Negosyo
Quote: Elena Tim
amenity maaga sa umaga upang basahin
Isang araw na sa bakuran !!!! Nagluluto siya ng mga goodies buong gabi, pagkatapos ay nakatulog siya. Tulad ng sinabi sa akin ng aking lola noong bata pa ako: "Lena, bumangon ka, na-install ng mga suitors ang lahat ng mga gate .. mayroon ka na?"
VipVovan
Halos mabulunan ako ng laway
Inihaw na may talong
kil
VipVovan, pagsubok talong, at higit sa lahat sa paksa !!!
+1
NataliaVoronezh
Flax, ang sarap! Nasakal lang ako ng laway sa trabaho at tumakbo sa hapunan. Sabihin mo sa akin, saan ka bibili ng langis na may cottonseed? Hindi namin, at namiss ko siya.
Jouravl
Lenka! : a-kiss: Natigilan! Straight sinag ng tag-araw sa maulap na panahon
At ang sarap! Naiisip ko kung anong mga lasa ang meron, may pila ng mga taong gustong subukan ito ..
Masuwerte kay Timon at sa asawa

kirch
Quote: Natalia Voronezh
Sabihin mo sa akin, saan ka bibili ng langis na may cottonseed? Hindi namin, at namiss ko siya.
Hindi ako si Lena, bumili ako sa Magnet
OlgaGera
Well Hindi mo pa ba kinakain lahat?
Lenk mag-iwan ng kaunti upang subukan, o upang amoy ..
Para ako sa isang looooooo
NataliaVoronezh
Quote: kirch
Hindi ako si Lena, bumili ako sa Magnet
Lyudmila, salamat! Papasok ako sa magnet namin at titingnan. Sino ang gumawa?
* Karina *
Lenka! Masarap
kirch
Quote: Natalia Voronezh
Sino ang gumawa?
Ginawa ng: PC Tastes of Health LLC para sa Dial-Export LLC. Address ng paggawa: rehiyon ng Moscow, distrito ng Stupinsky kasama. Tatarinovo. Kaya't nakasulat ito para sa bote. Hindi ko alam kung ano ang dapat na langis ng cottonseed. Ito ang aking una. Pino, ngunit makapal tulad ng olibo sa ref
Kras-Vlas
Lena! Masarap!!! Ang ganda naman!!!
Irina Dolars
Oh! SA KANYA! Lahat kinakain! Wala silang iniiwan sa akin
Sobrang ganda at sarap! Mayroong apat na pahina ng mga kumakain!
Nakaupo sila ... kumaway sila ng mga kutsara ... naglakas-loob silang linisin ang lahat at dilaan ang mga plato
Quote: Elena Tim
Maaari mong isipin kung paano ang lahat ng amoy?!
Ito ay malinaw! Kamangha-manghang amoy!
Lenka! Alam mo kung paano mapupuksa ang iyong gana sa pagkain!
Kaya, gusto ko ang lahat, lahat!

Quote: Elena Tim
Gusto kong i-cut ito sa makapal na bilog:
At dito hindi sa mga bilog, ngunit sa mga hugasan

Elena Tim
Quote: lu_estrada
Salamat kaibigan! Ano ba ang bait mo !!!
Isang snag, ang bigat ng iyong mga eggplants, ha?
Oh, salamat, mahal, para sa gayong papuri!
Lud, well, sa buhay ko, nakalimutan kong timbangin ito.
Paano ipaliwanag ... mabuti, may maliliit na eggplants - kaunti pang mga pipino; may mga katamtaman, may malalaki, at may tuwid na malalaki.
Kaya, ang minahan ay average, iyon ay, ang kanilang laki ay tungkol sa mga sumusunod: haba - 15-16 cm, kapal - 6 sentimetro.
At vashcheta, walang masyadong mga eggplants sa isang zharkopchik, matapat. Kahit na kukuha ka ng dalawang malaking eggplants at ilagay ang mga ito sa kaldero gamit ang iyong paa (dahil hindi ito gagana sa ibang paraan), magiging masarap pa rin ito. Ang pangunahing bagay ay hindi upang digest ang mga ito. Sa anumang kaso - limang minuto, at patayin ang apoy, hayaang sila ay tumayo, magpahinga at mag-singaw. Papasok!
Quote: kirch
ikaw ay isang tao ng iyong salita. Sinabi ko na gagawin ko, at ginawa ko.
Huwag lamang sabihin kay Lerelke tungkol dito. Pinangako ko sa kanya ang mashkichiri anim na buwan.
Quote: kirch
Hindi ko nahulaan ang karne mula sa mga buto ng baka upang magluto ng ganoon, naisip ko na hindi ito magiging malambot.
Alam mo, ang kahanga-hangang baka ng Belarusian ay dinala sa aming tindahan. Kinukuha nila ang bangkay at pinutol ito mismo, naiwan ang mga malalaking piraso ng karne sa mga tadyang, na kung hindi mapuputol, mahuhulog lamang ang mga buto habang nagluluto. Kaya, pinutol ko ang karne na ito at inilagay sa mga bag, at mayroon pa ring disenteng dami ng karne sa mga tadyang mismo, at pagkatapos ay pupunta sila para sa mga sopas, o ihinahon ko lamang ito sa oven. Skusnaaa!
At ang pinutol na karne ay napupunta sa pilaf, inihaw at lahat ng iyon. At sa pamamagitan ng paraan, tama ka, ang karne na ito ay talagang matigas kung hindi ito maayos na nilaga nang maaga, ngunit pagkatapos ... ito ay labis na nagpapasalamat - malambing, makatas, bahagyang may taba, mmm ... katamtaman!
Quote: Rusalca
Pupunta ako sa katapusan ng linggo upang makita kung magkano ang mayroon kaming mga eggplants
Anh, sa Dixie - bawat daan at dalawampung rubles.
Rusalca
Quote: Elena Tim
Anh, sa aming Dixie - isang daan at dalawampung rubles
Makadiyos ito! Tingnan natin kung magkano ang mayroon tayo.
Elena Tim
Quote: tana33
oo, kailangan mo munang maghanap ng pakpak ng Boeing, pagkatapos ay ibenta ang pakpak na ito
Quote: gala10
Una kailangan mong bumili, kaysa sa shoot down ...
Figue, kung paano gusto ng mga tao ang talong!
Quote: kil
siguro hindi ko dapat ipinagpalit ang inihaw sa pilaf ???
At nauna na ako sayo! At napaungol ka - hachuplofhachuplof!
Talaga, ano ang naging manlalangoy na iyon - kakainin mo ang iyong isip, oo, Irk?
Lan, sa susunod na magkaroon ka ng hotburn!
Quote: Negosyo
Isang araw na sa bakuran !!!!
Araw mo ito. At para sa akin - nang magising ako, pagkatapos ng umaga!
Quote: Natalia Voronezh
Sabihin mo sa akin, saan ka bibili ng langis na may cottonseed? Hindi namin, at namiss ko siya.
Natus, umorder ako sa Platypus. Tulad ng Luda, mayroon akong Dial Export, pino.
Elena Tim
Quote: Negosyo
narito ang iyong dumba netuti
Lenus, well, no dumba, well, no need! Kung ang karne ay mataba, kung gayon ang dumba pus ay nagpapahinga.
Quote: Byaka zakalyaka
Sasabihin mo sa akin .. Kumakain ba kayo ni Timon ng dalawang kg ng patatas nang paisa-isa, o ang inihaw na ito ay ganap na maayos ang pag-uugali para bukas bukas sa isang preheated na estado?
Marish, kalmado lang ang niluluto ko, dahil ang inihaw at sa susunod na araw ay napakasarap. Wala kaming pinakuluan, kaya't kapag nagpainit ang lahat ay mananatiling buo at masarap. Mahal na mahal namin ang litson, kaya lutuin namin ito ng maraming araw nang sabay-sabay.
Totoo, narito mas mabuti pa ring magkaroon ng mas maraming sarsa, kung hindi man sa lamig ang inihaw ay nagiging sobrang kapal at kailangan mong literal na kunin ito mula sa kaldero, ngunit nais mong kumain!
At ang aking kaldero ay ganito:


Inihaw na may talong
Inihaw na may talong
🔗
Ngunit mas mura ang mga ito, nakuha ko lang muna ang Ozone.

Dito, halimbawa: 🔗


Quote: Jouravl
Masuwerte kay Timon at sa asawa
Ay, huwag mong sabihin sa akin, kaibigan ... naiinggit talaga ako sa kanya.
Chuchundrus
taos-puso kazanchik Pryamycha bola overpowered sa akin ng isang malaking kutsara na malapit
Elena Tim
Quote: Irina Dolars
Kaya, gusto ko ang lahat, lahat!
Salamat, aking halosha!
Quote: Irina Dolars
At dito hindi sa mga bilog, ngunit sa mga hugasan
Ang mga itlog ay hindi nagtuturo ng manok! O nakalimutan mo na kung sino ako kani-kanina lang?
Nukas, donu, martsa sa mesa! Pansamantala, sasayaw kami para sa iyo ni Tatay Timon:



Chuuch, at sumali ka!

Irina Dolars
Uraaaa! Tinawag nila ako sa table !!! Ngayon ay mabubusog ako at matutuwa!
Kaya't nagtago sila ng isang bahagi para sa akin! Hindi lahat ay naipamahagi!
sasayaw kami para sa iyo
Inihaw na may talong BIIIIIIS !!!! Kasama kita! Inihaw na may talong
Ganito dapat pagkatapos ng bawat agahan sa Dinner Dinner
Vinokurova
Lenkaaaa, mayroon kang isang board ng baso, tulad ng sa akin ... at ang aking kaldero ay pareho sa iyo ... oh, paano ... gumawa ako ng napakasarap na pilaf ... ngayon kailangan kong gumawa ng isang mainit na palayok. .. straight nararamdaman ko na hindi ako magsisisi!.
Elena Tim
Ir, at hindi magbubukas ang iyong video? Chalk grit na hindi niya nakikita.
Irina Dolars
Pinanood ko ang video at sinindi ito sa iyo! Inihaw na may talong
Elena Tim
Quote: Vinokurova
Ngayon ay kakailanganin kong i-bungle ang mainit na palayok ... Nararamdaman ko talaga na hindi ako magsisisi!.
Kanesh, hindi ka magsisisi, nagbibigay ako ng ngipin!
Sa gayon, dahil mayroong isang kaldero, kaya sa wakas - isang kasalanan para sa kanya na tumayo nang walang hot-top.
Elena Tim
Quote: Irina Dolars
Pinanood ko ang video at sinindi ito sa iyo!
Urrrrah! Ibig sabihin may gumagawa nito!
Umka
Lena, mayroon kang isang maliwanag na kaldero, tama ???
Elena Tim
Yeah, Lud, siya na.
Umka
LLEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEee UU. NNNNNNAAAAAAAAAAA, at kailan mo nagawang makapunta sa Tarantino ??? Bobo na tanong, ha ??? !!!
Elena Tim
Kanina lang kami nakarating. Dito, bumalik kami at agad sa iyo.
j @ ne
Si Kanesh, Lenk, na may baywang na tulad mo sa video, kaya mo
Quote: Elena Tim
katamtaman, iyon ay, ang kanilang sukat ay isang bagay na tulad nito: haba - 15-16 cm, kapal - 6 sent sentimo.
at malaking basag!
Elena Tim
Gyyyyy!
Iyon ang dahilan kung bakit gustung-gusto ko ang iba't ibang mga photoshops doon, kaya kung bakit maaari kang gumuhit ng baywang doon para sa iyong sarili!
Umka
Quote: j @ ne
Si Kanesh, Lenk, na may baywang na tulad mo sa video, kaya mo
Quote: Elena Tim mula Ngayon sa 15:52
katamtaman, iyon ay, ang kanilang sukat ay isang bagay na tulad nito: haba - 15-16 cm, kapal - 6 sent sentimo.
at malaking basag
Evgeniya, cool na pun ...

lu_estrada
uraaaaaa !!!! at sumayaw ako ng sutra ng maaga sa iyo!
Mahusay na singil, maaari ka na ngayong kumain!
Elena Tim
Magandang umaga, Lud!
Halika kumain tayo ng isang mainit na palayok para sa agahan!
Byaka zakalyaka
Ang kawa ay napakarilag .. Khachunemagu.
At ang patong ay hindi mai-peel, kung hindi man ay bumili ako ng isang taga-gansa sa bukang-liwayway ng "pugad", at iba pa sa talukap ng mata (nagsisilbi pa itong isang grill pan) ang patong ay buo, at sa tagagawa ng gansa napunit sa basahan at ibinigay sa biyenan, manok niya ngayon ang kanyang mga patatas na lutuin ... Sa aking mahal na gosyatnitsa abydna
Baka cast iron tingnan?
Tumingin sa kanila tulad ng isang assortment ay nangyayari na magkaroon ng isang ordinaryong ilalim at isang wok? Kailangan ko ang parehong tunika sa tunika, kung hindi man ang inihaw ay hindi lalabas nang pareho
Elena Tim
Alam mo, Marin, ang patong doon ay simple, at hindi mo maaasahan ang tibay nito. Ngunit narito kinakailangan na isaalang-alang ang dalas ng paggamit ng kaldero na ito. Dahil kung lutuin mo ito, sabihin, isang beses o dalawang beses sa isang buwan, pagkatapos ay tatagal ito ng maraming taon. Ginagamit ko ito pareho sa buntot at sa kiling, lutuin ko ito palagi. Hindi ako natatakot na magprito ng karne sa matalim na mga buto dito, bumahin ako kung ito ay gasgas o hindi, dahil ang kaginhawaan ng pagluluto sa isang kaldero na may isang patpat na hindi stick ay simpleng hindi maihahambing sa pagluluto sa mga kaldero, kung saan dumidikit ang lahat. Oo, at napakamahal nito, ibig sabihin, hindi mga presyo ng osono, syempre (halimbawa, binili ito ng aking ina nang 1500 at hindi rin ako pagsisisihan, grit, mas pipiliin kong bumili ng bago sa isang taon o dalawa kaysa sa singaw na may isang ordinaryong kaldero). At sa wakas ay maaari ko, kahit sa makinang panghugas ng pinggan, kaya malinaw na ang ilalim niya ay napakamot na ng kaunti. Ngunit hindi pa ito nakakaapekto sa mga hindi-stick na pag-aari sa anumang paraan. Magaan, madaling hugasan kahit na sa pamamagitan ng kamay, lahat ng bagay ay bounces off nito nang mag-isa.
At agad kong tinanggihan ang cast iron, hindi ito maaaring hugasan sa PMM, ngunit manu-mano itong paikot-ikot, at may isang tiyak na pangangailangan na pangalagaan ito.
Kaya, narito ... mga ganoong bagay ...
At, oo, ang ilalim sa loob niya ay halos bilog, vokovskoe, at sa labas ay may isang patag na ilalim, at mahinahon siyang tumayo nang mag-isa, nang walang tagan.
Byaka zakalyaka
FSE .. Nagpadala ako ng isang kahilingan tungkol sa Universe ... Kazan, aluminyo, na may patong at ilalim na WOK ... Tulad ni Lenka. Naghihintay ako para sa uniberso na madulas sa akin ang tindahan kung saan siya nakatayo at malungkot nang wala ako, aking kasirola
kirch
At kung paano ko gusto ang cauldron na ito! Napakaganda ng saklaw nito. Maaaring hindi ko ito magamit nang madalas tulad mo Len, ngunit hindi madalas. Kahit na gusto kong bumili ng isang kawali para sa aking sarili Kukmarovskaya
tana33
at dito hindi nila isinasagawa ang pinagsamang pakikipagsapalaran Kukmar chtoli?
kirch
Quote: tana33

at dito hindi nila isinasagawa ang pinagsamang pakikipagsapalaran Kukmar chtoli?
Binili ko ang aking kaldero sa aming lungsod, sa isang maliit na tindahan. Tingnan mo baka meron ka
Elena Tim
Quote: kirch
Kahit na gusto kong bumili ng isang kawali para sa aking sarili Kukmarovskaya
Yeah, Lud, nais ko ring bumili ng tulad ng isang kawali para sa aking sarili, ngunit kailangan ko ng isang napakalaking, 32 cm, at ang Kukmara ay hindi gumagawa ng ganoong.
Kailangan kong kumuha ng isang mamahaling. Kung hindi man, gugustuhin kong mamili sa Kukmara. Oh, at kung paano ko gusto ang kanilang tatlong litro na kasirola, kamangha-manghang bagay lamang ito. Direkta ang pinakamahusay na mayroon ako para sa pagluluto ng bigas at iba pang mga siryal.
kirch
Quote: Elena Tim
isang tatlong litro na kasirola, kamangha-manghang bagay lamang ito.
Pinahiran din?
Elena Tim
Yeah, ang isa na matangkad, hindi tulad ng isang lalagyan. Si Bliiin, ang cute niya, talagang sinasamba ko siya, at ang takip ng salamin ay maginhawa rin. Sa pamamagitan ng paraan, ang kasirola ay binili kasama ng isang kaldero, ngunit ginagamit ito halos isang beses sa isang linggo, at hinuhugasan lamang ito ng kamay (pinagsisisihan ko ito), at sa gayon, talagang bago ito. Hindi isang solong!
Tumanchik
Anong riot ng mga kulay Lenul! Hindi mo lang maalis ang iyong mga mata! At ang aroma ay tumusok sa ilong nang diretso! Mahusay na resipe, pagtatanghal .. Kaya, basahin ang mono sa halip na kathang-isip! Salamat sa resipe!
Elena Tim
Salamat, Irishk!
Kumuha ng mas malaking plato!
Svettika
🔗
Ano ang masarap! Mula sa isang larawan sa isang gutom na swoon mula sa isang upuan kakain ka! May natitira pa ba? Napakaraming tao ang tumakbo! Salamat sa maliit na bagay, Yelenchik!
Elena Tim
Aaaaaaaaa! Ano ang isang kagandahan!
Svetik, salamat! Ito ay mananatili, mananatili! Marami pang maramihan, sumali!
Byaka zakalyaka
Oo naman Makatiis ka .... Brewed sinigang inihaw, inaasar ng isang cauldron at nakaupo na nagagalak, at dito ako tumatakbo, pumili ng isang aluminyo na may patong o cast iron, na may isang takip na baso o isang regular .. Aaaaa save
Kapag nasa katapusan na ng linggo, tatakbo ako upang maramdaman itong live, ang modet ay lalabas nang napakabilis, kung hindi man ay nagbigay ang uniberso ng pera para sa kaldero ... Maghintay para sa pagkaing maluluto LAMANG sa gayong kaldero
Elena Tim
Dito zhezh, eh! Hindi mapakali
Sa, basahin ito, at isipin, kailangan mo ba ito?

"Pag-aalaga ng cast-iron cauldron
Paghahanda ng kaldero para magamit


Ang bagong cauldron ng pabrika ay lalagyan ng kaunting langis sa langis ng makina. Kaya't kinakailangan na lubusan na pagsamahin ang bagong kaldero, sa gayong paraan ihahanda ito para sa una at kasunod na paggamit. Pag-init ng isang bagong kaldero sa sariwang hangin hanggang sa mawala ang nasusunog na amoy. Pagkatapos ibuhos sa kaldero kalahati ng isang litro - isang litro ng murang pinong langis ng gulay at labis na init. Ngayon pukawin ang mantikilya gamit ang isang ladle o ladle at grasa ang mga gilid na dingding kasama nito. Mas mabuti pang ikiling ang kaldero sa tagiliran nito at dahan-dahang paikutin ito sa isang posisyon na ang mainit na langis ay dumadaloy sa paligid ng lahat ng mga dingding. Sa mga malalaking kaldero lamang, ang gayong pag-ikot ay mahirap ipatupad. Gayundin, mag-ingat na huwag sunugin ang iyong sarili. Ang paggamot sa langis na ito ay tumatagal ng halos 5 minuto. Matapos maproseso ang kawa ng langis, hayaan itong cool, at ibuhos ang langis. Ang pamamaraang ito ay pinapayuhan ng mga tagagawa ng mga kaldero at inireseta sa mga tagubilin. Isasaalang-alang namin itong sapilitan. Lumilikha ito ng isang makapal na layer ng langis sa panloob na ibabaw ng kaldero.
Ngayon sasabihin ko sa iyo kung ano ang hindi sinasabi ng mga tagubilin, ngunit kung ano ang hindi masakit na gawin. Warm muli ang kaldero, painitin ito ng sobra. At grasa ang panloob na dingding ng kaldero ng isang manipis na layer ng langis gamit ang isang tela. Patuloy kaming nagpapainit, ang langis sa mga pader ay uusok, at magdidilim ang film ng langis. Hindi magtatagal ay masusunog ang hindi matatag na mga madulas na sangkap, titigil ang pag-uusok. Ipagpalagay na handa na ang layer ng langis. Maaari mong ipagpatuloy ang pag-init ng kaldero at gumawa ng 2-3 pang katulad na manipis na mga layer ng langis. Sa gayong kaldero, ang pagkain ay hindi masusunog o mananatili sa ilalim.
Sa panahon ng pagluluto sa isang kaldero, sa ilang mga kaso, lalago ang layer ng langis (pagluluto pilaf, pagprito ng karne, pagprito ng chebureks sa langis, iba pang mga resipe na nauugnay sa pagluluto sa langis), at sa ilang mga kaso ay babagsak ito (naglalagay ng karne sa mga acidic na kapaligiran - kamatis o alak). Kapag naubos ang layer ng langis, ulitin lamang ang pamamaraan upang makabuo ng isang manipis na layer ng langis paminsan-minsan.
Sa panahon ng operasyon, pagkatapos ng bawat pagluluto, kinakailangan na alisin ang mga residu ng pagkain mula sa kawa, banlawan ito ng maligamgam na tubig nang walang mga detergent. Kung, gayunpaman, ang pagkain ay masunog at hindi mo magagawa nang walang mga detergent, gawin ang operasyon upang muling maitayo ang layer ng langis. Matapos hugasan ang kaldero, inirerekumenda na ibuhos ito tungkol sa isang litro ng tubig dito at pakuluan ito upang ang pinakamaliit na mga fatty particle ng pagkain ay nahuhuli sa likod ng mga dingding. Pagkatapos alisan ng tubig ang tubig, hintaying ganap na sumingaw ang tubig at punasan ang kaldero ng basahan na may langis na halaman. Tandaan, kung mananatili ang kahalumigmigan, ang kaldero ay maaaring maging kalawangin.
Kung ang cast iron cauldron ay hindi pa ginamit ng mahabang panahon, pagkatapos ay maaari ding lumitaw ang kalawang dito. Sa kasong ito, ang kaldero ay dapat na muling maapoy at muling punasan ng basahan na may langis na halaman.
Kung napansin mong ang pagkain ay nagsimulang sumunog sa iyong kaldero (mula sa hindi wastong paggamit ng kaldero), kailangan mong gawin ang mga sumusunod na hakbang: painitin ang kaldero sa apoy, magdagdag ng 1 kg ng asin, at pukawin nang pana-panahon ng halos isang oras hanggang sa maging kayumanggi ang asin. Pagkatapos ibuhos ang asin, palamig ang kaldero, at muling sunugin ang langis dito. "

Antonovka
Elena Tim,
Len, sabihin mo sa akin nang totoo - ilan sa mga kumakain ang pinagluto mo? Sumabog ako kahapon at ginawa ito sa aking Staff. 2 kg ng patatas ay hindi magkasya - isang maliit na higit sa isang kg, hulaan ko. Ito ay naging isang malaking kawali - ngayon hindi namin maaaring kumain nang labis)))
Flax, Sinubukan ko lang ito kagabi - Hindi ko gorge ang aking sarili sa isang oras ng umaga, ito ay naging napaka-masarap, totoo lang! Maraming salamat sa inihaw))
tana33
Si Lena, posible rin ba sa punong tanggapan? oh gagawin ko pagkatapos sa katapusan ng linggo
kung hindi man wala akong kaldero)))) tila malayo .....

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay