Ipahayag ang pagbe-bake ng mga layer ng cake ng Napoleon gamit ang Tortilla Maker (Chapatnitsa) at oven

Ipahayag ang pagbe-bake ng mga layer ng cake ng Napoleon gamit ang Tortilla Maker (Chapatnitsa) at oven

Kategorya: Kendi

Mga sangkap
Harina	2 kutsara
Mantikilya	140 g
Tubig na yelo	0.5 tbsp
Asin	2 kurot

Paraan ng pagluluto

• Ang ideya na maghurno ng mga cake sa chapatnitsa ay naisip ko kahit bago pa ito lumitaw sa aming bahay. Sa forum, ang ideyang ito ay binigkas din (sa partikular, Snowflake), at pagkatapos nito ay mas nakumpirma ko sa hangaring ito. Kaya't nagtagumpay ang sama-samang pag-iisip dito !!!
• Ang pagkakaroon ng pagsasanay sa iba't ibang mga cake, naging malinaw na ang mga cake ay magiging pipi, na kung saan, sa prinsipyo, ay hindi nakakatakot para sa cake na "Napoleon", dahil pinindot pa rin ito pagkatapos ng layer ng mga cake at itinago sa ilalim ng isang maliit na karga.
• Ngunit nais ko ring gawing mas madali ang proseso ng pagluluto at mailapit ang resulta sa dati.
• Nakamit ito sa pamamagitan ng pagsasama ng pagliligid (sasabihin ko ring pagdurog) ang mga cake sa isang preheated chapatnitsa at pagkatapos ay i-baking ito sa oven.
• Ngayon mayroon lamang akong microwave oven na may isang function na kombeksyon sa kamay, kaya't inihurno ko ito ng isa-isang gulong na cake. Sa isang normal na nakatigil na oven, 4 - 6 na cake ay ganap na manirahan sa isang baking sheet sa parehong oras, ayon sa pagkakabanggit, ang proseso ay makakabilis na makabuluhang !!!!!!!
• Painitin ang oven sa 200 gr.
• - Inihahanda namin ang kuwarta para sa mga cake ayon sa aming paboritong recipe, ngunit ginagawa namin itong medyo mas malambot kaysa sa dati at bumubuo ng mga bola na may diameter na 4.5 cm, pagkatapos ay patagin ang mga ito sa makapal na cake at ipadala ito sa freezer.
• 
• - Sa oras na ito, pinapainit namin ang aparato at nagsimulang maghurno ng mga cake isa-isa. Ang kuwarta para sa cake ay mas mataba kaysa sa mga cake, kaya hinahawakan namin ang crust na nagsisimulang patagin ng isang spatula, hinihimok ito sa gitna hanggang sa masara ang tuktok ng appliance.
• 
• - Sa sandaling ang cake ay na-flatt sa isang cake, buksan ang chapatit, maghintay ng ilang segundo at gumamit ng isang spatula upang ilipat ang cake sa isang baking sheet. Inilalagay namin ang maximum na bilang ng mga cake (Mayroon akong, sa kasamaang palad, isa lamang ang magkasya dito) at maghurno hanggang handa na.
• 
• 
• (Naipasa ko ang unang cake sa isang chapatnice, na makikita kasama ang mga gilid ng cake sa oven - pagkatapos ay naging mas mahusay ang mga bagay.
• Bilang isang resulta, nakakakuha kami ng isang stack ng maliliit na cake sa pinakamaikling posibleng oras !! Walang harina, walang board, walang rolling pin, walang rolling! At ang resulta ay kahanga-hanga lamang !!
• Sa larawan, ang mga cake ay inihurnong may isang tagagawa ng chapat at sa tulong ng isang gumagawa ng chapat at isang oven.
• 
• Maaari mong, siyempre, limitahan ang iyong sarili sa isang chapatnica kapag nagbe-bake, ngunit ang mga cake mula dito ay naging hindi masyadong mahangin at kahit mamasa-masa sa gitna (mabuti, tulad ng karaniwang mga cake na karaniwang).
• Nagustuhan ko talaga ang paraan ng pagsasama ng Tortill Maker sa oven, kaya pinapayuhan ko rin kayo na subukan ito, gamit ang iyong paboritong recipe para sa Napoleon cake.
• Bon gana at madaling buhay para sa lahat ng mga miyembro ng forum!
• -

Ang ulam ay idinisenyo para sa

12-13 cake

Tandaan

Ang kuwarta ay ginawa ng mata, butter-custard cream sa mga yolks mula sa libro para sa Robot Da Cucina Baby Meal Chicco De'Longhi & Me Processor. Ginawa ko ang cream dito.
Humihingi ako ng paumanhin para sa kalidad ng larawan - ito ang ibinibigay ng aking tablet sa mga kundisyong ito. Itatama ko ito mamaya kapag inuulit ang proseso.

Habang nagsusulat ako, naitama na ang resipe.))
Salamat sa pamamaraan. Isa pang dahilan upang nais ang chapatnitsa.

[mur_myau]

mur_myau, Nais ko lang talaga sa dacha ng "Napoleon" Ito ay isang magandang bagay, at tumutulong ang mga cake, sa init na ito ayaw mong maghurno ng tinapay, at ang mga cake ay mas kapaki-pakinabang na kapalit.

Dapat may naisip kang ganyan! Klase.

[Rada-dms]

Rada-dms, uraaaa! natupad mo ang pangarap ko! lahat ng pareho ito ay totoo! Maraming salamat sa karanasan, magtuturo ako sa iyo, nailahad ko na kung paano ito magagawa nang mabilis! panuntunan ng chapatnits!
ngunit hindi ako nakarating doon, natigil ako sa paghahanap ng isang resipe, at pagkatapos ay kahit papaano ang tagagawa ng brownie at tagagawa ng cupcake at tagagawa ng pop ay dumating nang sabay, sa pangkalahatan, ako ay nasa isang pagkawala sa aking sariling assortment, ngayon ay linya sila upang subukan ang lahat)
sabihin sa akin ang laki ng isang cool na maliit na cake-krahotulka? Oo O isang normal na inumin para sa dalawang seagulls?

[SnieZhinka]

SnieZhinka, salamat sa pagsuporta sa ideya! At isang ganap na normal na cake, mabuti, tulad ng, mula sa laki ng "Palych" - at hindi pa ako nakasanayan na magbe-bake ng cake sa lahat ng buong sukat. Sa isip, dapat itong 20 cm ang lapad !!! Maaari kang maghurno ng mga cake para sa isang buong dosis, at pagkatapos ay pahid ang mga ito sa isang agwat ng isang linggo, o kaagad sa iba't ibang mga cream, o maaari kang kumuha ng isa para sa iyong sarili, isa para sa isang pagbisita!
Ang aking resipe para sa cake ay ang pinaka-primitive, kaya maghurno ang iyong paborito at gumawa ng mga cake ng mas malutong sa oven;)
Mayroon akong tungkol sa parehong sitwasyon sa mga aparato, halos magkatulad na assortment!

[ang-kay]

ang-kay, "Kung nais mong mabuhay, hindi ka gaanong mainit" (sa bukid, mga cottage ng tag-init para sa demolisyon;)
Salamat !!!

Mayroon akong tungkol sa parehong sitwasyon sa mga aparato, halos magkatulad na assortment!

Sa forum kailangan mong buksan ang paksa: "isang listahan ng mga kagustuhan para sa isang baguhan aparatoaholic"
at ang buong listahan doon), tulad ng pagsisimula naming maghiwalay mula sa mga cupcake ng iba't ibang uri, pagkatapos ay chapatnitsa, sa pagitan ng kaso ng isang pamutol ng grater-ham-noodle)
huwag kalimutan ang tungkol sa tagagawa ng pizza, at lilipat sila upang pagsamahin sa iba't ibang mga uri ng mga cartoons ... sa huli ay matatanggal nila ang mga coffee machine at milk frothers ...

[SnieZhinka]

SnieZhinka.. oo, eksakto, isang listahan lang !! Gamit ang kakayahang baguhin ang bilang ng "Wishlist" - kinakailangan upang bumuo ng isang puwang ng impormasyon !!!

May isang tema, mga batang babae.)) "Buy Abashdi".)))
https://mcooker-tlm.tomathouse.com/in...com_smf&topic=193859.4500
At pati na rin "Mga gamit sa kusina".
https://mcooker-tlm.tomathouse.com/in...=com_smf&topic=1429.15460

Lahat ay nabuo doon. Nais ko o may kalahati ng mga bagay na nagmula doon.

[mur_myau]

mur_myau, Natatakot akong pumunta din doon

[Rada-dms]

Rada-dms,
Praaaaalna.))) Ang pera ay mas buong, at ang mga ugat ng isang tao.
Para akong pusa na yun. Natatakot ako sa vacuum cleaner, ngunit wala - nasali ako.

[mur_myau]

mur_myau, Sasabihin ko sa isang bulong: "Praktikal na mayroon ako ng lahat, maliban sa spiromat" Ang aking asawa ang unang nagbabalot ng gayong mga kagawaran sa ibang bansa sa mga naturang kagawaran;) Kahit na may pagpipilian ako para sa pagkuha ng mga binhi mula sa mga pakwan - Palagi akong nanalo sa laro siya kapag may mga panauhin. ... hulaan kung ano ito?.

[Rada-dms]

Rada-dms, bakit biglang naging hindi makatao ang avatar mo?

[Rada-dms]

Rada-dms,
Kumuha ako ng isang grater ng himala dito, tulad ng isang pantasa, gumagawa talaga ng mga kulot. Pinuputol kahit ang napakalambot na gulay tulad ng abukado o saging. Nagkasakit ng sobra ang Spiromat.

Ano ang hitsura ng pick ng pakwan? Kung hindi ito isang lihim.

Nakakita ako ng maraming mga tagapagtustos para sa mga chapatnit sa Internet, hindi ko alam kung sino ang pipiliin. Kanino mo binili?

[Rita]

Rita, at alin ang mayroon ako? : girl-th: Hindi ito ang unang pagkakataon na sumulat sila sa akin! Meron akong. wala naman talaga! Nagsulat ako mula sa tablet sa una :) O may isang bagay bang awtomatikong ipinapakita dito sa pagpaparehistro?

[mur_myau]

mur_myau, isang manggagawa ng himala sa studio, plizzz! Kukuha ako ng litrato ng pumili mula sa bahay!
Address sa isang personal, baka mayroon ka nito!

[Rada-dms]

Rada-dms, maraming salamat sa ideya, ang Napoleon ang aking paboritong cake !!!
Ano ang iyong tatlong mga paboritong aparato? Gusto kong marinig mula sa isang packaging aparatoaholic

[Rada-dms]

Rada-dms, maraming salamat sa ideya, ang Napoleon ang aking paboritong cake !!!
Ano ang iyong tatlong mga paboritong aparato? Gusto kong marinig mula sa isang nakabalot na aparatoaholic

[mur_myau]

Nakakuha ako ng isang grater ng himala dito, tulad ng isang pantasa,

mur_myau, Elena, ano? Siguro hindi ko na kakailanganin ang spiromat ...

[GuGu]

GuGu, Sa palagay ko walang spiromat para sa pang-araw-araw na paggamit, ngunit nais ko pa rin ito !! atsara ang isang bagay!

[kokoshka]

kokoshka, magsalita. tungkol sa teknolohiya, hindi ito dahil sa pag-ibig, ngunit sa halip na imposibilidad ngayon ginagawa ito nang wala ang mga aparatong ito
- kusina processor Kenwood 010, na may kalakip 🔗 (narito mayroon ka ring paggiling at grating, paghahalo, kuwarta, atbp.), kung walang ganoong pagsamahin, kailangan mong maghanap ng isang bagay nang magkahiwalay sa pamamagitan ng uri ng tulad ng isang nguso ng gripo!
- robot da cucina baby meal chicco @ delonghi
- pressure cooker - Oursson multi-cooker
- mga juicer ng tornilyo
- chapatnitsa
- Ang hand blender na Kenwood na may patatas na gilingan
Hiwalay, mayroong isang air fryer !!!! Mahal na mahal namin ito !!!! Lalo na sa taglamig, barbecue, patatas, pupuntahan ito ng mga panauhin !!

gumagawa ng himala sa studio, plizzz!

Nasa ibaba lamang ang larawan - Nakakita ako ng maraming mga lugar sa network na ipinagbibili, ngunit personal kong kinuha ito sa isang regular na tindahan. Hindi ito ipinakita sa larawan, ngunit isang baso na may maginhawang naaalis sa ilalim at talukap ng mata.Kaya't pinoprotektahan nito ang iyong mga kamay mula sa mga blades, maginhawa ang paghawak at paggawa ng mga ahit nang direkta sa plato. O iimbak ito mismo sa isang tabo.

Kukuha ako ng litrato ng pumili mula sa bahay!

Naghihintay ako !!!

Address sa isang personal, baka mayroon ka nito!

Hindi, hindi ganon. Nagpadala ka ng isang link - mayroong mas murang chapatnitsa. Salamat! Naghihintay ako para sa pagsusuri sa kung anong form ito ipinadala. Isang bagay na may mababang rating ang nagbebenta.

Elena ano? Siguro hindi ko na kakailanganin ang spiromat ...

Mayroon akong isang Deckel, kasama sa hanay ang dalawang mapagpapalit na mga grater na may iba't ibang laki + ng proteksyon ng daliri at isang baso kung saan naipasok ang mga "pantasa". Nagkakahalaga ito ng 200 rubles !!!
Ganito:

🔗

Ang mga spiral ay nakuha na may isang parisukat na seksyon, at sa gayon ay ang mga tamang kulot.
Maaari kang gumawa ng "pugad" o magluto ng iba't ibang gulay tulad ng spaghetti. Sa singaw - pinakamaganda sa lahat, pinapanatili nila ang kanilang hugis at hindi kumukulo.

[Rada-dms]

Salamat sa sagot Rada-dmspinapangarap ng lahat si Kenwood
Sambahin ko rin ang chapatit at ang air fryer.
Mayroon ka bang Philips o ibang air fryer?

Sa palagay ko walang spiromat para sa pang-araw-araw na paggamit,

Wag mong sabihin. Nagbabakasyon ako ngayon. Sa halip na harina (pasta), ginagawa ko ang aking sarili sa lahat ng mga uri ng mga kagiliw-giliw na bagay mula sa kalabasa, zucchini at karot para sa isang ulam. Napakasarap ng sarsa.
At isang spiromat din para sa mga hindi pinapayagan ang anumang may gluten.

Hindi ko sinubukan na mag-marinate, nasiyahan ako sa karaniwang pagputol sa iba pang mga grater.
Nga pala, gusto ko ring sabihin. Ang larawan sa ilalim ng link ay advertising. Ang pag-ahit sa larawan ay maikli, tulad ng mula sa isang regular na kudkuran, tungkol sa 5 cm. Kung dahan-dahan mong iikot ang isang malaking karot o, sabihin, isang piraso ng zucchini, kalabasa, nakakakuha ka ng isang mahabang kulot, maaari akong makakuha ng hanggang 15-20 cm kung susubukan ko. Pagkatapos ito hangin tulad ng isang spiral. At maikli - tulad ng sa isang simpleng kudkuran.

Ito ay siyempre kagiliw-giliw, ngunit kung saan sa Moscow upang bumili ng isang chapatnitsa ???

Binili sa ebee nang hiwalay at sa magkasanib na pagbili kasama ang Lilya (Malva)

SALAMAT

Ngayon mas gusto ko pa siya, ang chapatnitsa na ito!

[Ilona]

Ilona, bilhin hindi mo ito pagsisisihan, isa sa mga pinakamamahal na aparato! (sino ang mag-iisip .....)

[kokoshka]

kokoshka, oh, hindi ko napansin ang tanong! Mayroon akong isang phillips, na kung saan ay maliit !;)

[mur_myau]

mur_myau, ngayon lang ako nakakita ng oras upang isaalang-alang ang iyong dexel, marahil hindi mo kailangang bumili ng mamahaling isa? Gaano katagal ito at hindi mahirap iikot ito para sa rubbing?

[Rada-dms]

Rada-dms, sa air fryer sa kanyang paksa, magtatanong ako

ngayon lang ako nakakita ng oras upang isaalang-alang ang iyong dexel, marahil hindi mo kailangang bumili ng mamahaling isa? Gaano katagal ito at hindi mahirap iikot ito para sa rubbing?

Kailangan mong i-on ito tulad ng isang regular na pantasa. O paikutin ang isang gulay sa loob.
Nabili ko ito hindi pa matagal na ang nakalipas, at hindi kalahating taon. Tingnan natin kung ano ang susunod na mangyayari. Sa ngayon, ang pantasa ay nakakaya ang mga gawain.