Maasim na gatas sa mga tasa sa Redmond RMC-02

Maasim na gatas sa mga tasa sa Redmond RMC-02

Kategorya: Mga pinggan ng pagawaan ng gatas at itlog

Mga sangkap
Napiling gatas	550-600 ML
Maasim na cream 15%	3 kutsara l. na may slide.

Paraan ng pagluluto

• Sa isang lalagyan ng isang angkop na sukat, maglagay ng 3 buong, na may slide ng st. l. sour cream (gusto ko ng 15% ang pinaka).
• Sa pamamagitan ng pagdaragdag ng gatas nang paunti-unti, ihalo sa pinakamaraming homogenous na sangkap
• Ibuhos ito sa 3 pre-sterilized na mga garapon na yogurt.
• Ilagay sa isang mangkok ng tubig.
• Kung walang sapat na tubig, pagkatapos ay mag-itaas hanggang sa maximum na marka sa mangkok.
• Yogurt mode, oras 6 na oras.
• Takpan ang mga garapon ng mga handa nang gamitin na takip, itakda ang petsa at ilagay sa ref magdamag.

Ang ulam ay idinisenyo para sa

600 ML

Oras para sa paghahanda:

Alas 6 na

Programa sa pagluluto:

Yogurt

Oksana, bakit magbuhos ng tubig? Maaari ko bang ilagay ito sa isang gumagawa ng yogurt? At isa pa: dapat ba mainit ang gatas? salamat

[ninza]

ninza,
Nag-paste ng gatas mula sa ref. At sour cream din.
Nag-overheat ang gumagawa ng aking yoghurt, ang strat ay nasa loob nito.
Gumagana ito nang mas mahusay sa isang mabagal na kusinilya

Nakuha ko na. Salamat

[brendabaker]

brendabaker, ngunit ngayon nagpasya akong gumawa ng yogurt. At narito ang isang handa nang resipe. Ngunit wala akong isang multicooker o isang gumagawa ng yogurt. Ano ang t sa yogurt sa iyong mabagal na kusinilya?

[brendabaker]

brendabaker, Oks ana, hindi mo ba tinatakpan ang mga garapon ng mga takip sa multicooker sa proseso? ... At ang condensate? Hindi titulo sa dulo? ...
Natatakot ako sa isang bagay ... Ginagawa ko ito sa Shteba at tinakpan ko ang mga garapon ... na may mga takip sa itaas, nang walang pag-ikot ... kahapon binasa ko ang mga batang babae sa temka ni Shteba ... ilang mga nagtatakip, ilang - hindi!

Idinagdag Miyerkules 15 Hunyo 2016 04:15 PM

Ang salita ng karangalan - ang iyong YOUNG MEAT ay kahanga-hanga !!! Ang ibabaw ay nagniningning tulad ng isang salamin ... Malakas! Matagumpay na na-ferment :-) :-) :-)

[mamusi]

mamusi,
Margarita, hindi niya tinakpan ang mga garapon, tama ang mga ito sa ilalim ng talukap ng mata, isinara niya ito bago ilagay sa ref.
Walang paghalay sa yogurt, Masayang-masaya ako tungkol dito at inilatag ang resipe.
Hindi ko rin nahanap ang paghalay sa isang malaking tabo, hindi ko rin ito isara doon, ngunit sa maliliit na lata ay mas makapal ito kaysa sa yogurt

Idinagdag Linggo 19 Hunyo 2016 8:05 ng gabi

Valyushka,
Valentina, hindi ko masabi kung ano ang temperatura, wala akong masusukat, parang mas mainit ang aking kamay kaysa sa temperatura ng katawan.

Walang paghalay sa yogurt, napakasaya ko tungkol doon.

Oksan, hindi ko sinasadya ang yogurt, ngunit sa panloob na bubong ng multicooker ... upang hindi ito tumulo sa garapon ~ Natatakot ako at samakatuwid ... tinatakpan ko ito ng mga takip ... Yoghurt at Prostokvaga ay nakuha bilang TANONG mga takip ~ ang pagkakaiba ay hindi ko napansin ...

[mamusi]

mamusi,
Marguerite, hindi ko maalala, marahil mayroong isang maliit na paghalay, ngunit hindi kritikal, kaya't tumulo ito, hindi, hindi, tiyak na.

Hindi ko masabi kung ano ang temperatura, wala akong masusukat, parang mas mainit ang aking kamay kaysa sa temperatura ng katawan.

Sa wakas, nakarating ako sa yogurt. Tatlong oras na sa Redica.
Espesyal kong sinukat ang temperatura. Ang isang thermometer ay nagpakita ng 37.8, ang pangalawang 38.8. Hindi ko alam kung alin ang maniniwala. Ang pangunahing bagay ay hindi magkakaroon ng sobrang pag-init.

[brendabaker]

brendabaker, Oksan, mayroon akong lahat sa bahay ngayon (kasing dami nating tatlo !!!) ... At lahat ng iyong Yogurt ay kinain at ibinuhos ng aprikot jam ...
Mula sa ref! .. Masarap! :-) :-) :-)

[brendabaker]

brendabaker, Oksana, spa-si-bo !!!! Napakasarap! Ngayon ang aking anak ay nagkakaroon ng kasiyahan, binabaligtad ang baso, ngunit ang yogurt ay hindi gumagalaw at hindi man iniisip na mahulog!
Kumuha ako ng sour cream na 20%, maganda pala, oo masarap! Katatapos ko lang ng isang basong cornflakes kahapon.
At sa gabi sa Panas, sa 40 degree, ang natitirang 0.5 milk fermented.Mayroong 3 oras at 30 minuto sa isang multi-cooker at halos pareho sa pinatay na multicore. Ang resulta ay pareho! !
Ngayon ay nagmaneho na ako para sa napiling gatas at 15% sour cream.

Anong sour cream ang mas mahusay na bilhin? At ang curdled milk mismo ay hindi katulad niya?

[brendabaker]

brendabaker, paano ang artikulo, at gatas ay maaaring maging 1.5 porsyento na taba? Mayroon lamang ako nito sa bahay, at ang sour cream ay 24 porsyento.