Apple Champagne

[Linadoc]

Linadoc, Tiyak na mag-a-unsubscribe si Lyudochka.
Tatyana, Hindi ko pinisil ang katas. Ang mga ubas nito, malapit sa Moscow, ay may maraming buto at malambot na. Pinigilan ko ito at itinakda upang mag-ferment kasama ang mga binhi, gumalaw ng aktibo sa loob ng dalawang linggo at pagkatapos ay kahit papaano ay huminahon, dito ko pinilit, itinapon ang mga binhi at alisan ng balat, nagdagdag ng syrup at ibinalik ito sa isang mainit na lugar. Ang alisan ng balat ay tila mga pasas at ang amoy ay sobrang alkohol
At gumawa ako ng lebadura mula sa isang makinis, ginawa ang aking sarili na mga raspberry, strawberry, currant mula sa mga nakapirming berry, nag-iwan ng kaunti, nagdagdag ng asukal at mabilis silang lumabas.
Sa pangkalahatan, nag-e-eksperimento ako

[Jouravl]

Jouravl, Nadezhda, hindi pa ako nag-e-eksperimento sa homemade yeast - Ginagamit ko ang aming Belarusian dry wine. Ang aking katas na may syrup ay aktibo ding na-ferment kaagad. Pagkatapos tumingin ako, namatay ito, nagdaragdag ako ng 1-2 tbsp. l .. gumagala na naman ang asukal. Kapag ang pagdaragdag ng asukal ay hindi nakatulong nang malaki (ngunit ang 4 na linggo ay hindi pa lumipas), ibinuhos ko ito sa mga bote na may orange at mint syrup. Tingnan natin ... Tulad ng kung saan sa isa sa mga lokal na paksa na kanilang isinulat: ang gag ay tumutulong upang lumikha ng mga bagong recipe Ngunit ang lahat ng pulp ng ubas ay ginamit para sa moonshine. Ngayon ako ay nagmamaneho (ito ay amoy ng isabella), pagkatapos ay upang gumawa ng konyak sa mga oak chips, ngunit iyon ay isa pang kuwento.

]
Narito ang aking champagne bago pumunta sa bodega ng alak. Ito ay tulad ng dry wine, ngunit ano ang makukuha mo sa alak? Semi-sweet o semi-dry?

Ngayong katapusan ng linggo hindi ko napigilan .... Sinubukan ko ang isang bote (mabuti na lang may dahilan - bumisita ang aking ina). Sinubukan ko ang mansanas - maraming mga bula, sa baso ay tumaas sila mula sa ibaba hanggang - ang kagandahan ng blooper. Parang semi-dry ito. Ngunit kailangan pa rin niyang tumayo at tumayo. Sa palagay ko ang lasa ay magpapabuti pa.

Maaari mo bang sabihin sa akin ang resipe para sa tinapay sa cider para sa koton.

Ehhhh! Kinakailangan na bumili ng isang mas malakas na juicer para sa taglamig, kung hindi man pinahirapan ako sa minahan at gumawa ng isang shampoo.

Sa sandaling gumawa ako ng alak mula sa itim na kurant - ito ay naging suka. Sa pangalawang pagkakataon - masarap! Sa taong ito nabasa ko, nabasa kung saan iakma ang mga mansanas, ngunit karaniwang kailangan mo upang himukin ang mga ito sa pamamagitan ng isang juicer.

Salamat sa may-akda, ang shampoo ay nasa mga plano para sa susunod na taon.

[sweta]

sweta,
Natagpuan ko ang isang resipe para sa isang laktawan

Somerset Cider Bread (Oven) (Idol32)

Lena, maraming salamat, ngunit ang tinapay na ito, sa kasamaang palad para sa oven, at mas madali para sa akin, para sa isang makina ng tinapay.

Kailangan kong bumili ng mga bote para sa champagne at gumawa ng kaunti para sa pagsubok sa susunod na taon.
sa taong ito ang cider ay ginawa ayon sa resipe ni Lina, naging mga bula ito at masarap

[url] https://mcooker-tlm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=392723.0/url]

[Sasha55]

Sasha55,

[gawala]

gawala, ako ito nang hindi sinasadya.

Nais kong magbigay ng isang link sa Katrinka, hindi niya alam kung saan ilalagay ang mga mansanas, at sinundot ang mga ito sa maling lugar, kinakailangan upang alisin ...

[Sasha55]

Sasha55, walang mas maaga sinabi kaysa tapos na.

para sa mansanas

[Linadoc]

Linadoc, Lina, sabihin mo sa akin, gagana ba ang lebadura ng alkohol? o dapat ay alak

[Evgeniya]

Evgeniya, ang alak ay mas mahusay, gumagana ang mga ito sa mga prutas, at mga alak - sa mga siryal at sup

[Linadoc]

Linadoc, salamat!
Maghahanap ako ng alak, eh

Kaya, maaari mong gawin ang sourdough sa iyong sarili, tulad ng inilarawan ko sa resipe. Hindi ito mahirap.

Maaari mo bang sabihin sa akin Sinusubukan kong gumawa ng isang likido para sa pampalasa. Hindi nila nais na magluto ng 30g ng mint tsaa sa 100ml ng tubig. Sinipsip ng tsaa ang lahat ng likido. Paano matunaw ang isa pang 800 g ng asukal sa ito na hindi ko maisip. O matutunaw ito sa alkohol? O may ginagawa akong mali? Nilagay ko na ang katas. Huwag hayaang masayang ang produkto

[Matrosskin]

Matrosskin, Nasa biyahe ako, halos walang koneksyon. Kung hindi pa huli, sasagot ako. Pakuluan ang mint sa 100-150-200 ML, hindi mahalaga. Pagkatapos ay magdagdag ng isang bote ng mahusay na brandy o vodka, na 0.75 liters. Ito ay halos isang litro, matunaw ang 800g dito. Sahara.At timplahan ng syrup na ito.

[Linadoc]

Linadockung paano ang resipe ay itinaas sa oras! Nagbabanta ang mga magulang ng asawa na mag-ani ng mga mansanas
Ngunit wala akong juicer, isang dyuser lamang. Sa palagay mo ba nagkakahalaga ng pakikipagsapalaran sa champagne na ginawa mula sa katas na ito? Ito ay medyo mainit sa exit, kinokolekta ko ito sa mga sterile na garapon at agad na igulong ito nang walang karagdagang isterilisasyon. Nakatayo nang maraming taon nang walang mga problema sa temperatura ng kuwarto. At pagkatapos ay kailangan mong gumala. Kahit na ang isa sa aking mga kaibigan ay tila gumawa ng cider mula rito. Ngunit sa pangkalahatan, lahat ay umubra para sa kanya, naniniwala ang kanyang mga kapitbahay na siya ay isang bruha

[Linadoc]

Linadoc, Maraming salamat.

Mayroon pa akong asukal at hindi natunaw sa moonshine, ihinahalo ko ito araw-araw
Nais ko ring tanungin tungkol sa mint, hindi ko ito hinugot, malamang na alisin ko ito?

Alisin ang mint, syempre. Hindi maganda ang pagkatunaw ng asukal, ngunit okay lang iyon.

Ngayon ang sample ay tinanggal, ilang araw pa upang tumayo bago ang pagtapon, kinakailangan na alisan ng laman ang canister, kaya ibinuhos ko ito sa isang kasirola, masarap at mayroon nang disenteng degree)))

p. mula sa natagpuan ang lebadura ng alak sa huli

natagpuan ang lebadura ng alak sa huli

Iyon ang dahilan kung bakit, na may disenteng degree na

[Linadoc]

Linadoc, Lina, magandang gabi! I-save ang aking champagne Nobyembre 24 Naglagay ako ng apple juice na may tubig, asukal at lebadura ng alak at tinakpan ng isang medikal na guwantes na may isang butas na daliri. At ang lahat ay maayos kagabi, ang guwantes ay napalaki. At ngayon umuwi ako mula sa trabaho at nakita kong ang guwantes ay hindi lamang nahulog, ngunit kahit na bahagyang sinipsip sa loob ng lata. Ngayon lahat ay itinapon, tama?

[Signorina]

Signorina, tiyak na walang pagmamadali? binago ang guwantes nang maraming beses sa oras na ito

[Ljna]

Ljna, Evgenia, walang gust sa mismong guwantes, napunit ito kahit na hinugot ko ito sa lata. Wala akong mawawala, nagdagdag ako ng isang kutsarang lebadura, na inihahanda ko para sa cider. Pinukaw ko ito, nagsuot ng bagong guwantes at ibinalik ito sa baterya. Tingnan natin kung maaari itong mabuhay muli
Naghinala ako ng 2 puntos dito. O isang maliit na dami (tumagal ito ng 1.7 liters ng juice sa kabuuan) at samakatuwid nagkamali ang proseso. O isang bukas na balkonahe ngayong gabi. Malamig sa labas, baka nadulas? Kahit na nakatayo ito malapit sa radiator sa kabilang dulo ng silid, at kahit na nakabalot ng isang kumot. Sa madaling sabi, hindi ko pa alam, ngunit labis akong nagalit.

Kailangan mong tikman ito. Siguro isang maliit na lakas ng tunog ay na-fermented. Pagkatapos ito ay magiging maasim at malakas. Maaari kang magdagdag ng asukal at ang pagbuburo ay mapupunta muli.

[Linadoc]

Linadoc, Lina, sinubukan ko ito. Maasim, ngunit hindi ko nararamdaman ang degree
Ang gwantes ay muling nagpalabas pagkatapos na idagdag ang lebadura ng cider kahapon, ngunit muling lumusot kaninang umaga.
Ano ang payo mo? Magdagdag ng asukal pagkatapos ng lahat? Magkano ang dami ko? O isaalang-alang na tapos na ito? Ngunit ang liqueur ay hindi handa na idagdag, tatayo ito para sa isa pang 3 linggo, ang "champagne" mismo ay hindi tatayo ng ganoon karami, para sa akin.

Syempre maaga. Dapat idagdag ang asukal. Nangangahulugan ito na walang sapat na substrate para sa pagbuburo. Marahil ang ubas ng ubas ay mahina, sa diwa na ito ay masyadong pino, walang asukal at natutunaw. Sa madaling salita, habang ang asukal, o maaari kang magdagdag ng mga pasas, ang parehong mga ubas

[Linadoc]

Linadoc, Lina, sabihin mo sa akin, ganap bang hindi makatotohanang itabi ang nakahandang champagne sa isang apartment? Sa gayon, walang cellar sa apartment, at ang resulta ay hindi magkakasya sa ref. Siguro kung ang asukal para sa pampalasa ay kalahati? Oo, magkakaroon ng mas kaunting gas, ngunit hindi ito sasabog. O ang pagkahinog sa isang mas mababang temperatura ay mahalaga sa panlasa?

Mga batang babae, paano mo maiimbak ang champagne sa iyong apartment?

Maaari mong bawasan ang asukal, ngunit ang pagkahinog ay mas mahusay sa T mula 12 hanggang 16 *

Magandang araw. Pakitukoy:
Crush mo ba ang mga blackberry ng mga mansanas o idagdag ang buong o durog na berry sa juice?
Anong uri ng mint ang ginagamit mo: Mayroon akong dalawang pagkakaiba-iba: isa na may malambot na dahon at hindi masyadong mabango, 5 dahon ang maaaring ilagay sa isang basong tsaa. Ang isa pa, na may makinis na dahon, ay may isang pulang puno ng kahoy, at maraming ito at isang dahon bawat baso ng tsaa, napakasigla.

Crush mo ba ang mga blackberry ng mga mansanas o nagdaragdag ng buo o durog na berry sa juice?

Pinagsama ko ang lahat sa isang gilingan ng karne.

Anong uri ng mint ang ginagamit mo

Mayroon akong regular na paminta. Ngunit ang "masigla" ay magiging mas kawili-wili. Gusto kong subukan ang "masigla".