"Berliner Apfelkuchen" - Berlin apple pie

Kategorya: Kendi
Kusina: Aleman
Berliner Apfelkuchen - Berlin Apple Pie

Mga sangkap

Harina 375 g
Mga itlog ng manok 2 pcs.
Mantikilya 180 g (160 g)
Asukal 120 g
Pagbe-bake ng pulbos 1 tsp
Grated matamis at maasim na mansanas 6 - 7 mga PC. (600 g)
Asukal para sa pagpuno 0.5 tbsp
Kanela 1 tsp
Pasas 50 - 75 g
Starch ng mais 4 na kutsara l.

Paraan ng pagluluto

  • Paghaluin ang harina na may baking powder, gilingin sa mga mumo na may asukal at mantikilya, idagdag ang dalawang bahagyang pinalo na mga itlog at masahin ang malambot na kuwarta. (Ginawa ko ito sa isang food processor) Hindi na kailangang masahin ang masa nang mahabang panahon, ihalo lang nang mabuti ang mga sangkap at kolektahin ang kuwarta sa isang bukol.
  • Paghiwalayin ang 1/3 ng kuwarta at gumawa ng dalawang patag na bukol mula sa 1/3 at 2/3 ng kuwarta. Ilagay sa ref ng hindi bababa sa kalahating oras, na nakabalot sa plastik.
  • Berliner Apfelkuchen - Berlin Apple PieBerliner Apfelkuchen - Berlin Apple Pie
  • Peel at rehas na bakal ang mga mansanas, magdagdag ng asukal, almirol, pasas at kanela. Paghaluin nang mabuti ang pagpuno.
  • Berliner Apfelkuchen - Berlin Apple Pie
  • Ilagay ang 2/3 ng kuwarta sa isang patag na pinggan (28 cm), ilagay ang pagpuno sa itaas at palamutihan ng mga bilog na gupitin mula sa 1/3 ng kuwarta.
  • Berliner Apfelkuchen - Berlin Apple Pie
  • Berliner Apfelkuchen - Berlin Apple Pie
  • Berliner Apfelkuchen - Berlin Apple Pie
  • Berliner Apfelkuchen - Berlin Apple Pie
  • Maghurno para sa 40-50 minuto sa 180 gr.
  • Mahusay na palamig ang cake bago ihain at ihatid na iwiwisik ng pulbos na asukal.

Tandaan

Sinuri ko ang maraming mga recipe para sa cake na ito, ang recipe na ito ay inaangkin na isang klasikong bersyon. Mayroong mga rekomendasyon sa mga recipe na gumamit ng mansanas sa halagang 1 litro, halo-halong natitirang mga sangkap (tila, nangangahulugan ito ng handa nang katas), pati na rin mga gadgad na mansanas.
Tiyaking palamutihan ng mga bilog !!!
Binawasan ko ng kaunti ang langis at nagdagdag ng gadgad na kasiyahan sa pagpuno

Gala
Rada, isang magandang pie pala
lappl1
Rada-dms, ang ganda naman ! At apple! Kailangan nating maghurno! Napuno na kami ng aming mga resipe ...
Sonadora
Quote: + Gala +
Si Rada, isang magandang pie pala
At dapat masarap ito! Agad kong ginusto ang isang piraso ng pie na ito, at may isang kutsarang vanilla ice cream ... Rada, maraming salamat sa resipe!
Rada-dms
Sonadora, Hindi ko pa ito nasubukan, ngunit sa palagay ko dapat ay mabuti ang sandy apple. Salamat !!!
Rada-dms
+ Gala +, Hindi ko alam kung paano palamutihan, paikutin ko hangga't makakaya ko
Rada-dms
lappl1Lyudochka, sinubukan mo na ba talaga ang aking mga pie!? Maayos !!!!
Tumanchik
I-bookmark ito para sigurado! Kailangan ng Chef ang isang Fat Sleepy Emoticon! ! Ikaw ay napakatalino tulad ng lagi Radochka!
Lerele
Class !!!!!! Ano ang isang resipe !!!
Siguradong gagawin ko ito, mga Christmas tree, bukas kailangan kong tumama sa daan patungo sa trabaho, marahil sa gabi ay gagawin ko ito.
lappl1
Quote: Rada-dms
Lyudochka, sinubukan mo na ba talaga ang aking mga pie!? Maayos !!!!
Radochka, at gaano ako nalulugod! Kung walang makagambala, lutuin ko ang cake na ito bukas! Maraming salamat sa resipe!
Rada-dms
Lerele, Hindi ko pa ito nasubukan !!! Tinitiis ko !!! Mas gusto ko ang mga apple pie pagkatapos, paano ko sasabihin, masokistikong naghihintay at naglalakad sa paligid ng pie sa mga bilog.
Ngunit sa tingin ko na mula sa kategorya ng simple at masarap!
Rada-dms
lappl1, ay, pagkatapos ay susubukan nating magkasama !! Nagtitiis ako hanggang bukas, umunlad ay!
lappl1
At gusto ko rin ang mga apple pie sa pangalawang araw. Bagaman mahirap maghintay para sa pangalawang araw na ito ...
Sumang-ayon, Rada! Kami ay tikman magkasama on-line ...
Rada-dms
lappl1, km two reeled up - may hindi natutulog
MariV
Ang ganda ng pie! Dito bibili ako ng isang pizza, maghurno ako rito!
Tatiana M.
Napaka-interesante, ano ang diameter ng amag mo?
Galleon-6
GenyaF
Radochka, nasubukan mo na ba ito sa Princesse?
Tatiana M., sa paglalarawan ng proseso ng pagluluto mayroong isang diameter ng amag - 28cm
Olga VB
Ol, mayroon akong isang kumalat (kalidad). Sa tingin ko hindi ito kritikal?
Nais kong gawin ang pagdating ni Serezhkin bukas.
Tatiana M.
Salamat sa resipe, dumating ito sa napaka madaling gamiting ...
Sa halip na mga pasas, kumuha ako ng mga sariwang ubas, hinati ang dami ng almirol, masarap!

Berliner Apfelkuchen - Berlin Apple Pie

Berliner Apfelkuchen - Berlin Apple Pie

Berliner Apfelkuchen - Berlin Apple Pie
Bes7vetrov
Iniluto ko ang aking kasintahan bilang isang regalo para sa 4 g ng kasal (bilang isang ginhawa mula sa isang nakakalimutang asawa).Ang titik na "g" ay lumabo .... Bago ibalik, isasablig ko ito sa icing na asukal, nakuha ko lang ito sa oven.
Berliner Apfelkuchen - Berlin Apple Pie
Rada-dms
Olga VB, Ol, gawin mo, syempre! Ngunit ako ay isang daang porsyento na sigurado na ito ay nasa cake na ito, kung saan mayroong maraming kuwarta, na dapat mayroong de-kalidad na masarap na mantikilya, kinuha ko ang Valio, ang kuwarta ay naging kahanga-hanga, natutunaw ito sa iyong bibig, mabango! Para sa bahay, sa palagay ko maaari ka ring kumalat, ngunit pagkatapos ay subukan sa mantikilya. Pagkatapos, kapag may kumalat, maglagay ng higit pang mga mansanas at i-roll ang kuwarta na mas payat. ? O hindi bababa sa gawin 50 hanggang 50. At sabihin sa akin kung paano ito nangyari !!
Lerele


Berliner Apfelkuchen - Berlin Apple Pie
Rada-dms
Bes7vetrov, naging mahusay ito, napakasaya, maligaya na cake, at parang crumbly ito !! Salamat !!
Rada-dms
Tatiana M., napaka ganda !!!! : girl-yes: Ang mga ubas, marahil, ay nagbibigay din ng kanilang kagandahan! Susubukan kong gamitin ito !!! Salamat !!!! :)
Rada-dms
Lerele, ate!!!

Berliner Apfelkuchen - Berlin Apple Pie
Rada-dms
Quote: MariV

Ang ganda ng pie! Dito bibili ako ng isang pizza, maghurno ako rito!

Peks! Masarap, totoong poto ng kuwarta! Susubukan ko din ito sa kalan :) Dapat bilhin ang kalan, pinapayuhan ko !!!!
lappl1
Rada-dms, isang bagay na mensahe ay hindi dumating ... At dito nagsulat at nagluto sila ng labis! Ang ganda ng pie! At iba ang pagpapatupad! At mayroon talaga akong kalahating isang pakete ng mantikilya. Pupunta lamang kami sa bayan sa Linggo. Kaya magluluto ako sa Linggo.
Rada-dms
lappl1, maghurno kapag gumagana ang lahat !! ! Nagustuhan ko ito nang husto - ito ay napaka mabuhangin, klasiko, ang pagpuno ay kaaya-aya - sa madaling salita, wala na ito :) Tiyak na lutuin ko ito madalas !!!! Kaya ko mairekomenda.
natali3279
Inihurno ko ang pie na ito sa Princesk ngayon. Habang ang sanggol ay natutulog, ginawa niya ang kuwarta sa food processor, at habang ang kuwarta ay nasa ref, siya ay nagbalat at gadgad ang mga mansanas. At ang mga pinggan ay hindi sapat upang hugasan, kaya't isinubo ko ang mga mansanas sa mangkok ng pagsasama, kung saan ko masahin ang kuwarta dati, at ang lahat ay napakabilis. At masarap ito, simpleng masarap ito. Pumunta ang asawa at tinanong kung kailan kami kakain. Ang bango ng pie sa buong apartment. Salamat sa isang simpleng ngunit masarap na pie.
irysikf
Olenka, anong masarap na pie, mmmmmm. Hayaan akong lutuin ito sa katapusan ng linggo (ang panahon ay napakahusay lamang, nais kong gumastos ng mas kaunting oras sa kusina) At may mantikilya, at mansanas
GuGu
Quote: natali3279
Inihurno ko ang pie na ito sa Princesk ngayon.
At kung ilang minuto. inihurnong sa Princess?
natali3279
GuGu, Natalia, hindi ko pa ito nai-time. Inihurno ko ito sa isang pizza dish at inilagay sa isang malamig na prinsipe. Ilang beses kong binuksan ito at tiningnan, ang tuktok ay ginintuang, pinatay ko ito, at inilabas 10 minuto matapos itong patayin. Marahil tungkol sa 40 minuto mula sa sandaling ito ay naka-on ito ay lutong.
Rada-dms
irysikf, kung ang panahon ay mahusay, kailangan mong maglakad-lakad, at pagkatapos ay dumating at kumain ng isang pie na luto ko sa gabi !!
Rada-dms
natali3279, mololets !!! nasiyahan kapwa ang kanilang mga sarili at ang aking asawa !!! Salamat sa pagkuha ng problema upang sumulat ng isang pagsusuri !!
Sa pamamagitan ng paraan, nagpahid din ako ng mga mansanas sa Kenwood processor, pagkatapos din ng pagsubok!
Sa susunod. Sa sandaling susubukan kong basagin ang mga ito sa parehong lugar hanggang sa mashed sila ng asukal. Para maiba
lappl1
Rada-dms, Pinagluto ko na. Kahit na pinalamutian ng mga bilog sa iyong kagyat na rekomendasyon. Tanging ako ang ganap na nawala sa paningin na ito ay isang flat cake. At ginawa niya ang mga gilid, bastard ... Ang aroma ay napakaganda. Inihurnong sa gabi, upang walang mga tukso ... Bukas susubukan namin. Hindi ko alam kung paano ko siya makakawala sa kalagayan. Bukas uulat ako sa panlasa. Maraming salamat sa resipe! Sa susunod gagawin ko ito sa isang flat form.
Narito na, mainit pa rin:

Berliner Apfelkuchen - Berlin Apple Pie
Rada-dms
lappl1, Naglalakad lang ako ngayon at naghihirap, kung maghurno man o hindi upang maghurno, huli na! Ang aking hinihiling sa akin na ulitin! :) Ang mga mansanas ay pinakintab na ....: girl-th: At ang hitsura ng iyong pie ay nagbigay sa akin ng isang hindi maliwanag na pahiwatig - gawin natin ang kuwarta !!!
Ginagawa ko rin ito sa mga bumper, kung hindi man ang pagpuno ay dumadaloy, ngunit ang hugis ay mababa sa 3.5 cm.
Oh, kung nagustuhan ko lang ito !!!!!! Gwapo !!!!!!!!!
lappl1
Rada-dms, kaya ang aking form ay hindi rin mataas - 4 na sentimetro. Salamat sa Diyos, nangangahulugan ito na tama ang ginawa ko.
Natutuwa ako kung paano mo ito hindi magustuhan kung ang amoy ay nakamamanghang ngayon. Kakagising lang ng asawa at naglakad na, inaantok na. Sinabi ng kanyang amoy nagising. At kung hindi dahil sa gabi, kakainin na niya ito. Paano ko siya niloko?
lappl1
Quote: Rada-dms
ang hitsura ng iyong pie ay nagbigay sa akin ng isang hindi malinaw na pahiwatig - gawin natin ang kuwarta !!!
Ngayon ay siguradong kakain kami ng isang pie sa iyo! Salamat muli, Radochka. Hintayin ang ulat bukas. Ngunit sigurado akong magiging masarap pa rin!
Rada-dms
lappl1, nagustuhan talaga ito ng manugang ko! Ang natitira sa akin ay pinakain na, at ang pagtatanong kung alin ang mas mabuti ay walang silbi, palagi silang nagsasalita para sa kasalukuyang !!! At nahulog ang aking pag-ibig sa minahan sa kuwarta ng keso sa cottage - mas magaan ito, ngunit mas mabilis na kumain .... Ngayon ay inihurno ko ang isang ito ng tatlong beses sa isang linggo, hindi pa rin ako makarating sa resipe ni Tolstoy! :) Ngunit naka-print na ito !!
lappl1
Radochka, maraming salamat - mula sa aming pamilya. Talagang nagustuhan namin ang cake! Ang asawa, gumagapang palayo sa hapag kainan, humiling na iparating sa may-akda ng resipe salamat sa sarap. Alin ang ginagawa ko sa kasiyahan.
Ito ay nangyari na napakabihirang mag-bake ako mula sa shortcrust pastry (hindi pa ako nagluluto ng kahit ano sa loob ng ilang taon). Kahit papaano hindi naging maayos ang relasyon ko sa kanya. At dito lahat ay napatunayan nang eksakto, kaya't nakapagtataka ito. At ang pagpuno ay naging napakasarap. Kaya ngayon ay lutuin ko ang cake na ito nang madalas. Bukod dito, ang resipe ay napakadaling ihanda. At narito ang aming pie, na nagsimula nang mawala nang mabilis:

Berliner Apfelkuchen - Berlin Apple Pie

Berliner Apfelkuchen - Berlin Apple Pie
Rada-dms
Kaya't sa akin ay tila lahat ng mga buhangin ay pareho sa teorya, ngunit ang isang ito ay dumating sa korte! Ngunit sa palagay ko rin ay may papel ang aking mabuting langis.
Tuwang-tuwa ako na mayroon kang isang masarap na tea party kasama ang aking cake! At mayroon kaming masarap na tea party kasama ang iyong tsaa !!!
siga
Salamat, mahusay na resipe. Uminom na kami ng tsaa kasama ang cake na ito. Madalas akong gagawa ng isang napaka-simple at masarap na cake.
lappl1
Quote: Rada-dms
Tuwang-tuwa ako na mayroon kang isang masarap na tea party kasama ang aking cake! At mayroon kaming masarap na tea party kasama ang iyong tsaa !!!
Rada-dms, at napakasaya ko tungkol doon! Naaalala ko ang iyong mga komento tungkol sa tsaa sa mga paksa at natutuwa ako na gumagawa ka ng tsaa!
ahmadinka
Salamat !!! Berliner Apfelkuchen - Berlin Apple Pie
Mabilis, masarap, maganda!
lotoslotos
Radachka, salamat, napakalaking para sa pie !!! Ang akin din, kumain at hindi napansin kung paano ... At tungkol sa kuwarta, isang magkakahiwalay na kanta, kung gaano ito kasarap, at malambot, at crumbly, ibang-iba sa iba pang mga kuwarta ng buhangin. Pinakiusapan lang nila akong gumawa ng cookies, napakasarap para sa kanila. Salamat ulit!
lotoslotos
oh, kahit papaano tumayo?
Rada-dms
Quote: lotoslotos

oh, kahit papaano tumayo?
Sa gayon, mas mabuti pa ito - ipaalam sa lahat na ang cake ay mabuti !!!
Napakasaya ko na naibahagi ko ang resipe, at masaya silang ginagamit ito para sa kagalakan ng mga mahal sa buhay !!! Salamat sa gayong pagsusuri, at salamat sa iyong asawa para sa ideya ng paggawa ng cookies !! Maaari ba nating subukan ang uri ng kurabye!?
Rada-dms
ahmadinka, anong magagandang bilog ang napag-aralan mo? Ano ang ginawa mo sa kanila? At ang cake ay mas matangkad kaysa sa akin, ngunit maganda rin ang hitsura nito! Gwapo lang !!!: babae-oo:
Salamat sa iyong puna at napakagandang resulta !!
Rada-dms
sigakung gaano kahusay na ang lahat ay nagtrabaho at natikman !! Balm para sa kaluluwa!

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay