Gulay na sopas na may swabian meatballs

Kategorya: Unang pagkain
Kusina: Aleman
Gulay na sopas na may swabian meatballs

Mga sangkap

palaman ng pabo 500 g
perehil 1 bundle
kulay-gatas 150 g
mga itlog 1 piraso
paminta ng asin
ground matamis na pulang paminta
mantikilya 3 kutsara l
karot 500 g
kohlrabi 3 mga PC
bombilya 1 piraso
berdeng sibuyas
bouillon 1 L
gadgad na mga almendras 30 g
mantika 3 sec l

Paraan ng pagluluto

  • Gustung-gusto ng mga bata ang masarap na sopas na may maliwanag na kulay at malambot na bola-bola. Ang resipe ng magazine na "Smak" 1996, lutuing Aleman.
  • Ang aking mga pagbabago: sa halip na kohlrabi, gumamit ako ng zucchini (na kung saan) at nagdagdag ng patatas. Nagawa ang kalahating paghahatid.
  • Gilingin ang palaman ng pabo sa isang gilingan ng karne o blender.
  • Magdagdag ng tinadtad na perehil, kulay-gatas, itlog, asin at paminta sa tinadtad na karne.
  • Gulay na sopas na may swabian meatballs
  • Gumawa ng mga bola-bola mula sa masa gamit ang dalawang kutsarita. Mas mahusay na magbasa-basa ng mga kutsara sa tubig.
  • Gulay na sopas na may swabian meatballs
  • Init ang mantikilya at iprito ang mga bola-bola sa lahat ng panig.
  • Gulay na sopas na may swabian meatballs
  • Mga karot, kohlrabi (mayroon akong zucchini) at tinaga ang sibuyas.
  • Magdagdag ng mantikilya sa kawali at kumulo mga gulay.
  • Kung nagdagdag ka ng patatas, gayun din sa iyo.
  • Kung ninanais, maaari kang magdagdag ng 1 kutsara. l. tomato paste, ngunit hindi ko naidagdag.
  • Ilagay ang gulay sa sabaw at lutuin ng halos 10 minuto.
  • Magdagdag ng asin at paminta sa panlasa.
  • Ilagay ang mga bola-bola sa sopas at lutuin para sa isa pang 5 minuto.
  • Para sa berdeng pagbibihis, makinis na tagain ang berdeng sibuyas at perehil.
  • Grate almonds.
  • Gulay na sopas na may swabian meatballs
  • Magdagdag ng langis ng gulay at pukawin.
  • Paghain ng sopas.
  • Gulay na sopas na may swabian meatballs
  • Masiyahan sa iyong pagkain!

Ang ulam ay idinisenyo para sa

3 servings

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay