☰☰
Mga cake ng Easter at iba pang mga recipe ng Easter
pangunahing Mga resipe sa pagluluto Mga pinggan ng karne Inihurnong karne Nagluto ng gulay na pinalamanan ng istilo ng Uzbek

Nagluto ng gulay na pinalamanan ng istilo ng Uzbek

Nagluto ng gulay na pinalamanan ng istilo ng Uzbek

Kategorya: Mga pinggan ng karne
Kusina: uzbek
Nagluto ng gulay na pinalamanan ng istilo ng Uzbek

Mga sangkap

tinadtad na karne (posible ang anumang) 800 -1000 g
paminta 7-8 na mga PC
zucchini o zucchini 2 pcs
pinakuluang kanin 1 st
taba ng buntot na buntot 200 g
kamatis 5-6 pcs
bawang 2 ulo
bow 2-3 pcs
ihalo: cumin, coriander, paprika, pulang mainit na paminta 4 na kutsara l.
handa na ang mga chickpeas 300 g
karot 2-3 pcs
langis ng halaman para sa pagprito tikman
asin tikman

Paraan ng pagluluto

  • Subukan ang mga gulay na pinalamanan ng Uzbek nang isang beses sa iyong buhay. Nilagyan ng cumin, coriander, na sinamahan ng mga chickpeas - ang lasa na ito ay lalong kahanga-hanga.
  • Mas matagal ang pagluluto kaysa sa regular na pinalamanan na gulay, ngunit inirerekumenda ko ito bilang pagkain sa katapusan ng linggo!
  • Nagluto ng gulay na pinalamanan ng istilo ng Uzbek Magdagdag ng makinis na tinadtad na taba ng buntot na taba at sibuyas, pinakuluang kanin sa tinadtad na karne.
  • Nagluto ng gulay na pinalamanan ng istilo ng Uzbek Magdagdag ng pampalasa, isang itlog (maaari mong gawin nang wala ito) - ihalo. Nagdagdag ako ng tubig para sa kalambutan.
  • Nagluto ng gulay na pinalamanan ng istilo ng Uzbek Hugasan ang mga chickpeas at magbabad sa loob ng 4-6 na oras. Pakuluan hanggang lumambot.
  • Nagluto ng gulay na pinalamanan ng istilo ng Uzbek Alagaan natin ang mga gulay: alisan ng balat ang paminta mula sa core, pinuputol ang tuktok ng 1/4, gupitin ang zucchini o zucchini sa 3 bahagi, pinuputol ang mga dulo at gumawa ng "mga tasa", sinubo ang pulp mula sa zucchini.
  • Nagluto ng gulay na pinalamanan ng istilo ng Uzbek Gumagawa kami ng isang prito: iprito ang mga sibuyas, gupitin sa kalahating singsing, pagkatapos ay mga karot at peppers sa mga piraso, mga kamatis sa mga cube.
  • Nagluto ng gulay na pinalamanan ng istilo ng Uzbek Pagkatapos ay kumulo kami ng mga gulay sa loob ng 10 minuto kasama ang pinakuluang mga chickpeas.
  • Nagluto ng gulay na pinalamanan ng istilo ng Uzbek Pinalamanan namin ang mga gulay na may inihandang karne na inihanda kanina, inilalagay ito sa isang hulma na may mataas na gilid.
  • Nagluto ng gulay na pinalamanan ng istilo ng Uzbek Ibuhos ang kumukulong tubig sa mga gulay upang maabot nito ang halos tuktok, ilagay ang bahagi ng pagprito sa itaas. Isara nang mahigpit ang hulma gamit ang palara at ipadala ito sa oven na pinainit hanggang 180 * C sa loob ng 1 oras 10-20 minuto. Ang tiyempo ay nakasalalay sa iyong oven. Sa loob ng 15 minuto, maaari kang "mag-grill" ng mga gulay sa pamamagitan ng pag-alis ng foil o pagtaas ng temperatura sa 250 * C at hawakan ang mga ito sa ilalim ng grill sa loob ng 5 minuto.
  • Nagluto ng gulay na pinalamanan ng istilo ng Uzbek Ilagay ang natapos na mga gulay sa isang malaking ulam, iwisik ang natitirang inihaw sa itaas, idagdag ang mga chickpeas at iwisik ang mga sariwang halaman.
  • Nagluto ng gulay na pinalamanan ng istilo ng Uzbek Maasim na cream, sabaw na may mga damo ay inihahatid nang magkahiwalay sa mga gulay.
  • Nagluto ng gulay na pinalamanan ng istilo ng Uzbek Ang mga gulay ay naging napakasarap, mabango, at napakasisiyahan din! Masiyahan sa iyong pagkain!
  • Ang isang ulam na may gayong mga gulay sa mesa ay mukhang napaka-makulay!
  • Sa Uzbekistan, ito ay isang maligaya na ulam, at upang gawing "mas mayaman" maaari kang magdagdag ng pinalamanan na mga kamatis at mga sibuyas, pati na rin mga tinadtad na mga cutlet ng karne na nakabalot sa isang fat net (mutton gland).

Ang ulam ay idinisenyo para sa

6-8 na paghahatid

Oras para sa paghahanda:

2 oras 30 minuto (nang walang pagluluto ng mga chickpeas)

Programa sa pagluluto:

oven

Katulad na mga resipe


Ang gatas na zucchini ay inihurnong sa isang torta (SanechkaA)

Nagluto ng gulay na pinalamanan ng istilo ng Uzbek

Nag-lutong gulay ang istilong Italyano (kava)

Nagluto ng gulay na pinalamanan ng istilo ng Uzbek

Ang Zucchini ay inihurnong sa sarsa ng sour cream. Tag-init na kalagayan. (Ellena)

Nagluto ng gulay na pinalamanan ng istilo ng Uzbek

Helen
mmmm ang sarap !!!
MariS
Helen, Helena, Sumasang-ayon ako - napaka masarap! Salamat sa pagtingin sa aroma ng lutuing Uzbek. Sinubukan namin ang pinalamanan na mga gulay sa bersyon na ito sa unang pagkakataon - interesado kami sa mga pambansang pinggan. Nagustuhan ko ito lalo na kung isinama sa mga chickpeas.
lettohka ttt
Maganda, masarap, orihinal!
Salamat Marinochka!
MariS
Natasha, natutuwa ako na nagustuhan ko ang ulam! Kami ay lubos na nasiyahan sa mga ito at, mahalaga, mahusay na kumain - ito ay sooo - napaka-kasiya-siya!
kristina1
MariS, Marina, maganda
Si Mirabel
Quote: MariS
Sa Uzbekistan, ito ay isang maligaya na ulam,
Nabuhay nang halos 3 taon sa Uzbekistan, hindi ko pa naririnig ang gayong ulam. Naisip ko na ang mga ito ay pinirito, o steamed, o nilaga. Ngunit hindi ang punto ... maaari mong makita na nakakuha ka ng isang napaka-masarap na bagay at kahit na sa mga chickpeas! Super!
Marina, salamat sa sarap at ganda!
tiyak na bookmark!
marahil ang gayong ulam ay maaaring lutuin sa isang mabagal na ulam o tagine
MariS
kristina1, salamat! Maganda na nagustuhan mo ito!

Quote: Mirabel
maaaring lutuin ng dahan-dahan o tagine
Si Mirabel, Vika, posible at kinakailangan - sino ang mayroon sa kanila. Sa oven, tulad ng sa oven, maaari kang nilaga ... at ang aking bersyon ay
At ang pagluluto sa hurno ay isang kasiyahan, at bukod sa, mas malusog ito kaysa sa pagprito.

Ito ay naging napaka-masarap sa mga sisiw! Marahil ito ay isang modernisadong ulam sa halip na isang lumang resipe. Salamat sa iyong puna, natutuwa akong bumaba ka!

mag cleose
Quote: Mirabel
Nabuhay nang halos 3 taon sa Uzbekistan
Parehas Ang nanirahan doon sa loob ng halos 28 taon, hindi ko alam ang tungkol sa isang masarap na gamutin, ang zucchini o zucchini ay hindi naibenta doon. Nagluto lamang sila ng paminta ng kampanilya sa isang kaldero.
Kukunin ko ito bilang isang bookmark, sa palagay ko ito ay magiging masarap sa oven at may zucchini din, salamat!
MariS
mag cleose, Si Irina, at pati na rin mga kamatis at sibuyas - bilang isang napaka-maligaya na pagpipilian. Ang pag-aaral sa oven ay tulad ng pagkatuyo - paglaga. Ang ilang mga oven ay maghurno nang mas mahaba, habang ang iba ay ang kabaligtaran - pagkatapos ay kailangan mong bawasan ang temperatura at dagdagan ang oras ng pagluluto.
kristina1
Quote: Mirabel
o tagine
panuntunan ng tajin ... ngayon ay tiyak na magiging kaibigan si Vika sa mga tajin ..
Si Mirabel
kristina1, Cesar! sabihin mo sa akin, kung gaano karaming tubig ang ibubuhos sa tagine? Hindi ko kailangan ng kaunti, nagbubuhos ako ng kaunti, at kung minsan ay wala akong ibinubuhos .. ngunit dito?
MariS
Sa tingin ko sa tagine din, halos sa tuktok ng mga gulay.
mag cleose
Quote: MariS
kamatis at sibuyas

MariS, ito ay dapat at panimpla ng cumin na may kulantro, kung saan wala sila.
MariS
Quote: cleose
Nagluto lamang sila ng mga paminta ng kampanilya sa isang kaldero.

Kaya, para sa akin, ito ay isang maligaya na bersyon, kung saan ang lahat ng mga gulay ay pinalamanan (mayroong isang postcript na pinupuno din nila ang mga kamatis sa mga sibuyas). Ito ang pagpipiliang "mayaman".
kristina1
Quote: Mirabel
Cesar! sabihin mo sa akin, kung gaano karaming tubig ang ibubuhos sa tagine?
Hindi na kailangang ibuhos ng maraming tubig !!!!!!!!!!
Si Mirabel
kristina1, salamat
 

Iba pang mga recipe sa seksyon na "Inihurnong karne"

Inihurnong gatas na tupa mula sa pelikulang Zorba the Greek
Inihurnong tupa ng gatas mula sa pelikulang "Zorba the Greek"
 Oven baked meat (resipe mula sa notebook ni nanay)
Oven baked meat (resipe mula sa notebook ni nanay)
 Inihurnong manok Juicy
Inihaw na manok na "makatas"
 Inihurnong mga pakpak ng manok sa dill-beer marinade
Inihurnong mga pakpak ng manok sa dill-beer marinade
 Inihaw na atay ng talata na may keso sa kubo (dietary)
Inihaw na atay ng talata na may keso sa kubo (dietary)
 Inihurnong baboy sa isang maanghang sarsa ng granada
Inihurnong baboy sa isang maanghang sarsa ng granada

Mga bagong recipe

Mexican pieMexican pie
Kohlrabi sa creamy sauce
Kohlrabi sa creamy sauce
Pilaf na may manok sa isang cast-iron cauldron (+ video)
Pilaf na may manok sa isang cast-iron cauldron (+ video)
Pie na may mga chanterelles at patatas
Pie na may mga chanterelles at patatas
Mga berdeng beans at peach na may dressing ng salad
Mga berdeng beans at peach na may dressing ng salad
Lahat ng mga bagong resipe

Nagbabasa ngayon

Lahat ng mga resipe

Tinapay sa isang gumagawa ng tinapay

Binatone Bork Tatak Gorenje Lg Kenwood Moulinex Misteryo Panasonic Philips Redmond Universal Ang tinapay sa isang mabagal na kusinilya at isang pressure cooker

Mga resipe ng tinapay

Tinapay na trigo Tinapay na trigo-rye Rye na tinapay na trigo Rye tinapay Paghahalo ng tinapay Buong tinapay na trigo Mga produktong panaderya

Mga Baguette Mga tinapay Borodino tinapay Darnitsa tinapay Rustikong tinapay Custard tinapay Tinapay Tinapay ng punasan ng espongha Tinapay na mantikilya Matamis na tinapay Mga braids at challah Makulay na tinapay Tinapay na toast

Tinapay ng saging Tinapay ng mustasa Tinapay na bakwit Tinapay na kabute Tinapay na pasas Tinapay na yoghurt Tinapay na repolyo Tinapay na patatas Kefir tinapay Tinapay na mais Sesame tinapay Tinapay na sibuyas Linseed na tinapay Tinapay na Semolina Honey tinapay Milk tinapay Tinapay na carrot Oat tinapay Olive tinapay Nut tinapay Bran tinapay Tinapay na serbesa Tinapay na mirasol Sour cream tinapay Malt tinapay Tinapay na keso Tinapay na curd Tinapay na kalabasa Tinapay na sitrus Bawang tinapay Tinapay na tsokolate Apple tinapay Tinapay na itlog

Pambansang tinapay

Tinapay na Austrian Italyano na tinapay Tinapay na Aleman French tinapay Swiss tinapay Pambansang tinapay Focaccia Ciabatta

Sourdough na tinapay

Mga nagsisimula na kultura Tinapay na trigo Tinapay na trigo-rye Rye na tinapay na trigo Rye tinapay Butil ng tinapay Paghahalo ng tinapay Libre ng Gluten at Yeast

Mga produktong panaderya

Mga cupcake Mga cupcake Muffin Mga buns Mga Hamburger buns, mainit na aso Mga curd buns, makatas, makatas Mga rolyo na may mga pagpuno Mga kalabasa na tinapay Mga burger Mga bust ng custard Puff pastry buns Mga miryenda buns German buns Mga pambansang buns Mga Keso Bagel Mga buns Bagel Brioche Mga pie, tart, khachapuri

Pancakes

Pancakes Mga yeast pancake Manipis na pancake Mga pancake sa custard Mga pancake sa oat Pancake cake at pie Pambansang pancake Pancakes Pancakes Kuwarta Pizza Mga inihurnong produkto sa langis

Pasko ng Pagkabuhay

Easter cake Mga cake ng Easter sa isang gumagawa ng tinapay Italian cake ng Pasko ng Pagkabuhay Custard cake Mga chocolate cake Mga curd cake Ang keso sa cottage ng Easter Iba pang Mahal na Araw

Mga recipe ng cake

Meringue Mga cake ng espongha Cherry cake Sacher Mga cake ng caramel Mga strawberry cake Mga cake ng kape Mga cake ng raspberry Honeymen Mga carrot cake Anthill Mousse cake Napoleon Mga nut cake Pancho Mga cake ng buhangin Plyatsok gatas ng ibon Rafaello Sour cream cake Mag-suffle Tiramisu Mga chocolate cake Pambansang cake Naka-temang mga cake Pag-iipon ng mga cake

Kendi

Mga rolyo, strudel Mga cake, rolyo, eclair Mga cake ng protina at meringue Mga cake ng biskwit Brownie Custard cake Maliliit na basket Walang mga inihurnong cake, patatas Pambansang mga pastry Mga cake ng buhangin Puff pastry Churros Cookies, gingerbread, biscotti, meringue Matamis, t kape, lollipop, marmalade Mag-suffle Mousses Halaya Puddings Mga matatamis na pie, cheesecake, gingerbread Matamis at panghimagas

Unang pagkain

Borscht Mga sabaw Gazpacho Sopas ng kabute Sopas ng repolyo Mga sopas ng patatas Mga Sopas ng Manok Sopas ng cream Mga sopas na gulay Pambansang sopas Mga sopas ng Aleman at Austrian Okroshka Atsara Mga sopas ng isda Beetroot na sopas Solyanka Mga sabaw na katas Bean sopas Mga sopas sa dagat Mga sopas ng keso Kharcho Malamig na sopas Sorrel soups Sopas ng repolyo

Mga pinggan ng karne

Kambing Mga pinggan na inihaw na karne Pinakuluang baboy Karne ng baka Roll ng repolyo Brisket Gulong Laro Inihaw Julienne Casserole Inihurnong karne Zrazy Mga cutlet Kuneho Meat na may gulay Pambansang pinggan ng karne Chops Pate Atay Pilaf Nilagang Tadyang Mataba Satsivi Ham Baboy Steak Mag-suffle Veal Terrin Mga meatball Naka-kahong nilagang karne Pinalamanan na karne Mga meatball Halaya Barbecue Schnitzel

Gansa Turkey Pugo Pato Fillet ng manok Mga hita ng manok Mga drumstick ng manok Mga dibdib ng manok Mga cutlet ng manok at bola-bola Pakpak ng manok Mga binti ng manok Pag-offal ng manok Manok kebab Inihaw na manok Manok na may gulay Manok

Sambahay na sausage Ham Mga sausage at wiener Mga rolyo ng karne

Mga pagkain sa isda

Mga sopas ng isda Mga sopas sa dagat Mga pinggan ng pagkaing-dagat Pritong isda Jellied na isda Casseroles at soufflé ng isda Inihaw na isda Pinausukang isda Mga cutlet ng isda at mga bola-bola Inatsara na isda Pambansang pinggan ng isda Pinakuluang isda Mga rolyo ng isda Isda sa humampas Isda sa sarsa Isda na may gulay Mga salad ng isda Maasim na isda Gefilte na isda Fish aspic Kebab at ihaw na may isda Iba pang mga pinggan ng isda

Mga pinggan ng gulay

Mga pinggan ng talong Ang vinaigrette Casseroles Mga inihurnong gulay Mga pinggan ng Courgette Mga pinggan ng repolyo Mga pinggan ng patatas Mga cutlet ng gulay Lecho Mga pinggan ng sibuyas Mga pinggan ng karot Mga gulay sa sarsa Mga pinggan ng paminta Mga pinggan ng kamatis Pambansang pinggan ng gulay Nilagang gulay Mga gulong at rolyo ng gulay Mga salad ng gulay Mga pinggan ng beetroot Mga pinggan ng kalabasa Pinalamanan na gulay Mga pinggan ng bean Mga pinggan ng bawang Mga sopas na gulay Mga pinggan ng kabute Mga pinggan ng prutas at berry

Mga pinggan ng pagawaan ng gatas

Paggawa ng keso sa bahay

Lugaw ng gatas Fermented milk pinggan Nakakapal na gatas Mantikilya Mga Keso Mga pinggan ng keso Mga pinggan na curd Mga curd casserole Mga sopas ng keso Mga Omelet Tinamaan Piniritong itlog Mga pinggan ng itlog Puddings Mag-suffle Mga pambansang pagawaan ng gatas at itlog

Mga sarsa

Adjika Mustasa Ketsap Mayonesa Pambansang sarsa Mga sarsa sa gulay Mga maanghang sarsa Pesto Maasim na cream at cream sauces Mga sarsa ng prutas

Mga pinggan sa pagluluto

Tsaa Mga pinggan ng pastry at pasta Dumpling, dumplings, noodles Malamig na pagkain at meryenda Malamig at maiinit na inumin Mga pinggan mula sa cereal at mga legume Mga recipe ng autoclave Mga paghahanda sa gulay Mga paghahanda ng prutas at berry Mga inuming nakalalasing Mga paboritong catalog ng katalogo

Multicooker

Unang pagkain Mga recipe ng karne Mga recipe ng isda Mga resipe ng gulay at prutas Mga pinggan mula sa mga siryal Mga produktong panaderya Mga pinggan ng pagawaan ng gatas at itlog

ARC Aurora Bork Tatak Komportable Fy Kuko Delfa Dex Elemento Kromax KusinaAid Lacucina LandLife Liberton Kalayaan Maruchi Moulinex MultiHotter

Multicooker Panasonic

Perfezza Philips Polaris Mapula Redmond Saturn Scarlett Form ng Stadler Oursson Steba Supra Toshiba Yunit Masarap Mga rice cooker

Kagamitan sa kusina

Mabagal na Mga Recipe ng Cooker Mabagal na Meat ng Cooker

Airfryer, Airfryer at Airfryer Waffle iron Master pilaf Microwave Kusinilya Gumagawa ng sorbetes na Brand Iba pang mga gumagawa ng sorbetes Multi-blender at toyo baka Multibaker Double boiler Tagagawa ng pizza Thermomix Miracle Gas Grill Electric dryer Diskarteng Ninja

Iba pa

Menu ng Vegan Pambansang lutuin

Mga Publikasyon

Mga random na recipe

Mas maraming mga random na recipe

Bagong resipe

mga bagong mensahe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay