Mannik soufflé sa Italyano

Kategorya: Mga produktong panaderya
Kusina: italian
Mannik soufflé sa Italyano

Mga sangkap

semolina durum trigo 3 kutsara l.
mascarpone 200 g
riccotta 200 g
mga manok ng manok 2 pcs
mga itlog ng manok 2 pcs
candied fruit 50 g
pasas dakot
lemon zest 1.5 kutsara l.
tubig 1 st
asukal 100 g
kanela, banilya, pulbos na asukal tikman
protina ng manok 1 piraso

Paraan ng pagluluto

  • Inihahanda ng mga Italyano ang kanilang mana mula sa lugaw ng semolina gamit ang semolina mula sa durum trigo. Ito ay naging malambot, tulad ng isang puding o soufflé, isang pie. Inihahanda ng mga Italyano ang gayong isang mana sa mga araw ng karnabal bago ang Kuwaresma.
  • Mannik soufflé sa Italyano Kinokolekta namin ang buong hanay ng mga sangkap para sa trabaho.
  • Mannik soufflé sa Italyano Pinagsasama namin ang mga pasas at iba't ibang mga candied fruit. Malaki - gupitin sa kalahati.
  • Mannik soufflé sa Italyano Magluto ng semolina upang walang mga bugal: ibuhos ang isang basong tubig sa isang kasirola at, pagpapakilos, idagdag ang semolina sa mga bahagi. Magluto ng ilang minuto at palamig sa isang malawak na plato upang mas mabilis ito.
  • Mannik soufflé sa Italyano Talunin ang mascarpone, ricotta, yolks at itlog.
  • Mannik soufflé sa Italyano Pagkatapos ay ilagay ang mga candied na prutas, pasas, kanela, kasiyahan. Naghahalo kami.
  • Mannik soufflé sa Italyano Talunin ang puting itlog sa foam, idagdag ito sa nagresultang masa ng keso.
  • Mannik soufflé sa Italyano Magdagdag ng semolina sa keso at ihalo.
  • Mannik soufflé sa Italyano Grasa ang isang baking dish na may mantikilya, iwisik ang harina at ikalat ang kuwarta.
  • Mannik soufflé sa Italyano Nagbe-bake kami sa 180 * C sa loob ng halos isang oras. Nakikinig kami mula sa oven at hinayaan itong magpahinga sa form hanggang sa ganap itong lumamig.
  • Mannik soufflé sa Italyano Inilabas namin ang aming pie mula sa amag, pinalamutian ng may pulbos na asukal, kanela, gupitin at hinahatid.
  • Mannik soufflé sa Italyano
  • Ang resulta ay isang pie, tulad ng pinaka maselan na soufflé, na may isang mag-atas na lasa, mga candied na prutas at kanela - isang tunay na dolce vita!

Ang ulam ay idinisenyo para sa

6-8 na paghahatid

Oras para sa paghahanda:

1 oras 30 minuto

Programa sa pagluluto:

oven

Elena_Kamch
MariS, Marinaanong original cake! At napaka gwapo!
MariS
Elena_Kamch, Helena, salamat! Natutuwa akong tumingin sa pie! Nagustuhan niya ako para sa kanyang pagka-orihinal - Hindi pa ako nagluto ng mga pie mula sa lugaw ng semolina dati. Ito ay naging pinaka maselan na panghimagas, lubos kong inirerekumenda ito.
kristina1
MariS, Marina, Mahal ko ang lahat sa mga candied fruit ..
MariS
Subukan ito sa okasyon - isang napaka-malambot na pie ay lumiliko!
galchonok
Marinaanong nakakainteres na recipe! Salamat!
MariS
galchonok, Markahan ng tsek, salamat! Ininteres din niya ako sa kanyang lugaw sa semolina. Kung tila medyo taba ito sa isang tao, maaari mong dagdagan ang proporsyon ng sinigang, at bawasan ang mascarpone. Natutuwa akong tumingin sa pie!
kuzea
MariS, Marina! Isang napaka-kaakit-akit na patty! : nyam: Ngunit hindi ko maintindihan ang isang bagay (marahil ay napansin ko ...): sa anong sandaling kasangkot si semolina? : girl-q: Ito ay lumalabas na ang lugaw ay luto, pinalamig, iba pang mga sangkap ay hinagupit, at sa isang hugis ... at sinigang?
MariS
kuzea, Tatyana, salamat! Masarap na nagustuhan ko ang mannik. Salamat sa pagpansin sa kawastuhan - Inayos ko ito. Magluto para sa mabuting kalusugan!
Baywang
Marish, isang nakawiwiling resipe.

At dito hindi ko rin masyadong naintindihan: Ano ang unang ipinakilala natin sa misa? semolina o protina?
Una mong ipinakilala ang mga protina, at pagkatapos ay lugaw. Hindi mo ba ito pinaghalo? Sa teorya, ang mga protina ay dapat na ipakilala huling upang mapanatili ang kanilang kagandahan hangga't maaari, kung hindi man kung bakit sila binugbog nang hiwalay
MariS
Baywang, Natalia, salamat! Hindi, tama - mayroong isang protina at ipinakilala ito sa pagkakasunud-sunod na nakasulat. Narito ang ricotta na may mascarpone at itlog ang pangunahing gampanin.
Baywang
Oh well, salamat!

Marin, anong laki ang kailangan mong kunin ang form?
MariS
Mayroon akong 22.5 cm. Palamigin ang natapos na cake sa form, sapagkat ito ay napaka mahangin! Maligayang pagluluto sa hurno!
lettohka ttt
MariSAno ang isang kagiliw-giliw na recipe para sa manna! Parehong masarap ang recipe at ang larawan !!! (y) Salamat Marinochka!
MariS
Natasha, Natutuwa ako na tumingin ako sa mana sa isang oras na huli - wala, bubuhos pa rin kami ng tsaa ...Tulungan ang iyong sarili, mahal, ang mga bisita ay laging natutuwa! At ang pie ay napaka-masarap, mukhang mas katulad ng isang puding o soufflé.

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay