Lard baluktot na may dill at bawang

Lyudmila!

pabalik-balik

hmm .. mayamang lupa para sa haka-haka

libre sala mga kababaihan

nah, mas mura ito sa uri

sa pangkalahatan, isang simpleng piraso ng tinapay, kumakalat sa simpleng spun bacon, ngunit tingnan mo! hindi natatapos ang pag-uusap

tulad ng mga binhi - pagkain sa buong bansa !!!

sa pangkalahatan, isang simpleng piraso ng tinapay, kumakalat sa simpleng spun bacon, ngunit tingnan mo! hindi natatapos ang pag-uusap

tulad ng mga binhi - pagkain sa buong bansa !!!

Irisha, at ang mga pag-uusap ay may kagalakan na napakasimple nito, at PAANO masarap! At ang pinakamahalaga, sa isang barbecue at sous vids, hindi lahat ay maaaring magpasya, at sagrado ito sa wind lard!

[Irsha]

Irsha, oh, Irishka, aliw

sa pangkalahatan, isang simpleng piraso ng tinapay, kumalat sa simpleng spun bacon

Bagay na ito

At ang pinakamahalaga, sa isang barbecue at sous vids, hindi lahat ay maaaring magpasya, at sagrado ito sa wind lard!

Narito ... sumasang-ayon ako

tinatawag din nating kalat ... mataba, at ginagawa ko ito madalas at marami, masarap, praktikal, kapaki-pakinabang, atbp., atbp.
Ang resipe ay pareho, mga sukat - kung ano ang nasa kamay at kung ano ang kailangang itapon. Tanging ang yelo ko ay medyo naiiba, sa mga form para sa Savoyardi.
Pagkatapos makukuha natin kung sino ang nangangailangan nito. Napaka komportable. At ang mga additives ay magkakaiba, kapag ang mga sariwang halaman, at kapag ang aking mga damo ay natuyo, gumagawa ako ng isang halo ng mga halaman sa aking sarili (paprika, bawang, dill, perehil, haras, kintsay ...) Kapag nag-freeze ito, iniimbak ko ito sa mga bag.

Tanging ang yelo ko ay medyo naiiba, sa mga form para sa Savoyardi.

Mila1, maaari ko bang ilagay sa aking limang kopecks, noong nakaraang taon, na dumadaan sa mga burol ng Kemerovo, tulad ng tawag sa kanila, (ang Kemerovo-Krasnoyarsk highway), ang ligaw na bawang ay naibenta sa highway. Kalagitnaan na ng Hunyo at ang ligaw na bawang ay medyo magaspang at tuyo. Tinanong nila kung ano ang gagawin dito, dahil hindi na ito angkop para sa asing-gamot. Doon sinabi sa atin na maaari natin itong i-twist sa inasnan na bacon. Sinubukan namin ito, at ang totoo, naging masarap ito, sa taong ito bumili kami ng isang bata at ginawa ito. Kaya, kung ang sinuman ay nagtatanim ng ligaw na bawang, maaari mong subukan Narito ang isa pang pagpipilian.

Kaya, kung may iba pang nagtatanim ng ligaw na bawang, maaari mong subukan

Sakto naman! Lumalaki ito, kinakailangan upang pagsamahin ang negosyo sa kasiyahan, iyon ay, masarap sa masarap!

[Mila1]

Mila1, Si Lyudochka ay matagal nang hindi gumawa ng gayong bacon!
Isang magandang ideya! Sulit sa pagluluto!

[Anatolyevna]

tinatawag din nating kalat ... mataba, at ginagawa ko ito madalas at marami, masarap, praktikal, kapaki-pakinabang, atbp., atbp.
Ang resipe ay pareho, ang mga sukat - kung ano ang nasa kamay at kung ano ang kailangang itapon. Tanging ang yelo ko ay medyo naiiba, sa mga form para sa Savoyardi.
Pagkatapos makukuha natin kung sino ang nangangailangan nito. Napaka komportable. At ang mga additives ay magkakaiba, kapag ang mga sariwang halaman, at kapag ang aking mga halaman ay natuyo, gumagawa ako ng isang timpla ng mga halaman (paprika, bawang, dill, perehil, haras, kintsay ...) Kapag nag-freeze ito, iniimbak ko ito sa mga bag.

Allochka, salamat sa ideya ng pagyeyelo sa mga kaldero Mayroon akong kahit na anong i-freeze at At maaari kang magdagdag ng anumang pampalasa

Idinagdag Huwebes, 09 Hunyo 2016, 12:50 PM

Mila1, maaari ko bang ilagay sa aking limang kopecks, noong nakaraang taon, na dumadaan sa mga burol ng Kemerovo, tulad ng tawag sa kanila, (ang Kemerovo-Krasnoyarsk highway), ang ligaw na bawang ay naibenta sa highway. Kalagitnaan na ng Hunyo at ang ligaw na bawang ay medyo magaspang at tuyo. Tinanong nila kung ano ang gagawin dito, dahil hindi na ito angkop para sa asing-gamot. Doon sinabi sa atin na maaari natin itong i-twist sa inasnan na bacon. Sinubukan namin ito, at ang totoo, naging masarap ito, sa taong ito bumili kami ng isang bata at ginawa ito. Kaya, kung ang sinuman ay nagtatanim ng ligaw na bawang, maaari mong subukan Narito ang isa pang pagpipilian.

Ang Svetochka, talagang ligaw na bawang ay isang masarap na bagay at magkakasya dito, ngunit hindi ko alam kung saan ito kukuha, hindi ko pa ito nakita na ibebenta sa amin

Idinagdag Huwebes, 09 Hunyo 2016, 12:50 PM

Anatolyevna, Tonya, agaran mong kailangan tandaan at ulitin

Ang Svetochka, talagang ligaw na bawang ay isang masarap na bagay at magkakasya dito, ngunit hindi ko alam kung saan ito kukuha, hindi ko pa ito nakita na ibebenta sa amin

nangangahulugan ito na ito ay angkop para sa amin, mga Siberian at ang Malayong Silangan, hindi ko alam ang tungkol sa Kanluran - samakatuwid ay tahimik ako

[Sibiryachka38]

Sibiryachka38, gawin natin ito at sabihin sa amin Makikinig man lang tayo

Sibiryachka38, gawin natin ito at sabihin sa amin kahit papaano makikinig tayo

nakatayo na ito, naghihintay, hinihimok ang lahat, ngayon gumawa ako mula sa bata at makatas na ligaw na bawang, kahit na ibang kulay, mas maliwanag kaysa sa luma

nakatayo na ito, naghihintay, hinihimok ang lahat, ngayon gumawa ako mula sa bata at makatas na ligaw na bawang, kahit na ibang kulay, mas maliwanag kaysa sa luma

pagkatapos isulat kung paano ito naging kapag sinubukan mo

pagkatapos isulat kung paano ito naging kapag sinubukan mo

yummyoooo! hindi maanghang tulad ng isang ligaw na bawang, at kung may sopas, sa pangkalahatan ay buong puno

yummyoooo! hindi maanghang tulad ng isang ligaw na bawang, at kung may sopas, sa pangkalahatan ay buong puno

Kaya ... nawala malubhang paglalaway upang putulin ito o kung ano man
Hahanap ako ng ligaw na bawang

[Mila1]

Mila1, Ludmila, Halos napalampas ko ang napakasarap na trato! Agad na bookmark!

[julia007]

julia007, Yulechka, hindi naka-bookmark, ngunit agarang ginawa Napakabilis at Napakasarap

Ginawa ko ang bacon na ito, ngayon ay hinihila namin ito palabas ng freezer. Ang sarap !!!!!!
Ginawa nila ang gayong bacon sa TV, nagdagdag ng sariwang sili at perehil, hinahain na may sopas na repolyo.

Ginawa ko ang bacon na ito, ngayon ay hinihila namin ito palabas ng freezer. Ang sarap !!!!!!
Ginawa nila ang gayong bacon sa TV, nagdagdag ng sariwang sili at perehil, hinahain na may sopas na repolyo.

Svetochka, Talagang natutuwa ako na nagustuhan ko ang salad. Kaya't nasa freezer kami sa loob ng kalahating taon, marahil. hindi kumain, ngunit baluktot at ... kinain nila agad ang lahat sa palagay ko maaari kang mag-eksperimento sa mga additives

Bukas bibili ako ng isang pulang sili na sili at igulong ang mantika. mga batang babae, at pahid direkta itong hilaw sa tinapay?

[Mila1]

Mila1, Lyuda, at binigyan kami ng isang piraso ng bacon alinsunod sa prinsipyong "para sa mga Diyos na hindi umaangkop sa amin" Bahagi ng bacon na niluto namin sa grill ng atay, ito ay naging masarap at hindi karaniwan. At pinilipit ang natitirang bacon.

Idinagdag Lunes 13 Hunyo 2016 06:18 PM

Catwoman, sa tinapay nang direkta raw, mabuti para sa borscht at repolyo ng repolyo mula sa sariwa o sauerkraut. Maaari mo ring iprito ang mga itlog, pritong patatas, atbp.

Bukas bibili ako ng isang pulang sili na sili at igulong ang mantika. mga batang babae, at pahid direkta itong hilaw sa tinapay?

sa tinapay direkta raw,

Mga batang babae, ang aking bacon ay maalat, masarap, ngunit hindi isang igos ang nginunguya ... malaswa, kaya't pinilipit ko ito

At mayroon akong isang napaka-cool na piraso sa freezer, ngunit raw, kaya tinanong ko. Kung hindi man, ayokong maasin ito.

kami rin, na may isang dill sausage limang mga sausage, pinagsama ko TATLONG araw na ang nakakaraan
saan ito natapos

Mind eat off, ang sarap!

At mayroon akong isang napaka-cool na piraso sa freezer, ngunit raw, kaya tinanong ko. Kung hindi man, ayokong maasin ito.

Walang Svetochka. maalat na pangangailangan

Idinagdag Lunes 13 Hunyo 2016 06:42 PM

saan ito natapos

Lyudochka, parehong kanta Kahapon ang aking asawa ay bumili ng mas maraming bacon sa merkado ...

[Catwoman]

Kung hindi man, hindi ito isang pagnanais na maasin ito

Catwoman, upang maaari mong i-twist at agad asin, paminta at bawang din doon!

[Catwoman]

Catwoman, Lena, umiikot ako ng unsalted bacon, idinagdag sa proseso. Maganda ang lahat.

[Ilmirushka]

Ilmirushka, Wildebeest, kaya hindi ko alam na magagawa mo iyan. Iyon ay, kumukuha kami ng isang piraso ng hilaw na bacon, lahat alinsunod sa resipe, at kung gaano ito dapat maasinan bago ka makakain? at agad na inilagay sa freezer o ano?

[Ludmila]

o paano

Ludmila, Iba ang ginawa ko, hindi ko maalala ang pagkakaiba. I-twist ang sariwa, asin, magsuklay at iwanan sa ref sa loob ng ilang araw, at pagkatapos ay sa freezer. Sa pangkalahatan, kung mayroong isang maliit na taba, nakatayo lamang ito sa ref. Lahat ng pareho, hindi sa mahabang panahon - kinakain ito sa isang pag-upo!

[Mila1]

Mila1, hindi niya kailangang maasinan. Pinilipit ko ito, halo-halo, gumawa ng isang sausage, pinagsama ito sa paminta, binalot ito ng isang pelikula, at ipinadala ito sa freezer. Kapag na-freeze, magsimulang kumain. Frozen fat ang bagay. Ngunit ang baluktot ay mabilis na nag-init sa temperatura ng kuwarto at sa tiyan.
Malamig dito ngayon, kaya't ang taba ay napupunta gamit ang isang putok. Kahit na ang kanyang manugang ay kumakain. At sa gayon ay hindi niya talaga gusto ang bacon.
Marahil ay kailangang tumakbo para sa bacon.
Luda, kapaki-pakinabang na kumuha ng isang piraso ng unsalted bacon sa umaga at matunaw ito hangga't makakaya mo. Kaya't huwag matakot na gumawa mula sa unsalted na mantika.

hindi lamang isang igos ang nginunguya ... malaswa

At iikot ang tulad ng isang malas at lumipad tulad ng ...

[Ilmirushka]

Ilmirushka, Wildebeest, mga batang babae. salamat, kailangan mo pa ring subukan ito

[Mila1, Luda,]

Napakasarap, ngunit sa susunod kailangan mong dagdagan ang dami ng asin, bawang, dill. Sa unang pagkakataon mahirap mag-navigate)) Bumili ako ng homemade lard, napakalambot, at pagkatapos ng pag-ikot ng taba sa pamamagitan ng isang gilingan ng karne, dumaloy ang taba)) Subukan ito, huwag subukan, imposibleng makilala ang lasa. Para sa 1 kg ng mantika, naglalagay ako ng isang kumpol ng dill gramo para sa 50-70, kung magkano ang nasa bahay, 2.5 tsp. magaspang na asin, 6 na sibuyas ng bawang. Hindi ito sapat, kahit papaano doblehin ko ito. Sa asin, syempre, mas madali ito, maaari mo lamang itong iwisik sa itaas. Sumusulat ako nang detalyado na sa susunod alam ko kung ano ang ilalagay kung magkano))
Matapos ang tinadtad na karne ay nakatayo sa ref buong araw, bumuo ito ng isang sausage, sinablig ito ng sagana sa paprika at nagyelo.

Mila1, Luda, Maraming salamat sa resipe! Uulitin ko.

[celfh]

celfh, Tanechka, salamat sa pagsulat Napakahusay na sa detalyeng iyon, ang isang tao ay maaaring dumating sa madaling gamiting. Ang FAT ay tumagal hindi maalat, ngunit sariwa. naintindihan ko ba ng tama?
Ito ay naging NAPAKAGANDANG maganda At maitatama mo ang halaman sa susunod ngunit gusto ko pa rin

Kinuha niya ang mantika na hindi inasnan, ngunit sariwa. naintindihan ko ba ng tama?

Syempre sariwa))

[celfh]

celfh, OK, inaayos ko ito para sa aking sarili na Tanyush, at kung magkano ang maasinan? At kailangan mo munang hawakan ito sa silid nang ilang sandali, o maaari mo agad itong ilagay sa ref? Gaano katagal bago kumain?

at saka magkano ang maasinan?

Mayroon akong eksaktong isang araw))) Kahit papaano ay hindi ko naisip ito. Ang lahat ng aking mga kamag-anak na taga-Ukraine ay nagpapanatili ng sariwang bacon sa freezer, ilabas ito kung kinakailangan, putulin ito, magdagdag ng asin at pagkatapos kumain at magmeryenda)))

[celfh]

celfh, Tanya, salamat! Tandaan

[Mila1]

Mila1, Lyudochka, salamat sa resipe!
Mabilis at masarap!
At kung para sa walang ngipin at plodding, kaya ang vapsche ay isang mainam na pagpipilian upang kumain ng bacon!
Narito ...

[Trishka]

Trishka, Ksyusha. masarap, isang bagay tulad ng isang larawan Gayundin i-cut ito o kung ano

kung para sa walang ngipin at pipi, kaya ang vapsche ay isang mainam na pagpipilian upang kumain ng bacon

Ito ay eksaktong
Ang manunulay ay nagpunta upang mag-cut fat

Idinagdag Sabado 16 Hulyo 2016 05:49 PM

Ay, ngunit hindi ko agad napansin ang baso, nang bumalik ako na may mantika

Naku, ngunit hindi ko agad napansin ang baso, nang bumalik ako na may mantika

At muli siyang nagpunta para sa isang tumpok. Dumating: hindi isang tumpok, hindi isang bacon

Darating: walang tumpok, walang taba

oo wala na, lahat ay nasusunog. , n kumain ng Hamster ..

Lyudochka, kahapon ay binuksan ko ang bacon, ngayon sinubukan ko ito. Nagustuhan ko ito ng sobra. Lard na may pampalasa, at madali at masarap itong ngumunguya. Salamat

Tuwang-tuwa ako na ang resipe ay ayon sa gusto ko

Kahapon nakuha ko sa wakas ang isang maliit na bahagi ng lack snack na ito. Hindi ko pa alam ang resulta, dahil hindi namin ito nasubukan. Ngunit nagwiwisik ako ng kaunting pulang paminta, hindi naglakas-loob
Sa parehong oras, taasan ko ang resipe, marahil ang isang tao ay may masamang pagkain din ng taba

[Albina]

Albina, baka may kumain ng mantika nang masama, ngunit sa pormang ito mabilis itong mawala

[Ilmirushka]

Ilmirushka, ay hindi pa nag-aalok ng sarili nitong. Makikita natin.

umaasa ako

ngunit sa form na ito mabilis itong mawala

Noong isang araw ay ginawa ko lang itong kumalat. Inikot ng asawa ang isang buong lalagyan, at ang 1/4 ay kumain na ng sama-sama.
Nakalimutan ko na ang recipe sa forum, ngunit ngayon nakita ko ito sa feed.
Nais kong subukan na gawin itong isang sausage at i-freeze ito. Ngunit hindi ko kailanman ginawa. Windingan ko lang ito, ihalo sa isang lalagyan, sa ref, kainin ito sa isang linggo.
Dito nagtanong sila kung kailan ka makakain ng mantika pagkatapos ng pag-aasin. Sinusubukan ko kaagad. Baluktot, inasnan, nagdagdag ng mga pampalasa, halaman, at dapat mong subukan kung ano ang idaragdag. Oo, kumukuha ako ng isang mangkok ng tinapay kapag inilipat ko ito sa lalagyan. Asawa karaniwang sa susunod na araw na mag-apply sa isang makapal na layer kumakalat sa tinapay. Sa gabi inilalagay ko ito sa isang lalagyan, sa oras ng tanghalian maaari na itong kumain.
Sinulat ko dito na rip ko at itapon ang balat, dahil ang aking asawa ay hindi nais na kumain.
Yeah ... nasanay na sa pagkain, at sa loob ng maraming taon ngayon ginagawa namin ang pagkalat na ito tulad ng inaasahan, na may isang balat. Ang mantika lamang ang pipiliin kong payat, at may isang manipis na balat at balat na maingat kong nililinis gamit ang isang kutsilyo at hugasan. Kami at sa mga tindahan ay nagbebenta ng kumakalat na madulas na lupa na may isang balat.