☰☰
Mga cake ng Easter at iba pang mga recipe ng Easter
pangunahing Homebaked na tinapay Pambansang tinapay French tinapay Klasikong French Bread na si Peter Reinhart

Klasikong French Bread na si Peter Reinhart (Pahina 2)

Anis
Quote: Marinuly

... na may malamig na pagbuburo, ang mumo ay naging kulay-abo. Normal lang ito ...

MarinulyAng Marina, malamang na ang kulay ng kuwarta ay nakasalalay sa harina, siya ay orihinal na kulay ng cream, kaya't nagbibigay siya ng isang lilim sa huli.
Gusto ko rin ang divinka, ang tanging bagay ay kailangan mong pumunta sa isang tiyak na lugar para dito, hindi ito ibinebenta kahit saan. Samakatuwid, hindi ko ito madalas ginagamit.
Marinuly
Anis, Umorder ako sa online store. Nasa "House of Bread" at "Eco-goods" ito, mayroon ding "Altai Health" at nagustuhan ko ang tatak na "Itim na tinapay"
Bettina
Anis, Kamusta. Sabihin mo sa akin. Hinulma ko ang tinapay at inilagay ito sa ref sa proofing basket. Kailan dapat gawin ang mga paghiwa? Agad na kumuha ng ref mula sa basket at gumawa o magpainit sa basket, pagkatapos ay ilabas ito at gumawa ng mga hiwa?



AnisSalamat sa resipe ng tinapay. Nagustuhan namin ito ng sobra. Nagluto sa apuyan. Sa oven, ang pang-apat na tinapay lamang ang niluto ko, kaya't lahat ay baluktot pa rin at nagtatanong. Pero masarap. Parehas, kinuha ko kaagad ang tinapay mula sa mga basket at ginupit. At tila walang kabuluhan - habang siya ay nagpapainit, lumangoy siya.Klasikong French Bread na si Peter Reinhart
Narito ang isang scythe na lumabas!
Klasikong French Bread na si Peter Reinhart ito ay isang cutaway. Sa ilang kadahilanan, hindi kami nakakakuha ng malalaking butas. Siguro tulad ng isang harina.
Nga pala, niluluto ko ang lahat ng tinapay sa harina na 1c., Ang pinakamataas na marka lamang para sa mga cake-cookies.
Salamat ulit! Uulitin ko! Sa susunod magluluto ako ng mga baguette!
MSU
Anis, ngunit kung paano masahin ang kuwarta sa pamamagitan ng kamay? Gusto ko ring matikman ang tinapay mo
Anis
Quote: MSU

ngunit kung paano masahin ang kuwarta sa pamamagitan ng kamay?

Svetlana, Tiningnan ko ang libro ni Peter, sinasabi nito ang sumusunod: kung masahin mo ang kuwarta sa pamamagitan ng kamay, pagkatapos ay pagsamahin mo muna ang lahat ng mga sangkap sa isang malaking kutsara upang ang lahat ay magkahalong mabuti. Kung ang masa ay dumikit sa kutsara, isawsaw ito sa maligamgam na tubig paminsan-minsan. Kapag ang kuwarta ay natipon sa isang "magaspang" na bola, hayaan itong magpahinga ng 5 minuto nang hindi tinatakpan ito ng anupaman.
Pagkatapos ay masahin gamit ang iyong mga kamay ng 2 minuto, pagdaragdag ng harina o tubig kung kinakailangan.
Ang kuwarta ay dapat na malambot, masunurin, malagkit pa rin, ngunit hindi masyadong malagkit.
Masahin ang kuwarta para sa isang karagdagang minuto sa isang gaanong na-floured na ibabaw at ilipat sa isang maliit na lalagyan na may langis. Takpan ito ng foil at agad na ilagay ito sa ref para sa pagbuburo magdamag, o maiimbak mo ito doon ng hanggang 4 na araw. Lahat yun Sa susunod na araw ang kuwarta ay handa na para sa pagluluto sa hurno. At pagkatapos ay magpatuloy alinsunod sa paglalarawan ng resipe mula sa 1 pahina (o ayon sa iyong paghuhusga))).

MSU
Anis, maraming salamat sa detalyadong sagot!

Iba pang mga recipe sa seksyon na "French tinapay"

Sarah Mansfield French Bread (Oven)
Sarah Mansfield French Bread (Oven)
 French tinapay na may mga pine nut
French tinapay na may mga pine nut
 Tomato tinapay na may berdeng mga sibuyas at French herbs (tagagawa ng tinapay)
Tomato tinapay na may berdeng mga sibuyas at French herbs (tagagawa ng tinapay)
 Pranses na tinapay na may bawang na may crust
Pranses na tinapay na may bawang na may crust
 Pranses sa champagne sa isang gumagawa ng tinapay
Pranses sa champagne sa isang gumagawa ng tinapay
 French custard tinapay (tagagawa ng tinapay)
French custard tinapay (tagagawa ng tinapay)

Mga bagong recipe

Mexican pie
Mexican pie
Kohlrabi sa creamy sauce
Kohlrabi sa creamy sauce
Pilaf na may manok sa isang cast-iron cauldron (+ video)
Pilaf na may manok sa isang cast-iron cauldron (+ video)
Lahat ng mga bagong resipe

Nagbabasa ngayon

Lahat ng mga resipe

Tinapay sa isang gumagawa ng tinapay

Binatone Bork Tatak Gorenje Lg Kenwood Moulinex Misteryo Panasonic Philips Redmond Universal Ang tinapay sa isang mabagal na kusinilya at isang pressure cooker

Mga resipe ng tinapay

Tinapay na trigo Tinapay na trigo-rye Rye na tinapay na trigo Rye tinapay Paghahalo ng tinapay Buong tinapay na trigo Mga produktong panaderya

Mga Baguette Mga tinapay Borodino tinapay Darnitsa tinapay Rustikong tinapay Custard tinapay Tinapay Tinapay ng punasan ng espongha Tinapay na mantikilya Matamis na tinapay Mga braids at challah Makulay na tinapay Tinapay na toast

Tinapay ng saging Tinapay ng mustasa Tinapay na bakwit Tinapay na kabute Tinapay na pasas Tinapay na yoghurt Tinapay na repolyo Tinapay na patatas Kefir tinapay Tinapay na mais Sesame tinapay Tinapay na sibuyas Linseed na tinapay Tinapay na Semolina Honey tinapay Milk tinapay Tinapay na carrot Oat tinapay Olive tinapay Nut tinapay Bran tinapay Tinapay na serbesa Tinapay na mirasol Sour cream tinapay Malt tinapay Tinapay na keso Tinapay na curd Tinapay na kalabasa Tinapay na sitrus Bawang tinapay Tinapay na tsokolate Apple tinapay Tinapay na itlog

Pambansang tinapay

Tinapay na Austrian Italyano na tinapay Tinapay na Aleman French tinapay Swiss tinapay Pambansang tinapay Focaccia Ciabatta

Sourdough na tinapay

Mga nagsisimula na kultura Tinapay na trigo Tinapay na trigo-rye Rye na tinapay na trigo Rye tinapay Butil ng tinapay Paghahalo ng tinapay Libre ng Gluten at Yeast

Mga produktong panaderya

Mga cupcake Mga cupcake Muffin Mga buns Mga Hamburger buns, mainit na aso Mga curd buns, makatas, makatas Mga rolyo na may mga pagpuno Mga kalabasa na tinapay Mga burger Mga bust ng custard Puff pastry buns Mga miryenda buns German buns Mga pambansang buns Mga Keso Bagel Mga buns Bagel Brioche Mga pie, tart, khachapuri

Pancakes

Pancakes Mga yeast pancake Manipis na pancake Mga pancake sa custard Mga pancake sa oat Pancake cake at pie Pambansang pancake Pancakes Pancakes Kuwarta Pizza Mga inihurnong produkto sa langis

Pasko ng Pagkabuhay

Easter cake Mga cake ng Easter sa isang gumagawa ng tinapay Italian cake ng Pasko ng Pagkabuhay Custard cake Mga chocolate cake Mga curd cake Ang keso sa cottage ng Easter Iba pang Mahal na Araw

Mga recipe ng cake

Meringue Mga cake ng espongha Cherry cake Sacher Mga cake ng caramel Mga strawberry cake Mga cake ng kape Mga Raspberry cake Honeymen Mga carrot cake Anthill Mousse cake Napoleon Mga nut cake Pancho Mga cake ng buhangin Plyatsok gatas ng ibon Rafaello Sour cream cake Mag-suffle Tiramisu Mga chocolate cake Pambansang cake Naka-temang mga cake Pag-iipon ng mga cake

Kendi

Mga rolyo, strudel Mga cake, rolyo, eclair Mga cake ng protina at meringue Mga cake ng biskwit Brownie Custard cake Maliliit na basket Walang mga inihurnong cake, patatas Pambansang mga pastry Mga cake ng buhangin Puff pastry Churros Cookies, gingerbread, biscotti, meringue Mga matamis, t kape, lollipop, marmalade Mag-suffle Mousses Halaya Puddings Mga matatamis na pie, cheesecake, gingerbread Matamis at panghimagas

Unang pagkain

Borscht Mga sabaw Gazpacho Sopas ng kabute Sopas ng repolyo Mga sopas ng patatas Sabaw ng manok Sopas ng cream Mga sopas na gulay Pambansang sopas Mga sopas ng Aleman at Austrian Okroshka Atsara Mga sopas ng isda Beetroot na sopas Solyanka Mga sabaw na katas Bean sopas Mga sopas sa dagat Mga sopas ng keso Kharcho Malamig na sopas Sorrel soups Sopas ng repolyo

Mga pinggan ng karne

Kambing Mga pinggan na inihaw na karne Pinakuluang baboy Karne ng baka Roll ng repolyo Brisket Gulong Laro Inihaw Julienne Casserole Inihurnong karne Zrazy Mga cutlet Kuneho Meat na may gulay Pambansang pinggan ng karne Chops Pate Atay Pilaf Nilagang Tadyang Mataba Satsivi Ham Baboy Steak Mag-suffle Veal Terrin Mga meatball Naka-kahong nilagang karne Pinalamanan na karne Mga meatball Halaya Barbecue Schnitzel

Gansa Turkey Pugo Pato Fillet ng manok Mga hita ng manok Mga drumstick ng manok Mga dibdib ng manok Mga cutlet ng manok at bola-bola Pakpak ng manok Mga binti ng manok Pag-offal ng manok Manok kebab Inihaw na manok Manok na may gulay Manok

Sambahay na sausage Ham Mga sausage at wiener Mga rolyo ng karne

Mga pagkain sa isda

Mga sopas ng isda Mga sopas sa dagat Mga pinggan ng pagkaing-dagat Pritong isda Jellied na isda Casseroles at soufflé ng isda Inihaw na isda Pinausukang isda Mga cutlet ng isda at mga bola-bola Inatsara na isda Pambansang pinggan ng isda Pinakuluang isda Mga rolyo ng isda Isda sa humampas Isda sa sarsa Isda na may gulay Mga salad ng isda Maasim na isda Gefilte na isda Fish aspic Kebab at ihaw na may isda Iba pang mga pinggan ng isda

Mga pinggan ng gulay

Mga pinggan ng talong Ang vinaigrette Casseroles Mga inihurnong gulay Mga pinggan ng Courgette Mga pinggan ng repolyo Mga pinggan ng patatas Mga cutlet ng gulay Lecho Mga pinggan ng sibuyas Mga pinggan ng karot Mga gulay sa sarsa Mga pinggan ng paminta Mga pinggan ng kamatis Pambansang pinggan ng gulay Nilagang gulay Mga gulong at rolyo ng gulay Mga salad ng gulay Mga pinggan ng beetroot Mga pinggan ng kalabasa Pinalamanan na gulay Mga pinggan ng bean Mga pinggan ng bawang Mga sopas na gulay Mga pinggan ng kabute Mga pinggan ng prutas at berry

Mga pinggan ng pagawaan ng gatas

Paggawa ng keso sa bahay

Lugaw ng gatas Fermented milk pinggan Nakakapal na gatas Mantikilya Mga Keso Mga pinggan ng keso Mga pinggan na curd Mga curd casserole Mga sopas ng keso Mga Omelet Tinamaan Piniritong itlog Mga pinggan ng itlog Puddings Mag-suffle Mga pambansang pagawaan ng gatas at itlog

Mga sarsa

Adjika Mustasa Ketsap Mayonesa Pambansang sarsa Mga sarsa sa gulay Mga maanghang sarsa Pesto Maasim na cream at cream sauces Mga sarsa ng prutas

Mga pinggan sa pagluluto

Tsaa Mga pinggan ng pastry at pasta Dumpling, dumplings, noodles Malamig na pagkain at meryenda Malamig at maiinit na inumin Mga pinggan mula sa cereal at mga legume Mga recipe ng autoclave Mga paghahanda sa gulay Mga paghahanda ng prutas at berry Mga inuming nakalalasing Mga paboritong catalog ng katalogo

Multicooker

Unang pagkain Mga recipe ng karne Mga recipe ng isda Mga resipe ng gulay at prutas Mga pinggan mula sa mga siryal Mga produktong panaderya Mga pinggan ng pagawaan ng gatas at itlog

ARC Aurora Bork Tatak Komportable Fy Kuko Delfa Dex Elemento Kromax KusinaAid Lacucina LandLife Liberton Kalayaan Maruchi Moulinex MultiHotter

Multicooker Panasonic

Perfezza Philips Polaris Mapula Redmond Saturn Scarlett Form ng Stadler Oursson Steba Supra Toshiba Yunit Masarap Mga rice cooker

Kagamitan sa kusina

Mabagal na Mga Recipe ng Cooker Mabagal na Meat ng Cooker

Airfryer, Airfryer at Airfryer Waffle iron Master pilaf Microwave Kusinilya Gumagawa ng sorbetes na Brand Iba pang mga gumagawa ng sorbetes Multi-blender at toyo baka Multibaker Double boiler Tagagawa ng pizza Thermomix Miracle Gas Grill Electric dryer Diskarteng Ninja

Iba pa

Menu ng Vegan Pambansang lutuin

Mga Publikasyon

Mga random na recipe

Mas maraming mga random na recipe

Bagong resipe

mga bagong mensahe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay