Pork tenderloin wiener schnitzel sa "Princess" pizza maker na may inihurnong patatas - resipe na may larawan sa Mcooker: pinakamahusay na mga recipe

Ang Viennese schnitzel ng pork tenderloin sa gumagawa ng pizza na "Princess" na may inihurnong patatas

Kategorya: Mga pinggan ng karne

Kusina: austrian

Wiener schnitzel mula sa pork tenderloin sa Princess pizza maker na may inihurnong patatas

Mga sangkap
Mga steak ng pork tenderloin	4 na piraso
Asin, paminta sa lupa	.
Maasim na cream	1-2 kutsara l.
Matamis o cereal na mustasa	1-2 tsp
PAGPIPINTA:
Mga breadcrumb	0.5 tbsp - 1 kutsara.
Harina	magkano ang aabutin
Itlog ng manok	1 PIRASO.
Cumin (opsyonal)	0.5 tsp opsyonal
Grated Parmesan (opsyonal)	1 kutsara l.
Pinong langis ng gulay	2 kutsara l.
Patatas	2 pcs. malaki

Paraan ng pagluluto

Ang Schnitzels ay ginawa lamang para sa Princess! Ang mga ito ay naging makatas, mahimulmol at ganap na hindi madulas dito, dahil hindi kami nagprito ng langis, ngunit spray lamang ang tuktok ng mga schnitzel at ang ilalim ng kalan o isang basahan upang makakuha ng isang kaaya-ayang tinapay. Sino ang hindi sumubok nito, pinapayuhan ko kayo na subukan ito!
- Gupitin ang pork tenderloin sa 3 cm makapal na hiwa at talunin hindi gaanong payat. Nalalapat lamang ito sa totoong pork tenderloin, dahil palagi itong malambot.
- Lubricate ang mga piraso ng sour cream, mustasa, asin at paminta.
- Maghanda ng tatlong patag na mangkok: ang isa ay may maliit na binugbog na itlog, ang isa ay may harina, ang huli na may mga breadcrumb na halo-halong may mga caraway seed at parmesan kung ninanais.
- I-on ang oven ng Princess pizza upang magpainit, maglagay ng isang non-stick mat sa itaas, grasa ito ng langis.
- Sunud-sunod na isawsaw ang mga piraso ng karne sa harina, pagkatapos ay sa isang itlog, pagkatapos ay sa mga mumo ng tinapay, sinusubukan na ganap na takpan ang mga piraso ng karne ng pag-breading.
(Minsan inuulit ko ang hakbang sa harina-itlog nang dalawang beses, at pagkatapos ay igulong sa mga breadcrumb.
- Ikinalat namin ang mga schnitzel sa banig at iwisik ang langis ng halaman sa itaas.
- Sa paligid ng mga schnitzel, maglatag nang hugasan nang mabuti at paunang handa (!) Mga Patatas (gustung-gusto namin na walang tela), pinagsama sa asin, pampalasa at langis ng halaman.
- Isinasara namin ang oven ng pizza at lutuin ng 10 minuto, pagkatapos ay i-on ang mga schnitzel at patatas, lutuin ng limang minuto, patayin at pagkatapos ng limang minuto buksan ang oven ng pizza at ihatid ang mga schnitzel na may patatas. Palamutihan nang walang pagkabigo sa mga hiwa ng lemon. Budburan ng pinausukang paprika. Lahat ng iba pa ay nasa iyong paghuhusga. Sa isip, maghatid ng potato salad kasama ang mga schnitzel.

Ang ulam ay idinisenyo para sa

2 servings

Tandaan

Ang pagpahid sa kulay-gatas at mustasa ay ginagawang mas makatas ang anumang tuyo o payat na karne.

Ituon ang iyong oven sa pizza sa mga tuntunin ng oras upang unang buksan at i-flip, maaaring hindi mo na kailangan pang i-flip. Ang oras ng pagluluto para sa patatas ay nakasalalay sa pagkakaiba-iba at kapal ng mga hiwa.

Kung magpasya kang magluto ng Viennese schnitzel, iyon ay, mula sa pagkaing malata, pagkatapos ay talunin ang mga piraso ng mas mahusay at isagawa ang isang dobleng pamamaraan ng pag-debone: harina - itlog.

At syempre, ang mga nasabing schnitzel ay maaaring simpleng prito sa isang kawali.

Rosetta

Rada-dms, Napaka-pampagana na schnitzel. At ang pinakamahalaga, mabuti, maaari kang magluto nang napakabilis. Siguradong isasama ko ito sa menu. Salamat sa resipe.

Mikhaska

Natutuwa ako! Isa pang masarap para sa Princess! Sarap-oh-oh! Mga samyo, marahil, lahat ng mga kapitbahay ay nakolekta! Salamat sa hindi mo kami pag-iwan nang wala ang iyong mga goodies!

Hindi mo pa natatapos ang lahat ng iyong bangkay mula sa balkonahe? Sa susunod na dalawang taon, hindi ka tumitingin sa baboy kung paano uminom!

Tumanchik

Ang karne na may patatas ay pagkain! Ito ay atin! Nasa lamesa ako! Grab ng isang repolyo?