Zebra Pie (StebaDD1 ECO)

Zebra Pie (StebaDD1 ECO)

Kategorya: Mga produktong panaderya

Mga sangkap
Mga itlog	4 na bagay
Asukal	2 mst
Maasim na cream	200 g
Mag-atas mantikilya	100 g
Harina	2.5 mst
Koko	2 tsp
Soda (pinatay ng suka)	1/2 tsp

Paraan ng pagluluto

• Talunin ang mga itlog na may asukal, magdagdag ng lamog na mantikilya, magpatuloy na matalo, magdagdag ng kulay-gatas, palisin magdagdag ng harina at sa pinakadulo na 1/2 tsp. soda quenched na may suka. Pinalo at hinalo niya ang lahat sa paborito niyang pagsamahin ng BOSCH. Pagkatapos hatiin namin ang kuwarta sa kalahati. Magdagdag ng 2 tsp sa isang bahagi. kakaw, ihalo. Grasa ang mangkok sa alisan ng tubig. langis Maglagay ng isang kutsarang puting kuwarta sa ilalim ng mangkok, pagkatapos ay isang kutsarang madilim sa tuktok, kaya naman hanggang sa matapos ang lahat ng kuwarta. Inilagay namin ang mangkok sa multicooker, i-on ang mode na "PORTRAIT", bukas ang balbula, ang presyon ay 0.3 para sa 1 oras 10 minuto, pagkatapos ay sa pag-init ng 20 minuto.

Oras para sa paghahanda:

20 min + 1 h 10 min (maghurno) + 20 min. pagpainit

Programa sa pagluluto:

Sinigang 0.3 presyon

[Gala_Z]

Gala_Z, salamat sa resipe! Mukhang napakaganda at pampagana.

At salamat mula sa akin !! Magaling ka, mabilis na mag-navigate sa forum !!

Oo, ang cake ay mahusay! Ang Shtebochka ay matalino lamang!

Mayroon akong isang katanungan: sinabi ng resipe na ang balbula ay bukas, ang presyon ay 0.3, posible ba ito o may napalampas ako?

Mayroon akong isang katanungan: sinabi ng resipe na ang balbula ay bukas, ang presyon ay 0.3, posible ba ito o may napalampas ako?

Oo, tama iyan. Tila sa akin pa na may bukas na balbula, mas inihurnong mas maghurno. At sa saradong higit pa sa itaas ay hilaw.

Ang magandang pie na ito ay hindi nagtrabaho para sa akin (inilagay ko ito para sa isang karagdagang 15 minuto para sa pangatlong pagkakataon ...

[Si Alyona]

Si Alyona, at paano ka nagluto sa lugaw?

Oo, lahat ay nakasulat. Palagi kong sinisikap na ulitin nang eksakto sa una, at pagkatapos ay makisali lamang sa pag-gagging))) hindi pa rin tapos, nakakain natin ito ng ganyan ...

[Si Alyona]

Nangangahulugan ito na ang temperatura sa sinigang ay mas mababa kaysa sa may-akda ng resipe.
Si Alyona, mayroon ka bang DD2 o DD1?

Dalawa))

Ah, mabuti, kung gayon kinakailangan na maghurno sa pagkatuyo, at hindi sa sinigang

tack, may iba-ibang porridges sila o ano? tagdy 130 degree ay dapat na itakda?

Hindi 130 ang marami. 120 o 115 gr.

Kita ko, susubukan ko sa susunod. Salamat

[Masinen]

Masinen, at sa temperatura ano ang maipapayo mo para sa 2 xl? Naiintindihan ko ang tungkol sa pananabik sa 120.

[Masinen]

Masinen, mangyaring sabihin sa akin, ngunit sa 120 ang oras ay nakatakda sa 1.10 bilang isang resipe?
Salamat
PS Bird cherry cake sa sour cream na inihurnong lugaw sa steba 2, inihurnong. Talaga bang magkakaiba ang mga mode?

[Galina]

Galina, salamat sa resipe 🔗 Kamakailan binili ko ang Shtebochka at nakasanayan ko pa rin ito. Inaasahan na ang resipe ay magagamit.

Hindi ako nagtagumpay, naglagay ako ng 120 sa matamlay, kahit na bahagyang binawasan ang bahagi ng mga likidong sangkap, ngunit hindi naman ito niluto.
Lahat ng mga kababaihan ay mga propesyonal at bruha dito;)
Hindi ako makakakuha ng zebra kahit saan ...

[Gala_Z]

Gala_Z, GalinaSalamat sa resipe. Ginawa sa Shtebochka sa panghihina, ang balbula ay bukas, 120 degree, 1 oras. Ang lahat ay nagtrabaho, napakasarap, tiyak na uulitin ko ito!