Acharov floating-pilaf mula sa baybay

Acharov floating-pilaf mula sa baybay

Kategorya: Mga pinggan mula sa mga siryal at mga produktong harina

Mga sangkap
Achar-polba groats	2 baso
Tubig	4 baso
Natunaw o langis ng mirasol	2 kutsara l
Manok o binti	1200 g
Sibuyas	3-4 ulo

Paraan ng pagluluto

• Dahil sa mga natatanging katangian nito, ang baybay ay tinatawag na itim na caviar.
• Naglalaman ng protina ng gulay - hanggang sa 37%, isang bilang ng mga bitamina ng pangkat B, PP at E, 18
• mga amino acid, mga elemento ng bakas (bakal, posporus, tanso, potasa, kaltsyum, atbp.).
• Nag-aambag ang baybay sa:
• normalisasyon ng paggana ng bituka
• pagpapatibay ng balanse ng sikolohikal
• pagpapanumbalik ng pagkawala ng enerhiya sa panahon ng stress sa pisikal at emosyonal
• pagtanggal ng anemia
• pag-iwas sa cancer
• normalisasyon ng mga endocrine at cardiovascular system
• pagdaragdag ng pagkalastiko ng balat
• nagpapatatag ng presyon ng dugo
• pagpapanumbalik ng reproductive function sa kalalakihan at kababaihan
• binabawasan ang pag-unlad ng atherosclerosis sa pamamagitan ng pagbaba ng antas ng kolesterol
• pinapaliit ang mga panganib na magkaroon ng mga nakakahawang sakit
• pagbaba ng asukal sa dugo
• pagpapabuti ng paningin at memorya
• pag-aalis ng mga lason sa katawan
• Ang mga nabaybay na pinggan ay hindi pumupukaw ng mga alerdyi na gluten, na
• ay isang bahagi ng iba pang mga cereal (barley, oats, trigo, rye)
• Sa mga tindahan, mahahanap mo ang mga produktong ito na may iba't ibang mga pangalan.
• Baybay, dalawang butil, kamut, emmer.
• Huwag kumuha ng instant na pagkain.
• Sa lahat ng karunungan na ito ay idaragdag ko na ang mga grats ay napaka, napaka, napaka-masarap.
• Maaari kang magluto sa iba't ibang paraan.
• Ginawa ko yun Inayos ko ang mga grats at hugasan ito sa ilalim ng tubig hanggang sa maging malinaw ang tubig.
• Inilagay ko ito sa isang kasirola na may makapal na ilalim, nagdagdag ng tubig, 1 kutsara. l natunaw na mantikilya,
• at asin. Nagluto sa mababang init hanggang sa kumukulo ang likido.
• Pagkatapos nito, naglagay ako ng isang tuwalya sa tsaa sa ilalim ng talukap ng mata at kumulo para sa isa pang 15 minuto.
• Ang manok ay pinirito sa isang kawali na may 1 kutsara. l ng tinunaw na mantikilya.
• Ang natitirang taba pagkatapos ng litson ang manok ay idinagdag sa natapos na pilaf at
• magkakahalo.
• Hiwalay, pinirito ko ang sibuyas na pinutol sa kalahating singsing.
• Kapag naghahain, ilagay ang pilaf sa isang plato, pritong mga sibuyas at hiwa sa itaas
• inahin
• May isa pang pagpipilian. Pagprito ng mga sibuyas at kabute at ihain kasama ang pilaf.
• Para sa mga bata, maaari kang magluto sa gatas at magdagdag ng prutas.
• Magluto para sa kalusugan. Masiyahan sa iyong pagkain.
• 

Ang ulam ay idinisenyo para sa

2 Kg

Oras para sa paghahanda:

30 minuto

Programa sa pagluluto:

Plato

Oo, ang spelling ay napaka masarap at malusog! Salamat sa ideya! Ngunit tila sa akin na walang sapat na mga karot sa resipe ...

[Kapet]

KapetMaaari kang magdagdag ng mga karot sa Konstantin, siyempre, ngunit hindi mo kailangang magdagdag ng anupaman sa klasikong resipe ng lutuing Armenian. Maghanda, hindi mo ito pagsisisihan.



Ang Achar ay ibinebenta sa mga tindahan ng Armenian.

[baybay (Triticum spelta)]

Dapat nating subukan ... Gusto ko talaga ang pinakuluang sinigang na baybay.

Hmm ... Palagi kong naisip na ang pilaf ay isang klasikong ulam ng lutuing Uzbek, at ang mga karot ay palaging inilalagay doon, sa lahat ng mga pagkakaiba-iba ng mga resipe ... Ngayon ay tumingin ako sa Internet para sa Armenian pilaf mula sa achar. Sa katunayan, ang mga karot ay hindi inilalagay doon. Mabuhay at matuto...

Shl. Ang achar na hindi nagkita sa amin. Ngunit mahahanap mo ang baybay ...

Ang spelling ay may kasamang parehong ligaw na species: two-grail trigo (Triticum dicoccoides), one-awned one-graze (Triticum boeoticum), two-awned one-grains (Triticum thaoudar), Urartu trigo (Triticum urarthu); at pangkulturang: dalawang-butil (Triticum dicoccum), isang butil (Triticum monococcum), baybay (Triticum spelta), macha trigo (Triticum macha), trigo ni Timofeev (Triticum timofeevi). Sa mga spelling species, ang dalawang-butil ay madalas na nalinang.

Isa pang nakawiwiling resipe! Salamat Gayane! Sabihin mo sa akin, ang pilaf na ito ay ginawa lamang sa manok o sa anumang iba pang karne?

Ang Helen ay gawa sa alinman sa manok o kabute. Ngunit ang mga grats mismo ay napakasarap na sa palagay ko ay gagawin ng anumang karne.

Teka lang! Maraming salamat! Tiyak na gagawa ako ng napakagandang pilaf!

Kamakailan ko lang nakita ang spelling na ito sa pagbebenta, naisip ko rin - anong uri ng hayop ang hindi maintindihan)))) ngunit lumalabas - iyan! naging isang kapaki-pakinabang at masarap na bagay! salamat sa agham!

[Gayane Atabekova]

Gayane Atabekova, salamat, Gayane! Ang natitira lamang ay upang makahanap ng isang mahusay na cereal. Tila naka-baybay kami, ngunit wala akong nakitang anumang mga tindahan ng Armenian, titingnan ko ang mga karaniwan at tiyak na subukan ang iyong pilaf.

Girls Marina, Lena, kung magluto ka minsan, palagi kang magluluto. Masarap kahit may pritong sibuyas.
Hindi para sa wala na ang tusong manggagawa ni Pushkin ay nagsalita sa pari

Sa isang taon para sa tatlong pag-click sa iyong noo,
Bigyan mo ako ng pinakuluang baybay.

Ngayon nakita ko ang baybay sa "Izbenka", naalala ko kaagad ang resipe na ito. Salamat, masarap ito.

Ang resipe ay kahanga-hanga
Regular kong niluluto ang pilaf na ito na may mga kabute
lahat ng aking mga kaibigan ay "nabitin" sa pilaf na ito

Ang spelling ay matatagpuan sa halos anumang lungsod kung saan nakikipagkalakalan ang mga Armenian sa merkado, tanungin lamang ang ACHAR, tapos maiintindihan ka

Masisiyahan ako kung ang recipe na ito ay kapaki-pakinabang sa isang tao. Kalusugan ng lahat.

[Gayane]

Sa mahabang panahon ang resipe na ito ay pinagmumultuhan ako
luto sa katapusan ng linggo, nagustuhan ito ng pamilya, hindi madulas, masarap! Sa kaibahan sa karaniwang pilaf, mayroon itong kalmadong malambot na lasa.
Gayane, salamat!

[M @ rtochka]

M @ rtochka, Dasha, magandang kalusugan sa iyo at sa iyong pamilya.