Multi-cooker-pressure cooker-mabagal na kusinero Steba DD2 / DD2 XL

Iniulat ko na bigla itong magiging kapaki-pakinabang sa isang tao: Nagluto ako ng lugaw sa mga maliit na kaldero. Kinuha ko ang mga proporsyon na iminungkahi ng Tumanchik bilang isang batayan. https://mcooker-tlm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=491370.0.html#msg2800863
Para sa aking sarili, gumawa ako ng mga sumusunod na konklusyon: 30 gramo ng dawa, bigas o mais ay sapat na para sa isang palayok. Ang mais ay dapat na ibabad nang maaga, nararamdaman ko ito sa mga butil (hindi bababa sa mula sa itaas). Sa pamamagitan ng paraan, sinigang na sinigang ng mais na makatakas - mga butil sa gilid ng palayok at maputi na tubig - pinakuluang sa gatas. Inilagay ko ito sa 95 degree sa matamlay, pagkatapos ay nasa pag-init pa rin ito ng isang oras at kalahati. Pinuno ko ang mga kaldero ng 2/3 ng mainit na tubig sa isang mangkok. Kaunting asin, kaunting asukal at mantikilya.

Narito ang isang biro! Nagluto ako ng sinigang ganoon sa isa pang mabagal na kusinilya sa 95 degree. Nagluto ako at patuloy na nag-iisip, anong programa ang itatakda sa Shteba upang makapagluto ka rin sa isang palayok. Ngayon ay nagulat ako sa sarili ko, hindi ko ba ito maiisip nang mag-isa. Narito ang tundra!
Katya, salamat, mabait na babae, kahit na nagmungkahi ka

[Ekaterina2]

Ekaterina2, at kung magkano ang gatas na iyong ibinuhos sa isang palayok para sa 30 g ng cereal?

[anavi]

anavi, hindi umaabot sa gilid ng isang cm. Ang gatas ay mula sa ref.

[Ekaterina2]

Ekaterina2, Sige salamat!

[Kate,]

Kate, at gaano katagal bago humupa?

Masha, Ano ang resipe para sa casserole?

Masha, ano ang resipe para sa casserole?

4 na pakete ng keso sa kubo, 3 kutsarang taba na kulay-gatas, 4 na kutsarang semolina, puno ng malalaking kutsara, 3 kutsarang asukal, kalahating kutsarita ng asin. 3-4 itlog Ilagay ang lahat sa isang mangkok o sa isang hindi gumagalaw na blender at ihalo nang mabilis. Naghalo ako ng # thermomix5 sa Thermomix. Iwanan ang halo sa loob ng 15 minuto.
Nagluto ako sa #steba DD2Eco ​​pressure cooker sa mode na Porridge nang eksaktong 1 oras, presyon 0.3.
Maaari kang maghurno sa isang multicooker sa mode na Baking.
Huwag buksan kaagad ang takip, maghintay ng 10 minuto. Hilahin at tamasahin ang masarap na kaserol)

[Masha,]

Salamat, Mashenka!



Masha, ngunit wala kang hiwa, nagkataon ...

At kung mailabas ko ito bilang isang hiwalay na recipe ... Kung hindi man, mawawala ito.

[Natusichka]

Natusichka, sa matamlay ay 1 oras. Naidagdag sa itaas

Natakpan ng aking kalungkutan ang aking Shtebochka. Si Nanay ay dumating upang tumulong sa bagong panganak at nagpasyang magluto ng sinigang ... ngunit sa halip na isang mangkok, ibinuhos niya ang mga barrahan ng barley sa isang walang laman na kompartimento, at nagbuhos ng mas maraming tubig sa itaas, ngunit nang bumuhos ang tubig mula sa ibaba, napagtanto ng aking ina na doon ay magiging walang sinigang (Hindi binuksan ni Inay ang multicooker) ... Hindi siya nagtapat sa akin ng isang linggo, at pagkatapos ay nagpasiya akong magluto ng isang bagay sa aking sarili at kailangan niyang sumuko. Parehong nagalit, ngunit ano ang magagawa mo, hindi ito sadyang nangyari, maaari itong mangyari sa sinuman.
Bilang isang resulta, sa gabi ng araw na iyon, ang aking asawa disassembled Shtebochka, nilinis nila ang lahat hanggang sa ito ay naging (pagkatapos ng lahat, ang mga siryal ay maliit, sayang ang aking ina ay hindi nagluto ng bakwit) at lahat ito ay gumagana. Masaya ang lahat! At ngayon inilagay ko muli ang sinigang (muli kayumanggi, oo) at ang aking display, kapag ang multicooker ay nakabukas, ay nagpapakita ng mode ng isda, ang presyon ay 0.7, ang oras ay 7 minuto at walang switch, maaari mo lamang patayin ang mga mode, ngunit i-on ang iba na naiiba mula sa awtomatikong pag-on, hindi mo magawa! Marahil, ang mga electronics ay sakop.
Kailangan kong magluto ng sinigang sa kalan at napagtanto ko na ngayon nang walang Shteba, tulad ng walang mga kamay sa isang maliit na bata, hindi ka makakahanap ng maraming oras upang tumayo sa kalan.

Sabihin mo sa akin, ano ang mga kamakailang presyo para sa Shteba para sa pagbabahagi? Sa palagay ko sulit na maghintay, halimbawa, Itim na Biyernes, o ang presyo ay hindi nagbabago nang malaki at mas mahusay bang bumili ngayon?!
At isa pang tanong. Naaalala ko sa kung saan dito sa Temka nabasa ko na mayroong isang maliit na pag-update ng Shteba, tila posible na patayin ang pag-init (marahil sa iba pa). Ano ang mga modelo ng mga ito?

[4udo]

4udo, Nakikiramay ako, maaari ba akong makipag-ugnay sa service center para sa isang panimula?

Naaalala ko sa kung saan dito sa Temka nabasa ko na mayroong isang maliit na pag-update ng Shteba, tila posible na patayin ang pag-init (marahil sa iba pa). Ano ang mga modelo ng mga ito?

Ang pangunahing bagay ay na sa DD2 naging posible upang maitakda ang temperatura hanggang sa 125C sa "matamlay", at dapat itong maiinit nang hangarin (at hindi patayin, tulad ng karamihan sa multicooker na may pagpipiliang ito).
Kaya, ipaalala ko sa iyo na ang DD1 ay maaaring ma-upgrade sa DD2 kung papalitan mo ang 2 board (power and control board). Mayroon akong ganoong kaso.))

naging posible upang patayin ang pag-init

posible ito sa DD2. Mas tiyak, walang pag-init bilang default, ngunit maaari itong mai-program upang i-on.

Naging posible ang DD2 na itakda ang temperatura sa 125C sa "pagkapagod"

Sa palagay ko, hanggang sa 150 ...

Sa palagay ko, hanggang sa 150 ...

Sakto naman! Nakalimutan ko na, hindi ako naglalagay ng higit sa 120.))
Salamat lamang sa rehimeng ito ngayon ay nagluluto ako ng mga sopas sa Shteba. Hindi ko maintindihan kung kailan itatapon ang lahat nang sabay-sabay ...

Kamusta po sa lahat Ngayon ay nag-order ako ng Shteba sa OZONE .dd2. Sa ilang kadahilanan, walang paguusap ng baso. Ang mga ito ay simpleng hindi kasama sa kit. Mayroong isang modelo na may baso para sa 2 libo pa, hindi ako nag-overpay.

Sakto naman! Nakalimutan ko na, hindi ako naglalagay ng higit sa 120.))
Salamat lamang sa rehimeng ito ngayon ay nagluluto ako ng mga sopas sa Shteba. Hindi ko maintindihan kung kailan itatapon ang lahat nang sabay-sabay ...

Maaari mo bang sabihin sa amin nang detalyado kung paano ka naniniwala sa sopas

Kamusta po sa lahat Ngayon ay nag-order ako ng Shteba sa OZONE .dd2. Sa ilang kadahilanan, walang paguusap ng baso. Ang mga ito ay simpleng hindi kasama sa kit. Mayroong isang modelo na may baso para sa 2 libo pa, hindi ako nag-overpay.

oo, ang mga tasa na ito ang hindi gaanong kailangan ... nag-order ka ng tinatawag na pangunahing modelo .... para sa ilang hindi gaanong maginhawa na wala itong isang bapor, ngunit maraming nalulutas ang problemang ito sa pamamagitan ng pagbili ng mga silicone steaming device doon mga ganoong bagay .. napaka-maginhawa, marahil isang bapor mula sa isa pang multicooker ang magkakasya dito, kung mayroon kang isa - dapat mong subukan

[kavmins]

kavminsPaano walang bapor? : plach7: Kailangan ko talaga ng isang double boiler. Sa aking mga pangarap, nagluluto ako ng steamed fish, at sa ibaba ng patatas o bigas. Kaya wala ring paninindigan?

maaari mo bang sabihin sa amin nang detalyado kung paano magluto ng sopas

Una, niluluto ko ang sabaw, kung saan at gaano maginhawa (posible sa Shteba para sa "karne"), i-filter ito sa mangkok ng Shteba at pagkatapos ay lutuin ito tulad ng dati sa kalan.)) Pinakulo ko ito sa 120C , pagkatapos ay binabawas ko ito sa 110 o kung minsan mas mababa, sa 105 upang kumulo. Hindi ko isinasara ang sarili kong takip, tinatakpan ko ito ng isang simpleng metal.

[LudMila]

LudMila, ngunit ano ang pagkakaiba sa kalan maliban sa mas maginhawa upang itakda ang kuryente / temperatura sa kalan?

Dinala ko ito sa isang pigsa sa 120C, pagkatapos ay binabawas ko ito sa 110 o kung minsan mas mababa, sa 105, upang ito ay kumukulo ng kaunti

Sa matamlay mode?

Sa matamlay mode?

Syempre! Ang mode na ito ang nagbibigay-daan sa iyo upang itakda ang temperatura.

Ngunit ano ang pagkakaiba sa kalan maliban sa mas maginhawa upang itakda ang kuryente / temperatura sa kalan?

At wala akong kalan. Studio apartment Sa halip, mayroong isang oven, ngunit ang hob ay hindi na-install (kahit na ang wire ay inilatag). Mayroong isang induction cooker kung sakali, ngunit may isang hakbang - horror-horror ...
Bago ang pag-upgrade ni Shteba mula ika-1 hanggang ika-2, palagi siyang nagluluto ng mga sopas sa Panasonic. Ngayon ay may lumitaw na kahalili.))

Maaari mo bang sabihin sa amin nang detalyado kung paano ka naniniwala sa sopas

Halimbawa, nagluluto ako ng bigas na sopas tulad nito, unang pinrito ko ang mga sibuyas, karot sa mode na Fry, pagkatapos ay ibuhos ang kumukulong tubig o mainit na sabaw upang magluto nang mas mabilis, itapon ang mga tinadtad na patatas, kamatis, bigas, pampalasa, tinadtad na pinakuluang karne at itakda ang Soup mode sa 8 -12 minuto, nakasalalay sa oakiness ng bigas at patatas, iyon lang ang ...

Maaari mo bang sabihin sa amin nang detalyado kung paano ka naniniwala sa sopas

Ngayong umaga. Kumuha siya ng isang piraso ng baboy sa buto mula sa freezer, pinunan ito ng tubig at inilagay sa Meat sa loob ng 35 minuto. Gusto ko yang ganyan.Oo, syempre, sa katunayan ito ay tumatagal ng mas mahaba: hanggang sa bumuo ang presyon, hanggang sa ito ay bumaba (maaari mo rin itong dumugo sa paglaon, ngunit maingat), ngunit ang sabaw ay naging mahusay! Hindi ako nag-filter, ang lahat ay nakasalalay sa mga dingding at madaling maalis sa isang kutsara. Pagkatapos ay itinapon ko ang mga karot sa isang Teflon pan at kung ano ang naroroon para sa pagprito at i-on ang Fry bilang default. Lahat ng pareho, wala siyang oras o bihirang magsimula sa countdown. Kung wala kang isang palayok ng Teflon o para sa ibang kadahilanan, maaari mong laktawan ito sa isang kawali o hindi iprito ito. Pagkatapos ay nagtapon ako ng patatas at repolyo, pagprito, asin at Gulay, sa loob ng 8 minuto. Nakasalalay sa repolyo, mas mabilis ang pagluluto ng bata. Ngayon ay nagluto ako ng makalumang DD2 sa Shteba, Heating pagkatapos ay binuksan. Maaari kang magpapadilim ng kaunti, kumuha ka ng sopas ng repolyo, tulad ng mula sa isang kalan!

[maasahin sa mabuti]

maasahin sa mabuti, well, hindi ko alam sigurado, baka mali ako, suriin ulit kung anong uri ng kagamitan ang mayroon ka, mayroon silang lahat na uri ng mga promosyon minsan .. Ngayon ko lang nakita na ang basic ay walang steamer at walang tumayo din, sa isang mangkok na bakal, mas mabuti mong malaman ang tungkol sa lahat ng ito sa pamamagitan ng telepono .. mayroon kaming mga batang babae sa forum na nagbebenta din ng mga sobrang tasa at bapor - makikita mo, kung saan, hindi ito isang problema, ngunit syempre nasa sa iyo na ang magpasya ...
oo, at sa baseng isa mayroon lamang isang bakal na mangkok - walang Teflon ...

Oo, tumingin ako - walang mga steamer, walang stand, walang tasa. Nagalit ... Ang Ozone ay walang kumpletong hanay, ngunit kahapon ito ay: plach7: Hindi ko alam kung ano ang gagawin, tanggihan ang isang order at maghintay o kunin kung ano ang mayroon kami?

At wala akong kalan.

Oh, pagkatapos syempre. Magandang ideya, na may sunud-sunod na mga sopas.)
At pagkatapos ay napakasama ko sa brewhouse na tinatamad pa akong pindutin ang mga pindutan sa Shtebe.

[maasahin sa mabuti]

maasahin sa mabuti, Hindi ko alam, ngunit kung pagkatapos ay bumili ka ng isang mangkok ng teflon para sa pagbe-bake bilang karagdagan, pagkatapos ay halos 2 libong higit pa ang dapat na mailatag ... kaya ang pangunahing modelo na ito ay hindi masyadong kumikitang IMHO, siyempre ...

[kavmins]

kavmins, Umorder din ako ng isang mangkok na pinahiran ng teflon. Ito ay naka-6 + 2 = 8000 rubles. nangyari

[Shtebovich]

posible ito sa DD2. Mas tiyak, walang pag-init bilang default, ngunit maaari itong mai-program upang i-on.

Sa pagkakaalam ko, ang kontrol ng pre-activation / deactivation ng auto-pagpainit ay magagamit hindi para sa DD2, ngunit para sa DD2 XL, ibig sabihin, para sa 6 na litro. Ang 5-litro na DD2 ay mayroon lamang isang pinalawak na "Simmer +" na programa ...
Marahil ay may nagbago, at ngayon ang lahat ng mga DD2 ay maaaring maglaro sa awtomatikong pag-init? Ang isang konsultasyon ay hindi makakasakit dito Shtebovich.
Sa pamamagitan ng paraan, para sa pag-upgrade sapat na upang baguhin lamang ang control board, ang mga power board ay pareho para sa DD1 at DD2, at DD2 XL. Muli, kung nagkamali ako, hayaan Shtebovich Itatama niya ako kung titingnan niya ang thread na ito.

[Alex_Fil]

Alex_Fil, hindi tama! Na-upgrade ko ang aking 5L DD1 at lahat ay gumagana nang maayos!



At ang mga batang babae na may limang litro na bago ay iniulat.

Sa pamamagitan ng paraan, para sa pag-upgrade sapat na upang baguhin lamang ang control board, ang mga power board ay pareho para sa DD1 at DD2, at DD2 XL.

Marahil ay pareho sila, ngunit ang presyo ng mga power board para sa dd1 at dd2 ay iba, sa pamamagitan ng 50r. ay iba. Hindi ko ito pinagsapalaran at, marahil, nasayang ang oras, inorder ko ito para sa dd2.

[LudMila]

LudMila, at nagawa ang tama! Kung hindi man, magiging DD1 lamang ito, nang hindi kinokontrol ang Heating.

Nais ko ring gumawa ng isang pag-upgrade sa kontroladong pag-init, ngunit mula sa ginhawa-maximum na sagot ay dumating na walang mga control board na may bagong magagamit na firmware ...

Maaari mo bang sabihin sa akin kung saan ka maaaring mag-order dd2 eco? Malamang tatanggihan ko ang pangunahing modelo batay sa ozone. Sa gayon, kailangan ko ng mga tasa at isang basket ng singaw.

[maasahin sa mabuti]

maasahin sa mabuti, kunin ang 6-litro na isa. Habang ito ay mas mura sa Onlinetrade.

Oo nga pala! Minsan walang sapat na dami ...

Sa pangkalahatan, binuksan ko ang isang cool na ulo at kinuha ko pa rin ang pangunahing modelo. Bilang isang huling paraan, kung nais kong magluto ng isang bagay para sa isang pares, gagawin ko ito sa Panasonic. Nga pala, sa 4 na taon mula nang siya ay nakatira sa akin, hindi ko na ginamit ang steaming mode.
Kahit na ang mga biniling yoghurt ay hindi ginagamit, kaya't hindi ka dapat mag-abala sa mga lutong bahay. Ayan yun.

[maasahin sa mabuti]

maasahin sa mabuti, Mayroon akong tauhan ng higit sa dalawang taon, sa panahong ito ay hindi ko naisip kung paano gamitin ang mga tasa. Ang mga ito ay napaka cute, ngunit para sa akin sila ay ganap na walang silbi. Sinubukan ko ang bapor nang isang beses, hindi nakakita ng isang pangunahing pagkakaiba sa isang regular na kawali, maliban na mas umaangkop ito sa kawali
Kaya kunin ang pangunahing, at kung nais mo ang mga magarbong bagay na ito, bumili dito sa merkado ng pulgas o bibigyan ka nila ng libre, halimbawa, ako

sa panahong ito hindi ko naisip kung paano gamitin ang mga tasa. Ang mga ito ay napaka cute, ngunit para sa akin sila ay ganap na walang silbi.

Ginagawa ko ang julienne sa kanila, mayroong 12 mga gumagawa ng cocotte, ngunit palagi kong mayroon ito, kaya plus 4 pang mga sisidlan ay hindi labis

Bilang isang huling paraan, kung nais kong magluto ng isang bagay para sa isang pares, gagawin ko ito sa Panasonic.

Mmm ... Maaari kang mag-steam sa ilalim ng presyon sa Shteba. Parehong mas malinis at mas mabilis ito, at ang tubig ay hindi kailanman kumukulo.
Ngunit para dito hindi kinakailangan na mag-overpay para sa bapor.)) O talagang ibabalik ito ng isang tao, o iakma ang ilang kaliwang insert mula sa isang handyman.

Kinukuha ko pa rin ang pangunahing modelo

Well, tama! Pagkatapos ay maaari kang bumili ng isang bapor, kung iyon.
At ang mga tasa ay hindi kinakailangan para sigurado, naibenta ko ang akin nang sabay-sabay

[Alex_Fil]

Alex_Fil, hindi tama!

Hindi ko ito binubuo, noong nakaraang taon Shtebovich sa thread na ito sinabi na ang DD2 ay walang switchable auto-pagpainit, tanging DD2 XL.

Oo, may isang bagong batch DD2 XL kung saan ang pag-init ay hindi awtomatikong nakabukas. Maaari mo itong makilala nang hindi binubuksan ang package. Ang marka ng EAC ay naka-print sa kahon ng mga bagong modelo, at ang lumang sticker o kahit na ang Rostest logo ay inilalapat sa mga luma.

... 1. Ito ay mas madali at mas malinaw na makilala sa pamamagitan ng kahon. Ang isang kahon + isang kalakip sa isang tagubilin sa pagbabago ay ang tiyak na pag-sign. at kung anong mga sticker na may mga petsa ang inilapat sa pabrika, hindi ko alam. 2. Karaniwan ang DD2 nang walang pag-shutdown. ...

Kung may nagbago sa paglipas ng taon at ang limang litro na DD2 ay kasama na rin ng auto-heating off / on, bago magluto, ayon sa pagpipilian - para lamang sa pakinabang ng mga mamimili.

[Alex_Fil]

Alex_Fil, Sang-ayon ako sa iyo 100%. Naaalala ko rin ang pag-uusap na ito kasama si Shtebovich. Halos interesado ako sa isyung ito sa aking sarili.
Ngunit, dahil ang kumpanya ng Shteba ay hindi inihayag ang pag-update nito kahit saan, kung gayon marahil ay tahimik sila at nagsimulang gawin ang Shteba 5-litro sa isang bagong paraan. Si Stebovich ay magmumula sa bakasyon sa lalong madaling panahon, maaari kang mag-check sa kanya.

Sa aking na-upgrade sa DD2 Shtebe, pagkatapos makumpleto ang programa, ang pag-init ay hindi nakabukas, lumiliwanag ang mga pulang guhitan. Iyon ay, ang mga control board para sa 5-litro ay ganito.

[LudMila]

LudMila, Luda! Dahil ang mga board ay eksaktong pareho, nangangahulugan ito na ang dd2 limang-litro shteby mismo ay darating na may parehong bagong board. Maaring ipaalam sa amin ng firm ang tungkol dito! At pagkatapos ay bumili kami, walang nakakaalam kung ano!

Mga batang babae, mahal, mga may-ari ng ceramic bowls, mangyaring isulat kung paano sila kumilos kapag litson?
Gumawa ako ng isang order nang hindi binabasa ang sangay, pagkatapos ay natuklasan ko na ang ceramic mangkok ay darating sa akin sa halip na si Teflon.

[maasahin sa mabuti]

maasahin sa mabuti, Wala akong ceramic, ngunit parang isang batang babae ang nagsulat na si Teflon ay mas maraming nalalaman at mas mahusay

[Linadoc]

Linadoc, parang meron kang ceramic mangkok!?
Nagprito ka ba dito?




kavmins, Binasa ko din ito, ngunit huli na.
Sa pamamagitan ng paraan, sa Ozone mismo, ang mga pagsusuri tungkol sa ceramic mangkok ay medyo mabuti.

Nagprito ka ba dito?

Hindi! Hindi ito pinahihintulutan ng mga keramika. Mayroon lamang ako para sa gatas at panghihina. Ngunit dito wala siyang katumbas. Napakaganda ng saklaw. Naghahain nang walang mga problema sa loob ng tatlong taon Ngunit magprito ako, maghurno at maghurno sa isang hindi stick.

[Linadoc]

Linadoc, at kung magprito ka pa? Ididikit ba ito o hindi. Para sa akin, ang pangunahing bagay ay hindi ito dumidikit kapag nagprito. At ang buhay ng serbisyo ng mangkok, sa prinsipyo, ay hindi gaanong mahalaga.