Suweko na tinapay sa Sweden na "Lenivka" (nang walang pagmamasa)

isang maliit na langis,

Para saan? Hindi ba nito timbangin ang kuwarta?

Dito na! Ako gumagaling lalo!

Sa gayon, kagandahan, at tanging ... !!!

Ksyusha, tinanong ko ang tungkol sa mantikilya sa labas ng ugali ... Ang kuwarta ay nasa x-ke - mga flax seed, mga nogales. walnut at sun-tuyo na mga kamatis. Ibuhos ko rin ang Provencal herbs at paprika: girl_red: Ngayon ang pinaka-kagiliw-giliw na bagay ay ang nangyayari.

[Trishka]

Trishka, salamat sa resipe. Inihurno sa baby radica 02. Nagdagdag ng itim na cumin.
Napakasarap na tinapay ay naka-out na may isang minimum na gastos sa paggawa.
Ang tangi lang, lumubog siya sa gitna. Nasaan ang pagkakamali? Siguro isang maliit na harina?

[Marina]

Marina, at ang isang labanos ay isang mabagal na kusinilya? O mali ako

[Kira_Sun]

Kira_Sun, Irisha, hindi ka nagkakamali, maliit na multicooker na Redmond 02.
Narito ang isang paksa tungkol sa kanya https://mcooker-tlm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=221461.0

[Marina]

Marina, at posible bang mas detalyado? Ano ang ginawa mo sa iyong mga kamay, ano ang nasa multicooker, sa anong programa?

[celfh]

celfh, Tanechka, syempre. Kinamasa ko ang kuwarta gamit ang aking mga kamay, o sa halip ay isinubo ito ng isang kutsara sa mga dingding ng isang mangkok ng pagmamasa ng Tupper. Dito, gamit ang halimbawa ng Borodino tinapay mula sa Rita, makikita mo kung paano



Nagluto siya sa isang baby mulvark sa loob ng 35 minuto, isang coup at isa pang 30 minuto. Posibleng bawasan ang oras ng limang minuto, ngunit gusto namin ang tinapay.

Marisha, inilagay mo ba ito sa ref sa mismong mangkok?

[Kira_Sun]

Kira_Sun, oo, mismo sa mangkok, tulad ng payo ng may-akda ng resipe.

Asan ang pagkakamali

Marish, hindi ko alam, hindi ako malakas sa teorya ng baking, kakaiba na nahulog ako, kung dati ay humiwalay siya sa init, maaaring maiugnay ito sa katotohanang siya ay tumayo, ngunit narito. ..

Bagaman siya ay napakaganda, siya ay isang bilog!

coup at isa pang 30 minuto.

O baka mula dito?

Ksyusha, gumagawa ako ng isang napaka-bombastic na resipe sa pangatlong beses sa isang hilera, ito ay natangay doon. Ang minahan mula sa tindahan ng tinapay ay tumanggi. At salamat kay Marina para sa mabagal na kusinilya, maghalo ako ng dobleng bahagi bukas, susubukan kong lutongin (mayroon akong isang 5-litro na cartoon), baka magkakaroon ng sapat na tinapay para mas mahaba

[Kira_Sun]

Kira_Sun, Irisha, kay ganda na nagustuhan ko ang tinapay!
Kapag mabilis na kinakain, masarap talaga!

Mga batang babae, hindi gusto ng aking pamilya ang mga additives sa tinapay. At kung hindi mo inilalagay ang mga binhi, dagdagan ang dami ng harina ...?

Sa tingin ko oo, gusto ko ring subukan nang walang mga binhi, sa isang lugar isang kutsara ng harina, o dalawa ... idagdag

Sa unang pagkakataon na ginawa ko ito nang walang mga binhi, hindi ko nadagdagan ang harina, naging mahusay ito. At pagkatapos ay may binhi lamang ng flax, hindi rin nag-iba ang harina. Maayos ang lahat

Yeah, kaya hindi mo na kailangang idagdag ito!
Salamat Irish, para sa impormasyon!

Ksyusha, lutong! Hindi ko sinukat ang mga binhi, ngunit mas mababa kaysa sa una, kung saan ito ay 100 gramo. Ang mga kamatis ay kailangang ibabad upang maputol ang mga ito sa paglaon. Ang tinapay ay tumaas, nagustuhan ko ang lasa, nadarama ang mga halaman, ngunit kapag ang mga binhi ay mas tuyo na. Hindi ko pa maintindihan kung alin ang mas mahusay, ngunit tiyak na magdagdag ako ng mga binhi. Mahusay na resipe, salamat! Ang pangunahing bagay ay hindi nakalilito at masarap. Nagluto ako sa isang pahaba na cake pan, ito ay naging isang malinis na tinapay.

[Kira_Sun]

Kira_Sun, sa isang malaking mabagal na kusinilya at sa isang doble na rate, malamang na kailangan mong taasan ang oras ng pagluluto sa hurno. Ang aking mabagal na kusinilya ay maliit at napaka-maliksi, na kung saan ay kung bakit ko inihurnong ito napakabilis tinapay,
Trishka, kailangan mong kunin ang iyong resipe sa isang tamad na paksa.

[Trishka]

Trishka, Ksyusha!
Nagluto ako ng tinapay sa HP. Dalawang beses na! Parehong beses - pagkabigo, sa diwa - pagkabigo ng bubong
Sa unang pagkakataon - walang mga binhi, ngunit may mga tuyong sibuyas (ang mga sibuyas ay hindi halo-halong mabuti, isasaalang-alang namin ang hinaharap), nagdagdag ako ng harina, dahil tila medyo manipis para sa HP (tubig 270, harina - 330). Ang pagkakapare-pareho ay tiyak na hindi isang tinapay, ngunit mas makapal kaysa sa napaka-makapal na pancake. Ngunit hindi rin ito nai-save ...
Ang bubong ay hindi lamang gumuho! Mayroon akong isang tuwid na "tainga ng tinapay-kuwago"!
Naglagay ako ng malamig na kuwarta na inihurnong sa HP LG para sa Pagbe-bake (55 min), pagkatapos ay kailangan ko itong kayumanggi nang kaunti pa sa oven, dahil halos maputi ito ...
Ang sarap at gum pa rin! Sinabi ni Nastasya na ang "may tainga" ay masarap pa rin!

Sa pangalawang pagkakataon, pagkatapos mismo ng una, nagluto ako ng mga binhi (dahil iniutos ng aking anak na ulitin ito sa mga binhi).
Pinayagan ang kuwarta na tumayo nang kaunti sa temperatura ng kuwarto. rate (at mayroon kaming halos 28 gramo sa parisukat!). Dahil walang mga pagbabago na naganap sa kalahating oras, napagpasyahan kong lutongin ito nang wala (walang kabuluhan na nagmadali ako ... kailangan kong maghintay nang kaunti pa, ngunit natatakot akong lumala pa ito!).
Ang pangalawang tinapay ay inihurnong sa Panasonic sa pagluluto sa loob ng 55 minuto
(Akala ko si Panas ay nag-iinit ng mas mainit ... ngunit tila ang aking kuwarta ay sobrang lamig, ang lansihin ay hindi partikular na matagumpay)
Ang tinapay ay masarap, basa-basa at may goma, ngunit ganap na walang ulo:

Sa susunod ay magdaragdag pa ako ng kaunting harina.
Ngunit tungkol sa muling pagtaas sa temperatura ng kuwarto. tempo ... may maiisip ako o susubaybay sa isang taong naimbento na sa harap ko
O darating ngayon ang Tanya Admin at ipaliwanag ang lahat sa amin!

[Gustong malaman ang lahat]

... Mahusay na resipe, salamat!

Natasha, at salamat sa pagluluto sa hurno!

iugnay ang iyong resipe sa isang tamad na paksa.

Susubukan ko, salamat!



Gustong malaman ang lahat, Tanya, aba, ikaw ay isang bulalakaw, ilan na ang nagluto!
Nakakaawa na hindi ito masyadong matagumpay sa HP, ngunit masarap ito sa lasa!
Maliwanag na ang resipe na ito ay "oven" na pareho ..

[Trishka]

Trishka, Xun!
Gusto kong subukang ilabas ito sa malamig nang maaga at hayaang tumayo ito ng mas mahabang oras sa init ... subukan natin ... (at, marahil, para sa HP - likido ito, kailangan mong magdagdag ng harina, ngunit ang pagkakapare-pareho ng kuwarta at ang natapos na tinapay ay magkakaiba)
Kaya, maaari naming kahit sa oven!
Delov may isang bagay!
Salamat, Xun!
Talagang nagustuhan ng lahat ang tinapay!

Tanya, mabuti, susubukan ko, ngunit tulad ng sinabi ni Dunno, "Hindi ako sumasagot para sa aking sarili," kung mayroon man ...
Tapos Lana?
At higit sa lahat, nagustuhan ito ng lutong bahay na tinapay!

Tanya, ay, susubukan ko ........
Tapos lpna?

Xun!
Oo, ako ang tungkol sa aking sarili! Susubukan ko!
Saka din si Lana?

[Ksyusha]

KsyushaNapakagandang resipe !! Narito kung paano hindi ka sambahin
Sa lebadura lamang ay hindi talaga naintindihan .. kung live, kailan idaragdag? Kasama ang likido? Gusto kong subukang magdagdag ng psyllium
Salamat sa lahat ng mga batang babae na nagawa na ito sa iba't ibang mga bersyon .. ngayon mas madaling mag-navigate: mga kaibigan: Gagawin ko ito ngayon!

[Trishka]

Trishka, Ksyusha, dumating upang magpasalamat para sa resipe! Sa gabi, nagmasa ako ng isang kutsara, itinapon ang isang makina ng tinapay sa isang timba (walang spatula at pinahiran ito ng langis ng halaman), tinakpan ito ng palara at sa ref. Sa umaga ay luto ko ito sa "baking" sa KhP, 55 minuto. Kumuha ako ng tatlong gramo ng lebadura (ayon sa bigat), ibinuhos ang linseed at linga na binhi sa mata, ang harina ay 1 grado, plus idinagdag ko ang buong butil ng trigo, 1 kutsara ng asukal. Ang tinapay ay halos hindi tumaas, ngunit ang loob ay butas-butas at masarap.

[tita]

Saka din si Lana?

At ano ang dapat kong gawin, kahit na bumabagal ako ...
Nais kong subukan na maghurno nang walang mga binhi, kung hindi man ang minahan ay hindi ko gusto ang mga ito, hindi katulad sa akin
Ang oven ay nasa oven ...

! Narito kung paano hindi ka sambahin

Oh, pasiba ...

live-kailan magdagdag?

Olga, nagluto ako ng mga tuyo, at hinalo ang mga ito sa harina.
Kung maghurno ka ng mga bago, malamang na dapat silang ihalo sa tubig at pagkatapos ay may harina!
Gusto ko, kung ang tinapay ay naging at gusto mo ito!



tita, Irish, ngunit kahit papaano nagustuhan mo ang lasa?
Si Vaughn ay hindi rin tumaas sa Xp ni Tanya, tila mas mahusay siyang lumabas sa oven ...
Salamat sa iyong puna at karanasan sa pagbe-bake sa HP!

[Ksyusha]

Ksyusha, kaya't sinulat ko iyon ng masarap at butas-butas! Mahusay na tinapay! At ito sa isang minimum na oras na inilalaan sa kanya! DAKILANG resipe! Ngayon ay kakainin ko ito ng jam at tsaa, o may honey, mmm)

Dito ko muli niluto ang tinapay na ito ... nang walang binhi, hindi gusto ng aking (muSh), ngunit gusto ko ito ... at sa gayon: Kumuha ako ng 450g-1 grade na harina, 30g-buong butil na trigo, asin-2-tsp . l., asukal-3h. l., dry yeast-6gr, water-450gr, flax seed-1st. l., at mga piniritong sibuyas, binili sa Ikea! Inferno sa Taperovskaya hugis-parihaba na hugis ...

Pupunta ako kumain ng jam na may tsaa

gusto ko din

nagluto ng tinapay na ito.

Kritikal na tinapay!
Salamat sa proporsyon para sa 480 gramo ng harina!

Impiyerno sa Taperovskaya

At anong uri ng form ito, oo na may takip?

At anong uri ng form ito, oo na may takip?

Super uniporme, at may takip !!! Ninanais ko ito ng napakatagal ... at kamakailan lamang binili ito ... sa tuktok lamang ay mayroong isang kuwarta, sa susunod ay ipapakita ko ito! lahat ay lilipad sa form na ito ...

At saan sila binibigyan?

At saan sila binibigyan?

Mga batang babae na nakikibahagi sa isang piyanista!

Hindi, naiintindihan ko iyon, ngunit paano siya obzyaetstsa noon?
Alam ni Schaub kung sino at umiling para sa ...

Hindi, naiintindihan ko iyon, ngunit paano siya obzyaetstsa noon?
Alam ni Schaub kung sino at umiling para sa ...

Ksyusha, ano ka ... diretso, hindi ko alam ... ultrapro, sabi nila, 1.8 dami!

[Helen]

Helen, Sabihin mo sa akin, nag-bake ka ba nang walang takip, ang ultra pro ay 2 litro, magkakaroon ba ng tinapay?

Tinawag na 1.8 dami ang ultrapro!

Oh, pupunta ako!

[Helen]

Helen, Sabihin mo sa akin, nag-bake ka ba nang walang takip, ang ultra pro ay 2 litro, magkakaroon ba ng tinapay?

at bakit hindi magkasya kung nagluto ako sa anyo ng 1.8 at 480 g ng harina ... sa unang pagkakataon na luto ako sa rate ... at sa sarado muna ang takip ... at pagkatapos ay binuksan ko ito upang maihurno ang tinapay ... at ilagay ito sa pangalawang pagkakataon nang walang takip sa oven ... hindi napansin ang pagkakaiba ..

Ksyusha! : girl_cray: Kaya, bakit mo nilagyan ng ganoong isang resipe? !!! Ngayon araw-araw ... At hindi sapat! Ang apo ay kumakain sa halip na isang cake ... Kailangan ko bang kumuha ng triple dosis ngayon at ilagay ito sa kung saan? At kung sa isang form na baso, gagana ba ito?

Ang apo ay kumakain sa halip na isang cake ...

Oh, gaano kaibig-ibig, napakagaling !!!!

form na baso, gagana ba ito?

Bakit hindi? Kung maaari itong ilagay sa oven sa 230-250 *, pagkatapos ay dapat itong lumabas nang maayos!
Tapos paano nangyari.
Nais ko ring ilagay ito ngayon, susubukan kong walang mga binhi ...

At higit sa lahat nagustuhan ko ang mga kamatis
Well, real cake.

Eh, pasensya na hindi nila ito kakainin, nirerespeto lang nila ang mga classics ...

[strawberry]

pinaka nagustuhan ng kamatis

Eh, pasensya na hindi nila ito kakainin

At ang sa akin ay kumain ng lahat ng mga kamatis na pinatuyo ng araw diretso mula sa baking sheet ... Wala akong oras upang magtago ng kaunti para sa taglamig!
strawberry, Natasha, at pinutol mo ang mga kamatis sa maliliit na piraso? Hindi ba sila nababad habang nakatayo ang kuwarta?
(Gusto ko rin ng mga kamatis)

Tanya, ang aking mga kamatis ay natuyo na: girl_haha: Matagal na silang nagsisinungaling, tulad ng naging crackers. Ibinuhos ko sa kanila ang kumukulong tubig, at pagkatapos ay gupitin ito. Basa, ngunit nagustuhan ito. Kasama ko pa rin sila, kaya hindi ko alam kung paano ito gawin nang tama, ngunit nais ko ang mga kamatis, kailangan kong muling buhayin. At naglagay din ako ng isang kurot ng Provencal herbs. Ngunit ang tinapay ay agad na lilipad, kaya't hindi ito kritikal para sa akin. Ito ay masarap.

Dito ay nagdala siya ng higit pang tinapay ...
Pagbe-bake ng 600 ML. harina, walang binhi.
Tulungan mo sarili mo!



Magsusulat ako ng isang cheat sheet:

600 ML harina:
Tubig 400 ML
Asin 1.3 tsp
Asukal 2.6 tsp
Lebadura 5.5. gramo na tuyo. (1.5 tsp. mula sa Xn)
Pagbe-bake sa teflon na hulma 30/12 / 6.5 cm.

[Trishka]

Trishka, Ksyushechka, honey, ano ang nagawa mo? Nagkasakit lang ako sa pagbabasa ng tinapay na ito at pagtingin sa mga larawan. : - \ Ngayon uuwi ako mula sa trabaho at masahin, o masahin, o masahin: batang babae: ito ang kuwarta. Bukas ay isang araw na pahinga, kaya't maghurno tayo!
Gustung-gusto ko ang goma na ito!
At gaano katagal ang tinapay na inihurnong humigit-kumulang?

Hooray, may isang resipe
Pinaghurno ko ito sabay nawala. Hindi ko naalala ang pangalan, at hindi ko rin mahanap ang may-akda. Nagustuhan ko ito ng sobra sa aking katamaran at lahat ay nagustuhan din ang lasa. Ginawa ko ito sa mga buto ng kalabasa, walang iba sa oras na iyon.
Salamat sa resipe, uulitin ko ito ng maraming beses

[baba nata]

baba nata, Natasha, Spring, Lilechka, mga batang babae, nasisiyahan ako na nagustuhan ko ang tinapay, salamat sa iyong pansin, matutuwa ako kung ang lahat ay gumagana at gusto ko ito!

tungkol sa pagluluto ng tinapay?

Oh, hindi ko napansin, ang lahat ay "sa pamamagitan ng paningin", dahil natatakpan ito ng isang ginintuang crust, at inilabas ko ito, ang mga hurno ay magkakaiba!

[Trishka]

Trishka, Trishechka, lahat - nagmasa, nagpapahinga sa ref, bukas makikita natin kung ano ang mangyayari

Panatilihin ko ang aking mga kamao upang ang lahat ay gumagana!