Curd mousse na "Confetti"

Curd mousse na "Confetti"

Kategorya: Kendi

Mga sangkap
Cottage keso	300 g
Mga puti ng itlog	2 pcs.
Asin	kurot
Asukal	80 g
Vanilla sugar	1 kutsara l.
Krema	100 ML
Gelatin	1 kutsara l.
Liqueur Cointreau	30 ML
Nagwiwisik ng confectionery	2-3 st. l.
Almond petals, tsokolate	para sa dekorasyon

Paraan ng pagluluto

• Ibuhos ang gulaman na may cream at limampung mililitro ng tubig, iwanan (kung ang gulaman ay hindi instant) hanggang sa pamamaga at pag-init, nang hindi kumukulo, hanggang sa natunaw sa isang paliguan sa tubig o sa isang microwave. Talunin ang mga puti ng asin hanggang sa matatag na mga taluktok:
• 
• Talunin ang keso sa kubo na may asukal, asukal sa banilya, liqueur at gulaman na binabanto sa cream sa isang blender hanggang sa isang homogenous pasty mass:
• 
• Dahan-dahang pagpapakilos, magdagdag ng mga whipped protein sa curd mass:
• 
• Gumalaw sa confectionery ay nagwiwisik sa pinaghalong, ikalat ang masa sa mga hulma at ilagay sa ref hanggang sa ganap na ito ay tumibay. Palamutihan ang natapos na muss ng mga almond petals at gadgad na shavings ng tsokolate.
• 

Katulad na mga resipe

Universal mousse nang walang itlog (prona)

Vanilla bavarian mousse (Larchik79)

Pumpus cream mousse (MariS)

[Larissa]

Larissa, mahusay na resipe! Sa maligaya talahanayan para sa mga bata - napakadali na may isang putok! ay magiging kaysa sa anumang komersyal na cake ng sorbetes

Ipinadala sa prinsesa ng bahaghari na keso ng kubo
Mula sa kanyang mesa, ang Unicorn ...
At ang katotohanan na ito ang gawa ng kamay ng Dopleta,
Kaya ito ang lahat ng mga lihim ng korte)))

Larochka, salamat sa masarap na panghimagas, ang aking apo ay malapit nang maging dalawang taong gulang, ito ay darating sa napaka madaling gamiting.

Napakaganda!
Napakagaling na panghimagas! Mmmm !!!
Ito ay, talaga, na hindi mo maalis ang iyong mga mata mula sa gayong kagandahan !!!
Salamat, Larochka!

Salamat sa mga batang babae, lubos akong nasiyahan na basahin ang iyong mga komento sa papuri. At palaging may isang pakiramdam na sila ay hindi karapat-dapat. Pagkatapos ng lahat, mayroong isang minimum na paggawa!

Napakaganda! Tiyak na gusto ito ng mga prinsesa. Larissa, salamat!

Pagkatapos ng lahat, mayroong isang minimum na paggawa!

Ito ang pinakamahalagang bagay para sa akin, dahil palaging may kakulangan sa oras.

[Tatyana]

Ipinadala sa prinsesa ng bahaghari na keso ng kubo
Mula sa kanyang mesa, ang Unicorn ...
At ang katotohanan na ito ang gawa ng kamay ng Dopleta,
Kaya ito ang lahat ng mga lihim ng korte)))Tatyana, ang isang makata sa Russia ay higit pa sa isang makata, at higit pa sa isang machine machine

Larochka, tulad ng lagi - maliwanag at maganda! Ang nasabing napakagandang dessert na ginawa mula sa mga simpleng sangkap!

Ang recipe ay kagiliw-giliw, ngunit naglalaman ito ng hilaw na protina at alak. Hindi masyadong angkop para sa mga bata.

Oo, Tatyana, marami kaming mga talakayan dito tungkol sa mga hilaw na itlog. Ngunit sa kaso ng pagbili ng mga itlog sa mga napatunayan na lugar tulad ng mga malalaking supermarket, kung saan ipinapasa nila ang mahigpit na pagkontrol sa sanitary at epidemiological station, walang peligro. Kumakain kami ng mga cake at pastry na may protein cream sa lahat ng aming buhay, mga malutong itlog, eggnog sa huli. At ang liqueur dito ay eksklusibong kumikilos bilang isang ahente ng pampalasa, tulad ng sa mga Matamis at cake. Sa huli, para sa mga maliliit na bata, maaari itong mabawasan, mapalitan ng iba pa, o hindi man ginagamit. At maligayang pagdating sa forum, Tatiana, nasiyahan ako na ang iyong unang mensahe dito ay lumitaw sa aking paksa!

Larissa, salamat. Sa wakas nagrehistro ako, at maraming taon na ako sa forum. Nabasa ko nang may kasiyahan kung magkano ang binili ko salamat sa kanya, kung gaano karaming mga bagong recipe ang inihanda ko. Itatama ako - Nais kong pasalamatan ang mga may-akda ng mga recipe na gusto ko, lumahok sa mga talakayan ... Sa palagay ko, hindi ka maaaring tumalon sa forum na ito, kung hindi man nagsisimula ang pagkasira, kung gaano karaming mga kagiliw-giliw na bagay ang narito.

Sa palagay ko, hindi mo na maiiwan ang forum na ito,

Huwag ka ring mag-atubiling!

Super !!! Maganda, mabilis, masarap (mabuti, hindi bababa sa akin. Salamat sa resipe. Sa personal, ang mga hilaw na protina ay hindi ako abalahin, binasa ko ang mga komento (magandang talakayin kapag nakita mo kung ano, at kung sa isang tindahan, cafe , at sa isang restawran na kinakain namin, at kung ano mula saan, kung luto, atbp. ay mas masahol pa.