Nilagang baboy

Kategorya: Mga pinggan ng karne
Nilagang baboy

Mga sangkap

Pinalamig na fillet ng baboy / Mayroon akong chop 2 kg
Usok-pinakuluang brisket 170-200 gramo.
Bawang 2-3 sibuyas.
Pinatuyong rosemary 1 tsp
Ground coriander 1/2 tsp
Tuyong puting alak 150-200 ML
Paminta ng asin tikman
Langis ng oliba 2-3 st. l.

Paraan ng pagluluto

  • Nag-aalok ako ng isang masarap, maligaya na ulam ng karne. Makatas, malambot na karne na may aroma ng alak at rosemary!
  • Mas mainam na magluto nang maaga.
  • Ihanda natin ang pagpuno.
  • I-chop ang brisket at bawang, idagdag ang rosemary at coriander.
  • Nilagang baboy
  • Hugasan ang karne, tuyo ito at gupitin.
  • Nilagang baboy
  • Punan ang laman ng pagpuno, mayroon pa rin ako, inilagay ko din sa itaas. Asin at paminta ang karne, ibalot ito sa foil at ilagay ito sa ref sa magdamag, maaari mong panatilihin ito hanggang sa 2 araw.
  • Nilagang baboyNilagang baboy
  • Alisin ang karne, palayain ito mula sa pelikula, ibuhos ng langis at iprito sa isa, itaas na bahagi hanggang sa ginintuang kayumanggi.
  • Nilagang baboyNilagang baboy
  • Ilagay ang karne sa isang fireproof dish, maghurno sa T * 160 sa loob ng 45 minuto, pagkatapos ay ibuhos ng alak at maghurno sa T * 180 para sa mga 30-40 minuto, hanggang sa malambot, tingnan ang iyong oven.
  • Nilagang baboyNilagang baboy
  • Maaari itong ihain parehong mainit at malamig.
  • Nilagang baboy
  • Bon Appetit sa lahat!

Ang ulam ay idinisenyo para sa

Marami

Oras para sa paghahanda:

10 minuto + marinating + baking

Programa sa pagluluto:

Hawak / oven.

Rusalca
Maligayang bagong taon, mahal! Kahit ngayon lahat kayo ay nasa trabaho at pangangalaga! Salamat sa Masarap na Meat!
Rada-dms
Masarap ang luto mo, Ksyushenka! Sa madaling salita, tulad ng lagi, isang pinggan - dilaan mo ang iyong mga daliri!
Trishka
Rusalca, Anyuta, hindi, nagluto ako kahapon, at nagpapahinga ako sa sopa, nagbabahagi sa iyo!
Maligayang kaarawan
Trishka
Rada-dms, Olga, ang aking sinubukan, tulungan mo ang iyong sarili!
ang-kay
Gusto ko ng karne!
Trishka
ang-kay, Angela, tulungan mo ang iyong sarili!
ang-kay
Hindi pa magu.
Trishka
Sayang naman.
ang-kay
Inaasahan ang Pasko!
Trishka
Well, may konting natitira pa!

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay