Tila ang pinakamahirap para sa akin (upang bantayan ang kuwarta ...), ngunit sulit ito sa isang daang porsyento !!!! Hindi nakakagulat na ang sangay ay tumatagal ng higit sa 150 mga pahina dito!
Mabigat, basa, amoy - BOMB! Sa madaling sabi, isang perpektong cake! Ito mismo ang dapat na nasa isip ko!
Hindi ako nagdagdag ng alkohol, hindi ako nagbabad ng mga pasas sa cognac, ngunit ang kaaya-aya ng ilaw amoy amoy talino ng alak (sa mabuting kahulugan ng salita) ay naroroon. Trip ko lang siya ...
Ito mismo ang iluluto ko para sa Easter. Hayaan itong nakalilito, ngunit kahit na ang kuwarta ay nahulog, ang mga batang babae ay nagsusulat na ito ay naging masarap pa rin



Ang Almond at night cake ay masarap din, ngunit naging mas mahangin sila (hindi tuyo, ngunit malambot, mahangin), at sa palagay ko ang cake ay dapat mabigat, mamasa-masa, solid. At syempre walang amoy tulad sa kumakain ng karne. Doon, ang kuwarta ay fermented para sa isang perpektong 9.5 na oras, nagbibigay ito ng mayaman na aroma. Sa pili ay mayroong almond harina, sa gabi ay may orange zest, at mayroon ding cardamom at nutmeg. At sa myasoyedovsky lamang banilya. At pareho, ang kumakain ng karne ay mas mayaman kaysa sa iba sa amoy na tiyak dahil sa mahabang pagbuburo na ito!



Siya nga pala, bumili ako ng nakahandang glaze mula kay Dr. Magbukas Ang isang pack ay nagkakahalaga ng 40 rubles, sapat para sa 3 Easter cake na may diameter na 9 cm. Kailangan mo lamang itong ilagay sa mainit na tubig, hawakan ito ng ilang minuto, putulin ang dulo ng pakete at pisilin ito sa isang cake. Mabilis itong tumigas, hindi malagkit, hindi gumuho ng malakas (hindi bababa sa pinalamutian niya ang kanyang cake tatlong araw na ang nakakaraan, habang hawak nito, hindi ito nahuhulog).
Nangyayari ito sa iba't ibang kulay, bago ako makakita ng banayad na berde, ngayon ay bumili ako ng puti, dilaw at kulay-rosas.

Sa mga cake ng Pasko ng Pagkabuhay ay maganda ang pagsisinungaling, hindi malinaw, maaari mong tularan ang mga drips:

Kung wala kang oras o hindi nais na lutuin ang glaze gamit ang iyong sariling mga kamay, kung gayon ang nasabing isang binili ay makakatulong nang malaki! Sa una ayokong palamutihan ang mga cake ng kahapon, tutal, hindi pa ito para sa Mahal na Araw. Ngunit pagkatapos ay tulad ng isang bag ng glaze nakatawag sa aking mata at nagpasyang palamutihan (lamang dahil napakadaling gawin)

Svetochka - napakahusay na kapwa! Tatakbo ako bukas para sa mga kaldero ... habang ngayon ay nagluluto lamang ako ng tinapay, at bukas kukuha ako ng mga cake ng Easter

Mayroon akong isang bag ng nasabing glaze - asul. Ngunit para sa cake ng Easter, malamang na kailangan mo ng isang maliit na puti.

[ilaw ni lana]

ilaw ni lana, Svetochka, anong napakahusay na mga cake ng Easter! Salamat sa ideya sa mga form ng papel. Nag-luto ako sa Shteba, nang walang uniporme sa isang malaking Kulichik, lumabas ako saanman noong 1300, nanghihina din, kailangan kong maghanap ng larawan sa kung saan.

[lettohka ttt]

Mayroon akong isang bag ng nasabing glaze - asul. Ngunit para sa cake ng Easter, malamang na kailangan mo ng kaunting puti

Tanya, tinakpan ko ito ng berde at walang gaanong cool. Nakita ko kung ano ang ginagawa nila kapwa may kulay at tsokolate, ang aming mga batang babae ay nagpakita ng may kulay na glaze.
halimbawa na may isang kulay rosas na larawan:
Kulich kasama si Myasoedovskaya sa oven (master class) # 3115
Hindi madilim, ngunit sa mga kulay na pastel. Ginawa ko ito ng berde, kaya't malambot ito. Wala talagang larawan, dahil pinahigpit ko na ang aking sarili, kumain ng isa sa mga panauhin at nagbigay ng isa pa




lettohka ttt, Natasha, salamat sa tip! Iniisip ko rin para sa Easter na maghurno ng bahagi sa tasa, at bahagi sa cartoon. Ngunit sa 3-litro lamang, sa 5-litro tila sa akin na lalabas ito masyadong malaki cake MALAMIG

Maraming salamat sa cartoon tip !!! Natatakpan ang oven, ayoko talaga ng square cake mula sa hp. Susubukan ko ito sa Huwebes! :)

[Venera007]

Venera007, Tan, tagumpay!

Sveta, ano ang komposisyon ng glaze? Mukha bang fudge ito?

[_Milana_]

Mas mukhang fudge siya

_Milana_, oo, fudge ng asukal. Ngunit sa pamamagitan ng paraan, pinuri ko siya, na hindi gaanong gumuho at nawala ...
Ang 2-3 araw ay normal pa rin, at pagkatapos ay gumuho ito at nawala sa mga piraso kapag pinuputol ang cake. Ngunit maginhawa, syempre, na handa na ito, painitin mo lang at iyon na.

[ilaw ni lana]

ilaw ni lana, Sveta, lumalabas, maaari kang maghurno sa anumang MV na may multi-cook?
Itakda ang 120 degree ...
Sa pamamagitan ng paraan, tulad ng isang mababang temperatura, ang oven ay hindi nahulaan dito)

[M @ rtochka]

lumalabas na maaari kang maghurno sa anumang MV na may multi-cook?

M @ rtochka, Dash, kailangan mong subukan alam ko na sa ilang mga cartoon ay nagpapatuloy ang agresibong pag-init, at sa iba ito ay maselan, kailangan mong gabayan ng iyong MV
Hindi ko alam kung ano ang temperatura sa "Baking" mode sa multicooker. Sa Shteba, ang mga batang babae ay nagluto ng mga biskwit sa 110 * C, kaya hindi ko gaanong nadagdagan ang temperatura, itinakda ito nang medyo mas mataas, 120 * C

[ilaw ni lana]

ilaw ni lana, Svetochka, salamat sa ideya !!!
Napagpasyahan ko ring subukan ito sa pagsubok mula kay Sonador. Narito ang:

Nakuha ko na ito:


Umakyat sila ng halos isang oras, nagluto sa 130 ° C sa loob ng isang oras at 15 minuto. Fuzzies !!!

Ang natitirang kuwarta ay inihurnong sa oven, pagkatapos ay ihahambing ko

Ruddy - ako ito na may air grill sa itaas at pagkatapos ay namula

Fuzzies !!!

Sa katunayan, mga pusa! Ito ay naging mahusay!
Sa kauna-unahang pagkakataon, tumaas din ang aking mga sumbrero, nakipagtulungan na sa isa't isa!

[Masinen]

Sa pagkakataong ito ay gumawa ako ng kalahating bahagi ng Pangarap ni Masha Masinen at isa at kalahating bahagi ng Myasoedovsky mula sa Zest... Nagluto ako buong araw, nagluto, kasama ang sa Štebik, ngunit higit sa mga kurso na luto ako ng AG, sapagkat doble ang bilis nilang maghurno doon.
Para sa dekorasyon, bumili ako ng nakahandang asukal sa pag-icing mula kay Dr. Otter. Mayroong tatlong kulay, puti, rosas at dilaw. Puti lang ang lagi kong ginagawa, nakakainteres na subukan ang iba pang mga kulay.

Ang rosas, sa pamamagitan ng paraan, ay hindi ganap na rosas, ngunit may ilang pagkiling patungo sa lila, tulad ng blackcurrant yogurt. Hindi ko talaga nagustuhan. At madilaw-dilaw ay walang kakaiba.
Sa loob ng ilang araw, ang glaze na ito ay kumikilos nang disente sa mga cake ng Pasko ng Pagkabuhay, hindi dumidikit o gumuho ng sobra. Ngunit pagkatapos ay dries up ito ng maraming at, kapag pagputol, mahulog sa mga piraso mula sa cake. Bagaman napakadali na gamitin, hawakan lamang ang bag sa mainit na tubig ng ilang minuto at maaari mong ipainom ang mga cake ng Easter.
Nag-overexpose ang rosas sa mainit na tubig, naging likido ito at tumulo hanggang sa ilalim ng cake. Hawak ko ang dilaw tulad ng sa mga tagubilin sa loob ng 3-5 minuto, ang mga patak ay naging pinaka maganda. At ang puti ay isang maliit na hindi alam - halos walang drips, ang glaze ay nanatiling medyo makapal at hindi nais na kumalat
Maligayang Pasko ng Pagkabuhay sa lahat! Magkaroon ng isang magandang katapusan ng linggo at masarap Easter cake!

Narito ang aking mga Easter cake - totoong oras 1.40

Si Kristo ay nabuhay na muli!

[kartinka]

kartinka, tunay na muling nabuhay! Maligayang Pasko ng Pagkabuhay!

[ilaw ni lana]

ilaw ni lana,