Pera sa isang robe - Birne im Schlafrock (posible ang isang ganap na maniwang bersyon ng panghimagas)

[Mayroon akong isang sandalan na biskwit mula sa vernisag na may pagdaragdag ng sl. mga langis na 50x50 na may gulay, sa isang pulos maniwang bersyon ay gagana rin ito nang mahusay!]

Pera sa isang robe - Birne im Schlafrock (posible ang isang ganap na maniwang bersyon ng panghimagas)

Kategorya: Kendi

Kusina: Aleman

Mga sangkap
Mga peras	4 na bagay.
Filo kuwarta, tamad na patumpik-tumpik, filo	Nakasalalay sa laki ng mga peras
Lemon juice, sarap
PUNONG: mani, pasas, pinatuyong prutas, marzipan	Tikman
Para sa paghahatid ng whipped cream o cream sauce.

Paraan ng pagluluto

• - Kumuha kami ng apat na magkatulad na mga peras na may siksik na sapal, payat na pinuputol ang buong alisan ng balat, iwanan ang buntot. Pinutol namin ang ilalim upang ang mga peras ay maaaring tumayo nang matatag sa isang tuwid na posisyon.
• - Gupitin ang isang pahinga sa mga peras mula sa ilalim na may isang bingaw. Ibuhos ang lemon juice sa mga peras upang hindi sila dumilim. (Hindi ako nag-tubig) Nagsisimula kami, mahigpit na hinahawakan, ngunit maingat upang ang mga peras ay hindi mahulog.
• - Kunin ang puff pastry. ( Mayroon akong isang sandalan na biskwit mula sa vernisag na may pagdaragdag ng sl. mga langis na 50x50 na may gulay, sa isang pulos maniwang bersyon ay gagana rin ito nang mahusay!).
• Maaari kang kumuha ng filo na kuwarta, dalawang sheet, grasa ang mga ito ng langis. Ang bersyon na ito ay magmula sa pastry chef na si Tim Meltzer.
• - Balot namin ang mga peras sa kuwarta. Grasa ng mabuti ang kuwarta sa ibabaw ng mumo na may yolk na halo sa itlog upang mas dumikit ito, at pigain ng mabuti ang peras.
• 
• 
• - Mga brush na peras na may pinaghalong yolk at gatas. Ilagay ang mga peras sa isang non-stick mat at maghurno sa 170 C sa loob ng 20 minuto hanggang sa matapos ang kuwarta.
• Pagpuno
• Maaari kang maglagay ng mga peras sa anumang bagay. Mayroon akong marzipan na halo-halong rum, pasas at pinatuyong cranberry. Pinalamanan ko ang isa sa mga peras ng mga nogales at pasas.
• Paglilingkod na may creamy sauce o whipped cream.
• Sa ilang mga katulad na resipe, ang mga peras ay paunang pinakuluang sa tubig na may limon, literal na ilang minuto at pinapayagan na maubos nang maayos!
• Nagustuhan ko rin ang disenyo na ito: pagkatapos ng pagluluto sa hurno, ang peras ay isinasaw mula sa ilalim hanggang sa isang katlo ng taas nito sa natunaw na tsokolate at iwiwisik ng crocantum o mga mani habang mainit. Maganda, ngunit para sa akin ito ay labis sa panlasa.
• Nakita ko rin ang pagpipilian nang putulin nila ang tuktok ng peras na may kuwarta at ibuhos sa loob ang creamy sauce.
• Pinalo ko ito sa isang kakila-kilabot na pagmamadali bago ang pagbisita, kaya't walang oras para sa dekorasyon.
• Ito ay orihinal at masarap, ngunit kailangan mong kainin ito sa sandaling lumamig ito, o mainit-init.

Ang ulam ay idinisenyo para sa

4 na bagay.

Tandaan

Maaari mong palamutihan ang dressing gown na mas kawili-wili, kung nais mo. Maaari mong ganap na balutin ang peras sa kuwarta, gumawa ako ng parehong pagpipilian, at ang isang ito, na nasa larawan, na bukas ang tuktok, mas nagustuhan ko. Mainit kong tinakpan ang tuktok ng puting tumpang at sinabugan ng tsokolate.

Gayunpaman kinakailangan na ibuhos ang lemon juice sa peras at iwiwisik ng kasiyahan, dahil ang peras ay naging napakatamis at nais ko ang isang maasim na tala.
Ginagawa din ito ng mga mansanas.

What a pear fashionista ... sa halaaatik Mukhang masarap.

Olga, bravo! Napakaganda at pampagana.

: girl_pinkglasses: ang cute
: girl_claping: PrElEstno

[Olenka!]

Maganda at matikas! Naghahain ng restawran, Olenka! Oo, maraming mga pagpipilian! Hindi na ako nagulat na makita ang iyong susunod na obra maestra!

[Rada-dms]

Rada-dms, well well! Patuloy kaming swerte! Tapos na ang kumpetisyon, at nagpapatuloy ang bago at kagiliw-giliw na lutuing Aleman

Kita kong hindi ka nito bibitawan! Mga swing, dressing gown, mabuti, ikaw - isang storehouse lamang ng mga ideya !!! Ayos!

Ol, at mga bagay pagkatapos mag-bake o bago?

[Rada-dms]

Rada-dms, well well! Patuloy kaming swerte! Tapos na ang kumpetisyon, at nagpapatuloy ang bago at kagiliw-giliw na lutuing Aleman

Ito ay mula sa mga unang araw! (Napoleon pose)

Ay, Ira, marami pa ring mga German recipe na naipon ko! Ngunit pipiliin ko ang pinaka-kagiliw-giliw na !!! Sumabay ito rito - mayroong kuwarta, peras, isang bagay na kailangang gawin nang madali, literal sa kalahating oras, naalala ko ang resipe. Salamat!!

[Kara]

Kara, magsimula sa oras, iyon ay, sa oras!
Bago balot, syempre! Naitama !: Paumanhin: Napa-pump ako sa swing!

[Olenka!]

Maganda at matikas! Naghahain ng restawran, Olenka! Oo, maraming mga pagpipilian! Hindi na ako nagulat na makita ang iyong susunod na obra maestra!

Ira! Salamat! Palagi mong mahahanap ang mga ganyang salita na tama
Alam mo, maaari mong palamutihan ang mga ito nang napakaganda, naisipan kong gumawa ng mga pares, isang lalaki at isang babae. Sa gayon, mula sa pananaw ng panghimagas, isang mabuting paraan para sa mga nag-aayuno ay palamutihan ng kaunti ang kanilang mesa. Ngunit ang lasa ay kailangang gawing mas maliwanag, dahil nakakuha ako ng isang maselan, ngunit sariwa.

gumawa ng mag asawa, lalaki at babae.

Wow! At pagkatapos ng mga salitang ito sa iyo ipinakita ko PAANO magiging mabuti! Sariwa! Hindi pinahihirapan kung paano ang hitsura ng lahat ng mga ito ng Babylon cream sa mga cake! ...
Lakas, natutuwa ako!
O baka naman ang ikakasal na mag-tsokolate na amerikana? Hindi? ...

O baka naman ang ikakasal na mag-tsokolate na amerikana?

Ito ay isang pag-iisip!

Pear fashionista!
Sa pamamagitan ng paraan, ang isang lalaking ikakasal sa isang tailcoat ay isang magandang ideya Tulad ng sa cake
Para sa itim na kulay, maaari mo ring gamitin ang activated carbon.

... ang lasa ay pinong, ngunit sariwa ...

Kung hindi mga prutas ng sitrus, maaaring magdagdag ng mint at luya?
O mga cranberry (lingonberry) ... Bilang karagdagan sa pagbabago ng lasa, ang mga pisngi ng "ginang" ay magiging kulay rosas din

[Irina Dolars]

Irina Dolars, Ira! Ilan ang mga ideya! At hindi kahit para sa isang peras! Kinukuha ko ang lahat sa serbisyo! SALAMAT!

Ito ba ay "nagmamadali"? Ako
At ang larawan ay tulad na kahit ngayon pumunta at maghanda!
Obra maestra, naka-off ang sumbrero

SUPER !!! Dinala ko ito sa mga bookmark!

Beauty pear! Malaking pagbati sa kanya mula sa kanyang kapatid na babae-puno ng perasbahagyang tipsy lang

[dopleta]

dopleta, cool na puno! Ngunit tiyak na susubukan namin ito pagkatapos ng post, salamat !!

[vedmacck]

vedmacck, Baba Valyasalamat purihin mo ako!
Naghahanda lang para sa totoong!

At ang kuwarta ng biskwit ay tama sa paksa, talagang inibig ako - 20 minuto sa kabuuan (at "pahinga" din sa ref) ay ginugol sa pagmamasa-ilunsad ang pagpuno.

Ang iyong kagandahang grushenka! At napakalambing ng tunog sa bahay !!! Bumili lang ako ng kumperensya noong Sabado, at hindi ito makatas. Naisip kong mailalagay ko ito sa pagpuno, ngunit kahapon ay gumawa ako ng maraming puff pastry. Ngayon alam ko na ang gagawin! Tanging walang mga mani. Sa mga pinatuyong prutas, sa palagay ko lang ay hindi ito magiging mas masahol! Maraming salamat sa resipe!

[tumanofaaaa]

tumanofaaaa, huwag lang gumawa ng maraming mga peras, sa isang pagkakataon, dapat silang kainin ng mainit-init kaagad !!! At dapat tikman ang iyong kuwarta, sa palagay ko gagana ito para sa resipe na ito!
Salamat sa pagpansin ng resipe! :)

dapat silang kainin ng maligamgam nang sabay-sabay !!!

well at kung magdagdag ka pa ng tsokolate? sa loob?

[Si Olya]

Si Olyakung ano ang isang babae sa isang robe

at hinihila ang tungkol sa mga pindutang ina-ng-perlas upang isulat)))

[Si Olya]

Si Olyakung ano ang isang babae sa isang robe

at hinihila ang tungkol sa mga pindutang ina-ng-perlas upang isulat)))

gee gee ...

[tumanofaaaa]

tumanofaaaa, dadaloy! Ikaw ang aking kaluluwa ng tsokolate! Doon, kalahati ng marzipan mula sa Ikea ay dumaloy!

maraming salamat sa resipe.
Gumawa ako ng filo na may kuwarta, hindi pinakuluan ang mga peras sa acidic na tubig, binabalot lamang at pinalamanan ng mga pasas at mga nogales. Hindi ko naidikit nang pantay ang kuwarta, dahil mahal ko ang kuwarta na ito nang tiyak dahil sa mga malutong na kulungan. Walang oras upang coat ang mga sheet ng kuwarta ng mantikilya, kaya simpleng natunaw ko ang kalahating isang pakete ng mantikilya sa microwave at dahan-dahang ibinuhos ang mantikilya sa tuktok ng 8 peras na nakabalot sa kuwarta na inilagay sa isang hulma.
Gumamit ako ng iba't ibang mga nakapirming berry bilang isang sarsa - mga raspberry, strawberry, isang maliit na lingonberry - Nagdagdag lamang ako ng maraming asukal at pinainit ang mga berry sa microwave upang ibigay ang katas at matunaw ang asukal. At syempre isang masaganang ulap ng whipped cream.
Mga batang babae, ito ay naging isang napakahusay na panghimagas.
Whipped cream, matamis at maasim na berry sauce, peras sa isang malutong robe robe at raisin-nut na pinupuno sa loob.
Mabilis na paghahanda. Ang pinaka-mainip na bagay ay ang pumalo ng cream.
Nagawa ko ito nang higit sa isang beses. Ang peras ay walang oras upang "mahulog" sa 20 minuto ng pagluluto sa hurno, ito ay naging napaka masarap. Ang kumbinasyon ng unsweetened cream na may matamis at maasim na berry sauce ay karaniwang isang klasikong dessert.
Maraming salamat sa resipe at sa inspirasyong ibinibigay nito

[Ant]

Ant, Ira, salamat sa detalyadong ulat !!! Ang dessert ay magandang-maganda at mukhang kawili-wili! Lalo na kaaya-aya na basahin na ang recipe ay nag-ugat at nasubukan nang maraming beses sa iyong kusina! Maligayang pista opisyal! Nawa ang lahat maging mabuti para sa iyo at sa iyong mga mahal sa buhay!
At ang totoo, bakit pakuluan ang mga peras, mabuti, maliban na ang mga ito ay ganap na rock-solid ...

At bakit nakakatamad na hagupit ang cream, ano ang latigo mo? Mayroon akong isang blender na may isang whisk attachment na pumalo sa isang minuto.