Mga buns ng patatas ng Easter

Kategorya: Mga produktong panaderya
Mga buns ng patatas ng Easter

Mga sangkap

Flour / s 250 g
Dinurog na patatas 90 g
Talahanayan ng itlog 1 piraso + 1 para sa grasa
Asukal 30 g
Tubig 60 ML
Gatas na may pulbos 1 kutsara
Tuyong lebadura 1 tsp
Asin 1 tsp
Mantikilya 20 g
Pasas 1 mst
Para sa sarsa:
Flour / s 15 g
Asukal 10 g
Yolk ng itlog 1 piraso
Gatas 60 ML

Paraan ng pagluluto

  • Upang gawing sarsa:
  • Paghaluin ang lahat ng mga sangkap at palisok nang basta-basta at ibuhos sa isang heatproof na kasirola. patuloy na pagpapakilos, lutuin hanggang makapal. Alisin mula sa init at salain sa pamamagitan ng isang mahusay na salaan. Cool, ilagay sa ref.
  • Proseso ng paggawa ng mga tinapay:
  • 1. Ibuhos ang maligamgam na tubig sa isang mangkok at matunaw ang lebadura at patayo sa loob ng 10 minuto.
  • 2. Ilagay ang itlog + minasang patatas + asukal + asin + gatas na pulbos + harina + malambot na mantikilya + lebadura sa CP. Masahin ang kuwarta ng lebadura sa programa. Ang kuwarta ay dapat na matatag.
  • 3. Matapos na maipon ang kuwarta, ilagay ito sa isang ibabaw ng paggupit at pukawin ang mga pasas.
  • 4. Hatiin sa 9 na bahagi at bumuo ng mga koloboks-ball. Ilagay sa isang baking sheet na may linya ng baking paper. Magsipilyo ng isang binugbog na itlog, takpan ng isang film-twalya at ilagay sa isang mainit na lugar hanggang sa dumoble ito sa dami. (mga 20-30 minuto).
  • 5. Ilagay ang sarsa sa isang pastry syringe (bag) at ilagay ang isang hugis-krus na pattern sa mga buns.
  • 6. Maghurno sa isang oven na preheated sa 180 gramo para sa 18-20 minuto - hanggang sa ang mga tinapay ay ginintuang kayumanggi.
  • Mga buns ng patatas ng Easter Mga buns ng patatas ng Easter Mga buns ng patatas ng Easter Mga buns ng patatas ng Easter Mga buns ng patatas ng Easter Mga buns ng patatas ng Easter
  • Mga buns ng patatas ng Easter
  • Mga buns ng patatas ng Easter
  • masiyahan sa iyong pagkain !!!

Ang ulam ay idinisenyo para sa

9 na rolyo

Tandaan

Ang mga tinapay ay napaka-malambot at ang mumo ay mahangin, puno ng butas.
Pinagmulan: magazine na 'Maghanda' N5 / 2014

Tanyulya
Marisha, ang ganda talaga! Ang mga nasabing pussies. Nakaupo lang ako sa pagpili lamang ng pagluluto sa hurno, bukod sa mga cake, kung ano pa ang gagawin .... Magtatala ako. Salamat
Marka
Tanyulya, salamat! Nang luto ko ang mga ito, hindi ko inaasahan ang ganoong lambot at lambing mula sa kanila! Mabilis nilang kinain ito, kahit na nais ko ang ika-2 bahagi
celfh
Ang mga buns ay kamangha-mangha, kung gaano sila kagaling!
Tasha
Oh, kung gaano kaibig-ibig! I-bookmark ito para sigurado! Salamat sa resipe.
Marka
celfh, Tasha, salamat! Sana ay magustuhan mo !!!
Matilda_81
Marinochka !!!! at nagpapahinga ka na ??? Ito ay hindi mailalarawan ang kagandahan !!!!! Naglalaway ako !!!!
* Karina *
Napakaliit lang ng Marina na kuwarta!
Marka
Matilda_81, Salamat! Ano ang isang pahinga, pinangarap lang natin ang tungkol dito !!! !!! Habang nakaupo ka sa forum, makikipag-chat ka, matututo ng mga bago, marahil ay bibilhin mo ito habang pinag-aaralan mo ang mga ito sa pagkilos, ngunit sa parehong oras ay hindi mo dapat kalimutan ang tungkol sa dumplings - nais nilang kumain (3 maliliit + kanilang ama), kaya ang gawain sa pagluluto ang aming pahinga, paglipad ng kaluluwa !!!
Marka
Quote: * Karina *

Napakaliit lang ng Marina na kuwarta!

Karina, wala akong naintindihan, may niluluto ka na ba ?!
lungwort
Marina, gaano kabuti ang mga tinapay .... At tulad ng isang kamangha-manghang istraktura ng kuwarta dahil sa niligis na patatas?
Marka
lungwort, Salamat! Oo, malamang dahil sa Patatas, ang texture ay naging mas mahangin!
lungwort
Sa totoo lang, nais kong subukan ... Ngayon natapos ako sa mga cake ng Easter at natatakot akong hindi na ako makapaghurno ng iba pa. Magluluto ako bukas o Sabado.

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay