Zur Belish

Kategorya: Mga pinggan ng karne
Kusina: Tatar
Zur Belish

Mga sangkap

Pagpuno:
Karne ng baka
Sibuyas 1 malaki
Patatas 5-6 pcs
Karot
Bell pepper
------------------ --------
Pasa:
Kefir 1 kutsara (250 ML)
Margarine (natunaw) 250 g
Mga itlog 2 pcs
Pagbe-bake ng pulbos 1 tsp
Asin 1 tsp
Harina sapat na upang masahin ang isang hindi masyadong matigas na kuwarta
Bawang Bawang 1-2 mga sibuyas

Paraan ng pagluluto

  • Tatar meat pie. Inihanda ko sa kauna-unahang pagkakataon, nang walang pagsasanay at pagluluto ng isang pang-eksperimentong sample. At sa magagandang paghihiwalay. Dahil kung may gagawin ako sa kauna-unahang pagkakataon alinsunod sa planong plano, mas mabuti na akong hindi makagambala. Kumpletong katahimikan sa kusina at isang beses lamang nasira ng ungol dahil sa lumilitaw na problemang idiotic. Ngunit higit pa sa ibaba. Upang matapos ang paunang salita, sasabihin ko lamang na naghanda ako para sa pagluluto na ito nang napakatagal. Nahihiya ako lahat. At ang Lyudochka-Rarerka, sa halip na ang resipe na inaasahan kong may mga sunud-sunod na tagubilin sa larawan, ay nagbigay ng isang kuwento, paano at ano. Nagkaroon ng maliit na pagkakapareho sa tagubilin at halos hindi ito dumating sa isang virtual na labanan, ngunit hindi ito nahabol sa akin.
  • At sa gayon ang komposisyon:
  • Karneng baka. Kinuha ko ito sa buto upang lutuin ang sabaw. Tinitingnan namin ang bigat sa label.
  • Zur Belish
  • Nagsisimula kaming paghiwalayin ang karne mula sa mga buto at ilagay ang karne sa isang plato, buto sa isa pa
  • Zur Belish
  • Narito kung ano ang nakuha namin.
  • Zur Belish
  • Habang inilalagay namin ang karne sa ref
  • Zur Belish
  • at lutuin ang sabaw mula sa mga binhi. Narito ito sa tasa.
  • Nililinis namin ang isang disenteng laki ng sibuyas at ibinuhos ang 250 mmmmm - ano? Sa pangkalahatan, isang tasa ng kefir
  • Zur Belish
  • Malinis at makinis na tumaga ng 5 ... 6 na patatas. Sa larawan walang 5 piraso. at hindi mababaw. Sa isang pie, ang patatas ay luto para sa pinakamahabang oras, mas mahusay na matunaw ang mga ito sa mas maliit na mga cube
  • ang gayong cake ay hindi lutong mas mababa sa isang oras
  • Gupitin ulit ito at idagdag (sa aking ulo).
  • Zur Belish
  • Sa average, gupitin ang sibuyas (pinutol ko ito ng pino), gilingin ang karot sa isang magaspang na kudkuran at pino ang tinadtad ang matamis na paminta ng kampanilya. Ang mga karot at peppers ay aking nalalaman na.
  • Zur Belish
  • Masahin ang hindi masyadong matarik na kuwarta
  • ang kuwarta ay dapat payagan na "magpahinga" pagkatapos ng pagmamasa ng halos 20 minuto.
  • Hatiin ang kuwarta sa tatlong bahagi (sa larawan, ang pinakamalaking tinapay ay nakalunsad na at inilagay sa kawali)
  • Ilagay ang mga patatas, sibuyas, na may mga karot at peppers sa isang malaking mangkok, asin at paminta.
  • Zur Belish
  • Dito ako umungol! Ito ay naka-out na ang aming standard na kawali ay hindi magkasya. Kailangan kong hanapin at kuskusin hangga't maaari, himalang hindi itinapon ang isang malaking luma.
  • Zur Belish
  • Ilagay ang buong pagpuno sa isang kawali, kurot ito hangga't maaari. At wala tayong magagawa. Pangarap kong malaman kung paano palamutihan ang kanyang kurnik tulad ng Nilushka. Nagustuhan ko talaga ito.
  • Zur Belish
  • Gumulong ng isang mas maliit na tinapay, takpan (hindi mo kailangang kurutin ito), gumawa ng isang butas. Sa susunod ay gumawa ako ng mas malaking butas
  • Zur Belish
  • Isara ang butas gamit ang isang maliit na bola mula sa natitirang kuwarta
  • Zur Belish
  • Ang oven ay na-preheated sa 180… 200 degree. Inilagay namin ang pie at maaari kang manuod ng football. Sa oras, nagluto ako ng higit sa isang oras. Pagkatapos ng halos 45 minuto, kailangan mong itumba ang bugaw at ibuhos ang sabaw sa butas hanggang sa dumaloy ito sa tuktok. Pagkatapos ng 15 ... 20 minuto, magdagdag ng sabaw at tikman ang patatas. Sa oras na ito, ang cake ay magsisimulang mag-kayumanggi. Kung ninanais, para sa kagandahan, maaari kang mag-grasa ng pula ng itlog. Hindi ko nagawa
  • Handa na ang cake.
  • Zur Belish
  • Hindi mo ito kailangang gupitin, ngunit alisin ang takip at ilabas ang pagpuno ng isang kutsara at ilagay ito sa isang plato. Gupitin ang takip at ngumunguya ito. At ang ilalim ng pie, na babad sa sabaw, sarsa ng karne at iba pa, ay mmmmm!
  • Zur Belish

Programa sa pagluluto:

Hurno

Tandaan

Subukan mo. Sa pangalawang pagkakataon hindi ito magiging mahirap na gawin ito. Sa pamamagitan ng paraan, ito ay masyadong malamig at napaka masarap at naglalaman din ng aroma ng Soviet beef stew. Totoo
Dito na!

Matilda_81
Vitaly, napakasarap na pie! napaka masarap lahat inilarawan!
gala10
Vitaly, cool na recipe! Salamat!
Mandraik Ludmila
Talas ng isip, ayun, nasusunog ka! Ang nasabing masarap, tiyak na sasabog ako, ang aking asawa ay nalulugod. Maaari mong masahin ang kuwarta sa HP sa mga dumpling, harina na halos 500g marahil?
Talas ng isip
Matilda_81, gala10, Mandraik Ludmila, Salamat sa mabubuting salita!
Iyon ang dami ng harina na kinuha, hindi ko napansin. Kumilos sa rekomendasyon: masahihin ang hindi masyadong matarik na kuwarta para sa isang baso ng kefir at 250 gr. margarin o mantikilya. Kinamasa ko ang aking mga kamay upang hindi makaligtaan ang "hindi masyadong matigas na kuwarta".
Mandraik Ludmila
Quote: Wit
Nagmasa ako ng aking mga kamay
Ikaw ang bida ko! Ni hindi ko naalala ang huling oras na masahin ko ang aking mga kamay ... Lanno, gagawin ko ito, susukatin ko ito nang humigit-kumulang
nila
Vital, hindi mo pa rin natutunan kung paano mag-kurot ng mga pie nang maganda? Ilang beses ko na pinakita sayo
Ay nangangahulugang isang masamang guro o isang mag-aaral mula sa iyo
Ngunit ang iyong Zur Belish, kahit na sinubukan ko ito dati, ay hindi naglakas-loob na ulitin ito mismo. Ang gayong cake ay hindi nakikita sa minahan ngipin mga kamay! Ngunit nagsasagawa ako upang kopyahin ito sa aking kusina!
Talas ng isip
Nalaman ko ito, Nilushka! Mga larawan ng unang pie. Napakagaling mong guro, at masipag din akong mag-aaral.
Cirre
Kaya, tinanong ko kung ano ang nakatago sa ilalim ng isang nakawiwiling pangalan. Talas ng isip, respeto
Talas ng isip
Salamat, Galya! Subukang lutuin ito. Napakasarap!
kavmins
Vitalik, ang gwapo ng pie !!!!!! Matagal ko nang pinangarap na magluto ng zur belish, ngunit inilagay ko ito, ngunit ngayon ang lahat ay napakulay at detalyado sa iyong master class na kailangan mong maglakas-loob sa wakas ..))))) Salamat !!!
Kokoschka
Talas ng isip, ito ang isa sa aking mga paboritong pinggan. Mahal ko siya......
Vitaly, sa simula! Maganda, nakabubusog at masarap!
Orshanochka
Talas ng isip Mahal ko ang mga pie na ito! Dinala ko ito sa mga bookmark. Nasira ang aking HP, ngunit hanggang sa maayos nila ito, masahin ang kuwarta gamit ang iyong mga kamay, para sa walang mga pennies
tinatamad kami sa mga gadget na ito
Rusalca
Talas ng isip, well, nagsulat ka para mabulunan ka ng laway! Napakasarap na pie! Kakainin ko na sana! 🔗
Dinala ko ito sa mga bookmark. Salamat!
Talas ng isip
kavmins Marina,Kokoschka Lily,Rusalca Anna, salamat sa iyong pagpapahalaga!




Orshanochka Tanya, salamat!
Elena Tim
Vit, magaling kang magsulat ng mga resipe. Binasa ko ito nang may kasiyahan at tumawa. Lalo na doon, hindi naabutan ni de Ludka ang cha
Ang cake ay kahanga-hanga lamang. Kasama ang talukap ng mata at bugaw, mukhang isang palayok na kung saan ang litson ay natutunaw, oo, talaga, ganoon, sa prinsipyo.
At sabihin sa akin, kaibigan, tulad ng isang chef sa isang lutuin: ano ang diameter ng doon, mahirap na panalo isang natastas at nakakuha ng "malaking" kawali?
At pagkatapos, tila sa akin, hindi ngayon, bukas, naglakas-loob akong ulitin ang gawaing may ipinagmamalaking pangalang "Zur Belish"
Talas ng isip
Maghintay, pupuntahan ko ito at susukatin ito ...




Diameter 26 cm, lalim na humigit-kumulang na 7 cm.
Huwag kalimutan ang tungkol sa GARLIC !!!!!!! Na-miss ko ang resipe
Elena Tim
Yeah, yeah, kaya isulat natin ito: unastasteaeeeee ...

Vit,

Huwag magalala, hindi ko nakakalimutan ang tungkol sa bawang.
Talas ng isip

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay