Cupcake na "Marble Ring"

Kategorya: Mga produktong panaderya

Mga sangkap
Kuwarta
Mantikilya	150 g
Asukal	200 g
Mga itlog	4 na bagay
Harina	300 g
Pagbe-bake ng pulbos	1 tsp
Kahel (juice + zest)	1 piraso
Cocoa pulbos	3 kutsara l
Matarik na kumukulong tubig	3 kutsara l
Salamin
May pulbos na asukal	50 g
Mantikilya	2 kutsara l
Cocoa pulbos	3 kutsara l
Maasim na cream	1.5 kutsara l
Baking pinggan (Mayroon akong isang 1.2 litro na singsing)

Paraan ng pagluluto

* Painitin ang oven sa 180 ° C.
* Ibuhos ang cocoa powder para sa cake na may kumukulong tubig, pukawin nang mabuti at itabi.
* Talunin ang malambot na mantikilya hanggang makinis. Magdagdag ng asukal sa mga bahagi. Talunin hanggang makinis.
Nag-iikot kami sa mga itlog nang paisa-isa (iyon ay, inilalagay namin ang isa, pagkatapos ay ibinuhos namin ang isa pa, at iba pa hanggang sa matapos ang lahat).
Pagpapatuloy sa paghagupit, maingat na magdagdag ng harina na may isang tagapagawasak (sa simula mayroong soda sa resipe). Talunin hanggang makinis.
* Alisin ang kasiyahan mula sa kahel (Ginagawa ko ito sa isang kudkuran). Pigilan ang katas.
* Hatiin ang kuwarta sa 2 pantay na bahagi.
- magdagdag ng cocoa brewed na may kumukulong tubig sa isa (cool na)
- magdagdag ng 3 tbsp sa iba pa. l orange juice at ang buong kasiyahan (mas, mas mabuti).
Sa isang kutsara ng sorbetes (mahal na mahal ko siya), halili na ilagay ang kuwarta sa hulma.
Gumuhit ng mga batik gamit ang isang palito.
Inilalagay namin upang maghurno sa isang mahusay na preheated oven para sa 30-40 minuto. Sinusuri namin ang kahandaan gamit ang isang splinter / palito.
Alisin ito sa oven at iwanan ang cake sa kawali sa loob ng 10 minuto.
Sa oras na ito, naghahanda kami glaze.
Sa isang kasirola / kutsara, matunaw ang mantikilya, magdagdag ng sour cream, sifted cocoa at may pulbos na asukal.
Mabilis na ihalo ang lahat.
Kinukuha namin ang cake sa amag at ibinuhos ito nang sagana sa pag-icing.
Ang cake ay masarap kapwa mainit at malamig.
Masiyahan sa iyong pagkain!

Ang ulam ay idinisenyo para sa

8-10 na paghahatid

Oras para sa paghahanda:

30 minuto

Programa sa pagluluto:

oven

Tandaan

Ang mga snowflake ay umiikot sa labas ng bintana ... oras na upang magpainit sa mga maiinit na panglamig at maupo na basahin ang isang libro na may mainit na tsaa ...
Ang mga gabi ay mahaba at walang pagbabago ang tono. Gusto ko ng init at ginhawa sa bahay ...
Ang amoy ng mga pastry na may tsokolate at citrus ay nagpapalakas ng loob, baluktot sa paligid ng apartment (at kahit na sumisira papunta sa landing), nagbibigay kasiyahan sa lahat sa bahay.
Bilang pinakamalaking shokoman nagpasya akong maghurno ng isang cupcake na may tsokolate, syempre!
Ang isang asawa at isang anak ay umiikot sa kusina at naghihintay kung kailan nila makukuha ang isang masarap na piraso at umupo at sarap!
Medyo luma na ang resipe. Kahit na mula sa paaralan, lahat ng mga batang babae ay may isang kuwaderno na may mga tala ng resipe, ang resipe na ito ay kinuha mula rito.

Mayroon kaming cupcake na ito isang beses sa isang linggo, matatag. Mahal na mahal namin siya. Palagi itong gumagana! Malago, bahagyang basa, mabango at pinakamahalaga sa tsokolate!