Masarap na eggie pie

Masarap na eggie pie

Kategorya: Mga produktong panaderya

Mga sangkap
Kuwarta
Harina	2 kutsara 250 ML bawat isa. (baka kaunti pa ang kakailanganin)
baking pulbos	1/2 sachet
asin	1/2 tsp
pinalambot na mantikilya	100 g
itlog	2 pcs.
kulay-gatas	3 kutsara l.
Pagpuno
talong	3 mga PC (malaki)
asin	1 tsp
inihaw mantikilya	para sa pagprito
bawang	4-8 hiwa (tikman)
feta keso (katamtamang inasnan)	50-60 g.
kamatis	2 pcs.
mayonesa	opsyonal
keso	200 BC

Paraan ng pagluluto

• Well, sooooo masarap na cake! Ang pagpuno ng talong ay medyo nakapagpapaalala ng mga kabute. Nagluto ako nito ng maraming taon (ang paboritong cake ng aking asawa). Salamat para sa resipe na ito na Delize mula sa friendly forum.
• Ang pie ay napaka-kasiya-siya, ngunit sa kabila nito ito "lumilipad" na may mabilis na bilis!)))
• Upang makagawa ng kuwarta, kailangan natin ng harina. Magdagdag ng baking pulbos at asin, ihalo ang lahat.
• Ilagay ang pinalambot na mantikilya sa harina. Tinadtad namin ang mantikilya na may improvised na paraan (na sanay sa anumang bagay), hanggang sa ang buong masa ay maging mga butter-flour crumb.
• Magdagdag ng mga itlog at kulay-gatas. Hinahalo namin lahat.
• Ang resulta ay dapat na isang malambot, kaaya-aya na kuwarta. Sinusubukan naming masahin ito sa lalong madaling panahon. Takpan ng takip at ilagay sa ref.
• Bumaba na tayo sa pagpupuno. Kumuha ng 3 malalaking eggplants (malaki ang pie!). Naglilinis kami mula sa balat. Pinutol namin ang mga ito sa mga cube (pinutol ko ang 1.5 * 1.5 cm sa kung saan). Asin ang mga eggplants nang halos 1 oras. kutsara ng asin at ihalo. Umalis kami para sa ilang oras upang kumuha ng katas, kasama kung saan ang kapaitan na katangian ng talong ay lalabas. Kapag ang mga eggplants ay nagsimulang mag-juice, pinipiga namin ito nang maayos sa isang carousel upang matuyo ang mga halaman (maaari mong pisilin ng mabuti gamit ang iyong mga kamay upang walang labis na tubig).
• Painitin ang isang kasirola (malaking kawali) at nilaga ang talong na may kaunting langis ng halaman.
• Pukawin ang mga eggplants pana-panahon. Karaniwang sunog.
• Habang nilalagay ang talong, alisan ng balat ang ilang mga sibuyas na bawang
• Kuskusin ang keso ng feta sa pamamagitan ng isang pinong kudkuran.
• Pinahid din namin ang keso sa pamamagitan ng isang medium grater.
• Huwag kalimutan na pukawin paminsan-minsan, habang ang mga talong ay nasa isang kasirola.
• Inililipat namin ang mga nilagang eggplants mula sa lalagyan sa isa pang ulam - sa ganitong paraan mas mabilis silang cool!
• Magdagdag ng gadgad na keso ng feta, tinadtad na bawang sa pinalamig na mga eggplants, ihalo, idagdag ang keso (mag-iwan ng kaunti) at ihalo din.
• Narito ang isang tinadtad na karne! Tinitikman namin ito para sa asin. Naglalaman ng asin ang keso at keso, dapat itong isaalang-alang! Hindi mo kailangan ang tinadtad na karne upang maging maalat!
• Kumuha kami ngayon ng isang pares ng mga kamatis at gupitin ito sa mga hiwa, na dati ay pinuputol ang mga lugar ng pakikipag-ugnay sa tangkay.
• Inilabas namin ang kuwarta mula sa ref, ibuhos ang malamig na tubig sa silicone na hulma (Mayroon akong isang "Princess") at inilalagay ang kuwarta sa hulma
• Masahin ang kuwarta gamit ang aming mga kamay, ipamahagi ito sa ilalim ng silicone na hulma at mabuo ang mga gilid
• Ikinalat namin ang tinadtad na karne, at sa ibabaw nito - tinadtad na mga kamatis. Ikinalat ko ang mga kamatis sa isang bilog tulad ng isang fan. Ito ay naging maganda.
• Budburan ng kaunting mayonesa sa itaas
• Ang cake ay handa na para sa pagluluto sa hurno! Ipinadala namin ito sa isang oven na nainit sa 200 degree at pagkatapos ng 10 minuto ay binawasan namin ang temperatura sa 170-180 degrees.
• Ito ay inihurnong para sa mga 30-40 minuto (nakasalalay sa oven). Malalaman namin ang kahandaan nang biswal: ang kuwarta ay inihurnong at naging mapula-pula, at ang cake ay natatakpan din ng isang ginintuang crust.
• Banayad na iwisik ang pie sa natitirang keso at maghurno para sa isa pang 5-7 minuto - upang ang keso ay matunaw at bahagyang kayumanggi.
• Narito ang aming mahusay na cake at handa na!
• Hindi mailalarawan ang lasa! Hayaang tumayo ang cake at palamig nang kaunti ... Kung susubukan mong ilabas ito habang mainit, maaari itong malagay, dahil marami kaming pagpuno at medyo mabigat ito ....
• Lahat yan! Gupitin at tamasahin! Masarap kapwa mainit at malamig ..
• Kung ang bahay ay amoy pie, ang bahay na ito ay tiyak na magiging MUNDO!
• 

Tandaan

Mayroon akong isang hot cut pie sa larawan. Pinapanatili ang hugis nito nang maayos sa malamig na panahon. Ngunit ito ay SOBRANG mahirap pigilan at hindi kaagad kainin Salamat muli sa may-akda.
Inihurno sa isang silicone na "Prinsesa" na amag ng Tupperware. Dami 2.5 l, diameter 35 cm, taas 4.5 cm.

Luda, salamat! Susubukan ko ang aking dr sa tag-init! salamat sa resipe!

[mowgli]

mowgli, Natasha, siguraduhin na subukan. ay magiging isa sa mga paboritong pie ng pamilya.

[Ludmila]

Ludmilakung anong masarap na pie, mahal ko talaga ang talong). Nais kong subukan na gawin ito! At ilang cm ang lapad ng hugis?

Malamang masarap! :) Gusto ko talaga ang kuwarta sa iyong resipe - Ginagamit ko ito na may idinagdag na asukal sa mga matamis na pie - sa anumang matamis na pagpuno (cottage cheese, berry, jam) At ang talong sa pangkalahatan ay isang paboritong - lalo na sa isang kumbinasyon ng bawang, kamatis at keso .
Tiyak na gagamitin ko ang resipe!

[julia_bb]

julia_bb, Julia, uniporme ng Princess Tupperware. Dami 2.5 l, diameter 35 cm, taas 4.5 cm.
Ang sarap talaga ng pie. At kapag malamig, mas gusto ko ito.

[shurpanita]

shurpanita, Marina, natutuwa ako na tumutugma ang mga panlasa

Kaya, hindi lamang kami kumain ng mga talong. Kaya't magluluto ako ng pie sa mga darating na araw, kahit na ang mga eggplants ay nasa tindahan, sila ang aking mga paborito. Para sa tag-init na ito ay nakaplano ako ng maraming de-latang pagkain na may mga eggplants, sana ay lumaki sila. At ang iyong pie ay magiging isang magandang karagdagan sa seksyon ng mga pinggan kasama ang iyong paboritong gulay.

[paramed1]

paramed1, Veronica, inaasahan kong hindi idagdag sa seksyon ng mga pinggan na may isang FAVORITE na gulay, ngunit din ng isang MAHAL na ulam sa seksyon ng mga pinggan na may mga gulay

[Mila1]

Mila1, ang recipe na interesado; mangyaring isulat kung gaano karaming gramo o kutsarita ng baking pulbos, sapagkat ginagawa ko ito sa aking sarili. Salamat

[Mila1]

Mila1, Lyuda, maaari mo bang banlawan ang mga eggplants sa agos ng tubig sa halip na umiikot, at pagkatapos ay pigain ito? At kung paano i-cut ang mga ito, mas malaki o mas maliit?

[Mila1]

Mila1, ang recipe na interesado; mangyaring isulat kung gaano karaming gramo o kutsarita ng baking pulbos, sapagkat ginagawa ko ito sa aking sarili. Salamat

Tanya, sa tingin ko ay 1.5 tsp. baking pulbos. Nagpunta ako ngayon at nais kong makita kung gaano karaming mga gramo ang nasa isang bag, ngunit walang mga bag ..... higit sa visual na sinabi ko lang sa iyo.

[Jiri]

Jiri, Irish, ibig mong sabihin pagkatapos nilang bigyan ang katas? Ang banlawan ay hindi banayad! Pinisil lamang nang mabuti sa mga bahagi ng iyong mga kamay. Huwag matakot na crush sila. Hindi ko maipiga ng mabuti ang aking mga kamay, wala akong sapat na lakas. Ngunit totoo ito! Hindi na kailangang banlawan. Sa parehong lugar, mananatili pa rin ang asin at hindi namin kailangan ng labis na kahalumigmigan.
Pinutol ko ang mga cube tungkol sa 1.5 ng 1.5 cm

Lyudochka, salamat, kahanga-hangang recipe! At sa oras lamang para sa panahon! Dadalhin ko ito sa mga bookmark, gagawin ko talaga ito.

Itinapon ko ang mga bookmark - hinihintay namin ang mga eggplants! sigurado - aking ulam! salamat!

[gala10]

gala10, Tumanchik, mga batang babae, sana ay magustuhan ninyo ito

[Ludmila]

Ludmila, salamat sa resipe! Mukha kasing nakakaakit ang pie. 🔗
Siguradong magluluto ako! Pansamantala, dinala ko ito sa mga bookmark ...

Lahat yan! Gupitin at tamasahin! Masarap kapwa mainit at malamig ..
Kung ang bahay ay amoy pie, ang bahay na ito ay tiyak na magiging MUNDO!

Kahit na ang pagbabasa ay isang kasiyahan! Susubukan ko!

[Kanta *]

Kanta *, Kokoschkaoh natutuwa ako na naging interesado ka

[Mga tao]

Mga tao, ngayon ang buong forum ay inaasahan ang bagong ani ng mga eggplants!

[Mga tao]

Mga tao, ngayon ang buong forum ay inaasahan ang bagong ani ng mga eggplants!

At ginagawa ko rin ito sa taglamig. Ang mga talong, sa kabila ng presyo, ay hindi mahal. Ang mga ito ay napaka-magaan. Samakatuwid, nagluluto ako, hindi ako naghihintay para sa pag-aani.

Salamat Lyudochka para sa napakagandang cake !!! Gustung-gusto namin ang mga eggplants, sa anumang anyo! Na-bookmark :-)

Naghahurno ako, hindi ako naghihintay para sa pag-aani.

Sa ngayon, hindi ito mahaba upang maghintay

Napakagandang pie. Gusto ko ang mga eggplants, siguradong lutuin ko sila

Lyudochka, ang resipe ay kahanga-hanga! Sabihin mo sa akin, kailangan mo bang magbalat ng mga eggplants?

[lettohka ttt]

lettohka ttt, kirch,
ninza, Ninochka, nakalimutan kong magsulat Tiyaking magbalat !!! Idadagdag ko na ito

Lyudmilka, salamat!

[Mila1]

Mila1, salamat sa resipe!
Mahal na mahal ko ang talong!
Sa lalong madaling panahon, magsisimula ang panahon ng talong.

Mahal na mahal ko ang talong!

at ako rin, Lenochka!

[Ludmila]

Gusto ko ang mga pie, gusto ko ang talong! Ang resipe ay eksaktong para sa aking panlasa.
Ludmila, salamat sa resipe: rosas: Siguradong lutuin ko ito.

Gusto ko ang mga pie, gusto ko ang talong! Ang resipe ay eksaktong para sa aking panlasa.

Narito na rin ako

[Ludmila]

Huwag kumain ng mga eggplant pie. Matagal akong kumain ng mga kabute, ang lola ko ay nagluto sa kalan. Masarap sila.
Ludmila, salamat sa hindi pangkaraniwang recipe! I-bookmark ko ito.

[Sneg6]

Sneg6, at salamat sa iyong pansin

[Mila1]

Mila1, Luda, kinukumpirma ko na ang cake ay napaka masarap at hindi pangkaraniwang! Mahal sa aming pamilya! Niluluto ko din ito mula sa tuyong talong sa taglamig.

[Mila1]

Mila1, Luda, kinukumpirma ko na ang cake ay napaka masarap at hindi pangkaraniwang! Mahal sa aming pamilya! Niluluto ko din ito mula sa tuyong talong sa taglamig.

Marinochka, ngunit ito ay nakakainteres na !!! ang mga tuyong eggplants ay hindi rubbery pagkatapos ng reconstitution? Sinubukan kong i-freeze ito ng espesyal para sa cake na ito ... Ayoko ... nandoon ang rubberiness. At paano mo maibabalik ang mga eggplants? Nagbababad ka na ba? Magkano? At pagkatapos lahat ay napupunta ayon sa plano? Sabihin mo po sa akin

Lyudochka, nagyeyelo ako ng mga eggplants sa loob ng isang taon, hindi ko gusto ang mga ito, niluto ko sila ng maraming beses, pinapasok sa freezer para sa taglamig, itinapon sa tagsibol. At kumakain kami ng mga pinatuyo sa buong taglamig, ibabad ang mga ito ng ilang minuto at lutuin, kung ano ang gusto ko. Ang mga nasabing eggplants ay maganda kumilos sa lahat ng mga pinggan, gusto namin ang mga ito.

At ang hugis ay eksaktong 35 cm ang lapad, kung hindi man mayroon akong split 26 cm at isang dami ng 2.5 liters, maaari ba itong magkasya?

At ang hugis ay eksaktong 35 cm ang lapad, kung hindi man mayroon akong split 26 cm at isang dami ng 2.5 liters, maaari ba itong magkasya?

Malamang mas mataas ang iyong taas. ang minahan ay may 4.5 cm. Kaya, ang dami ay pareho. Hindi ko lang alam kung paano makakuha ng isang mas maliit na diameter, ngunit isang mas mataas? Ipagluto na ba ito? Maaaring mabawasan ng isang katlo ang lahat ng mga produkto sa isang resipe. Kasi kahit sa form ko, medyo matangkad siya.

Lyudochka, nagyeyelo ako ng mga eggplants sa loob ng isang taon, hindi ko gusto ang mga ito, niluto ko sila ng maraming beses, pinapasok sa freezer para sa taglamig, itinapon sa tagsibol. At kumakain kami ng mga pinatuyo sa buong taglamig, ibabad ang mga ito ng ilang minuto at lutuin, kung ano ang gusto ko. Ang mga nasabing eggplants ay maganda kumilos sa lahat ng mga pinggan, gusto namin ang mga ito.

Marinochka, pinatuyo mo ba ito sa isang dryer? At paano ka gagupit? cubes o bilog? O kaya at iba pa? At gaano katagal sila matuyo? Pinaliguan kita ng mga katanungan

Marinochka, pinatuyo mo ba ito sa isang dryer? At paano ka gagupit? cubes o bilog? O kaya at iba pa? At gaano katagal sila matuyo?

Interesado din ako dito

[Marina]

Marina, at ikaw para sa mga eggplants? Magiging mapurol din ako. Kung walang sapat na sariling atin, dito sa Yuryev-Polsky mayroong isang base ng gulay, doon sila ay mura, bibili ako ng isang bag at bumaba ako! Nag-post ka na ba ng isang recipe para sa jerky? Marahil maaari mong gawin ito sa tag-araw at ilabas ito? Sasabihin sa iyo ng mga tao ang isang bungkos ng salamat sigurado! At ang iyong mga recipe para sa taglamig ay nasa aking mga bookmark, gagawin ko ito!

Mila1, Lyudochka, isang katanungan. Kung ang keso ay pinalitan ng suluguni, sa palagay ko hindi ito magiging mas malala? Ang mga keso ay nakalawit sa ref, at sa ilang kadahilanan walang kumakain ... Ngayon ay pupunta kami sa tindahan, bibili ng mga eggplants, nais kong maghurno ng pie ngayon din. Oo, at higit pa. Ano ang papel na ginagampanan ng pag-pick sa talong at pagpipiga sa resipe? Walang kapaitan sa mga modernong pagkakaiba-iba ...

Maraming salamat sa resipe. Mahal na mahal ko ang mga eggplants. Lutuin ko ito sa panahon ng panahon. Nais ko ring marinig kung paano mo pinatuyo ang mga eggplants.

Mila1, Lyudochka, isang katanungan. Kung ang keso ay pinalitan ng suluguni, sa palagay ko hindi ito magiging mas malala? Ang mga keso ay nakalawit sa ref, at sa ilang kadahilanan walang kumakain ... Ngayon ay pupunta kami sa tindahan, bibili ng mga eggplants, nais kong maghurno ng pie ngayon din. Oo, at higit pa. Ano ang papel na ginagampanan ng pag-pick sa talong at pagpipiga sa resipe? Walang kapaitan sa mga modernong pagkakaiba-iba ...

Veronichka, Sa prinsipyo, pupunta ang anumang keso. Inilagay ko ang parehong suluguni, at mula sa palengke pauwi, na nasa ref, ginamit ko ito. Ngunit hindi kailanman wala nang matigas na keso (mula sa tindahan). Lahat ay gagana, sa tingin ko.
Tungkol sa pag-aasin at pagpiga ng talong. Kapag inasinan ko ang mga eggplants, nagbibigay sila ng maraming likido at pagkatapos nito ay pinisil ko sila nang mabuti sa Carousel (mabuti, o gamit ang aking mga kamay), napakahusay.Sa palagay ko kung ang pamamaraan na ito ay hindi natupad, pagkatapos ang pie ay magiging isang kaserola, may basang masa lamang. Naisip ko lang ngayon na kapag inilagay namin ang mga eggplants sa nilaga, naglalabas din sila ng maraming likido. Hindi ko ipagsapalaran ito.
Pagkatapos sabihin sa akin kung paano ito nangyari

Luda, salamat! Maaari kong hawakan ang mga eggplants, naiintindihan ko ang lahat, titingnan ko ang lugar, kung magkano ang kahalumigmigan sa kanila. Ako ay isang southern person bilang isang bata, kaya gusto ko ang mga eggplants. Ano ang mangyayari, tiyak na magsusulat ako, tanging hindi ako maglalagay ng larawan, ayaw gawin ng Internet sa bansa. Salamat ulit!

[paramed1]

paramed1, dahil ang timog ay nangangahulugang malalaman mo ito

))) Oo, well, may kapaitan ..

[kirch]

Si Ludmila at ang mga batang babae, paumanhin, napunta lamang sa paksa, walang paraan.

Marinochka, pinatuyo mo ba ito sa isang dryer? At paano ka gagupit? cubes o bilog? O kaya at iba pa? At gaano katagal sila matuyo?

Natutuyo ako sa dryer, ngunit sa taong ito nais kong gupitin nang mas maliit. Mabilis na matuyo ang talong.
kirch, Lyudmila dito dito Nagbibigay ang Sveta ng isang masarap na resipe mula sa tuyong talong at nagsulat siya sa mga komento kung paano siya natutuyo tulad ng mga kabute, na hinuhugot ito sa mga kuwerdas.
paramed1,

Marina, at ikaw para sa mga eggplants?

Veronica, oo, ikaw at ako ay may pagmamahal para sa kanila. Maraming kumain kami sa kanila sa taglamig !!!

Nag-post ka na ba ng isang recipe para sa jerky?

Hindi, hindi. Oo, at walang ipapakita: gupitin, ayon sa gusto mo, at sushi.
Nais kong maglatag ng isang ulam ng tuyong talong, paminta, kamatis na may karne, ngunit hindi ito naabot ng aking mga kamay. Ito ay naging napakasarap.

[tatak33]

tatak33, Marinochka, at gaano katagal sila matuyo sa dryer?

Nais kong maglatag ng isang ulam ng tuyong talong, paminta, kamatis na may karne, ngunit hindi ito naabot ng aking mga kamay. Ito ay naging napakasarap.

At gusto ko ang resipe, gusto ko ring kumain ng masarap, mas makabubuting magkaroon ng magkakahiwalay na resipe upang hindi mawala

Lyudmila, hindi ko masasabi nang eksakto ang oras ng pagpapatayo, ngunit mabilis, sa lahat ng gulay, eggplants ay walang maraming tubig at samakatuwid mabilis na matuyo.
Oh, Lyuda, ngayon hindi ko magawa, wala na akong oras. Mas malapit sa taglamig, marahil.

Lyudmila, hindi ko masasabi nang eksakto ang oras ng pagpapatayo, ngunit mabilis, sa lahat ng gulay, eggplants ay walang maraming tubig at samakatuwid mabilis na matuyo.
Oh, Lyuda, ngayon hindi ko magawa, wala na akong oras. Mas malapit sa taglamig, marahil.

well, papatuyuin namin ang mga eggplants sa ngayon

Lyudmila narito ang aking ulat
Kumuha ako ng mas kaunting kuwarta, at ang pagpuno ay 1 talong at 2 mga kamatis ... Pinagsisihan ko na ito: plach7: Ang pie ay napaka masarap at nagbibigay-kasiyahan
Mga pritong eggplants sa langis ng oliba + Provencal herbs. Hindi ako nagbuhos ng mayonesa ... keso lang