Belarusian pancakes (patatas pancake na may karne) master class

[Trickster]

Belarusian pancakes (patatas pancake na may karne) master class

Kategorya: Mga pinggan ng karne

Kusina: Belarusian

Mga sangkap
Hilaw na patatas (bigat tungkol sa 600 gr, tingnan ang larawan)	6 na item
Harina	5 kutsara l. na may slide
Makapal na kulay-gatas sa kuwarta	2 kutsara l.
Katamtamang mga sibuyas	1 ulo
Asin + pampalasa	tikman
Katamtaman o maliit na itlog	1 piraso
Nakasuot na tinadtad na karne (sibuyas, bawang, asin, pampalasa)	200-300 gr

Paraan ng pagluluto

• Gusto mo ba ng pancake ng patatas? Tanong ko sa iyo, gusto mo ba ng mga pancake ng patatas sa paraang pagmamahal nila sa kanila sa Belarus? Madalas akong tanungin na sabihin at turuan ang tungkol sa kanila. Mahirap ito para sa akin, dahil maaari akong magluto ng mga pancake ng patatas mula sa ganap na anumang uri ng patatas. Ngunit upang ipaliwanag ... Ang kuwarta ay dapat na madama. Samakatuwid, susubukan kong labis na ilarawan ang proseso at ginawa ang maximum na bilang ng mga larawan. Manood ng mabuti at basahin. Nagpapakita ako ng isang resipe, sa iyong kahilingan lamang. Ito ay napaka responsable. Halika sa Minsk - Ipapakita ko at magtuturo!
• Kapag naghahanda ng mga pancake sa patatas, dapat mong:
• 1. Alamin na kung inihahanda mo ang mga ito sa unang pagkakataon, kung gayon hindi kailangang matakot! Kahit na ang unang pancake ay bukol, kung gayon ito ay normal! Palagi silang nakadarama ng takot))))!
• 2. Ang pangunahing bagay sa patatas pancake ay panlasa! Parehong hilaw na masa ng patatas at tinadtad na karne. Kaya kailangan mong subukan ang lahat. Ang hindi pag-aasin ay makakasira sa pinggan, ngunit ang pag-aasin ...
• 3. Maghanda ng mga pancake nang walang pagkaantala. Dahil ang itim na patatas ay hindi nagdudulot ng gana sa pagkain.
• 4. Iprito ang mga pancake sa katamtamang init. Ang isang malakas na apoy ay susunugin sila. Mahina - aalisin ang langutngot.
• 5. Ang dami ng harina ay nakasalalay sa uri ng patatas (ang pagkatubig nito). Samakatuwid, muli, nakatuon kami sa larawan, at hindi sa mga proporsyon. Kung ang mga gadgad na patatas ay malinaw na puno ng tubig, mas mainam na huwag magdagdag ng mga itlog. Nagdaragdag ako ng kulay-gatas at isang itlog para sa lambing ng kuwarta. Ayoko ng matigas na pancake ng patatas, kaya't hindi ko pinipiga ang patatas. Pagkatapos kahit na sa susunod na araw ay mananatili silang malambot.
• Mayroon akong isang hindi kilalang iba't ibang mga patatas. Dilaw at puti. Ngunit ang mga ito ay mga patatas na Belarusian. Hindi mahalaga kung gaano ako napunta sa Russia at Crimea, may ganap na naiiba saanman.
• 
• Patatas
• 
• tatlo sa isang pagsamahin o sa isang kudkuran. Ang una ay 1/2 ng sibuyas at ang pangalawa ay 1/2 sa gitna ng patatas. Ginagawa ito upang ang mga patatas ay hindi mabilis na maging itim.
• 
• Magdagdag ng asin, isang maliit na pampalasa, isang sinablig na itlog, harina. Paghaluin nang mabuti sa isang kutsara.
• Ang pagkakapare-pareho ng kuwarta ay kahawig ng mga pancake. Hindi ito tumulo o tumulo mula sa kutsara, ngunit nahuhulog sa isang makapal na masa. Dapat maramdaman ang asin upang tikman.
• 
• 
• 
• 
• Ang inihaw na karne ay maaaring maging anumang komposisyon. Ang oras ng pagprito ay nakasalalay dito, dahil ang pancake ay medyo mabilog. Kung ginagawa mo ito sa kauna-unahang pagkakataon, pagkatapos ay kumuha ng manok. Mabilis siyang maghanda. May baboy ako. Ang mga sibuyas ay dapat na durog at bumubuo ng halos 3 bahagi ng karne. Ang inihaw na karne ay inihanda nang maaga upang ma-marino. Ang lasa nito ay dapat na maliwanag: asin at pampalasa at bawang. Kailangan mo ring magdagdag ng kaunting tubig. Ang pagpuno ay dapat na makatas. Ang mga kilalang tao ay perpekto na pumupuno
• Trickster
• Kaya, magsimula tayong magprito. Kawali
• 
• (nasubukan upang hindi ito dumikit) pinainit namin ng maayos sa langis ng halaman. Huwag magtipid ng langis. Ang mga ito ay hindi mga pancake ng harina. Ibuhos hangga't ibuhos mo kapag nagprito ng mga pancake. Ang kawali ay dapat na napakainit. Ang isang malamig na kawali ay magdadala ng maraming mga problema.
• Kaya, inihurno namin ang unang kuwarta ng pancake. Ngayon ay maaari mong gawin ang iyong oras. Wag kang mag-alala. Kumilos ng mahinahon. Ibuhos ang isang kutsarang masa sa gitna ng kawali
• 
• at pindutin ito nang kaunti sa isang kutsara upang patagin ito. Gamit ang isa pang kutsara, kumuha ng isang piraso ng tinadtad na karne at ilagay ito sa iyong kamay. Patagin ng iyong mga daliri sa isang cutlet. Huwag itong patabain
• 
• Ang paglalagay ng cutlet sa pancake
• 
• Susunod, kumuha ng 2/3 ng unang pamantayan na may isang kutsara ng patatas at ilagay ito sa gitna ng cutlet ng karne
• 
• Susunod, na may kutsara, unti-unting, igalaw ang mga patatas sa cutlet upang ang cutlet ay nakatago. Wala na.
• 
• Wag kang mag-alala. Mag-ehersisyo ang lahat. Ngayon ay umalis kami upang magprito ng 4-5 minuto. Ang hitsura ng crusty crust ng ilalim ng pancake at ang binago na kulay ng gilid ay magsasabi sa amin tungkol sa sandali na maaari mo itong baligtarin. Hindi mas maaga! Gumamit ng isang spatula at tinidor upang mabilis na lumiko. Itulak ang spatula sa ilalim ng pancake sa ibaba, at hawakan ang gilid nito ng isang tinidor
• 
• Itinaas sa gilid at binaliktad. Huwag i-flop, ngunit mas mababa.
• 
• Iniwan namin siya mag-isa para sa isa pang 5 minuto. Pagkatapos ay inuulit namin ang proseso. Samakatuwid, magprito ng pancake ng halos 20 minuto. Sa pangalawang bilog, maaari mong babaan nang kaunti ang apoy. MALIIT! Tandaan na i-on ito sa paglaon upang ang kawali ay hindi cool down para sa susunod. Kontrolin ang langis. Kung nagtrabaho ang lahat, ang mga proporsyon ay maayos. Kung likido, magdagdag ng isang kutsarang harina. Pero! Sigurado ka bang likido ito, at hindi ka nagmadali upang baligtarin ito? Susunod, subukang magprito ng dalawa, tatlo, o apat nang paisa-isa.
• .
• 
• 
• Sa panahon ng pagprito ng mga bagong pancake, ang kuwarta ay patuloy na halo-halong. Ito ang proseso
• 
• - normal lang ito! Pukawin Sa proseso ng pag-ayos, ang juice ay pinakawalan, ngunit ang harina ay lumalapot din. Ang mga prosesong ito ay dapat magbayad para sa bawat isa.

Ang ulam ay idinisenyo para sa

14 na piraso

Oras para sa paghahanda:

1 oras (na may pag-aani) sa kondisyon ng rehas na bakal na may isang pagsamahin

Programa sa pagluluto:

frying pan at sunog

Tandaan

Kumain ng mainit na may kulay-gatas. Masarap ito Hindi ko pa kilala ang isang tao na hindi gustung-gusto ang aking mga pancake sa patatas.

Mayroon pa ring isang mahusay na bersyon ng Belarusian ulam dito... Maaari kang magluto pareho sa cartoon at sa oven, maghurno sa sinapupunan.

Katulad na mga resipe

Mga patatas na pancake (multi-blender na Profi Cook PC-MSM1024) (Marka)

Mga patatas na pancake na may keso (V-tina)

Mga fritter ng patatas na tagapag-alaga (Aladki bulbyanyya custard) (V-tina)

Iraaa .., sa gabi ay nasasakal na ako ng laway .. patatas, dumplings .. at patatas pancake. Ang lahat ay nasa mga bookmark! Salamat sa pagbabahagi ng iyong mga masasarap na recipe sa amin.

[Si Irina]

Oo, ang sarap! Kahit na napaka, napaka! Salamat, Si Irina! Ang nasabing dagatichki ay tinatawag ding mga mangkukulam, at sa kung saan ang flail (p) ay pustura.

Salamat sa pagpapaalala sa akin, matagal na akong hindi nakapagluto, lugod ako sa aking mga magsasaka sa katapusan ng linggo.

[Si Irina]

Iraaa .., sa gabi ay nasasakal na ako ng laway .. patatas, dumplings .. at patatas pancake. Ang lahat ay nasa mga bookmark! Salamat sa pagbabahagi ng iyong mga masasarap na recipe sa amin.

Palaging masarap na mangyaring. Hindi ako nagbigay ng tamang palayaw sa iba. Isa akong Bulbache!

Oo, ang sarap! Kahit na napaka, napaka! Salamat, Si Irina! Ang nasabing dagatichki ay tinatawag ding mga mangkukulam, at sa kung saan ang flail (p) ay pustura.

Dito ako dumaan. Ako ay naninirahan sa lungsod. Sa sandaling hindi sila tumawag .. Hindi ko maintindihan ang mga pangalan. ... Ang pangunahing bagay ay panlasa!

Salamat sa pagpapaalala sa akin, matagal na akong hindi nakapagluto, lugod ako sa aking mga magsasaka sa katapusan ng linggo.

Si Anya, syempre! Napaka ganda!

Oh, magagawa ko rin ang mga ito! Ngayon ay pag-aaralan ko ang lahat ng mga subtleties at gawin ito! Ang tinadtad na karne ay sariwa, pinagsama lamang! Salamat, pinapaalala kita at nagturo. '
Ir, hindi mo mailalantad ang MACHANKA sa pamamagitan ng order ?!
Minsan kaming nagpunta ng aking asawa sa isang restawran sa Belarus, kaya naaalala niya ang machanka na ito tuwing tatlong araw! Siyempre, naiintindihan ko kung paano ito gawin, at kumain ako bilang isang bata, ngunit nais ko ng isang master class! Bigla na lang siya mismo ang maparangalan na magluto !!! Ito ay kaya, mangyaring! At hindi sapilitan! well, paano ang oras, kahit sa isang taon!

ngunit paano niya ito nagagawa! (MULA)
nabulunan ng laway! at namatay sa paghanga mula sa isang salaysay
Sumasang-ayon din ako na hugasan ang mga pinggan, kung naanyayahan akong bisitahin ang GANITONG mga pancake sa patatas - Sumusunod ako mula sa minahan, walang karne, tulad ng isang boa constrictor sa baso na lana (at walang ibang tao sa pamilya ang gustung-gusto ng mga pancake ng patatas, ngunit kung minsan ... at hintayin ang buong pamilya!)
salamat sa magagandang kwento tungkol sa isang kahanga-hangang ulam! (marahil ay nasagasaan din ako ng mga Belarusian sa aking pamilya)

Ir, isulat ang address. : mail1: Aalis na ako (smiley face nangongolekta ng isang maleta). Kailan ang pinakamalapit na tren patungong Minsk?

[Irinushka,]

Irinushka, salamat sa isa pang resipe ng lutuing Belarusian. Sa detalye. Malinaw Malinaw. At masarap.
Patawarin mo ako para sa pinsala, mangyaring. Ngunit ... klasikong Belarusian pancake ng patatas gawin nang hindi pinupunan. Ang lahat ay tulad ng iyong inilalarawan, ngunit walang karne. At sa karne - ito na mga salamangkero. (Siguro makatuwiran na baguhin ang pangalan?)
Ang mga nasabing mangkukulam ay nagluluto ng aking biyenan at asawa, sila lamang ang naghuhulma hindi sa isang kawali, ngunit sa mga palad ng kanilang mga kamay (na parang). Masarap na ulam!

Ir, hindi mo mailalantad ang MACHANKA sa pamamagitan ng order?!

Sa isang pancake, kamakailan lamang kumain! Ngunit totoo ito, bakit hindi niya ito napatay? Aayusin ko to! Mayroong isa. Galing!

ngunit paano niya ito nagagawa! (MULA)
nabulunan ng laway! at namatay sa paghanga mula sa isang salaysay
Sumasang-ayon din ako na hugasan ang mga pinggan, kung naanyayahan akong bisitahin ang GANITONG mga pancake sa patatas - Sumusunod ako mula sa minahan, walang karne, tulad ng isang boa constrictor sa baso na lana (at walang ibang tao sa pamilya ang gustung-gusto ng mga pancake ng patatas, ngunit kung minsan ... at hintayin ang buong pamilya!)
salamat sa magagandang kwento tungkol sa isang kahanga-hangang ulam! (marahil ay nasagasaan din ako ng mga Belarusian sa aking pamilya)

Salamat sa iyong mabubuting salita! Tulad ng kung may naiwan ang Belarusian - ang kabaitan ay nadarama sa mga salita!

Ir, isulat ang address. : mail1: Aalis na ako (smiley face nangongolekta ng isang maleta). Kailan ang pinakamalapit na tren patungong Minsk?

Mga kasalukuyang specs pie! Mas masarap sayo! At tumakbo sa istasyon! Madalas akong naglalakad sayo.

[pancake ng patatas]

Patawarin mo ako para sa pinsala, mangyaring. Ngunit ... klasikong Belarusian pancake ng patatas gawin nang hindi pinupunan. Ang lahat ay tulad ng iyong inilalarawan, ngunit walang karne. At sa karne - ito na mga salamangkero. (Siguro makatuwiran na baguhin ang pangalan?)

Si Helen, ang mga klasikong matagal nang nawala. At ngayon walang nakakaalam kung alin ang pareho! Samakatuwid, ang bawat isa ay gumagawa ng kanyang sariling resipe at sigurado na siya ang tunay. Maniwala ka sa amin, ang bawat pamilya ay may sariling klasiko.

At tinawag namin ang mga naturang patatas na pancake na may pagpuno ng karne bilang mga mangkukulam, mga nilaga lamang - inilalagay sila ng aking ina sa isang pato at kumulo sa mababang init. Pagkatapos ay hindi sila crispy, at ang lasa ay bahagyang naiiba))) iyon ay, unang pinirito sila sa parehong paraan, at pagkatapos ay nilaga din sila

Irish, natigilan kung anong masarap na trabaho. Kung, ano ang maaari mong iprito nang walang karne?

Ira, sa anong kudkuran sa Boch upang mag-rehas ng patatas?

At tinawag namin ang mga naturang patatas na pancake na may pagpuno ng karne bilang mga mangkukulam, mga nilaga lamang - inilalagay sila ng aking ina sa isang pato at kumulo sa mababang init. Pagkatapos ay hindi sila crispy, at ang lasa ay bahagyang naiiba))) iyon ay, unang pinirito sila sa parehong paraan, at pagkatapos ay nilaga din sila

Maraming mga pagkakaiba-iba, maraming mga lasa! Ginagawa nitong posible na maranasan ang mga bagong walang uliran na sensasyon ng panlasa! Salamat po!

Irish, natigilan kung anong masarap na trabaho. Kung, ano ang maaari mong iprito nang walang karne?

Siyempre, huwag ilagay sa mince. At iprito lang sa mga pancake!

Ira, sa anong kudkuran sa Boch upang mag-rehas ng patatas?

Sa totoo lang para sa sinuman! Maliit, katamtaman, kahit malaki! ANG LAHAT ay masarap. Magsimula ng maliit. Ngunit mayroong isang espesyal na disc para sa ibinebenta na patatas na patatas. Ngunit madali mong gulay. Subukan ito para sa iyong kalusugan!

[Helena,]

At tinawag namin ang mga naturang patatas na pancake na may pagpuno ng karne bilang mga mangkukulam, mga nilaga lamang - inilalagay sila ng aking ina sa isang pato at kumulo sa mababang init. Pagkatapos ay hindi sila crispy, at ang lasa ay bahagyang naiiba))) iyon ay, unang pinirito sila sa parehong paraan, at pagkatapos ay nilaga din sila

Helena,saktong : oo: Isinasara lamang namin ang kawali at inilalagay ito. Ito ang Slutsk-Minsk na bersyon ng mga mangkukulam.
Natutunan kong gumawa ng mga pancake ng patatas maraming taon na ang nakalilipas mula sa librong "Belarusian cookery". Ang pagpipilian na walang nilagang ay tinawag na "Patatas pancake na may karne".

Natutunan kong gumawa ng mga pancake ng patatas maraming taon na ang nakalilipas mula sa librong "Belarusian cookery". Ang pagpipilian na walang nilagang ay tinawag na "Patatas pancake na may karne".

At hindi ito isang tagapagpahiwatig. Ang mga resipe at sangkap ay magkakaiba-iba sa bawat libro. Ang ulam na ito ay masyadong malaki upang maging pareho sa lahat.

Hindi, ang mga ito ay hindi tepelin. Ang mga Cepelin ay pinakuluan, at ang mga ito ay walang harina.
Ngunit gusto ko ang lahat ng mga resipe ni Irina !! Madaling ihanda at mabaliw na masarap na pinggan.
Sour cream bilang isang gravy - hindi sapat ang dalawang kutsarang !!

Hindi, ang mga ito ay hindi tepelin. Ang mga Cepelin ay pinakuluan, at ang mga ito ay walang harina.
Ngunit gusto ko ang lahat ng mga resipe ni Irina !! Madaling ihanda at mabaliw na masarap na pinggan.
Sour cream bilang isang gravy - hindi sapat ang dalawang kutsarang !!

Salamat mahal na Tanya para sa pagpapahalaga sa aking trabaho! Sour cream sa kuwarta !!!!! At para sa mga pancake - arbitrarily! Na-edit para sa kalinawan! Salamat At patuloy naming naaalala at lutuin ang iyong mga kaputsu na may paminta! Mahal na mahal siya ng asawa niya. Ngunit humingi siya ng Bagong Taon.

Ang aking asawa ay Belarusian at samakatuwid ang mga pancake ng patatas ay nasa aming lugar ng karangalan. Ang pagluluto ay katulad ng kay Irina. Ngunit kamakailan lamang, na napanood ang isang programa sa pagluluto, binago nila nang bahagya ang karaniwang resipe - tumigil sila sa pagdaragdag ng harina, iyon ay, tatlong patatas, pagkatapos mga sibuyas. At, syempre, isang itlog, asin, paminta. At lahat ng tinatrato namin ng pancake ng patatas ay nagsabi na ang huling pagpipilian ay sobrang. Nang walang harina, sila ay naging mas kahanga-hanga, mas malambing, sa pangkalahatan, hindi eksakto kung ano ang kailangan mo.

Ang aking asawa ay Belarusian at samakatuwid ang mga pancake ng patatas ay nasa aming lugar ng karangalan. Ang pagluluto ay katulad ng kay Irina. Ngunit kamakailan lamang, na napanood ang isang programa sa pagluluto, binago nila nang bahagya ang karaniwang resipe - tumigil sila sa pagdaragdag ng harina, iyon ay, tatlong patatas, pagkatapos mga sibuyas. At, syempre, isang itlog, asin, paminta. At lahat ng tinatrato namin ng pancake ng patatas ay nagsabi na ang huling pagpipilian ay sobrang. Nang walang harina, sila ay naging mas kahanga-hanga, mas malambing, sa pangkalahatan, hindi eksakto kung ano ang kailangan mo.

Kumusta kapwa kababayan! Salamat sa kwento!

Naipasa na ito. Natuwa siya. Sinabi niya na bukas ay agahan na kami. Ito ay para sa iyo mula sa isang kapwa kababayan

Ir, isulat ang address. : mail1: Aalis na ako (smiley face nangongolekta ng isang maleta). Kailan ang pinakamalapit na tren patungong Minsk?

Tao, lumipat ka rin, ako rin ... Sumasang-ayon pa ako sa isang nakareserba na puwesto. Halos mabulunan ako ng laway.

Irk, pumatay ka on the spot pagtingin sa gabi. Hindi ako matutulog ...

Tao, lumipat ka rin, ako rin ... Sumasang-ayon pa ako sa isang nakareserba na puwesto. Halos mabulunan ako ng laway.

Irk, pumatay ka on the spot pagtingin sa gabi. Hindi ako matutulog ...

Ang Inna sa aming mesa ay magkakaroon ng sapat na puwang para sa lahat! Salamat!

Irk, pumatay ka on the spot pagtingin sa gabi. Hindi ako matutulog ...

Magsisimula na akong kolektahin ang Chumadan ...

Magsisimula na akong kolektahin ang Chumadan ...

tinangay! Pagbabalat ng patatas!

ang mga pancake ng patatas ay nasa aming lugar ng karangalan

Kaya, ang mga tao ay mapalad !! Ang aking kabute ay hindi gusto ng patatas sa anumang anyo, malas ... Dito siya matutulog sa karne at magtatago ng kanyang sarili na may karne.
Nagprito ako ng mga pancake, paborito lamang para sa aking sarili, at samakatuwid ay napakabihirang. Naglagay ako ng harina, ngunit higit na mas mababa, hindi ako naglalagay ng sour cream, ngunit nagdaragdag din ako ng ilang gramo ng soda. Masarap at mahimulmol din.

[Irin]

Hindi ako matutulog ...

At ngayon managinip ako ng mga pancake ng patatas buong gabi ...
Irin, salamat sa resipe at sa mga larawan. Sobrang napahanga!

[Irin]

At ngayon managinip ako ng mga pancake ng patatas buong gabi ...
Irin, salamat sa resipe at sa mga larawan. Sobrang napahanga!

salamat Annushka. buti naman. Sinubukan ko.

At ngayon walang nakakaalam kung alin ang pareho!

Oooh! Ang mismong iyon - ang aking lola, ang kanyang kaharian ay makalangit, sa Russian (Belarusian?) Siya ay nagprito, at pagkatapos ay ibinuhos sila ng homemade sour cream at ibinuhos sa isang cast iron.
Sinubukan naming ulit ni kuya na ulitin sa bahay. Ang lumabas ay tinawag na pagduwal
Kinakailangan, Ira, sa iyong palagay upang subukan.
Salamat sa pagpukaw ng mga alaala sa pagkabata!
Py. sy At ako ay isang Belarusian ng aking ina. Kami ay mula sa Mogilev ...

Makikita ko pa rin kung sino ang papasok sa karwahe !!!
Ako ang unang bumili ng lahat ng mga tiket (itinutulak ang maleta gamit ang aking matarik na balakang!)
Mayroon na akong isang bag ng mga regalo!

Irish, salamat! Napakasarap, dapat kong ulitin ngayon, gustung-gusto namin ang patatas sa anumang anyo. Ang nanay sa tatay ay madalas na magprito ng mga pancake ng patatas para sa pareho. Kahit papaano ay higit pa akong gumagawa ng higit na walang harina, ngunit ngayon kailangan kong subukan nang eksakto alinsunod sa iyong mga proporsyon.

Magulo si Draniki! : batang babae-oo: Maaari kong kainin ang mga ito hangga't gusto ko, kahit kailan ko gusto, sa anumang init! Dapat nating gawin ito, dahil ang Belarusian cartopen ay hindi pa tapos!

Sumali ako sa kahilingan ni Olya - tungkol sa machanka.

Naaalala pa rin ng aking mga apo, lalo na ang aking apo, ang lutuing Belarusian. Nagustuhan ko ito nang magpahinga kami sa "Pines".

Oooh! Ang mismong iyon - ang aking lola, ang kanyang kaharian ay makalangit, sa Russian (Belarusian?) Siya ay nagprito, at pagkatapos ay ibinuhos sila ng homemade sour cream at ibinuhos sa isang cast iron.
Sinubukan naming ulit ni kuya na ulitin sa bahay. Ang lumabas ay tinawag na pagduwal
Kinakailangan, Ira, sa iyong palagay upang subukan.
Salamat sa pagpukaw ng mga alaala sa pagkabata!
Py. sy At ako ay isang Belarusian ng aking ina. Kami ay mula sa Mogilev ...

Salamat sayong mga mabubuting salita! Kamusta mga kababayan!

Makikita ko pa rin kung sino ang papasok sa karwahe !!!
Ako ang unang bumili ng lahat ng mga tiket (itinutulak ang maleta gamit ang aking matarik na balakang!)
Mayroon na akong isang bag ng mga regalo!

Huminahon ka mga mamamayan! Dumadaan kami sa mga karwahe, kumuha ng mga lugar. Ang susunod na paghinto ay ang Minsk. Nagbibigay kami ng mga regalo, ipinapasa namin ...

Irish, salamat! Napakasarap, dapat kong ulitin ngayon, gustung-gusto namin ang patatas sa anumang anyo. Ang nanay sa tatay ay madalas na magprito ng mga pancake ng patatas para sa pareho. Kahit papaano ay higit pa akong gumagawa ng higit na walang harina, ngunit ngayon kailangan kong subukan nang eksakto alinsunod sa iyong mga proporsyon.

Tanyusha, maraming salamat. Sa totoo lang, nagbigay ako ng mga proporsyon lamang dahil sa takot na ang patatas ay naiiba para sa lahat. Sa ganitong mga sukat, mayroong isang mataas na posibilidad ng tagumpay. Natatakot ako para sa resulta nang walang sakit. Sa pangkalahatan, ang pagbibigay ng isang master class ayon sa mga naturang mga recipe sa isang pang-masa na negosyo ay mapanganib at hindi kapaki-pakinabang ... Ngunit labis silang nagtanong.

Ang mga pancake ng patatas ay gulo! : batang babae-oo: Maaari kong kainin ang mga ito hangga't gusto ko, kahit kailan ko gusto, na may anumang pagpapahirap! Kailangan nating gawin ito, dahil ang Belarusian cartopen ay hindi pa tapos!

Sumali ako sa kahilingan ni Olya - tungkol sa machanka.

Naaalala pa rin ng aking mga apo, lalo na ang aking apo, ang lutuing Belarusian. Mas nagustuhan ko ito nang magpahinga kami sa "Pines".

Nangangako akong bibigyan ka ng isang resipe para sa isang masarap na machanka. Konti nalang mamaya. Habang ang suplay ng pagkain ay malaki. Tapusin natin ito - gagawa ako ng mga pancake sa patatas.

Yeah, kinain ko ang pinaka masarap na pancake ng patatas sa Belarus lamang, naalala ko talaga na masarap Ang isawsaw sa natunaw na bacon noong una ay tila ligaw sa akin, ngunit naging mas masarap pa ito kaysa sa kulay-gatas na mayroon akong mga tulad na patatas na pancake tulad ng ayan, hindi ko pa rin makuha
Irish, salamat sa resipe, susubukan ko at iprito ito ng mainit

Yeah, kinain ko ang pinaka masarap na pancake ng patatas sa Belarus lamang, naalala ko talaga na masarap Ang isawsaw sa natunaw na bacon noong una ay tila ligaw sa akin, ngunit naging mas masarap pa ito kaysa sa kulay-gatas na mayroon akong mga tulad na patatas na pancake tulad ng ayan, hindi ko pa rin makuha
Irish, salamat sa resipe, susubukan ko at iprito ito ng mainit

Ira, subukan mo!

At ngayon managinip ako ng mga pancake ng patatas buong gabi ...

At alam ko na ang resipe para sa mga pancake ng patatas ay magiging at hindi tumingin sa site sa gabi. Matapat na hinintay ngayon, tumingin sa - at nasamid ng laway. Ira, muli na may pasasalamat sa resipe. Naghanda na ako, salamat mula sa aking pamilya, sapat na ang aking narinig, at ngayon ay ipinapasa ko sa iyo

At alam ko na ang resipe para sa mga pancake ng patatas ay magiging at hindi tumingin sa site sa gabi. Matapat na hinintay ngayon, tumingin sa - at nasamid ng laway. Ira, muli na may pasasalamat sa resipe. Naghanda na ako, salamat mula sa aking pamilya, sapat na ang aking narinig, at ngayon ay ipinapasa ko sa iyo

Tulad ng ipinangako ni Marinochka! Napakasaya! Hindi mo rin maisip kung gaano ito kaganda sa akin! Kumusta ang lahat at salamat sa kumain! At lahat ay maaaring magluto! Mayroon kaming tulad ng isang biro!

Gusto ko ng pancake ng patatas! Salamat sa may akda. Ang iyong larawan na may mga nakahandang patatas na patatas ay napakasarap :-)
Inilagay ko ang keso sa kubo sa gadgad na patatas. Upang maging magaan ang mga pancake.
Hindi ako naglalagay ng harina, naghahatid ako ng isang itlog sa masa ng patatas, ngunit maaari mong gawin nang wala ito kung mayroong maraming almirol sa mga patatas.

Minsan ay nagdagdag ako ng malamig na pritong kabute sa tinadtad na karne. Naglalagay ako ng mga sibuyas sa tinadtad na karne at marami din, ngunit hindi ako nagdaragdag ng bawang.
Oo, inilagay ko ito sa isang lalagyan at ang buong bantay ng mga likha na nakakatubig ay nalalanta sa ilalim ng talukap ng kaunti ... Mmm ...!

Gusto ko ng pancake ng patatas! Salamat sa may akda. Ang iyong larawan na may mga nakahandang patatas na patatas ay napakasarap :-)
Inilagay ko ang keso sa kubo sa gadgad na patatas. Upang maging magaan ang mga pancake.
Hindi ako naglalagay ng harina, naghahatid ako ng isang itlog sa masa ng patatas, ngunit maaari mong gawin nang wala ito kung mayroong maraming almirol sa mga patatas.

Minsan ay nagdagdag ako ng malamig na pritong kabute sa tinadtad na karne. Naglalagay ako ng mga sibuyas sa tinadtad na karne at marami din, ngunit hindi ako nagdaragdag ng bawang.
Oo, inilagay ko ito sa isang lalagyan at ang buong bantay ng mga likha na nakakatubig ay nalalanta sa ilalim ng talukap ng kaunti ... Mmm ...!

Salamat sa iyong mahalagang salita at pagmamahal para sa ulam na ito!

Ang nasabing dagatichki ay tinatawag ding mga mangkukulam, at sa kung saan ang flail (p) ay pustura.

hindi, mga batang babae, zeppelin - iba ito, ang buong proseso ay naiiba doon, ang mga hilaw na patatas ay halo-halong mga pinakuluang at luto, tulad ng isang nabanggit nang tama, sa tubig, at, pinakamahalaga, upang ang lahat ng ito ay hindi mahulog sa proseso Sa pangkalahatan, ang aking asawa ay Belarusian, kaya handa siyang kumain ng patatas ng tatlong beses sa isang araw sa anumang anyo, at kahit para sa panghimagas, at pancake ang ating lahat

Inilagay ko ang keso sa kubo sa gadgad na patatas. Upang maging magaan ang mga pancake.

at nagbubuhos ako ng gatas

ang aking asawa ay Belarusian, kaya handa siyang kumain ng patatas ng tatlong beses sa isang araw sa anumang anyo, at kahit para sa panghimagas, at pancake ang ating lahat

Kamusta mga kababayan! Salamat sa pagtigil mo!

Kamusta mga kababayan! Salamat sa pagtigil mo!

Ira, hindi pa ako nakakain ng tulad matambok na patatas na patatas kahit sa Belarus. Sa taong ito dumadaan kami sa Brest at doon kami nag-order ng mga pancake sa patatas sa isang restawran. Napakasarap! Hindi ko ito nagawa. Dumating kami sa bahay at madalas na naalala ang masarap na ito. Nagluto ako ng katulad at natural na hindi gaanong masarap (kahit na mas mahusay kaysa dati). Ira, ngayon ay magluluto ako nang eksakto alinsunod sa iyong resipe. Maraming salamat!

At ang akin, pagtingin sa gabi, nag-order ng pangalawang bahagi. Kailangan kong maghurno

At ang akin, pagtingin sa gabi, nag-order ng pangalawang bahagi. Kailangan kong maghurno

Ira, hindi pa ako nakakain ng ganyang mga fat pancake pancake kahit sa Belarus. Sa taong ito dumadaan kami sa Brest at doon kami nag-order ng mga pancake sa patatas sa isang restawran. Napakasarap! Hindi ko ito nagawa. Dumating kami sa bahay at madalas na naalala ang masarap na ito. Nagluto ako ng katulad at natural na hindi gaanong masarap (kahit na mas mahusay kaysa dati). Ira, ngayon ay magluluto ako nang eksakto alinsunod sa iyong resipe. Maraming salamat!

Mga batang babae, ngunit nag-aalala ako nang labis. Kaya't hinugot ko ang resipe na ito. Pagkatapos ng lahat, ang mga pancake ng patatas ay iisa, at mayroong isang milyong mga recipe. Ito ay isang mapanganib na negosyo .. At para sa mga nasabing salita na hinawakan nila ang kaluluwa, mas naging masaya ang mabuhay at huminga! Salamat, mga minamahal, para sa pagkuha ng problema at huminto sa pagsabi. Kumain sa iyong kalusugan!

Ira, nagdala ako sa iyo ng napakaraming salamat. Nakuha ko ang mga pancake na patatas na hindi pa naging sa aking buhay at, nang kawili-wili, sa ikalawang araw na tila mas masarap sa akin