Fermented tea na ginawa mula sa mga dahon ng hardin at mga ligaw na halaman (master class)

Alla, binabati kita sa paglabas ng maliit na bato, napakahusay, kung hindi man ay umupo ito doon at lumalaki. Oo, masakit, ngunit anuman ang gawin ay para sa pinakamahusay.

Gusto kong sabihin sa iyo, nagpunta ako sa nayon para sa katapusan ng linggo. Dumating ako sa nayon na medyo nababagabag - walang mga dahon, mabuti, lumibot ako sa site, nakakita ako ng mga dahon sa mga raspberry bushe. Pinutol niya ito, dinala, may isang maliit na bag ng itim na chops sa freezer, kinuha ito, nilusaw ito. Sinubukan ko ang mga dahon, at ang mga ito ay tuyo, sinubukan ko ang mga raspberry - basa na dahon, nagpasya akong gumawa ng isang halo at dagdagan ang blackberry tea. Ang lahat ay napilipit nang perpekto sa mabuting butil. Itinakda ko ito upang mag-ferment, at ang amoy ay ganap na naiiba mula sa lahat ng mga tsaa na ginawa ko, hindi binibilang, siyempre, bird cherry tea. Pinatuyo ko ang tsaa, at ang amoy ay napakahusay at kaaya-aya sa kaasiman. Sabihin mo sa akin na ito ba ay napaka itim at may amoy? (Ang mga dahon ay pula at halos tuyo)

Oo, Vika, ito ay isang blackberry! Napakaganda ng kanyang amoy! Mas malakas kaysa sa cherry!

Lyudochek, tiyak na nakamamanghang at talagang kawili-wili.

At dinala nila sa akin ang isang buong bag ng mga dahon ng mansanas! Walang puwang sa freezer. Sinubukan ko ito - ang gitnang ugat ay nababali sa isang langutngot (na kung saan kakaiba, mayroon nang mga frost, at higit sa isang beses). Ibinaba ko ito upang matuyo. Tama?

Ibinaba ko ito upang matuyo. Tama?

Tama yan, Tanechka! At ang puno ng mansanas ay hindi natatakot sa mahina na mga frost. Kahit na ang mga mansanas ay makatiis sa kanila. Kaya, magkakaroon ng magandang tsaa.

Tama yan, Tanechka! At ang puno ng mansanas ay hindi natatakot sa mahina na mga frost. Kahit na ang mga mansanas ay makatiis sa kanila. Kaya, magkakaroon ng magandang tsaa.

Ahhhhhhh! Pupunan ko ulit ... ang pantry (sa boses ng brownie Kuzi)

Ngayon, kung nagdagdag ka ng iba pa sa puno ng mansanas, napakagandang ito ... Buweno, kahit isang maliit lang ...

Nnnuuu .... Maaari mong subukang hilahin ang mga seresa bukas sa kuwadra ... Ang mga dahon ay medyo matamlay, gayunpaman, maalikabok. Kaya, nakita ko ang mga dahon ng strawberry sa kagubatan. Meooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooo

Ang katotohanan na sila ay tamad ay okay. Hindi mo kakailanganin itong patuyuin. Ngunit mga maalikabok - tingnan ang iyong sarili, kung anong uri ng alikabok ito. At upang mangolekta ng mga strawberry - naiisip ko kung gaano ito kahirap. Kung may mga tumutulong lamang - yumuko sila ...

kung may mga katulong - yumuko sila

Kaya meron! Matapos makagat ng isang cherry tea, ang mga dahon ay sinilab upang dalhin ako, ngunit dahil ang mga seresa ay gumuho na, nagdala sila ng isang puno ng mansanas. At tinitingnan nila ang aking mga mata nang labis na nakikiusap!
Bukas mayroon silang isang sesyon sa pagsasanay, narito ang isang paghabol upang mangolekta

Makinig, Tanya, kailangan naming magsulat ng isang bagong kabanata sa "Tea Book" ... At tawagan ito ng tulad nito: "Taming with cherry tea" ...

Mga batang babae, dinala ko muli ang "huling" packet ng mga dahon, tuwing katapusan ng linggo at sa palagay ko iyon ang huli. Ngunit sa oras na ito ang mga raspberry at strawberry lamang. (pagyayabang)

At saan mo sila mahahanap? Hindi kung hindi man, lumalaki ka sa isang greenhouse ...

Sa pamamagitan ng paraan, pagkatapos basahin ang kwento ni Alla hindi ako nagulat, ngunit idaragdag ko: sa loob ng ilang araw ngayon magsusulat ako tungkol sa diuretiko na epekto ng seagull (Nasubukan ko ang isang halo ng raspberry-pear-apple -peach + cherry) at napansin ko na pagkatapos ng pag-inom ng tsaa ay tumatakbo ako nang madalas))). Sa wakas, makakatanggap ang aking mga bato ng natural na pag-iwas)))

Lyudochka, * JOKINGLY * nilinang raspberry ay nakatayo pa rin sa kagubatan, lalo na sa isang kapit-bahay, at dahil napakainit ng taglagas, lumaki ang mga strawberry sa isang bagong paraan
Ang Lyudochka, kaya't ito ay isang ideya - upang magtanim ng mga strawberry sa mga greenhouse, mag-aani siya doon sa Nobyembre, mag-aani ng mga dahon, kailangan mong tanungin ang iba't ibang mga dahon ng strawberry sa merkado ... Naisip ko lang kahapon na gumamit ako ng mga greenhouse nang masama, maaaring may higit sa isang pag-aalis alisin ang mga labanos, at sabay na umalis

At wala na kaming mga raspberry - alinman sa kultura o walang kulturang ligaw ... At kahit ang mga strawberry ay hindi lumago sa pangalawang pagkakataon. Maliwanag, mayroon kang mas kaunting mga frost doon ...

kanya, mayroon kaming mga strawberry tulad ng sa isang araw ng Mayo), at noong Setyembre ito ay na-trim sa ilalim ng "Kotovsky"

[Inusya]

Narito kung ano ang idaragdag ko: Magsusulat ako tungkol sa diuretiko na epekto ng seagull sa loob ng ilang araw (nasubukan ko ang isang halo ng raspberry-pear-apple-peach + cherry) at napansin ko na pagkatapos uminom ng tsaa madalas na "tumakbo"))). Sa wakas, makakatanggap ang aking mga bato ng natural na pag-iwas)))

Inusya, may ganyang bagay! Bukod dito, mula sa anumang tsaa ...
Nagtataka ako kung paano si Alla doon?

at tulad ni Lenochka Kadieva ...

Galina, niloko mo lang ako)) Nais ko nang wakasan ang panahon ng tsaa, ngunit hindi - binasa ko ang iyong mga post at sumugod sa hardin)) Kakaiba na pagkatapos ng hamog na nagyelo - at mayroon kaming 17 degree na hamog na nagyelo sa loob ng maraming araw, doon ay berde pa rin na raspberry - na naging sa snow, kung saan maraming - remontant at maganda lamang mga strawberry - ang mga burdock ay tumubo lamang)) Sinaktan ko ang mga raspberry at pinatuyo kaagad, at pinapanatili ko pa rin ang mga strawberry sa freezer) Sa pamamagitan ng paraan, pagkatapos ng paulit-ulit na pag-scroll, ang mga raspberry ay hindi gumuho sa alikabok, tulad ng unang pagkakataon, ngunit nagbigay ng napaka disenteng granules, salamat sa Kubanochka para sa payo - kung hindi ako nagkakamali. Totoo, ang gilingan ng karne ay labis na nagagalit sa paulit-ulit na pag-scroll - higit pa sa pangunahing.
At mayroon akong isang kakaibang pagkahilig sa tsaa - kung gusto ko ang amoy, kung gayon ay hindi ko gusto ang lasa, at kabaligtaran ... Ang nag-iisa na magkakatugma na tsaa sa ngayon sa puntong ito ay ang puno ng mansanas na may mga strawberry - tulad ng isang masarap na amoy at isang napaka banayad na kaaya-aya na lasa ... Kahapon binuksan ko ang isang halo - mabuti, ang amoy ay hindi sa akin, at iyon lang - Hindi ko naman ginusto na magluto ito, ngunit ngayon ay iniinom ko ito buong araw - isang kahanga-hangang malambot na lasa, fairy tale lang.
Bumili ako ng isang tagagawa ng tsaa - ngayon ang tsaa ay nagbibigay ng mga aroma sa buong kusina - at mayroon kaming sapat na malaki). Ni hindi ko nais na marinig ang tungkol sa biniling tsaa - hindi ko na iinom muli ang pato na ito! Ang mga tao sa bahay ay nai-hook sa kanilang tsaa)

Kahit na sa simula ng aking aktibidad sa tsaa, nabasa ko na sinabi nila ang aroma ng tsaa na mayroon kang mmmmm, aaahhhh, oohhhh, atbp, mabuti, naisip kong bigyan ng mga batang babae, nagbibiro sila o kung ano .. ang aroma ay tulad ng aroma at ang tsaa ay hindi gaanong mainit, ang damo ay hindi mahalaga ito amoy, ngunit kapag tumayo ito .. ito ay mmmmmmmm, at ang taglagas na tsaa kaagad mmmmm, ang mga dahon ay na-freeze na sa kanilang natural na kapaligiran at hindi ko sila ini-freeze sa freezer, Nalalanta lang ako at umiikot.

doble na pag-scroll ... isang bagay na na-miss ko

Sa tabi-tabi pagkatapos ng pahina 200 ay - Kubanochka, kung hindi ako nagkakamali, naalalahanan na kung ang isang sheet ay gumuho, pagkatapos kapag nag-scroll ka ulit, nakakakuha ka ng napakahusay na mga granula, mayroong kahit isang larawan doon. Sinubukan ko ito - sigurado, langit at lupa lamang ayon sa mga resulta.

Oo, Lena-Kubanochka, ngayon ko lang ito nabasa.

kaya hindi ka makasabay sa iyo: girl_skakalka: paano hindi mag-download

Sa tabi-tabi pagkatapos ng pahina 200 ay mayroon

nasa 233 na

nasa 233 na

Naghahanap ng? Marahil ay mas madaling pumunta sa profile ni Lena at maghanap sa kanyang mga mensahe?

Anya, walang oras upang tumingin, isang emerhensiya sa trabaho ... kailangan nating isara ang buwan, ngunit ang departamento ng accounting ..
ngunit sa pag-iisip ay kasama kita, kahit sa mga hardin))
Anyuta, Naghahanap ako ng isang lagay ng lupa dito sa Crimea at ako ay lubos na nalilito sa larawan - nasunog na lupa, ngunit nakita mo ang mga dahon, bumuo ng mitolohiya

Anyuta, Naghahanap ako ng isang lagay ng lupa dito sa Crimea at ako ay lubos na nalilito sa larawan - nasunog na lupa, ngunit nakita mo ang mga dahon, bumuo ng mitolohiya

Galina, marahil ito ay nasa steppe kung saan. At may sapat na mga dahon, luha at luha pa rin, kahit na nakatira ako sa western-steppe Crimea. Ngayon +15. Mayroong sapat na halaman, at may mga mabuting kagubatan, ngunit sa South Coast. Mayroong tulad kagandahan sa Bakhchisarai! May oras, ipapakita ko ang mga larawan, ang mga ito ay nasa isa pang computer. Mayroon akong mga larawan sa OK, kung sino ang nais na bumisita, ibibigay ko ang data sa isang personal.

Annushka, mayroon kang buong pahinga doon, tapos na ang ating panahon, walang mga dahon sa mga puno at gusto ko na ng tagsibol. Nasa Bakhchisarai ako at umakyat sa Chufut-kale, ngunit titingnan ko ang larawan nang may kasiyahan. Ngunit wala ako sa aking mga kamag-aral, marahil nang walang pag-access ay hindi ito gagana?

[flete]

Bumili ako ng isang tagagawa ng tsaa - ngayon ang tsaa ay nagbibigay ng mga aroma sa buong kusina - at mayroon kaming sapat na malaki). Ni hindi ko nais na marinig ang tungkol sa biniling tsaa - hindi ko na iinumin muli ang pato na ito! Ang mga tao sa bahay ay gumon din sa kanilang tsaa)

flete, binabati kita sa iyong pagbili ng tagagawa ng tsaa. Nais ko ring ... Buweno, sa ngayon, mamamahala ako. Baka bibilhin natin mamaya.

doble na pag-scroll ... isang bagay na na-miss ko

Galya, sinagot ni Anya ang lahat para sa iyo. Sinulat ni Lena na i-scroll mo ang mga dahon ng 2 beses. Sa pangalawang pagkakataon, ang mga granula ay nakuha, kung wala sila sa unang pagkakataon.

Lyudmila, salamat) Kahit na ang amoy sa tagagawa ng tsaa ay napakahusay - tulad ng isang aroma ay sulit, lalo na kung may mga seresa) Ngunit mas gusto ko ang lasa ng tsaa sa isang ordinaryong termos na may basang prasko. Habang namumula sa isang tagagawa ng tsaa)) Hindi pa ako naglalaro ng sapat.

[-Lina, Veronica, Vika, Lyudmila]

Mahal na mga batang babae-Lina, Veronica, Vika, Lyudmila , maraming salamat sa lahat sa iyong pakikilahok at payo. : rosas: Gaano kailangan mga salitang pampatibay-loob. Ang aking anak ay dumadalaw ngayon, aalis siya bukas sa bahay. Ako ay nasa isang magandang kalagayan at maayos, walang temperatura, nakakuha ako ng isang mabuting diwa na gagawin ko nang walang ospital, ngunit namili ako, bumili ng mga damit kung sakali, halatang pagod na ako ngayon at ang mga iniisip ay hindi gaanong. mabuti sa aking ulo. Isang bagay at isang seagull isang beses lamang uminom ngayon. Ngayon natatakot akong bigyan ang aking mga kaibigan, bigla silang magluto ng matapang na tsaa ...

Alla, mahal, sa itaas ng ilong! Taglagas, maulap, pagkalungkot, mga problema ... Gayunpaman, ang lahat ng hindi magagandang lilipas, at ang mga saloobin ay dapat na tungkol sa mabuti. At susuportahan namin ang bawat isa dito, syempre!

[flete]

flete, sa isang tagagawa ng tsaa, ang tsaa ay naging mas masarap kung itaboy mo ang tsaa nang isang beses, maghintay ng 15 minuto, at ang parehong tubig sa pangalawang pagkakataon sa pamamagitan ng parehong mga dahon ng tsaa. Ang mga sangkap na nakahiga sa mas malalim na mga layer ay nakuha. Ito ay magiging tulad ng sa isang termos.

[Alla]

tila pagod ngayon at ang mga saloobin ay hindi masyadong mabuti sa aking isip. Isang bagay at isang seagull isang beses lamang uminom ngayon. Ngayon natatakot akong bigyan ang aking mga kaibigan, bigla silang magluto ng matapang na tsaa ...

Alla, hindi ito tungkol sa "mahirap", ngunit "madalas at marami." Ang mga dosis ng shock ng kahit na ang pinaka-kapaki-pakinabang na produkto ay maaaring walang napakahusay na epekto sa kagalingan. Sa loob ng tatlong taon na umiinom ako ng tsaa at maayos ang lahat. At magluto ng napakalakas. Nahulog ka lang para sa ikabubuti, at mahirap ihinto. Magiging maayos ang lahat, huwag magalala! Magpahinga ka lang sa ngayon.

Lyudmila, salamat) Kahit na ang amoy sa tagagawa ng tsaa ay napakahusay - tulad ng isang aroma ay sulit, lalo na kung may mga seresa) Ngunit mas gusto ko ang lasa ng tsaa sa isang ordinaryong termos na may basang prasko. Habang namumula sa isang tagagawa ng tsaa)) Hindi pa ako naglalaro ng sapat.

flete, salamat! Hindi ako nagtimpla ng tsaa sa isang termos. Totoo, mayroon akong isang metal thermos. Dapat nating subukan ito.

Subukan ito, ang aroma lamang ang hindi magiging malakas. Hindi ko talaga gusto ang mga metal, sumisipsip ito ng mga amoy, ngunit ang mga thermose na salamin ay mas mahusay sa ganitong kahulugan.
Ang pangunahing bagay ay maaari kang kumuha ng isang termos sa iyo) Karaniwan kong dinadala ito sa ika-2 palapag, sa computer)) Kaya't ang aking paboritong tsaa ay palaging nasa kamay!

Hindi kami nagbebenta ng mga thermose na may baso na baso. Tumingin pa ako sa St. Petersburg. Kailangan ko ng ganitong thermos noong nakaraang taon. Kaya kinuha niya mula sa kanyang mga kapit-bahay - ang matandang Soviet. Wala, sanay na akong mag-metal. Nagluluto ako ng mga damo dito.

At hindi ako nag-serbesa sa isang termos. Ngunit wala akong maliit, malaki lamang ang may isang pump-pump (o kung ano ang tawag doon?), Mula noong panahon ng Sobyet, gumawa kami ng rosas na balakang dito.
At ang hindi magandang kalidad na bakal ay nahuli, agad na tumulo ang takip.

Flit, cool, tsaa sa isang termos sa ikalawang palapag .... kanan, upang madalas kang hindi tumakbo na may isang tasa dito at doon. At nais kong sabihin, o sa halip na kumanta ng isang ode sa aprikot na tsaa, gumawa ako ng malabay na tsaa, ang pinakauna, ito ay kagaya ng masarap na berdeng tsaa na may isang soooooo lasa at aroma ng aprikot. Isang bagay na na-hooked kami ng aking anak na babae, at gusto ko rin ang bukid: apple, plum, cherry at gooseberry. At mayroon din akong napakaraming hindi nasubukan na mono teas at strawberry at blackthorn at blackberry na inihanda ko lang, siguro nakalimutan ko kung ano ang kakainin mula sa mono, ahhh, hindi pa nasubukan ang bird cherry, oras na para uminom. Marahil isang buwan na ang lumipad sa aming mga pag-uusap tungkol sa tsaa.
Nais kong ibahagi ang aking obserbasyon, tumigil ako sa pag-inom ng kape sa trabaho, at uminom lang ako ng tsaa, ayoko lang, yun lang.

[Vika]

VikaAt sa simula pa lamang ng tag-init, nang magsimulang umiikot ang lahat dito, gumawa ako ng tsaa mula sa aprikot, ngunit nakakuha ito ng isang hindi kanais-nais na amoy, tumigil ako sa paggawa nito, ngunit hindi ko itinapon, ngunit noong isang araw naamoy ko ito, ngunit tuluyan itong nagbago, amoy tulad ako ng buto na aprikot, ngunit hindi pa naluluto, nakapila pa rin siya. Sa aking bakuran, ang aprikot ay berde pa rin, at ang mga kapitbahay ay nakahubad na. Kailangan kong kunin ito bukas.

[francevna]

francevna, Alla, kailangan mong magdagdag ng basil, lemon balm, lavender at bergamot sa tsaa, kapag tinimpla mo ito (maaari mong gawin ang isang bagay, o maaari mong lahat o sa iba't ibang mga kumbinasyon) - dahon o 1 patak ng purified importanteng langis. Lumalaki ako sa mga kahon sa balkonahe, mayroon akong sariwang sariwa hanggang Disyembre, pagkatapos ay bumagsak ang mga dahon, at sa tagsibol lahat ay lumalaki ulit.

[Linadoc]

Linadoc, klase! Baka itanim din ito? Ang basil ay na-freeze na, at marami pa ring lemon balm. Parehong tarragon at tanglad ... Mayroon ka bang lahat sa iba't ibang mga kahon, magkahiwalay?
Sasabihin ng asawa ko na baliw ako, wala nang lugar. Sa halip, mayroong isang lugar, ngunit may maliit na ilaw saan man. Noong isang araw, ang aming panloob na spruce na Araucaria ay dinala sa bahay, at napalaki nito, hanggang sa balikat ko at lumalaki din sa lawak. Magbibihis na kami agad.

Linochka, Veronica, ano ang masasabi mo tungkol sa mga bulaklak ng jasmine. Minsan binigyan nila ako ng berdeng tsaa na may tuyong mga bulaklak na jasmine mula sa Mabrok sa isang garapon na bakal. Kaya nagustuhan ko siya. Sinubukan kong basahin sa dalubhasang panitikan, ngunit halos wala tungkol sa jasmine, paano mo pinapayuhan na matuyo mo ito? O may iba't ibang mga pagkakaiba-iba, kapaki-pakinabang, hindi kapaki-pakinabang? Ilang taon ko nais na pumili at matuyo para sa tsaa, ngunit tumigil ang takot.

[Anya]

Anya, ako sa IYO! Mayroon akong mga karaniwang malalaking kahon kung saan lumalaki ang mga halaman ng parehong pamilya ng botanikal, halimbawa, labiates (mint). At may maliit na magkakahiwalay na mga kahon kung saan lumalaki ang mono-species, halimbawa, tarragon, lavender, bergamot, stevia.

Nais kong ibahagi ang aking obserbasyon, tumigil ako sa pag-inom ng kape sa trabaho, at uminom lang ako ng tsaa, ayoko lang, yun lang.

Vika, napakaganda nito - sa halip na kape - tsaa! Ngunit hindi ako tatanggi sa kape sa anumang paraan, dahil mahal na mahal ko ito. Hindi ako madalas umiinom, umaga lamang, at kung minsan sa gabi.

[Vika]

Vika, Vikus, jasmine maaari at dapat na tuyo, ngunit mga bulaklak lamang. Ang mga ito ay napaka-angkop para sa Alla tea. Ang Jasmine (bulaklak) ay isang mahusay na pag-iwas at paggamot ng trangkaso, kahinaan pagkatapos ng karamdaman, pagkatapos ng stress at lahat ng uri ng karamdaman, makakatulong upang maghanda bago ang mga pagsusulit, binabawasan ang mga takot.

[Si Lina]

Si Lina, Mayroon akong berdeng tsaa na may jasmine, mula sa iba't ibang mga tagagawa, gustung-gusto ko ito, ngunit ngayon ay mas umiinom ako ng sarili ko.
Gusto ko talaga ang bango ng bergamot, ngunit hindi ko naisip na maaari itong lumaki sa bahay.