☰☰
Mga cake ng Easter at iba pang mga recipe ng Easter
pangunahing Kendi Mga cake Cake na "RemBrandt-Schnitten"

Cake na "RemBrandt-Schnitten"

Cake na "RemBrandt-Schnitten"

Kategorya: Kendi
Kusina: Aleman
RemBrandt-Schnitten cake

Mga sangkap

Pasa:
Mantikilya 80 g
Yolk 2 pcs.
Trigo harina, mayroon akong 1c 300 g
Gatas 1 kutsara l. (Mayroon akong +4 na dess.)
Asukal 100 g
Vanillin o vanilla sugar
Lemon zest mula sa 1/2 pcs.
Pagbe-bake ng pulbos 1/2 pack (5 g)
Cream:
Mantikilya 200 g
Gatas 250 ML
Rum 1 kutsara l.
Mapait na tsokolate 100 g
May pulbos na asukal 50 g
Puno ng vanilla
(vanillin + cornstarch)		 1/2 pack (20 g)
Palamuti:
gadgad na tsokolate o ahit

Paraan ng pagluluto

  • Ang cake na ito ay ginawa ng German confectionery, maaari mo itong ayusin sa isang hugis-parihaba na hiwa o isang slide, tulad ng pinili ko alinsunod sa ginamit na resipe. Ang cake ay mukhang isang maikling tinapay, ngunit hindi gaanong madulas, ngunit ang cream ay tila napaka masustansya sa akin. Talagang hindi ko gusto ang mga tagapag-alaga at hindi nagluluto, narito ang gatas na nilagyan ng almirol (at hindi mga itlog), nagpasya akong subukan ito at hindi pinagsisisihan! Ang isang mahusay na cream, na may isang malinaw na lasa at aroma ng tsokolate, na sinamahan ng mga semi-sandy lemon cake. Tulad ng nabanggit ko na, ang cream ay tila medyo madulas, bagaman sa 200g ng langis ang dami ng nagresultang cream ay napakalaki. O marahil ito ay ang lutong bahay na mantikilya, sa ref na ang langis, na ang cream mula dito ay tumayo mula sa matabang nilalaman ... kaya't ibinabad ko ang aking cake (tumayo pagkatapos magluto) hindi sa ref, ngunit sa loob ng temperatura ng kuwarto o sa tabi ng bintana. Para sa mga ayaw sa mga tuyong cake, pinapayuhan ko kayo na ibabad ang mga biskwit na may sugar syrup + lim. katas + ilang ram. Malugod na pagpuno ng prutas / pinatuyong prutas, ngunit hindi! Nagluto ako ng kumpleto ayon sa resipe.
  • RemBrandt-Schnitten cake
  • Pasa:
  • Salain ang harina at ihalo sa baking pulbos. Magdagdag ng mahusay na paglambot na mantikilya at lahat ng iba pang mga sangkap sa listahan. Wala akong sapat na kahalumigmigan upang mabuo ang kuwarta, kaya nagdagdag ako ng 1 dess. kutsara ng gatas, pagmamasa ng kuwarta gamit ang iyong mga kamay sa bawat oras. Bilang isang resulta, nagdagdag ako ng 4 na dess. kutsara Nakukuha namin ang kuwarta na ito, na inilalagay namin sa ref sa loob ng 30 minuto.
  • RemBrandt-Schnitten cake
  • Ang kuwarta ay kailangang igulong kasama ang kapal na 2-3mm, hindi ko mailabas ang malamig, kaya't naghintay ako hanggang sa mawala ito. Ang hugis ng cake ay maaaring maging hugis-parihaba at "slide", ayon sa napiling resipe iminungkahi itong ayusin ito sa pangalawang paraan. Upang gawin ito, 6 na layer ng cake ay pinahiran ng cream, ang mga cake ay dapat na hiwa upang ang bawat isa ay mas maliit kaysa sa naunang isa. Gumawa ako ng kalahati ng isang bahagi, mayroon akong isang 17x8.5cm na rektanggulo sa base at ito ay naging 10 mga layer, ang taas ng cake ay lumabas 11cm, bigat 530g. Mas madali at mas malinis ang paggawa ng mga parihabang cake. Naghurno kami sa preheated hanggang sa 200tungkol saMula sa oven sa loob ng 10-12 minuto, nagluto ako ng 8 minuto.
  • RemBrandt-Schnitten cake RemBrandt-Schnitten cake RemBrandt-Schnitten cake
  • Cream:
  • Sa isang kasirola, ihalo ang gatas at puding (o cornstarch + vanillin), patuloy na pagpapakilos, painitin ang halo sa daluyan ng init hanggang sa lumapot ito. Alisin mula sa init at cool, pagpapakilos sa isang lalagyan ng malamig na tubig.
  • RemBrandt-Schnitten cake
  • Talunin ang mantikilya sa temperatura ng kuwarto na may asukal hanggang sa puting karangyaan, at pagkatapos ay 1 kutsara bawat isa. l. ipinakilala namin ito sa aming puding, ipinakilala ko ito sa isang palo (hindi electro). Natutunaw namin ang tsokolate sa isang paliguan ng tubig at sa mga bahagi ay ipinakilala namin ito sa cream, pagpapakilos sa bawat oras, idagdag ang huling rum. Ito ay lumiliko ng maraming cream, mukhang ganito
  • RemBrandt-Schnitten cake
  • Assembly:
  • Ang mga nais na takpan ang mga cake na may impregnation sa magkabilang panig gamit ang isang brush. Inaalis namin ang isang maliit na mas mababa sa 1/3 ng cream para sa patong. Inilalagay namin ang mga cake sa tuktok ng bawat isa sa pababang pagkakasunud-sunod, pagpapahid ng cream. Ang pagpuno ay maligayang pagdating! Takpan ang cake ng itinabi na cream at iwisik ang tsokolate. Iniwan ko ang cake sa ref upang tumayo, dahil ang cream ay naging oak doon. Kung ang iyong cream ay hindi pareho, pagkatapos ay ilagay ito sa ref magdamag, tulad ng iminungkahi ng resipe.

Ang ulam ay idinisenyo para sa

1.05 kg

Programa sa pagluluto:

Hurno

Tandaan

Paalala nito sa akin ang mga bundok ni Roerich
Hindi ang buong cake sa larawan, nalasahan na rin nito mula sa kabilang dulo

Mikhaska
Natasha! Mahusay na cake! At ang cream, tulad mo, gusto ko ang katotohanang hindi ito nagbabawal na madulas! Natutuwa ako para sa iyong resipe!
Aalis ako nang may pasasalamat sa mga bookmark. Salamat!
ang-kay
Hindi ko pa nababasa ang komposisyon, ngunit gusto ko talaga ang hitsura.
Olka ako
Ang mga kalahating lutong cake ay kagiliw-giliw, kailangan mong subukan, ang hiwa ay nakakapanabik :-)
NataliARH
Salamat mga babae!
Irin, ang cream ay hindi nagbabawal, ngunit para sa akin ito ay mataba, tiyak na mabawasan mo ang langis!
Ilona

Baking pulbos 1/2 pack
Sumulat tayo sa tsp. o gramo? Ang mga pakete ay nag-iiba sa timbang.
NataliARH
Ilona, sa gayon ito ay ipinahiwatig sa resipe, hindi ko alam ang tungkol sa mga Aleman, ngunit sa aming lungsod mayroong 10g pack na ibinebenta, idinagdag ko ang kalahati nito, iyon ay, 5g
Vei
parang anthill ba? at ang cream ay madulas, dahil ang langis na may base ay halos 1/1 naka-out - ito ay isang sooooo butter cream)))
Kailangan kong subukan.
NataliARH
Si Lisa, butter + additives (milk-sugar-chocolate) 1 to 2 ay nakuha sa cream, ngunit para sa akin medyo mataba pa rin ..... makasalanan! cookie anthill? hindi kumain! ngunit ang prinsipyo ay marahil pareho, ang mga cake ng cake na ito ay tulad ng cookies kung hindi sila babad sa syrup na may masarap na bagay.
Maybahay
Salamat sa resipe! Napakadali na gumawa ng cake, ngunit napakaganda nito! Wala akong litrato, kasi hindi ko pa rin magawa ng maganda. Gumawa ako ng tatlong biskwit na "tungkol sa" parisukat na lasa ng Lemon ay mahusay! At siya ay napaka hindi mapanghimasok, kaya tanggap siya ng aking anak na mahirap. Kinuha ko ang karaniwang langis para sa cream, nag-iimbak, hindi 200 g, ngunit isang pakete lamang na 180 g, at pagkatapos ng isang gabi sa ref ay nababad ito nang normal. At hindi malata, at hindi mahirap!
At, nagdagdag agad ako ng 2 kutsarang gatas, ngunit kahit na kasama nito, ang kuwarta ay hindi nakolekta, ngunit gumuho, sa huli nagdagdag ako ng 2 beses pang 2 kutsara. l.
NataliARH
Anastasia, natutuwa na nagustuhan mo ito! lutuin para sa kalusugan! may kuwarta, oo, isang pinagsamang, tila dahil sa pagkakaiba sa pagitan ng aming mga produkto at Aleman
 

Iba pang mga recipe sa seksyong "Cakes"

I-disassemble ang cake na "Snow slide with prunes"
I-disassemble ang cake na "Snow slide with prunes"
 Cake na "White Angel" na may curd-sour cream at mga milokoton para sa Araw ng mga Puso
Cake na "White Angel" na may curd-sour cream at mga milokoton para sa Araw ng mga Puso
 Basag na cake ng baso
Basag na cake ng baso
 Pavlova na may lemon curd
Pavlova na may lemon curd
 First Anniversary Cake
First Anniversary Cake
 Black Woman Kiss Cake
Cake "Halik ng isang itim na babae"

Mga bagong recipe

Mexican pieMexican pie
Kohlrabi sa creamy sauce
Kohlrabi sa creamy sauce
Pilaf na may manok sa isang cast-iron cauldron (+ video)
Pilaf na may manok sa isang cast-iron cauldron (+ video)
Pie na may mga chanterelles at patatas
Pie na may mga chanterelles at patatas
Mga berdeng beans at peach na may dressing ng salad
Mga berdeng beans at peach na may dressing ng salad
Lahat ng mga bagong resipe

Nagbabasa ngayon

Lahat ng mga resipe

Tinapay sa isang gumagawa ng tinapay

Binatone Bork Tatak Gorenje Lg Kenwood Moulinex Misteryo Panasonic Philips Redmond Universal Ang tinapay sa isang mabagal na kusinilya at isang pressure cooker

Mga resipe ng tinapay

Tinapay na trigo Tinapay na trigo-rye Rye na tinapay na trigo Rye tinapay Paghahalo ng tinapay Buong tinapay na trigo Mga produktong panaderya

Mga Baguette Mga tinapay Borodino tinapay Darnitsa tinapay Rustikong tinapay Custard tinapay Tinapay Tinapay ng punasan ng espongha Tinapay na mantikilya Matamis na tinapay Mga braids at challah Makulay na tinapay Tinapay na toast

Tinapay ng saging Tinapay ng mustasa Tinapay na bakwit Tinapay na kabute Tinapay na pasas Tinapay na yoghurt Tinapay na repolyo Tinapay na patatas Kefir tinapay Tinapay na mais Sesame tinapay Tinapay na sibuyas Linseed na tinapay Tinapay na Semolina Honey tinapay Milk tinapay Tinapay na carrot Oat tinapay Olive tinapay Nut tinapay Bran tinapay Tinapay na serbesa Tinapay na mirasol Sour cream tinapay Malt tinapay Tinapay na keso Tinapay na curd Tinapay na kalabasa Tinapay na sitrus Bawang tinapay Tinapay na tsokolate Apple tinapay Tinapay na itlog

Pambansang tinapay

Tinapay na Austrian Italyano na tinapay Tinapay na Aleman French tinapay Swiss tinapay Pambansang tinapay Focaccia Ciabatta

Sourdough na tinapay

Mga nagsisimula na kultura Tinapay na trigo Tinapay na trigo-rye Rye na tinapay na trigo Rye tinapay Butil ng tinapay Paghahalo ng tinapay Libre ng Gluten at Yeast

Mga produktong panaderya

Mga cupcake Mga cupcake Muffin Mga buns Mga Hamburger buns, mainit na aso Mga curd buns, makatas, makatas Mga rolyo na may mga pagpuno Mga kalabasa na tinapay Mga burger Mga bust ng custard Puff pastry buns Mga miryenda buns German buns Mga pambansang buns Mga Keso Bagel Mga buns Bagel Brioche Mga pie, tart, khachapuri

Pancakes

Pancakes Mga yeast pancake Manipis na pancake Mga pancake sa custard Mga pancake sa oat Pancake cake at pie Pambansang pancake Pancakes Pancakes Kuwarta Pizza Mga inihurnong produkto sa langis

Pasko ng Pagkabuhay

Easter cake Mga cake ng Easter sa isang gumagawa ng tinapay Italian cake ng Pasko ng Pagkabuhay Custard cake Mga chocolate cake Mga curd cake Ang keso sa cottage ng Easter Iba pang Mahal na Araw

Mga recipe ng cake

Meringue Mga cake ng espongha Cherry cake Sacher Mga cake ng caramel Mga strawberry cake Mga cake ng kape Mga cake ng raspberry Honeymen Mga carrot cake Anthill Mousse cake Napoleon Mga nut cake Pancho Mga cake ng buhangin Plyatsok gatas ng ibon Rafaello Sour cream cake Mag-suffle Tiramisu Mga chocolate cake Pambansang cake Naka-temang mga cake Pag-iipon ng mga cake

Kendi

Mga rolyo, strudel Mga cake, rolyo, eclair Mga cake ng protina at meringue Mga cake ng biskwit Brownie Custard cake Maliliit na basket Walang mga inihurnong cake, patatas Pambansang mga pastry Mga cake ng buhangin Puff pastry Churros Mga cookies, tinapay mula sa luya, biscotti, meringue Mga matamis, t kape, lollipop, marmalade Mag-suffle Mousses Halaya Puddings Mga matatamis na pie, cheesecake, gingerbread Matamis at panghimagas

Unang pagkain

Borscht Mga sabaw Gazpacho Sopas ng kabute Sopas ng repolyo Mga sopas ng patatas Mga Sopas ng Manok Sopas ng cream Mga sopas na gulay Pambansang sopas Mga sopas ng Aleman at Austrian Okroshka Atsara Mga sopas ng isda Beetroot na sopas Solyanka Mga sabaw na katas Bean sopas Mga sopas sa dagat Mga sopas ng keso Kharcho Malamig na sopas Sorrel soups Sopas ng repolyo

Mga pinggan ng karne

Kambing Mga pinggan na inihaw na karne Pinakuluang baboy Karne ng baka Roll ng repolyo Brisket Gulong Laro Inihaw Julienne Casserole Inihurnong karne Zrazy Mga cutlet Kuneho Meat na may gulay Pambansang pinggan ng karne Chops Pate Atay Pilaf Nilagang Tadyang Mataba Satsivi Ham Baboy Steak Mag-suffle Veal Terrin Mga meatball Naka-kahong nilagang karne Pinalamanan na karne Mga meatball Halaya Barbecue Schnitzel

Gansa Turkey Pugo Pato Fillet ng manok Mga hita ng manok Mga drumstick ng manok Mga dibdib ng manok Mga cutlet ng manok at bola-bola Pakpak ng manok Mga binti ng manok Pag-offal ng manok Manok kebab Inihaw na manok Manok na may gulay Manok

Sambahay na sausage Ham Mga sausage at wiener Mga rolyo ng karne

Mga pagkain sa isda

Mga sopas ng isda Mga sopas sa dagat Mga pinggan ng pagkaing-dagat Pritong isda Jellied na isda Casseroles at soufflé ng isda Inihaw na isda Pinausukang isda Mga cutlet ng isda at mga bola-bola Inatsara na isda Pambansang pinggan ng isda Pinakuluang isda Mga rolyo ng isda Isda sa humampas Isda sa sarsa Isda na may gulay Mga salad ng isda Maasim na isda Gefilte na isda Isinaling ng isda Kebab at ihaw na may isda Iba pang mga pinggan ng isda

Mga pinggan ng gulay

Mga pinggan ng talong Ang vinaigrette Casseroles Mga inihurnong gulay Mga pinggan ng Courgette Mga pinggan ng repolyo Mga pinggan ng patatas Mga cutlet ng gulay Lecho Mga pinggan ng sibuyas Mga pinggan ng karot Mga gulay sa sarsa Mga pinggan ng paminta Mga pinggan ng kamatis Pambansang pinggan ng gulay Nilagang gulay Mga gulong at rolyo ng gulay Mga salad ng gulay Mga pinggan ng beetroot Mga pinggan ng kalabasa Pinalamanan na gulay Mga pinggan ng bean Mga pinggan ng bawang Mga sopas na gulay Mga pinggan ng kabute Mga pinggan ng prutas at berry

Mga pinggan ng pagawaan ng gatas

Paggawa ng keso sa bahay

Lugaw ng gatas Fermented milk pinggan Nakakapal na gatas Mantikilya Mga Keso Mga pinggan ng keso Mga pinggan na curd Mga curd casserole Mga sopas ng keso Mga Omelet Tinamaan Piniritong itlog Mga pinggan ng itlog Puddings Mag-suffle Mga pambansang pagawaan ng gatas at itlog

Mga sarsa

Adjika Mustasa Ketsap Mayonesa Pambansang sarsa Mga sarsa sa gulay Mga maanghang sarsa Pesto Maasim na cream at cream sauces Mga sarsa ng prutas

Mga pinggan sa pagluluto

Tsaa Mga pinggan ng pastry at pasta Dumpling, dumplings, noodles Malamig na pagkain at meryenda Malamig at maiinit na inumin Mga pinggan mula sa cereal at mga legume Mga recipe ng autoclave Mga paghahanda sa gulay Mga paghahanda ng prutas at berry Mga inuming nakalalasing Mga paboritong catalog ng katalogo

Multicooker

Unang pagkain Mga recipe ng karne Mga recipe ng isda Mga resipe ng gulay at prutas Mga pinggan mula sa mga siryal Mga produktong panaderya Mga pinggan ng pagawaan ng gatas at itlog

ARC Aurora Bork Tatak Komportable Fy Kuko Delfa Dex Elemento Kromax KusinaAid Lacucina LandLife Liberton Kalayaan Maruchi Moulinex MultiHotter

Multicooker Panasonic

Perfezza Philips Polaris Mapula Redmond Saturn Scarlett Form ng Stadler Oursson Steba Supra Toshiba Yunit Masarap Mga rice cooker

Kagamitan sa kusina

Mabagal na Mga Recipe ng Cooker Mabagal na Meat ng Cooker

Airfryer, Airfryer at Airfryer Waffle iron Master pilaf Microwave Kusinilya Gumagawa ng sorbetes na Brand Iba pang mga gumagawa ng sorbetes Multi-blender at toyo baka Multibaker Double boiler Tagagawa ng pizza Thermomix Miracle Grill Gas Electric dryer Diskarteng Ninja

Iba pa

Menu ng Vegan Pambansang lutuin

Mga Publikasyon

Mga random na recipe

Mas maraming mga random na recipe

Bagong resipe

mga bagong mensahe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay