Honey yeast buns sa loob ng 30 minuto

[Kaya, alalahanin ang oras ng countdown!]

Honey yeast buns sa loob ng 30 minuto

Kategorya: Mga produktong panaderya

Mga sangkap
Harina	3 -3.5 tbsp.
Mantikilya	100 g
Gatas	240 ML
Itlog ng manok	1 malaki
Mahal	1/3 tbsp. (Mayroon akong 2 tbsp. L. Sa horseback)
Mabilis na kumikilos dry yeast	2 tsp sa ilalim ng kutsilyo (mayroon akong 1.5 tsp.)
Asin sa kuwarta	0.5 tsp
Pasas	dakot
Ang pulbos na asukal na halo-halong may vanilla powder
Nagdagdag ako ng 2 pang kutsara sa kuwarta. l. curd

Paraan ng pagluluto

• Maipapayo na ang lahat ng mga pagkain ay nasa temperatura ng kuwarto, mapapabilis nito ang proseso.
• Kaya, alalahanin ang oras ng countdown!
• - Kinukuha namin ang itlog at binugbog ito ng kaunti sa asin upang uminit ito nang kaunti.
• - Natunaw 100 g sl. langis sa kalan sa isang maliit na kasirola - Natunaw ako sa microwave Ipinagpaliban namin ang 1 kutsara. l. para sa pag-grasa ng mga handa nang buns.
• - Ibuhos ang gatas sa mantikilya, ihalo, palamig ng kaunti. - Mayroon akong gatas mula sa ref, kaya't kailangan itong magpainit ng kaunti sa microwave pagkatapos ng paghahalo sa mantikilya.
• - Ibuhos ang halo sa pagsamahin ((Mayroon akong Kenwood), ihalo, idagdag ang sunud-sunod na pulot, lebadura, pagkatapos ay isang itlog. Naghahalo kami.
• Ibuhos ang harina: unang 2.5 tbsp. at masahin ang kuwarta sa katamtamang bilis nang halos limang minuto. Magdagdag ng harina kung kinakailangan. - Nagmasa ako ng 4 na minuto. Kaagad na nagdagdag ng harina ng 3 tbsp., Pagkatapos ng isa pang kalahating baso, maaaring mas kaunti ito.
• - Kinukuha namin ang kuwarta, hinati sa mga kamay, pinahiran ng hinog. mantikilya, sa dalawang pantay na bahagi, pagkatapos ang bawat isa sa dalawang bahagi na ito sa dalawang bahagi, nakakakuha kami ng apat na bahagi ng kuwarta, na ang bawat isa, sa turn, ay nahahati sa tatlong bahagi. Sa kabuuan, nakakakuha kami ng 12 lumps ng kuwarta.
• - Mabilis kaming bumubuo ng mga bola mula sa kanila at tiklupin ang hugis, may langis, pagsukat ng 22x30 cm. Mayroon akong isang 22.5x22.5 cm na hugis sa kamay. Naglagay kami sa isang mainit na lugar upang pumunta sa ilalim ng pelikula sa loob ng 10 minuto. - Bago hinubog ang huling tatlong buns, binuksan ko ang Shteba mode nang walang takip at pinatay ito pagkalipas ng 3-4 minuto. Inilagay niya ang bun form sa tuktok ng mangkok ng Shteba at tinakpan ito ng dalawang twalya. Huwag kalimutan na patayin ang Shteba!
• 
• - Agad na i-on ang oven upang magpainit hanggang sa 180 gr.
• - Pagkatapos ng 10-15 minuto, ang aming mga buns ay dumating medyo maayos! Inilalagay namin ang mga ito sa oven at maghurno ng 10-12 minuto o hanggang malambot. Pagkatapos ay grasa namin ang mga ito ng mantikilya.
• Ito ay kung paano hinati ng mga maiinit na buns ang kanilang sarili pagkatapos magluto.
• 
• Sa real time, inabot lamang ako ng 35 minuto bago ipadala ang mga tinapay sa oven. Kung ang itlog at mantikilya ay nasa temperatura ng kuwarto, mas mabilis itong lalabas! Nagdagdag din ako ng mga pasas, at natagalan upang banlawan, matuyo at pukawin ang kuwarta!

Ang ulam ay idinisenyo para sa

12 pcs.

Tandaan

Sa gayon, gumugol ng maraming oras sa pagbuo ng perpektong hugis - hindi mo maaaring isaalang-alang ang hugis - sila ay babagsak ng mga mahilig sa pagbe-bake sa loob ng 5 minuto.
Kung nais mong magtapos ng perpektong bilog na mga buns, pagkatapos ay kumuha ng isang mas malaking baking sheet at upuan ang mga buns ng isang sapat na distansya bago mag-proofing, dahil ang kuwarta ay tumataas nang labis habang nagbe-bake.

Ang mga ito ay kahawig ng isang krus sa pagitan ng isang light cake at isang mataas na calorie bun, mamasa-masa at malambot, medyo malabo. Ngunit sa pangkalahatan ay mas katulad sila ng mga brioches. Ang kuwarta ay hindi masyadong matamis, kaya ang mga pagdaragdag ng mga pasas at iba pang mga paboritong "additives" ay maligayang pagdating!

Tiyak na uulitin ko ang resipe na ito sa pamamagitan ng paghuhulma ng autolysis, rework at brioche upang ihambing ang mga resulta.

Budburan ang mga buns na mainit pagkatapos mag-grasa ng mantikilya na may pulbos na asukal na halo-halong may vanilla powder, at ang mga kapitbahay ay magsisiksik sa aroma, at ang mga dumadaan sa pasukan ay iisipin na sila ay nasa isang pastry shop, ang kuwarta ng honey na may vanilla aroma ay magbibigay ang bunga.
Masiyahan sa iyong tsaa kasama ang iyong pamilya at mga kaibigan!
Bahagyang nabago ang resipe mula sa magazine na "Grocery School"

Klase! Para sa agahan, pinakamahusay sa kape. Olechka, salamat, iluluto ko ito, talaga, nagpasya kaming mag-asawa na magpapayat, ngunit sa umaga posible.
Dinala ko ito sa mga bookmark. Ang mga unang buns ngayon, na nangangahulugang ang araw ay magiging mabuti at mabait! Salamat!

[Tanyulya]

Tanyulya, yeah, para sa mabilis na pagluluto sa hurno, ito ay naging napakahusay! Magkaroon ng isang magandang araw at isang romantikong gabi nang walang anumang labis na abala!

Naku, ang sarap! Gustung-gusto namin ito! Salamat! Mga bookmark, sana sa mahabang panahon, ngunit natatakot akong bake ko ito ngayon!

Olya, ang ganda naman! Ang sarap !! Dinala ko ito sa mga bookmark!

Olya! Ikaw ang aming enchantress! Naaamoy ko na at nalasahan! Isa sa mga araw na ito ay gagawin ko ito. May gusto lang ako sa mga pasas. Mmmmm salamat

Si Olya, isang magandang resipe, at kahit na may mga pasas. Asar sa akin ng asawa ko sa mga pasas. Anuman ang lutuin ko, ang unang bagay na nagsasabi: kasama ang mga pasas?

Ang aking mga anak ay palaging sumisigaw: "I have a gurgle" cool Olenka. Siguradong magluluto ako. Nevsky lang ang kinakain namin!

Oh Diyos ko! Ito ang mga rolyo! Katulad ng aking ina !!!!!!! : rose: gusto ko ng isang roll !!!!!

Oh, at tumakbo ako papunta sa mga rolyo, hindi mo lang madulas ang ganoong! Si Olenka, maraming salamat, kinuha na ito sa mga bookmark, tiyak na uulitin ko ito!

Maganda, ngunit walang itlog posible kahit papaano?

[Masaya ako!]

Masaya ako! Ano ang isang kawili-wili at madaling resipe na iyong dinala, gayunpaman! Ang pinaka ito, kapag BIGLA ng isang tao mula sa pamilya ang nagnanais ng mga buns, at walang lakas upang magsimula ng isang pangmatagalang bodyag! Nagustuhan ko talaga ito! Salamat honey! Napakasarap at sobrang instant!

Rada-dms, salamat sa isang mabilis na resipe. Ipinagluto ko ito ngayon. Walang kinalaman sa larawan. Ang mga buns ay isang tagumpay, naging mapurol lamang sila, sa kabila ng katotohanang lumayo ako sa mga pasas. At nagustuhan ko rin na hindi sapat ang oras ng pagluluto.

Rada-dms, salamat sa isang mabilis na resipe. Ipinagluto ko ito ngayon. Walang kinalaman sa larawan. Ang mga buns ay isang tagumpay, naging mapurol lamang sila, sa kabila ng katotohanang lumayo ako sa mga pasas. At nagustuhan ko rin na hindi sapat ang oras ng pagluluto.

Maraming salamat sa gayong pagsusuri, palagi akong nag-aalala kung paano ito magaganap, magugustuhan ba ang recipe? !! Ako rin, sa nakikita kong isang bagay na kawili-wili para sa akin, kaya't agad akong tumakbo upang ipatupad! Ito ay isang awa, syempre, na walang larawan! Ang recipe ay talagang mabuti at hindi nakalilito!

Olya, ang ganda naman! Ang sarap !! Dinala ko ito sa mga bookmark!

Aha! Napakasarap na lutuin ang mga ito para sa agahan sa Sabado, mabuti, sa pamamagitan ng 12 sa umaga, plano kong ulitin ang mga ito sa format na ito!
Irisha! Salamat sa iyong pagtigil upang makita ako sa lahat ng iyong pagiging abala!

Olya! Ikaw ang aming enchantress! Naaamoy ko na at nalasahan! Isa sa mga araw na ito ay gagawin ko ito. May gusto lang ako sa mga pasas. Mmmmm salamat

At maraming salamat po! At naisip ko na ang "boss" (oh, patawarin ang mahirap na salitang ito) sa susunod na katapusan ng linggo!

Ang recipe ay mahusay! Tiyak na lutuin ko pa rin ang mga buns na ito, ngunit hindi na ako susuko sa paghimok ng "mas maraming pasas, higit pa." Ang mga buns pagkatapos ng paghulma ay malibog, mayroong napakalaking mga pasas. Takot na takot ako na hindi sila bumangon.

Ang recipe ay mahusay! Tiyak na lutuin ko pa rin ang mga buns na ito, ngunit hindi na ako susuko sa paghimok ng "mas maraming pasas, higit pa." Ang mga buns pagkatapos ng paghulma ay malibog, mayroong napakalaking mga pasas. Takot na takot ako na hindi sila bumangon.

Pinutol ko ang mga naturang pasas sa dalawang bahagi. SIYA nga pala, napaka masarap, itong malaking pasas. : batang babae-oo: At nitong mga nagdaang araw ay pinapanatili kong handa ang mga pasas na babad sa rum o cognac, kaya bahagyang babad. Ang mga pasas ay tunog na ganap na naiiba!
Sa pangkalahatan, ang mga pinatuyong prutas ay angkop din, sa palagay ko!

[mikhaska]

mikhaska, ayun, nahulog ang kamay ko, sumulat ako sa iyo bilang pasasalamat !! Ngayon ay susulat ako sa isang personal, doon ka makakasulat ng higit pang mga kaaya-aya!

[Rada-dms]

Rada-dms, naka-bookmark !!!! Sapagkat ang isang kalahating oras na resipe ay lubhang kinakailangan Dahil ... "At ano ang maiinom ng tsaa?" - nangyayari ito ... At pagkatapos ay rr-az! At napakahusay na mga buns!
At magiging kawili-wili kung paano sila nag-brioche. Susundan ko ang paksa!

Olya, anong mga buns !!! : bravo: Tiyak na hindi ka mapadaan sa mga gayong tao nang hindi nakawin ang kahit isang. O dalawa.

[Ikra]

Ikra, aba, dahil napaka nakakainteres, kakailanganin mong gawin ito sa anyo ng isang brioche !!! Palagi kang positibo na pinasisigla ako sa mga pagganap, kung saan maraming salamat !!! : a-kiss: Totoo, Akala ko pupunta ka para sa suntok, gustung-gusto mo ang mga kagiliw-giliw na kuwentong tulad ko!?

At ako pekuuuu!

kinakailangan upang sakupin ang stress sa isang bagay pagkatapos ng pagbisita sa isang endocrinologist, na inakusahan ako ng "halos sobra sa timbang", mas tiyak na sobrang timbang ((((

Pinutol ko ang pinatuyong mga aprikot sa kuwarta.

Olya, anong mga buns !!! : bravo: Tiyak na hindi ka makakapasa sa mga ganoong tao nang hindi nakawin ang kahit isang. O dalawa.

Salamat sa pagtigil, gayunpaman, upang makapayat, inaanyayahan ko ang lahat na manuntok, kaya't mas malaki ang timbang ng mga rolyo!
Sa gayon, oo, hindi magandang tingnan, ngunit masarap! Sa gabi lamang ang pinakamabilis na pagpipilian! Kunin hangga't gusto mo! Magluluto pa ako at mag-iimbita !! Sumama ka lang sa isang pie, hinihimatay lang ako sa iyo tuwing oras!

[Bes7vetrov]

Bes7vetrov, Bigyan, mga batang babae! Magaling! Oh, kung nagustuhan mo lang ito! TTT
At ang larawan ay nasa ilalim mismo ng carbon copy, tulad ng sa akin! Naghihintay ako para sa resulta! Mataas !!! At kung mayroon man, hindi ako ito, magazine ito!

[SergeFM]

SergeFM, salamat! c: mga bulaklak: Ang maalab na lalaki na papuri ay lalong kaaya-aya!
Sa palagay ko posible na walang mga itlog, ilagay lamang ang keso sa kubo o kulay-gatas, literal na isang pares ng kutsara, at kung wala sila ay gagana ito. Pagkatapos ang dami lamang ng harina ay kailangang mabawasan nang kaunti.

Si Olya, isang magandang resipe, at kahit na may mga pasas. Asar sa akin ng asawa ko sa mga pasas. Anuman ang lutuin ko, ang unang bagay na nagsasabi: kasama ang mga pasas?

At ikaw ang kanyang soul pasta, may mga pasas! Oh, ideya! Ang akin nga pala, gusto sana nito! Pag-isipan ko ang recipe, dahil mahal nila ito hangga't tumanggi ka !: O
Maraming salamat sa iyong interes sa recipe at sa iyong positibong pag-uugali!

[Rada-dms]

Rada-dms, Punch hindi nakuha !!!!! Walang patawad sa akin !!!! Nagpunta upang tumingin

[Rada-dms]

Rada-dms, Punch hindi nakuha !!!!! Walang patawad sa akin !!!! Nagpunta upang tumingin

Kaya nais ko lang gawin chin-chin sa iyo!

Resulta)))) lahat ng natitira pagkatapos ng isang nakabubusog (sa Sasha) hapunan at tsaa na may isang tinapay kasama ko ...

Napakasarap! Layered talaga at .... Hindi sweet. Maasim na pinatuyong mga aprikot ang lilim ng lasa.
Pinahahalagahan ang asawa
Masaya ako!

Resulta)))) lahat ng natitira pagkatapos ng isang nakabubusog (sa Sasha) hapunan at tsaa na may isang tinapay kasama ko ...

Napakasarap! Layered talaga at .... Hindi sweet. Maasim na pinatuyong mga aprikot ang lilim ng lasa.
Pinahahalagahan ang asawa
Masaya ako!

Hawakin mo ako ng pito !!!!!!!!!!!! FSE, nasa kusina ako !!!

Ang bilis mong nandito lahat. Tapos na ang mga ulat. Hindi ako makakagawa ng ganoong bilis, ngunit ninakaw ko ang recipe sa baseng Salamat

[Rada-dms]

Rada-dmssalamat sa mga buns! : rose: Siguradong magluluto ako nito. At mayroon din akong isang katanungan - isang baso na 200 o 250 ML. At kung magdagdag ka ng asukal, tataas din ang mga buns?

Olga, salamat sa mga buns!
ngayon lamang nais kong maghurno ng mga tinapay, at sinabi sa aking asawa na ito ay para sa isang mahabang panahon, dahil ang kuwarta ay lebadura. At sinabi niya, mayroon bang anumang magiging handa sa loob ng kalahating oras? At narito ang iyong resipe, napaka-madaling gamiting. Ang mga sangkap ay nasa stock, kaya't agad akong nagsimula sa negosyo.
Ang lahat ay talagang simple at mabilis, tanging wala akong sapat na asukal, ngunit nagpasya akong huwag mag-eksperimento, ngunit gawin ang lahat alinsunod sa resipe.
Sa pangkalahatan, kumain sila na may jam at condens milk, na may mas masarap na jam))
at hindi ako ang nauna)))




wala silang oras upang magpalamig)))

Mahusay na resipe. Nadala ako sa sourdough baking, ngunit ito ay pangmatagalan. Mayroong isang dahilan upang bumalik sa resipe ng lebadura.

[Rada-dms]

Rada-dmssalamat sa mga buns! : rose: Siguradong magluluto ako nito. At mayroon din akong isang katanungan - isang baso na 200 o 250 ML. At kung magdagdag ka ng asukal, tataas din ang mga buns?

Isang baso na 240 ML, ilagay lamang ang pulot, tulad ng sa resipe, hindi ako magdagdag ng asukal, ang mga pasas ay magdaragdag ng mga Matamis. Kahit na ang lahat ay may mahusay na inumin, gusto ko ang tamis sa mga additives!

Mahusay na resipe. Nadala ako sa sourdough baking, ngunit ito ay pangmatagalan. Mayroong isang dahilan upang bumalik sa resipe ng lebadura.

Oksana, huwag ayusin ang kuwarta na ito, kung mayroon kang oras, masahin ito nang normal at hayaan itong magkasya, sila ay magiging mas kahanga-hanga !! Kaya ito ay isang mahusay na paraan sa labas ng sitwasyon sa oras ng kaguluhan! Salamat !!!

[Vei]

Vei, Lizonka! Napakaganda at kamangha-mangha mo !!! Ang kagandahan ay simple !!!
Ngunit sabihin mo sa akin, hindi mo ba naisip na magkatulad ang istraktura ng mga ito sa Sverdlovsk buns?!
Tungkol sa tamis, depende rin ito sa pulot, kung minsan mas magaan ito, ngunit kung minsan ay hindi gaanong matamis. Naglagay ka ba ng dalawang kutsara, tulad ko, o isang third ng baso?
Ngayon ay i-highlight ko sa resipe na hindi sila masyadong matamis!

Hindi mo ba naisip na magkatulad ang istraktura ng mga ito sa Sverdlovsk buns?!

marahil ay tama ka, ngunit ang mga ito para sa akin mas malambing, mabuti, hindi gaanong matamis)))
Naglagay ako ng 2 malalaking kutsara ng pulot, ngunit sa susunod ay magdaragdag din ako ng asukal, hinihiling na niya ako. At hinayaan kong tumaas ang mga buns sa Shtebik, hindi ko sila minamadali)))
Sa pangkalahatan, ang resipe ay cool, lalo na kung sa pagtaas ng dami ng asukal, tumataas din ang mga ito at magiging kasing luntiang, pagkatapos ay super !!!

[Bes7vetrov]

Bes7vetrov, Lizonki advertise buns ngayon, kapistahan para sa mga mata, ngunit hindi buns naging !! Salamat sa larawan, sa paghusga sa kanila, nagustuhan ko ito bilang isang express na pagpipilian !!

Olyayaya !!!! Sobrang astig ng mga rolyo !!!!
Oo, at mabilis !!!!
Kailangan ko ito para sa aking maliit na mahilig sa tinapay !!! At pagkatapos ay pupunta kami sa mga seksyon ng paaralan habang nanginginig kami, wala na akong oras upang maghurno! At ang mga mabilis na ito ay kaibig-ibig lamang!)))

[Irina F]

Irina F, syempre, ang mga kuwarta ay medyo naiiba mula sa mga handa na may mahabang pag-aalaga, ngunit ang mga ito ay mahusay para sa isang blitz na resipe!

Rada-dms Isa ka lang Sorceress! Minsan ang aming Nanay ay nagluto ng mga tulad na tinapay para sa amin. Kumain kami at nagpuri. At kapag nawala na siya, hindi ko maulit ang pagbe-bake ng kanyang mga buns, gaano man ako sumubok. Ilang beses niyang binastusan ang sarili dahil sa hindi pagtatanong kung paano niya ito niluluto. At ngayon natagpuan ko ang iyong resipe at napanganga ako sa pagtingin sa larawan. At pagkatapos ay kinuha niya ang kanilang inihurnong gamit. Tuwang tuwa ako nang kumuha ako ng isang baking sheet kasama ang aking mga buns! Pareho silang tumingin at nakatikim na tulad ng mga "ina" na buns. Saan nagmula ang resipe na ito? Maraming salamat sa kanya!

[Rada-dms]

Rada-dms, salamat sa magagandang buns! Wala talaga akong litrato, ngunit may pasasalamat. Kumain ako ng mga buns na may mantikilya at jam. Napakasarap nito sa sausage ng doktor. Pinahahalagahan ng mga anak at asawa - masarap daw sila. Ginawa nang walang pasas.

Mga batang babae, hindi ba maraming likido para sa dami ng harina?

[Oracle727]

Oracle727Hanggang sa makatulog ako, sasagutin ko, ayon sa resipe, ibuhos muna ang lahat ng likido, pagkatapos ay unti-unting magdagdag ng harina! Dahil ang harina ay ibang-iba ngayon.

Oh anong gurgles. at kailangan ko ...
Ayoko ng panggugulo ng masa sa mahabang panahon, kailangan kong gawin ang lahat nang mabilis. ...
Dinala ko ito sa mga bas .... salamat sa express recipe!
Nangangako akong iulat ito bilang isang baking.

Sa gayon, nag-uulat ako: Masarap ako sa pagkain sa tsaa sa umaga. Ito ang pangunahing bagay. At ang pangalawang: tulad ng dati, sa halip na gatas (hindi ko magawa ito), gumamit ako ng tubig at harina ng MacFoo, sa sitwasyong ito kinuha ako ng halos 4 na baso ng harina. Ngunit kung ang isang tao ay nangangailangan din ng gatas na walang gatas, pagkatapos ay tandaan ang posibilidad at posibilidad na ito. Ngunit nagawa ito nang maayos. Sobrang dami. Masigla at honey-raisin. Kaya't muli akong yumuko sa may-akda ng resipe.

Olya, obra maestra! Mawawala ang baywang ko

ishportilaaaaa ... nabigo ang lebadura .. hindi tumaas ang mga rolyo ... naging pancake pala ...