Carrot goulash (Moehren-Gulasch)

Kategorya: Mga pinggan ng gulay at prutas
Kusina: Aleman
Carrot goulash (Moehren-Gulasch)

Mga sangkap

Karot 300 g
Patatas 150 g
Mataba na baboy 150 g
langis ng halaman para sa pagprito 2 kutsara kutsara
tubig tungkol sa 300 ML
pinaghalong matamis na paminta 2 kutsara kutsara
paprika pulbos, kumin, asin, itim na paminta, bay leaf tikman
bawang 1 sibuyas.

Paraan ng pagluluto

  • Isa pang pang-araw-araw na pagkaing Franconian. Ang goulash na ito ay nakikilala sa pamamagitan ng pamamayani ng mga karot dito kaysa sa lahat ng iba pang mga sangkap, pati na rin ang kumpletong kawalan ng mga sibuyas. Ang mga sukat ay maaaring maging anumang, ang pangunahing panuntunan: may eksaktong dalawang beses na maraming mga karot tulad ng patatas.
  • Ang proseso ng pagluluto ay napaka-simple. Gupitin ang mga karot at patatas sa maliliit na cube. Baboy sa maliliit na piraso. Nagkaroon ako ng brisket, napakataba at maganda.
  • Sa isang kawali, halili na magprito ng baboy, karot, patatas.
  • Carrot goulash (Moehren-Gulasch)
  • Carrot goulash (Moehren-Gulasch)
  • Carrot goulash (Moehren-Gulasch)
  • Ibuhos ang mga pritong sangkap sa tubig o sabaw upang takpan ang mga gulay ng 1 daliri. Ibuhos sa paminta. O kung mayroon kang sariwang tumaga nang makinis at idagdag, magdagdag ng pampalasa, bawang at kumulo sa mababang init hanggang sa ganap na maluto ang mga karot.
  • Carrot goulash (Moehren-Gulasch)
  • Bilang isang resulta, nakakakuha kami ng isang ulam ng isang napakasayang kulay. Ang mga karot ay nagbibigay ng isang medyo nasasalat na matamis na tala.
  • Gayundin, ang baboy sa resipe na ito ay maaaring mapalitan ng sausage. Sa kasong ito, inilalagay ito sa dulo ng pagluluto. Mas nagustuhan ko ang baboy.

Ang ulam ay idinisenyo para sa

2 servings

Oras para sa paghahanda:

1 oras

Programa sa pagluluto:

plato, MV, SKV

Svetta
Ito ay isang resipe para sa aking asawa - hindi siya natutunaw ng mga sibuyas. Ipagluluto ko ito sa malapit na hinaharap, bibili ako ng matabang karne. Salamat sa resipe!
tuskarora
Sa iyong kalusugan, subukan ito. Ito ay naging napakasarap. Kumain na kami.

Lahat ng mga resipe

Mga Bagong Paksa

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay