Magic pot na sopas na may mga bola-bola, kabute at adobo na pipino (pressure cooker Polaris 0305)

Kategorya: Unang pagkain
Magic Pot na sopas na may mga bola-bola, kabute at adobo na pipino (pressure cooker Polaris 0305)

Mga sangkap

Tubig (sabaw) 3 l
Patatas 3 mga PC
Karot 1 PIRASO.
Bow 1 PIRASO.
Champignon 4-8 na mga PC.
Adobo o adobo na pipino 1 PIRASO.
Dahon ng baybayin 2 pcs.
Mga Peppercorn 8-10 pcs.
Asin "Dagdag" 3 tsp o upang tikman
Para sa mga bola-bola:
Halo-halong tinadtad na karne 300 g
Ground black pepper, asin tikman
Itlog 1 PIRASO.
Round rice rice 80 ML
Rice pagluluto ng tubig 120 ML

Paraan ng pagluluto

  • Iminumungkahi kong lutuin mo ang isa sa mga paboritong sopas ng aming pamilya. Maaari itong lutuin pareho sa kalan at sa isang multicooker. Sa huling dalawang taon na ginagawa ko ito sa Polaris pressure cooker. Mas mabilis itong lumabas.
  • Subukan mo. Napakasarap at hindi mahirap lahat.
  • NAGLULUTO.
  • Pagluto ng bigas.
  • Inilagay ko ang hugasan na bigas sa isang kasirola, pinunan ito ng tubig.
  • Nagluluto sa programang "Manu-manong" 4 minuto sa isang presyon - 3. Inilagay ko ito sa isang mangkok.
  • Habang ang bigas ay lumalamig, ibinubuhos ko ang tubig sa palayok (hindi ko ito banlawan pagkatapos ng bigas) hanggang sa 8 marka (ito ay 3 litro). Tinatakpan ko ang takip, ngunit iwanan ang balbula na bukas. O tinakpan ko ang kawali ng isang di-kumukulo na takip.
  • Isinasama ko Warm-up na programa, presyon - 3.
  • Paghahanda ng mga gulay at kabute.
  • Nagbabalat ako ng patatas, mga sibuyas, karot. Pinutol ko ang mga patatas sa mga cube, kuskusin ang mga karot sa isang magaspang na kudkuran o pinutol ng mga hiwa. Minsan gumagamit ako ng isang Berner grater para sa pagpipiraso.
  • Magic pot na sopas na may mga bola-bola, kabute at adobo na pipino (pressure cooker Polaris 0305)
  • Pinutol ko ang kalahati ng sibuyas sa maliliit na cube para sa mga bola-bola, pagkatapos ay ilagay ang natitirang kalahati sa sabaw.
  • Inalis ko ang balat mula sa mga champignon, gupitin ito sa mga hiwa. Nagputol din ako ng isang pipino. (Gusto ko ng kalahating singsing o singsing sa isang-kapat.)
  • Magic pot na sopas na may mga bola-bola, kabute at adobo na pipino (pressure cooker Polaris 0305)
  • Paghahanda ng mga bola-bola.
  • Naghahalo ako ng tinadtad na karne, sibuyas, pinalamig na bigas, itlog, harina, asin at paminta sa lupa. Masahin ko nang mabuti ang lahat at gumagawa ng maliliit na meatball.
  • Magic pot na sopas na may mga bola-bola, kabute at adobo na pipino (pressure cooker Polaris 0305)
  • Koneksyon ng mga bahagi.
  • Sa oras na ito, ang tubig (sabaw) sa kawali ay halos kumukulo.
  • Liquid ng asin. Naglalagay ako ng mga patatas, karot, kabute, kalahating sibuyas, pipino, dahon ng bay at mga peppercorn. Idagdag ang mga bola-bola. (Kung magagamit ang pipino na atsara, magdagdag ng ilang mga kutsara para sa lasa.)
  • Isinasara ko ang palayok, itinakda ang balbula sa posisyon na "Presyon".
  • Nagluluto sa programang "Manu-manong" para sa 8 minuto sa presyon ng 2. Panatilihin sa "Heating" para sa 10-15 minuto.
  • Magic pot na sopas na may mga bola-bola, kabute at adobo na pipino (pressure cooker Polaris 0305)
  • Budburan ng halaman habang hinahain.
  • Masiyahan sa iyong pagkain!
  • P.S. Dati ay nagdagdag ako ng isang kubo na may lasa ng manok sa tubig, ngunit sa huling 7-8 taon ay naibukod ko ang mga cube mula sa diyeta nang buo.
  • Ngayon ay niluluto ko ang sopas na ito sa sabaw lamang. (Palaging may mga nakapirming briquette sa freezer.)
  • Ngunit ang sopas ay masarap at pinakuluan sa tubig.
  • Magic pot na sopas na may mga bola-bola, kabute at adobo na pipino (pressure cooker Polaris 0305)
  • Magic pot na sopas na may mga bola-bola, kabute at adobo na pipino (pressure cooker Polaris 0305)

Tandaan

Ang resipe para sa sopas na ito ay lumitaw sa aming pamilya matagal na ang nakalipas, sa isang lugar sa huling bahagi ng dekada 90.
Ang isa sa mga makukulay na magazine ng kababaihan ay nagkaroon ng pagkalat ng mga cutout recipe! (Napakasaya ko sa gayong regalo! Ang nasabing muling pagdadagdag ng aking koleksyon!) Ang isang maliwanag na larawan ng kulay ng sopas at ang pangalang "Magic Pot" ay agad na nakakuha ng pansin. Nagustuhan ko ang resipe, kahit na ang kombinasyon ng mga bola-bola at pipino ay napaka-nakakahiya. Pagkatapos ay nagluto lamang ako ng karaniwang sopas na may mga bola-bola (karot, sibuyas, patatas, bola-bola). Napagpasyahan kong kumuha ng pagkakataon. Natagpuan ko ang mga produkto, naghanda ng isang maliit na bahagi. Ang sarap pala pala! Ang kombinasyon ay naging matagumpay na ang sopas ay naging bahagi ng aming menu. Ang pangalan ay itinago upang hindi malito sa karaniwang (ordinaryong) sopas na may mga bola-bola. Ang eksaktong mga sukat, syempre, ay nakalimutan - Niluluto ko ito sa paraang gusto ko, ngunit tiyak na nagdaragdag ako ng mga kabute at pipino, dahil kung wala sila hindi ako makakagawa ng isang "magic pot".

Subukan mo! Inaasahan kong nasiyahan ka rin sa sopas na ito.

Elena Tim
Oh, ang huling larawan na iyon sa akin, pazhalsta! Straight hachu-hachu-hachu!
Lenusk, anong cool na sopas. Dapat din nating subukang bungkalin ang ganoong bagay. Isang kaakit-akit na kumbinasyon.
Bukod dito, ang sopas na meatball ay paboritong sopas ng asawa.
Lenusk, anong uri ng pipino ang mas masarap dito, adobo o inasnan?
Si Shelena
Lenochek, hatinggabi na babae, salamat sa pagtigil ng Temka!
Paboritong sopas! Ang aking mga magsasaka ay hindi kailanman sumuko sa kanya. Sana ay masiyahan din kayo ng iyong asawa.
At maaari kang magdagdag ng anumang pipino. Wala rito. Mas gusto ko ng adobo pa. Pareho sila sa mga Bulgarian (ang resipe ay pagmamay-ari - luto ko ito taun-taon). Ngunit, kung bukas ang mga atsara, mahinahon kong idagdag ang mga ito.
Elena Tim
Oo, oo, sumulat ...
Salamat, Lenus!
Elena Kadiewa
Sa gayon, sa umaga tulad ng isang recipe para sa isang malinis at magandang sopas ay ibinibigay para sa araw! Salamat!

Ha! nagtipon ang tatlong Lenas!

Elena Tim
Quote: elena kadiewa
Ha! nagtipon ang tatlong Lenas!
At lahat ay nais ng sopas!
Elena Kadiewa
At hindi lang! Pumunta sa fumbling sa iyong mga recipe ...
Elena Tim
Yeah, I, damn it, go fumbling ... Paano ako nakarating sa kaurma ... Tumakbo ako upang pahirapan ang ref.
Sa huli, nag-crack ako ng mga ham sandwich at matamis na tsaa.
Parang gumaan ang pakiramdam.
Fenya
Si Shelena, Helen, mahal ko na ang sopas mo! At gusto ko ang mga bola-bola! Magluluto ako sa katapusan ng linggo, salamat sa resipe
Valyushechka_ya
Lena salamat sa resipe, lutuin ko ito agad bukas, matagal na akong hindi nagluluto ng mga bola-bola.
Si Shelena
Quote: elena kadiewa

Sa gayon, sa umaga tulad ng isang recipe para sa isang malinis at magandang sopas ay ibinibigay para sa araw! Salamat!
Lena, maraming salamat sa papuri! Mabuti na sa madaling araw ay bumaba kami para sa sopas.
Quote: elena kadiewa

nagtipon ang tatlong Lenas!

Si Lena, sakto. Lahat ng Lenas ay interesado sa mga sopas sa gabi. Totoo, ang ilang mga tao "kalaunan ay nag-crack ng mga ham sandwich at matamis na tsaa." Ngunit tiyak na wala akong kinalaman dito.


Fenya, ! Gusto rin namin ang mga bola-bola. Masaya sa pagluluto! Gawing masaya ang iyong pamilya.

Valyusha, natutuwa na makita ka sa thread na ito. Subukan mo. Sana nasiyahan ka sa "palayok".

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay