Adjika "Vitaminnaya"

[Ang aming paboritong adjichka! Subukan mo !!!]

Adjika "Vitaminnaya"

Kategorya: Mga Blangko

Mga sangkap
Tomato juice	2L
Bell pepper	15-20 pcs.
Mapait na paminta	8-10 pcs.
Peeled bawang	1.5 tasa
Masasamang ugat	2 pcs.
Dill, perehil	sa pamamagitan ng sinag
Kintsay	3 sanga
Mantika	200 gr.
Suka	200 gr.
Asukal	100 g
Asin	1.5 kutsara l.

Paraan ng pagluluto

• Hugasan ang mga gulay.
• I-twist ang mga kamatis sa isang gilingan ng karne. Ilagay sa apoy, pakuluan pagkatapos kumukulo ng 15 minuto, alisin ang bula.
• Magdagdag ng paminta, bawang, malunggay at halaman na baluktot sa isang gilingan ng karne. Paghalo ng mabuti
• Pagkatapos ay magdagdag ng asin, asukal, langis ng halaman, suka. Pakuluan para sa isa pang 15 minuto.
• Ibuhos sa mga isterilisadong garapon, igulong, balutin hanggang cool.

Tandaan

Ang aming paboritong adjichka! Subukan mo !!!

Katulad na mga resipe

Adjika matamis at maasim (sinubukan offline "Moscow Pebrero 2017") (Olga VB)

Maanghang si Adjika nang walang kamatis (lana light)

Adjika puti mula sa hindi hinog na mga kamatis (TATbRHA)

sobrang sarap ... siguradong gagawin ko ito ngayon

[Gal,]

sobrang sarap ... siguradong gagawin ko ito ngayon

Gal, Sinubukan mo na ang adjika na ito sa akin, nang walang pagluluto, iyon ay, "hilaw", ginagawa ko ito sa parehong paraan, sa mas kaunting suka, tungkol sa 100 gramo ng presyon, mas mababa ang posible - isang bagay sa panlasa. At mayroon akong isang tulad na "Vitaminka" para sa halos isang buwan sa ref - napaka mabango!

Kahapon nagluto ako alinsunod sa iyong resipe; Mayroon akong isang katanungan kung magkano ito maaaring maiimbak sa ref nang walang seaming, wala lang akong seamer, ako ay isang maybahay. Ito ang una kong adjika sa buhay ko. Sa pamamagitan ng paraan, sinabi ng iyong resipe: kintsay - 3 mga sangay, mangyaring tukuyin kung aling mga sanga, nagbebenta lamang kami ng kintsay sa mga ugat, kasing laki ng isang beet na laki, naglalagay ako ng isang malaking ugat. At ang aking adjika ay naging pula, ngunit bakit mayroon kang berde? Nagdagdag din ako ng isang malaking karot, okay lang ba? Paumanhin para sa maraming mga katanungan, sa unang pagkakataon ang lahat ay kawili-wili. Salamat

[kalfohka]

kalfohka , Natutuwa ako na ang adjika ay ayon sa iyong panlasa! Tungkol sa pag-iimbak, sariwa, iyon ay, hindi pinakuluang adjika, ay nakatayo sa ref sa loob ng 1.5 buwan, sapagkat marami itong nagawa! Kintsay - mga sanga, hindi mga ugat! Mga gulay! Ang mga karot ay ang iyong mga pagkakaiba-iba, siyempre maaari mo! At ikaw ay naging pula sa kulay, dahil sariwa ito nang walang pagluluto, ito ay sa panahon ng paggamot ng init na nagbago ang kulay para sa akin!

Nagdagdag kami ng OH ng ugat ng kintsay, at niluto ko ito tulad ng sa resipe ng 15 minuto ng kamatis at pagkatapos ay magkakasama sa isa pang 15 minuto. Kumuha ako ng 5 litro. isang kasirola, ngunit sa palagay ko magtatapos ito nang mabilis habang sinusubukan namin ito ngayon, ito ay naging napakasarap, napakasarap na sweetish, at katamtamang maanghang, sinabi ng aking asawa na maaari itong maging mas matalas, ngunit gusto ko ito ng sobra, hindi ito ' hindi masunog, ngunit ito ay ihagis ito sa init ng maayos. Kahit na ngayon, nagbuhos ako ng isang garapon para subukan ng isang kaibigan, kumuha ng isang opinyon mula sa labas, kung gayon. Ngunit para sa akin, ang aking unang karanasan ay isang tagumpay.