Inihaw na pabo

Inihaw na pabo

Kategorya: Mga pinggan ng karne

Mga sangkap
Turkey fillet (hita)	0.8-1 kg
Katamtamang patatas	6-7 na mga PC.
Sibuyas	2-3 pcs.
Bawang	2 ngipin
Hmeli-suneli	1 kutsara l.
Magaspang na asin	tikman
Mantika	para sa pagprito
Mga gulay o granada ng granada	upang maglingkod

Paraan ng pagluluto

• I-on namin ang MB sa "Casserole" (bukas ang takip, ang hawakan ay nasa posisyon na "sarado"). Ibuhos ang langis ng halaman sa mangkok.
• Sinimulan agad naming gupitin ang karne sa mga piraso ~ 4x4 cm, gupitin ang pangatlong bahagi at agad na ilagay ito sa isang mangkok upang magprito.
• 
• 
• Dapat sabihin na ang pinakamalakas na init ay tiyak kapag ang programa ay nag-iinit, iyon ay, bago magsimula ang countdown, iyon ang kailangan para sa pagprito. Samakatuwid, sa lalong madaling humupa ang pagkaluskos, nagambala ako at muling sinimulan ang programa. Kaya, sa lalong madaling panahon, pinrito ko ang lahat. Huwag subukan, sa isang pagsabog ng pananaw, kung paano makatipid ng oras, magtapon ng maraming karne nang sabay-sabay. Hindi ito magprito. Ang langis at ang mangkok ay magpapalamig mula sa isang malaking halaga, at ang karne, sa halip na selyadong, ay ilalabas ang katas at magsisimulang pakuluan ito. Pagprito sa 3 pass, nasubukan - pinakamainam.
• Habang ang huling ika-3 na batch ng karne ay pinirito, gupitin ang sibuyas. Hindi mo kailangang gumiling ng sobra - katamtamang mga cube o kalahating singsing. Pinong tinadtad ang bawang.
• 
• 
• Habang nagluluto sila, patayin ang "Casserole", itapon ang sibuyas at bawang, at sa pagitan ng alisan ng balat at gupitin ang patatas nang marahas.
• Tingnan kung magkano ang nasa ilalim na inihurnong karne ng karne? Mabilis na kokolektahin ng bow ang lahat.
• 
• 
• Tingnan, hindi pa siya lumambot, ngunit kayumanggi na, na parang caramelized.
• 
• Wala kaming gawain na dalhin ang sibuyas sa kahandaan, sa sandaling ang ilalim ng mangkok ay nadulas, nagdagdag kami ng hops-suneli. Ngayon na! Bakit? Oo, dahil ang anumang mga pampalasa ay nagbubunyag ng hindi kapani-paniwalang palumpon kapag pinirito. Ibibigay nila ang kanilang pabango sa langis, at magiging masaya kami sa huli. At ang temperatura para sa mga pampalasa ay pinakamainam ngayon, hindi ang init na nasunog, at sapat pa rin ito upang makuha ang aroma.
• 
• Ngayon ay itinapon namin ang mga patatas, ihalo upang ang lahat ng mga piraso ay pantay na natatakpan ng spiced oil.
• 
• 
• Idagdag ang karne, ihalo muli, pagdaragdag ng asin sa daan.
• 
• 
• Ibuhos sa 1 kutsara. l. tubig Wala nang kahulugan, at ang kutsara na ito ay makakatulong sa SV upang mapunan ang singaw nang mas mabilis at makakuha ng presyon.
• Isinasara namin ang takip. Mag-ingat dito, maglaan ng oras! Tandaan na ang hawakan ay nasa posisyon na "sarado".
• Itinakda namin ang "" Manok, pato "sa loob ng 25-40 minuto.
• 
• Dapat kong linawin: ang karne ay magiging ganap na handa sa loob ng 25 minuto, ngunit talagang mahal ko ang mga brown na patatas (kung alam mo kung ano ang ibig kong sabihin) at samakatuwid itinakda ko ito sa loob ng 40 minuto. Hindi na kinakailangan, ang karne ay maaaring matuyo.
• Upang maihatid, ihalo muli ang lahat upang ang bawat piraso ay natakpan ng sarsa, ilagay sa mga plato at iwiwisik ang mga tinadtad na damo o mga binhi ng granada.
• 
• 

Tandaan

Gusto ko ring sabihin tungkol sa hops-suneli. Ang pagpili ng mga pampalasa sa mga tindahan ngayon ay napakalaki, siguraduhin na kinagawian mong kunin ang isang bagay mula sa iyong paborito at magpatakbo. Ngunit huwag maging tamad na basahin ang komposisyon. Mangyaring tandaan na ang sangkap ay dapat may kasamang asul na fenugreek o utskho-suneli. Sa Minsk, 2 tagagawa lamang ang natagpuan utskho sa komposisyon.

: wow: yun ang mahal ko. Gaano ka-pampagana ang Pampaganda na nagdala ng gayong mga goodies

Anong masarap! Dinala ko ito sa mga bookmark, susubukan kong ayusin ito sa aking pelikula, tingnan natin kung ano ang mangyayari! Salamat sa paglilinaw tungkol sa pampalasa, ngayon ay babasahin ko ang aking pack, hindi ko ito tinutuon, hops-suneli, well, hops-suneli.
Sayang ang swerte! Nabasa ko ang komposisyon, walang fenugreek o utskho-suneli sa komposisyon! Sa Linggo pupunta kami sa Auchan, tiyaking galugarin ang lahat ng mga istante na may mga pampalasa!

Kagandahan

Sayang ang swerte! Nabasa ko ang komposisyon, walang fenugreek o utskho-suneli sa komposisyon!

siya, walang trahedya, mayroon ka lamang isang "maikling koleksyon", at ang "kumpletong mga gawa" ay may kasamang asul na fenugreek, aka utskho-suneli. At anong ulam ng lutuing Georgian, o kahit papaano may amoy nito, nang walang utskho?

Sa Linggo pupunta kami sa Auchan, tiyaking galugarin ang lahat ng mga istante na may mga pampalasa!

Kinukuha ko Puno ng mahika

[Arka]

Arka, Nagpapagal ako ng patatas dito. Gusto ko ang mga patatas sa tulad ng isang ulam na maging kayumanggi o pinakuluan. Hindi ko makakamit ang alinman sa isa pa. Dapat mo bang magtakda ng mas maraming oras? Nabasa ko na tumatagal ng 40 minuto, ngunit ngayon ay kulay kayumanggi. Nakamit. (Ang mga varieties ng patatas ay hindi isang pagpipilian para sa amin).
Ngayon ang tanong ay, kung nais kong maging uri ng kaunting pinakuluang, ano ang dapat kong gawin? Siguro para sa lugaw?
Sa ilalim ng anong rehimen ito magiging ganito? Meat + bahagyang pinakuluang patatas.

Ang ilang mga pagkakaiba-iba ay hindi kumukulo sa ilalim ng anumang mga kundisyon, ito ang buong sikreto. Kaya kailangan mo pang subukan, pag-uri-uriin ang mga pagkakaiba-iba.

[Arka]

Arka, ay hindi lumitaw. Sige. Nagkaroon kami ng isang uri ng patatas sa metro, ngunit ngayon syempre hindi, dahil ang Pransya ay isang tagagawa.
At mayroon lamang kaming mga patatas. Dinala ako ng mga Tatar mula sa rehiyon, mayroon tayong buong pambansang pakikipag-ayos, pinatubo nila ito mismo, kung anong uri ng pagkakaiba-iba ang mayroon sila - Hindi ko alam, malamang na kinukuha ko ito para sa taglamig sa loob ng 10 taon na. Pancake! ang aking lola ay laging may isang uri ng asul na mga mata, tulad ng pagtawag sa kanya - na may isang dilaw na katawan. Masarap
Ibig sabihin - palagi akong magkakaroon ng patatas - kayumanggi! Dadagdagan ko lang ang oras, tulad ng ipinahiwatig mo, kung hindi man puti ito ay hindi maganda ang lasa sa akin.

Subukang tumingin sa ibang lugar, marahil ay mapalad ka, at makakakuha ka ng isa pang pagkakaiba-iba, upang maaari mo itong dalhin sa 2 mga lugar para sa taglamig.
Ang mga maluluwang na barayti ay ang mga may mas kaunting mga pectins, iyon ay, hindi nila kinakailangang maging starchy. Ito ay ang mataas na nilalaman ng mga pectins na pumipigil sa mga patatas na kumukulo. Googling, malalaman mo kung ano ang kailangan mo at ng iyong pamilya nang personal mula sa mga pagkakaiba-iba. Nais kong hanapin ang aking patatas!

[Arka]

Arka, salamat, tiyak na pag-aaralan ko ito.