Ang fermented tea na "Mojito" mula sa mga dahon ng mint, ubas at seresa

[Lasto4ka]

Lasto4ka, ang tsaa ay naging napaka mabango at masarap, ngunit may isang hindi inaasahang, nakakaramdam na epekto. Tumawa si Mush at sinabing nasa tamang landas ako para sa mga gayuma.
Apektado pareho

na may isang hindi inaasahang, nakakaramdam na epekto.
Tumawa si Mush at sinabing nasa tamang landas ako para sa mga gayuma.

Sa halip na linisin ang mga enemas, kapaki-pakinabang ito para sa pagbara ng fecal
At kung medyo seryoso, ang aking mga kaibigan ay nag-chuckle din - lahat tulad ng sinasabi ng isang tao na may binibigkas na diuretic na epekto. At maraming tao ang pinapagalitan lang ako (biro syempre), imposibleng magtrabaho pagkatapos ng aking tsaa, nakatulog sila habang naglalakbay

[Yuri K]

imposibleng magtrabaho pagkatapos ng aking tsaa

Yuri K, magbigay bilang isang stimulant, si Schaub ay hindi natulog sa trabaho

At kung medyo seryoso, ang aking mga kaibigan ay nag-chuckle din - lahat tulad ng sinasabi ng isang tao na may binibigkas na diuretic na epekto. At maraming mga tao ay natutulog lamang on the go, pinagalitan ako (biro syempre), sinabi nilang imposibleng magtrabaho pagkatapos ng aking mga tsaa

Ininom ko ang aking tsaa sa loob ng isang taon. Ngayon, mula sa presyon ng pagbili ay nagsusumikap na tumalon. At walang lasa. Ibig kong sabihin, kapag bumaba ang presyon, umaalis ang likido nang maayos. Ang iyong mga kaibigan ba ay may mga problema sa presyon ng dugo o ito ay ganap na bumababa? Dapat pansinin natin. Malakas na mababang presyon ay masama.

[lily_a]

lily_a, Binili ko ito ng matagal na walang lasa! Binigyan ako ni Green ng cramp sa aking mga kamay (ngayon ay naiintindihan ko na ang tsaa)

[lily_a]

lily_a, oo, kami ay mga doktor, nagtatrabaho ako sa ambulansya, wala kaming mababang presyon ng dugo na puro pisikal, palaging nasa stress



Radushka, kahapon ko lang napanood ang pag-broadcast, kung paano napeke ang nalulusaw na kape sa kemikal na caffeine. Saktong pareho ang marahil ay ang kaso sa mababang antas, at sa iba pang mga bagay, at anumang iba pang mga tsaa, malamang na ginagawa nila. Maganda kung ito ay tsaa ...

oo kami ay mga doktor, nagtatrabaho ako sa ambulansya,

Pagkatapos humihingi ako ng paumanhin para sa payo.

[lily_a]

lily_a, oo, ang lahat ay mabuti, ang anumang opinyon ay kawili-wili!

ngunit may isang hindi inaasahang, nakakaramdam na epekto

Ngiti, Katyusha, tila sa akin na ang isang dahon ng ubas ay dapat magbigay ng isang epekto ng diuretiko, ngunit mukhang ito, lahat ay may iba ...

Tumawa si Mush at sinabing nasa tamang landas ako para sa mga gayuma.

Sinimulan din ako ng mga kakilala ko, tinawag nila akong manggagamot

kung paano natutunaw ang kape ay pinalsipikado ng kemikal na caffeine. Saktong pareho ang marahil ay ang kaso sa mababang antas, at, bukod sa iba pang mga bagay, anumang iba pang mga tsaa.

Anong mga hilig ...

Pinupuri ko: girl_pardon: Hurray !!!! Tapos na !!! Sa wakas gumawa ako ng isang * mojito *. Wala akong oras sa lahat, wala akong oras para sa anumang bagay, ang mga dahon ng ubas ay malamang na nakalatag sa freezer sa loob ng isang buwan, Kahapon walang tubig sa bahay, kaya't nagpasiya ako sa * mojito * upang hindi masayang ang oras. defrost-twisted na may nakapirming mint at seresa, nakatayo sa kalan habang nagluluto at nagluto ng halos 5 oras, marahil, ngayon natapos ko itong matuyo at isabit ito sa isang pillowcase, sinubukan ito - kaaya-aya na asim, mint at seresa, pakiramdam nito mahina .. at ang kulay ng berdeng tsaa ay kaaya-aya))) ginawa ayon sa resipe 70/20/10. tulad ng berdeng tsaa - lubos na karapat-dapat, dadalhin ko ito upang gumana, iaalok ko ito nang hindi sinasabi na ang aking sarili, ang isang independiyenteng opinyon ay kawili-wili.
(pabulong) Wala akong anumang epekto mula sa isang malaking tasa ng tsaa
Salamat sa resipe !!! Gagawin ko pa rin



nakalimutan na idagdag - mga dahon ng ubas, karaniwang isabella, peppermint .
nakakainteres yan
Hindi nag-unsubscribe ang Nadya2016, paano ang lasa sa basil?

[Pani Irina]

Pani Irina, Ira, mahusay iyon na naging tsaa! At oo, lumalabas na ilaw. Uminom sa iyong kalusugan!

ngayon binuksan ko upang amoyin ang mojito na ginawa ko sa pagtatapos ng Hunyo, at sa una ay amoy damo ito. Ang amoy ngayon ay napalitan ng isang kaaya-ayang amoy ng mint at iba pa ay medyo nahuli. Hindi pa namin nagawa ang paggawa nito, makikita natin sa paglaon kung paano nagbago ang lasa.



Ito ay naka-brew ng isang mojito, amoy masarap na mint, ngunit hindi ko ito natikman. Ang nagulat sa akin ay ang kulay, kahit na ang cherry ay disente, ngunit magaan ito, nagustuhan namin ng aking asawa. At ang lasa ay mmmmm! Higit pa sa mga salita. Walang isang patak ng asukal ang wala, at siya ay matamis, kahit na ang asawa ay uminom nang walang asukal! At walang pasubali mula sa mga ubas, kahit na naisip ko na. Salamat sa resipe na gagawin ko pa

[Katerinka]

Katerinka, Katyusha, natutuwa ako na nagustuhan mo at ng iyong asawa ang tsaa! Uminom sa iyong kalusugan!

[Lasto4ka]

Lasto4ka, Nag-mature na rin ako sa isang tsaa na katulad ng iyong resipe. Nakuha ko ang mga dahon ng ubas nang hindi sinasadya, inabandunang, syempre kung anong uri ng pagkakaiba-iba ang hindi malinaw ... ngunit huli, berde. Totoo, dati kong pinag-ferment ang mga ito sa isang litro na garapon sa pamamagitan ng pagrampa sa kanila. Hindi humanga sa resulta, itinapon ito sa freezer mamaya. Mayroon ding mint, regular kong kinokolekta ito habang pangingisda sa tabi ng ilog)) Ang isang karagdagang masa ay isang timpla ng mga dahon ng mansanas + peras (Mayroon akong sapat na ito ngayon), sinasadya kong ibukod ang mga seresa sa oras na ito, ito ay hindi mahulaan sa mga paghahalo.

[Yuri K]

Yuri K, sa iyong kalusugan! Siguradong masarap ito!

[Yuri K]

Yuri KAnong cherry ang hindi mahuhulaan? Mayroon akong matatag mabahomabango ang amoy

[Radushka]

Radushka,, narito ako tungkol sa pareho, gusto ko ng iba't ibang mga kagustuhan, at hindi lahat ng ke ge na amoy cherry.

[Yuri K]

Yuri K, walang malakas na amoy ng seresa sa mojito. Isang tint aftertaste lamang. Tumatagal ako ng 7% sa timbang. Sa pamamagitan ng paraan, ang bahagi ng mint ay pinalitan ng lemon balm Lime. Ito ay naging napakasarap

[Radushka]

Radushka, oo ginawa nang walang seresa, nakabitin, "nagpapahinga"
Anumang mint ay kawili-wili sa akin, ngunit ligaw lamang ang kinokolekta ko, walang mga pagpipilian sa hardin sa aking mga patutunguhan

[Yuri K]

Yuri K, bumili ng binhi, bigyan ang iyong biyenan. Maaari kang magtanim ng isang buong koleksyon. Ang mint ay napaka hindi mapagpanggap. Totoo, ang mga aphid ay namangha, ngunit madalas ko lang silang pinuputol at iniiwan ang mga aphid na walang pagkain)))

Hindi namin kayang pigilan, ginawa namin ito kaninang umaga. Ano ang masasabi ko: ang tsaa ay naging kakaiba, ang mga ubas ay tila nagbibigay ng ilang uri ng panlasa, wala man lang mint - nagulat ako ... Ang tsaa ay magaan, sa kabila ng katotohanang nagdagdag ako ng isang mahusay na bahagi ng mga dahon ng mansanas at peras. Malamang na ang kaasiman ng mga dahon ng ubas ay nagawa ang kanilang makakaya dito. Hindi ang aking tsaa, sa kasamaang palad, ngunit may isang tao na gusto
Ito ay isang awa para sa mint, na parang hindi ko naidagdag (((kumuha ako ng dalawang buong packet.

[Radushka]

Radushka, kumain ka ng mint aphids!? Sa kabaligtaran, ang tanging bagay na hindi hawakan sa akin ay mint, kahit na iniisip ko ang tungkol sa pagtatanim ng bawat puno sa gilid, biglang nakakatulong sa pagwiwisik ng mga bata na ayaw kumain ng mga mansanas, seresa at iba pa mula sa mga puno.



Yuri K, at sa aroma ng Mint ay hindi rin maramdaman? Hindi ko rin ito natitikman, ngunit ang aroma, oo, ay nakalulugod na mint! Ang tsaa na may seresa ay magaan din.



Ngunit ang aking tsaa ay binuksan pagkatapos ng 1.5 buwan, sa una ang damo sa pangkalahatan kapwa sa panlasa at sa aroma!

Hindi ang aking tsaa sa kasamaang palad

Yuri, subukan itong malamig, o kahit na may yelo. Ayon sa iyong init, ang mismong bagay, maaaring gusto mo pa rin ito])

[Natalo4-ka]

Natalo4-ka, Katerinka, hayaan itong tumayo nang mas mahusay)) Marahil ay may magbabago dito))

Ngayon ay binigyan ko ang kapatid kong ito ng tsaa! Kaya hindi niya rin nagustuhan! Sinasabi na ang aftertaste ay hindi sa kanya ang lahat. Kaya't nakaupo ako at tinatangkilik ang aking sarili, kinikilig ako habang umiinom, pagkatapos ng paliguan, at siya ay nakaupo na may parehong tabo at gagged upang magkakaiba ang lasa at kulay ng mga marker! Ngunit mas mabuti ako, makakakuha ako ng higit pa!



Ngunit ang wine-yager (grape apple geranium) ay nag-check out siya, napaka, at wala akong sapat dito! : girl-th: Siguro ang cherry, o mint ay nagbibigay lamang ng tulad na aftertaste, kahit na gusto niya ang mint. Bukas ibubuhos ko ang isang mono cherry para sa kanya, at baka maunawaan natin ang dahilan.
Sino ang nagmamalasakit sa wines-yager, ito ay pridely sa pantay na sukat ng mansanas at ubas (mayroong kaunti pang mga mansanas) at geranium para sa kulay, maaari kang gumawa ng iba pa na may isang mapurol na lasa at magandang kulay, ngunit ito rin ay naging light tea.
Ibig kong sabihin, hindi ito tungkol sa mga ubas!

Ibig kong sabihin, hindi ito tungkol sa mga ubas!

Pareho lamang sa acid na nakapaloob sa dahon ng ubas))) Walang anumang reklamo tungkol sa kulay ng geranium, at idinagdag ito upang magbigay ng isang mayamang kulay sa mga halo. Wala ako, nagdagdag ako ng mga tumitigas na peras sa isang puno ng mansanas.At ang pagprito ay nagbibigay ng kaunting kulay.

[Yuri K]

Yuri K, Nagsulat lamang ako ng isang lasa na ang mga ubas ay hindi nagbibigay ng isang lilim ng panlasa. At ang aking mansanas din, naging ilaw.

[Katerinka]

Katerinka, well, hindi ko alam, ang aking apple + pear ay nagbibigay ng isang magandang kulay. Hindi ko pa nagagawa mono mula sa anumang bagay maliban sa pantas. Hindi ko masabi ang anuman tungkol sa mono apple ... Nagdagdag ako ng pantas sa hangga't maaari, habang nasa katas, namumulaklak. Pinalitan niya ako ng geranium, tulad ng pagbibigay nito ng isang mayamang kulay.
At hindi ko nagustuhan ang lasa ng mga ubas ... susubukan ko ulit sa pamamagitan ng pagtigas, ang una na nakalabas ako - na-ferment sa isang garapon noong una, hindi ayon sa mga lokal na teknolohiya, iyon ang sasabihin, shaman

[Yuri K]

Yuri KTulad ng sinabi mo, ang pagbuburo ay hindi nagbabago ng lasa, ito ay lamang na hindi ito masyadong puspos sa garapon, ngunit pagkatapos ay nagpunta ka pa rin sa lokal na teknolohiya, sumulat na ako sa iyo.

[Svetlana]

Svetlana, mangyaring ipaliwanag, para sa mga nasa isang tanke sa isang nakabaluti na tren, kailangan mo bang magprito? Mayroon akong pinakamababang temperatura sa oven, 180 degree, walang sukatin ang temperatura. Marahil maaari mong laktawan ang hakbang na ito? Hindi man ako nagsisimula sa negosyong ito, ngunit isang kumpletong zero. Nabasa ko ito at talagang nais kong subukan ito.

[Silyavka]

Silyavka, Helen, nagbibigay ako ng isang quote mula sa pangunahing resipe ng tsaa ni Lyudochka:
"Maaari mong patuyuin ang tsaa alinsunod sa pamamaraang ginamit ng mga tagagawa ng Tsino para sa ilang mga uri ng tsaa. Ang pamamaraang ito ay tinatawag na "frying". Upang magawa ito, itakda muna ang temperatura ng pagpapatayo sa 125 - 150 * sa loob ng 10 - 20 minuto. Pinapayagan ng temperatura na ito ang mga sugars ng katas ng halaman na mag-caramelize sa tuktok ng mga granula at tatatakan ang natitirang katas sa loob. Pagkatapos ay patuyuin ang tsaa tulad ng inilarawan sa resipe. Ang pamamaraang ito ay nagbibigay ng isang light caramel aroma at lasa sa tsaa. "
Ngayon pinrito ko lahat ang aking mga tsaa. Ang pamamaraang ito ay nagbibigay ng isang mas mayamang lasa at aroma at isang mas madidilim na kulay.
Ngunit kasama ito ng maaanghang na mga halaman na hindi kinakailangan ang pagprito at maaaring maalis sa kabuuan (o bahagi lamang ng tsaa ang inihaw). Pinapatay ng init ang mga mabangong langis.
Kung nais mo, maaari mong literal na magprito ng ilang mga tsaa sa isang kawali. At pagkatapos ihambing ang parehong mga pagpipilian para sa iyong sarili. Bilang kahalili, maaari mong ihalo ang mga resulta.
Subukan, eksperimento, walang unibersal na resipe

[Svetlana]

Svetlana, Salamat sa iyong pagtugon.

[Helena]

Helena, ang pagprito ay tapos na sa pamamagitan ng pintuan, kaya magkakaroon ka ng mas mababa sa 180 doon, sa tabi-tabi 150 ay maaaring maging. At sa mga term ng isang thermometer, nararamdaman mo lang ito kapag pinukaw mo ito, ginagawa ko ito sa aking kamay upang maramdaman na natuyo ito nang kaunti (mga 7-10 minuto) nakasalalay sa maraming, ilabas at patuyuin ito sa karaniwang paraan. Ginawa ko ito, naging maayos ito, ang tanging bagay lamang ay ang pahaloin ito nang maayos, hindi ka masusunog! Pagkatapos ay kinuha ko ang aerial, mas maginhawa kasama nito. At sa isang kawali, hindi ko maisip kung paano, doon hindi mo mahulaan ang temperatura.

[Katerina]

Katerina, Wala akong airfryer, sa tingin ko ay matuyo ito tulad ng Sveta, sa isang dryer.

kasama ito ng mga maanghang na mabangong halaman na hindi kinakailangan ng pagprito at maaaring mawala sa kabuuan

Pinapatay ng init ang mga mabangong langis.

Gusto kong makaramdam ng konti. Mahal na mahal ko ang amoy ng mint, lalo na ang lemon balm. Ito ang dahilan kung bakit ko ito ginagawa sa kauna-unahang pagkakataon at nagtatanong hangga't maaari at imposible hangga't maaari.

Nais kong may maramdaman nang kaunti

Helen, ang pagbuburo na bahagyang nagbabago ng lasa at amoy ng mint. Lahat para sa isang baguhan. Kaya't lagi kong tinitiyak na matuyo lamang ang mga dahon ng mint. Tulad ng isang klasikong bersyon. Pagkatapos ay maaari mong idagdag ang mga ito saan mo man gusto.

[Lasto4ka]

Lasto4ka, Svetlana, kahapon ay nakolekta niya ang kaunting mga dahon, ito ay naging 250 gramo lamang ng koleksyon, binalot ito sa isang sheet, ngayon ipinasa ito sa isang gilingan ng karne ng dalawang beses, ilagay ito sa pagbuburo. Ang tanong ay lumitaw kung gaano katagal mag-ferment? O ang prosesong ito ay malaya sa timbang? Ang amoy ay nakamamangha. Gusto kong subukan ito ngayon, ngunit naiintindihan ko na kailangan kong tapusin ang proseso.

[Silyavka]

Silyavka, Helen, 250 gr ay hindi sapat, syempre. Ngunit kung gaano karaming mga nibbled. Sa panahon ng pagbuburo, ang pangunahing bagay ay ang layer ay hindi bababa sa 8-10 cm. At pagkatapos ang lahat ay tulad ng dati.Kung tapos na sa pamamagitan ng hardening - 3-4 na oras. Kung hindi, mga 5.

tumitigas

Uh, kamusta yun? Binalot ko ito ng tela. Nakahiga siya sa akin buong gabi.

[Silyavka]

Silyavka, Naisip ko na gusto mong magprito, tila hindi ako nagkaintindihan. Samakatuwid, ako ang nagpinta. Pinapatuyo ko din sa dryer, pinrito ko lang minsan sa AG.



Silyavka, ang hardening ay tinatawag ding pamamaraang Zacarias. Sa unang pahina ang minahan ay detalyado.

[Katerinka]

Katerinka, salamat sa pahiwatig

Ang pamamaraan ni Zacarias ay tinawag

Babasahin ko ulit ito. Marami lang akong nabasa, lahat ay hindi umaangkop sa aking ulo, wala akong naintindihan, wala akong naalala. Salamat

[Helena]

Helena, oo nga, sa una kapag nabasa mo iniisip mo, oh diyos, pwede ba? Kailangan ko ba talaga? At pagkatapos ay mapagtanto mo na ang takot ay may malaking mata. At kung sa tingin mo bakit hindi mo ito nasimulang gawin dati?

[Katerina]

Katerina, eksaktong eksaktong

may malaking mata ang takot.

Ngayon ay inilagay ko ito sa tuyo, ngunit sa palagay ko iniisip ko na maaari mo itong kurutin sa hardin.



Lasto4ka, Svetochka, iyon ang napunta sa akin
Pinatuyo ko ito sa isang dryer sa halos 50 degree, nang walang pagprito. Sinubukan kong gumuho ng ilang mga granule, hindi nakakita ng dampness, pinatay ang dryer at ibinuhos ito sa isang cotton bag at isinabit ito upang matuyo. Sana ginawa ko lahat ng tama. Upang sabihin na ang amoy ay super ay upang sabihin wala. Isa na lang ang natitirang katanungan. Gaano karaming matuyo?

Hindi ko ginusto ang mga hindi kinakailangang kilos, at ang aking freezer ay puno na. Kaya, ang gilingan ng karne, tulad ng pagkaunawa ko dito, makaya nang walang pagyeyelo.

Huwag mo akong matalo nang husto para sa sedisyon, ngunit ang pagkalanta ay maaaring napalaktawan, lalo na kung malapit na ang gilingan ng karne !!! ... Ano ba talaga ang nandiyan! Kahit na ang pangwakas na proseso ng pagpapatayo sa isang unan ay maaaring laktawan kung, pagkatapos ng pagpapatayo, ang tsaa ay sapat na gaganapin sa isang pamantayan na pangwakas na pagpapatayo (pangmatagalang paghawak sa pinakamaliit na init sa oven o sa isang kawali)!

... ito ay matamis (tsaa) kahit ang aking asawa ay umiinom nang walang asukal!

Ang mga magagandang tsaa ay hindi dapat maging mapait (totoo ito lalo na para sa murang, biniling tindahan ng mga tsaa (kapaitan na dapat na alisin sa asukal)). At ang mga lutong bahay na tsaa ay mabuti sapagkat sila Kwalipikado, samakatuwid, hindi nila kailangan ang asukal, at kung kailangan mong patamisin ito, pagkatapos sa halip na ang karaniwang "pares" ng mga kutsara, sapat na ang isa.

At sa isang kawali, hindi ko maisip kung paano, doon hindi mo mahulaan ang temperatura.

Mayroong isang lugar sa forum, tungkol sa isang kawali. "... Patuyuin sa katamtamang init, at tapusin ang pagpapatayo sa pinakamaliit."

... Ginagawa ko ito gamit ang aking kamay upang maramdaman na natuyo ito nang kaunti (mga 7-10 minuto) nakasalalay sa maraming, ilabas ito at patuyuin sa karaniwang paraan. Ginawa ko ito, naging mabuti ito, ang nag-iisa lamang kapag hinalo ang banayad, hindi masunog!

Ibig kong sabihin, hindi kailangang matakot sa pagkasunog, ang pagpapakilos gamit ang iyong kamay ang talagang bagay. Sa simula ng pagpapatayo, kapag mataas ang temperatura, hindi mo susunugin ang iyong sarili dahil basa ang sheet at samakatuwid ay matatagalan. Sa huli, kapag ang dahon ay tuyo, ang temperatura ay hindi mataas pa rin. Kaya, ginagawa namin ang lahat sa pamamagitan ng kamay! Ang diskarte na ito ay mabuti rin dahil ang kamay ay hindi makapinsala sa mga granula, hindi katulad ng scapula.

Ang tanong ay lumitaw kung gaano katagal mag-ferment?

Ang pagbuburo, sa klasikong bersyon, ay kinakailangan sa maximum na amoy (sa mga unang beses, hanggang sa tumagos ka, maaari mong hintayin ang pag-unawa na ang amoy ay nagsimulang humina).