Adjika puti mula sa hindi hinog na mga kamatis

Kategorya: Mga Blangko
Adjika puti mula sa hindi hinog na mga kamatis

Mga sangkap

Green at puting kamatis 500-600 g
Matamis na paminta 2 pcs. malaki
Mapait na paminta 1-2-3 ... mga pcs.
Maasim na mansanas 3 mga PC
Plum 5-7 pcs.
Asukal tikman
Asin tikman
Bawang 7-8 ngipin
Coriander, oregano, cinnamon, cumin, cloves, o iba pang mga paboritong pampalasa tikman
Langis ng mirasol (opsyonal) 2-3 st. l
Dill, perehil, jusai, o iba pang mga paboritong halaman tikman

Paraan ng pagluluto

  • Mga kamatis, peppers, mansanas at plum na may mga balat, durog na bawang na may chopper; tinadtad na makinis at nagdagdag ng dill, perehil at dzhusai; inasnan, nagdagdag ng isang kutsara ng isang pinaghalong mga pampalasa sa lupa.
  • Maaari kang pakuluan ng 20 minuto at gumulong para sa taglamig.

Ang ulam ay idinisenyo para sa

1 L

Oras para sa paghahanda:

20 minuto

Tandaan

Masarap! Ang ilan ay nakakagulat na sariwa at bagong lasa. Pumunta ito sa barbecue.

Katulad na mga resipe

Adjika na may malunggay (Olgushechka81)

Adjika puti mula sa hindi hinog na mga kamatis

Myha
Tatayo ba ito nang walang suka? Ang view ay maganda at masayahin. Magandang pagkakataon upang kunin ang mga natirang pananim!
MariV
TATbRHA, Tanya, dinala ko ito sa mga bookmark, susubukan ko talaga!
TATbRHA
Tiyak na tatayo ito nang walang suka! Dahil ang mga berdeng kamatis at berdeng mansanas ay nagbibigay ng sapat na acid.
lillay
Tatyanaanong nakakainteres na recipe! Siguradong gagawin ko ito, may mga berdeng kamatis pa rin. At mas mahusay na kumuha ng mga plum, masyadong, maasim, hindi hinog. O ito ay mahalaga?
TATbRHA
At mga plum - hindi mahalaga kung anong uri. Mayroon akong mga prun, halos hinog.
lillay
Tatyana, posible ba sa gramo o kutsara, ang dami ng asin at asukal? Hindi bababa sa halos ...: oops: Kahit papaano mahirap para sa akin ang konsepto ng "tikman" ....
TATbRHA
lillay, pukawin ang adjika ng isang kutsarita ng asukal at kalahating kutsarita ng asin. Hayaan itong tumayo ng 10 minuto. Subukan Natin. Nararamdaman namin na malinaw na walang sapat na asin. Idagdag ito ng isa pang kalahating kutsara na may slide, pukawin at hayaang tumayo ulit. Subukan Natin. Nararamdaman namin na hindi masasaktan na magkaroon ng kalahating kutsarang asukal. Nagdagdag kami. Tumayo tayo ... at iba pa. Sa huli, ito ay magiging sa iyong panlasa - ayon sa iyong panlasa. At ayon sa aking panlasa - ngayon ay hindi ko lang naaalala, kumain sila ng adjika nang isang beses, ginawa ang pangalawang bahagi, at tumakbo muli.
Rada-dms
TATbRHA, Tan, paano mo gusto ang adjichka na ito pagkatapos ng taglamig? Gustong gawin! Kailangan bang makaapekto ang panlasa sa panlasa?
TATbRHA
Radochka, napakahusay niya sa isang pagkakataon para sa barbecue !! (Para sa akin, hindi lahat ay mabuti para sa litson, ilan - oo, ngunit ang ilan - hindi masyadong ...) Sa taong ito ay magagawa ko ang higit pa, ngunit higit pa. Dahil ito ay talagang hindi pangkaraniwang, ilang sariwa, hindi hadhad na lasa. At oo, ang mga plum ay may malaking impluwensya - sila ay umalis, nagbibigay ng isang aftertaste ... sa isang salita, nang walang mga plum hindi ito magiging napakahusay. Lalo na kapag isinasaalang-alang mo na naglalagay ako ng mga prun, tila naimbento lalo na para sa karne.
Rada-dms
TATbRHA, Tanyush, salamat, gagawin ko ito sa isang linggo, kung mahawakan ko ang mga berdeng kamatis sa merkado - Nabigo akong itanim ito.
TATbRHA
Nagbebenta kami ng mga gulay sa paglaon, kung mayroon nang tunay na panganib na tatakpan ng mga frost; ang mga kamatis na ito ay mura at maaari kang pumili. Ngayon ay hindi na sila nagbebenta ng mga gulay - masyadong maaga.
alba et atra
Quote: TATbRHA

Nagbebenta kami ng mga gulay sa paglaon, kung mayroon nang tunay na panganib na tatakpan ng mga frost; ang mga kamatis na ito ay mura at maaari kang pumili. Ngayon ay hindi na sila nagbebenta ng mga gulay - masyadong maaga.
Oo, nagawa ko lang bumili noong Oktubre ng nakaraang taon.
OhiAh
Quote: TATbRHA
Langis ng mirasol (opsyonal)
Tatyana, pino o hindi pinong langis? Mas gusto ko ang hindi nilinis na langis para sa lasa at aroma nito. Nagdagdag ka ba ng mantikilya sa adjika? at ano? Bumili ako ng mga kamatis ngayon sa 15r / kg. Nais kong magluto ng iba't ibang mga adjika, jam, mainit na meryenda.
TATbRHA
OhiAh, Inilagay ko ang pino halos saanman (maliban, marahil, chleba). Sa aming lugar gustung-gusto nila ang eksaktong hindi pino, mabango, "pinirito", tulad ng tawag dito - tila, mula sa pritong binhi ng mirasol? Dahil hindi ko gusto ito kapag ang mga pinag-agawan na itlog ay amoy mantikilya, hindi piniritong mga itlog; ang cutlet ay amoy butter, hindi isang cutlet; amoy mantikilya ang manok, hindi manok ...
Nagdagdag ako ng langis sa adjika, ngunit napakaliit (ngunit hindi sa mga ketchup).
Ilagay ang mantikilya sa adjika na ito, ano ang lYukaunti - ang karamihan sa populasyon ay may gusto ng hindi nilinis. Ang bango talaga!
Gumagawa ako ng maraming mga adjik at ketchup para sa taglamig - kapwa para sa amin at bilang isang regalo. Basahin sa aking profile - mayroong 11 na mga adjik at 5 mga recipe ng ketchup, lahat masarap! Ang lahat ay maayos na isang daanAkot at isang taon at dalawa.
OhiAh
Quote: TATbRHA
Basahin sa aking profile - mayroong 11 na mga adjik at 5 mga recipe ng ketchup, lahat masarap!
Salamat, nabasa ko ito.





Quote: TATbRHA
hindi nilinis, mabango, "pritong", tulad ng tawag dito, tila mula sa pritong binhi?
Tumingin ako sa Internet tungkol sa teknolohiya ng paggawa ng langis. Ang hindi nilinis na langis ay gawa sa mga binabalot, hindi lutong binhi. At ang "piniritong" langis ay gawa sa paunang pritong at alisan ng balat na mga binhi. Ganito inihanda ang "pritong" mantikilya sa nayon ng Maryanskaya, Teritoryo ng Krasnodar. Ang langis na ito ay may isang malakas na inihaw na buto ng binhi. At bihira kong gamitin ito sa mga salad, o upang humigop ng tinapay. Sa Oktubre ay pupunta ako roon pagkatapos ng Crimea. Sana bumili ng sariwang mantikilya sa creamery.

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay