Gumagawa ng sandwich na Steba

na may isang pindutan talagang naging mas maginhawa.

Ano ang pindutan ... pindutan ... oh? Nagdagdag ka ba ng isang pindutan doon?
Sa mga kulibin, eh!

[Helena]

Helena, Si Anna ay may madaling gamiting asawa, gumawa ng isang pindutan. Ganito)

Mga batang babae, sa wakas ay nakarating sa Internet, naisip kong hindi na ako makakabuhay hanggang sa sandaling ito! Humuhubog ako rito sa mga kama, ngunit dinala ko ang aking tagagawa ng sandwich sa bukid at pinagsasabunan ito nang buo. Walang Internet, walang telephony, ngunit may kuryente! Sa madaling sabi, ang tinapay ay inihurnong sa KhP sa gabi, sa umaga, sa hapon at sa gabi ay gumagana ang Shtebochka-sandwich: mga sandwich at pie mula sa lahat ng magagamit, mamamatay ka ngayon - sa umaga gumawa ako ng barbecue sa loob !!! Iyon ay, sa gabi ay pinrito ko ito sa uling, ngunit sa umaga ay nanatili akong kalahating kumain, kaya't ibinuhos ko ito ng isang itlog (mabuti na lang, marami ang mga ito) at pinirito ito, inihain ito ng sariwang bawang-sibuyas (tinangay ito ng isang putok). Anim (!) Oras na gumawa ako ng mga pie na may itlog + sibuyas, matigas pa rin sila mula sa lebadura ng lebadura, kailangan mo ng puff o beer, maayos ang beer (nang magawa kong itago ang bote), mahusay sa mga kabute (nagyeyelong, pinakuluang para sa 10-15 minuto + sariwang sibuyas- bawang + hilaw na pares ng mga itlog - mabuti, masarap!). Dito, sa pangkalahatan, isang ulat ... Pupunta pa rin ako ... kasama ang isang tagagawa ng sandwich sa isang yakap.

At gumawa ako ng tinapay mula sa 1st grade na harina + buong butil + mais. Pinutol niya, tulad ng nabanggit na, mula sa huli, ganap na umaangkop sa laki. At sa loob - ano ang mayroong + imahinasyon (bilang karagdagan sa meat sous-vide, mayroon pa rin akong mga hilaw na itlog + anumang mga gulay + lahat ng halo-halong asin at 1 kutsara. L idinagdag + keso). Mula sa LAHAT posible na lumikha ng nirvana!

At alam ng aming mga kasintahan mula sa Ukraine na ipinagbibili din nila ang aming Shteba?
Narito ang link kung mayroong interesado. 🔗

Ang aming tagabaril ay hinog saanman! Aygulchik, may kamalayan ka sa lahat ng mga kaganapan! At paano mo malalaman ang lahat ng ito. Ang gumagawa ng Brownie na iyon sa Ozone ay naghukay, ngayon dito sa Ukraine ay kinurot niya ang Shteba! Sa nagbibigay!
Ano ang mga spies sa paligid?

ipinagbibili din ba ang aming Shteba?

At ano ang ibig sabihin ng "ating"? Ikaw mismo ang bumili nito? At bakit wala ako sa mga kurso? May oras ba si Kada?

[Elena Tim]

Elena Tim,
Lenok, at mayroong butas sa (mga) matandang babae na wala akong alam, at pagkatapos ay muli! - at ang mga link mismo ay bukas na kawili-wili

At ang sa amin - dahil siya ay nasa aking basket, naghahanda na umalis

Sinundan mo ba ang link? Ayan ng mga ito Shteb parang putik .... 15, 20, 40 at kahit 45. At ang mga presyo ay angkop na lugar

At alam ng aming mga kasintahan mula sa Ukraine na ipinagbibili din nila ang aming Shteba?

Gaano karami ang hryvnia sa rubles ngayon?

[Albina]

Albina, 04/05/2014 rate ng 1 Ukrainian hryvnia = 3.1199 rubles.

Pagkatapos ang presyo ay kagiliw-giliw. Ang buong tanong ay sa paglilipat ng pera at pagpapadala ng mga kalakal

[Mga Keso]

At kahapon ay nagluto ako ng mga cheesecake.
Ngunit gusto ko pa rin ang klasikong recipe ng harina.
Mga Keso
500 gr ng keso sa maliit na bahay
2 itlog
Harina ng 4-5 kutsara
Asukal 2-3 tablespoons
Paghaluin ang keso sa kubo na may mga itlog at asukal at dahan-dahang magdagdag ng harina hanggang sa maging matigas ang kuwarta.
Humiga sa Shteba na may slide at bumubuo ng mga triangles gamit ang aming mga kamay.
Maghurno ng 16-18 minuto


Napakasarap na may condens milk. Sa isang malamig na anyo, masyadong, napaka, napaka)

Mash, bakit nagfocus ka sa harina? Mayroon bang nagluto nang walang harina? Ang totoo ay hindi ako nagdaragdag ng harina sa mga pancake ng keso, ngunit almirol, tinuruan ako ng aking ina sa ganitong paraan at mas gusto ko ang mga naturang pancake.

Lyud, palaging ginagawa ito ng aking ina na may harina at talagang nagustuhan ko ito. Palagi akong pinirito sa isang kawali.
Mayroong maraming mga pagpipilian lamang para sa mga cheesecake, ngunit lahat sila ay tinatangay ng hangin pagkatapos.
At ang mga ito ay hindi.
At naglalagay ka ba ng mais na almirol? Magkano ang tungkol sa 200 gramo ng cottage cheese!

[Masha]

Palagi din akong gumagawa ng mga cheesecake (tulad ng itinuro ng aking ina) na may harina, sa Shteba ay ginawa ko rin ito ayon sa resipe na naipakita kanina - sila ay tinatangay ng hangin kaagad habang sila ay mainit pa, ang apo ay hindi kumain, ngunit ang recipe na ito ang katulad ng ginagawa ko sa isang kawali - salamat Masha : girl_romashka: Dapat itakda bilang isang hiwalay na recipe

Naglagay ako ng starch starch. Kanina wala pang binebentang mais. Sa pamamagitan ng paraan, kailangan mong subukan. Inilagay ko ang almirol sa 300 g ng cottage cheese mga 2 kutsara. Kung ang cottage cheese pagkatapos idagdag ang mga itlog ay likido, maaari kang gumamit ng kaunti pa. Ano ang pinagsasabi ko na hindi ko inilagay sa cornstarch. Ngayon ay nagdadagdag ako minsan ng keso sa Cottage mula kay Dr. Okter, at mayroon lamang mais na almirol. Ang mga cheececake na may starch ay naka-out, kung paano sasabihin, tulad ng natural na keso sa kubo, masarap lamang. Oo, hindi ko rin nilalagay ang asukal sa mga cheesecake, mabuti, kung kaunti, at pagkatapos ng pagprito, pinahiran ko sila ng mantikilya at iwiwisik ng asukal, tulad ng pancake. Ano ang gagawin: Gusto ko ito upang maging masarap, hindi malusog

[kirch]

kirch,

Gusto ko ito upang maging masarap, hindi malusog

At ako din, druh
kulay ng nuwes, Irin, posible at mas mababa ang harina, mabuti, ang lahat ay nakasalalay sa keso sa maliit na bahay. Sa gayon, mahal ko ang mga cheesecake ng aking ina))
At ang hangin, sa palagay ko, mas mahusay na gawin sa oven. Sa cafe, hinahain sila bilang cake.
Natutuwa ako na nagustuhan ko ang resipe))

[Mga batang babae]

Mga batang babae, na nangangailangan nito, ngayon sa Ozone ang aming tagagawa ng sandwich na 2250 kuskusin.

At kahapon ay nagluto ako ng mga cheesecake.

Ang ganda ng cheesecakes! Mash, ilan ang mga piraso na nakuha mo mula sa halagang ito?

Lino, 12 piraso)

Hindi ba pinipisan pagkatapos?

Nope, sila ay mabilog at puno ng butas))
Sa gayon, hindi tulad ng isang ciabatta, ngunit may mga pores)

Ano ka ba Nagtataka ako kung ano ang dahilan para dito? Ang iyong keso sa kubo ay tuyo, hindi basa? At ang kuwarta ay tuwid na makapal, makapal, tama?
Sinusubukan ko lang malaman kung bakit ako tinangay. Hindi ito nakakaapekto sa panlasa sa anumang paraan, ngunit nais kong makarating sa ilalim ng katotohanan - kung saan ako ginulo!

Ang curd ay tuyo at grainy. At ang kuwarta mismo ay makapal at hindi dumaloy.

sinusubukan ko lang malaman kung bakit ako napalayo.

Flax, nagdagdag ka ba ng soda o baking powder sa kuwarta? Ngayon lang ako nagluto din ng mga cheesecake sa isang tagagawa ng sandwich, at sa kauna-unahang pagkakataon ay nagdagdag ako ng soda, kaya't ang lahat ay tinangay. Kaya nais kong malaman kung may koneksyon sa pagitan ng baking soda at "pamumulaklak".

Damn, nagdagdag din ako ng 1/4 tsp kung sakali. Dahil ba sa soda na tinangay sila?

Nagdagdag din ako ng 1/4 tsp kung sakali. Dahil ba sa soda na tinangay sila?

Sa gayon, narito: nangangahulugan ito na hindi lamang ako ang ganoong (sa kahulugan ng "magarbo" ... "kung sakali" ...) Makinig tayo ngayon pinuno ng departamento ng transportasyon ang may-akda ng resipe ng soda

Anong resipe ang ginamit mo?

Anong resipe ang ginamit mo?

Iyon ang dahilan kung bakit Mga keso sa isang gumagawa ng sandwich na Steba SG40
(ngunit sa pagkamakatarungan nais kong aminin na walang isang salita ang sinabi tungkol sa soda sa resipe na ito. Sa pangkalahatan, nais kong gawin ang "pinakamahusay, ngunit ito ay laging nangyayari"

Ito ang recipe ni Galin. Dito siya darating at sasabihin ang lihim)
Sa kanyang larawan, hindi sila tinangay ng hangin.
At ginawa ko ito alinsunod sa resipe ni Galina na walang soda at natangay din. Tila para sa akin na basa na basa ang aking keso sa maliit na bahay.
Pebble, naghihintay kami ng isang sagot mula sa iyo !! Ano ang isang lihim upang ang mga cheesecake ay hindi tinatangay ng hangin)

At namimiss ko si Shtebochki Ngunit sa madaling panahon ay uuwi na ako - lalayo ako !!! At makikinig ako tungkol sa mga cake ng keso!

Mga batang babae, ako mga pie ng meryenda ginawa ito ngayon, tulungan mo ang iyong sarili!

Pebble, naghihintay kami ng isang sagot mula sa iyo !! Ano ang isang lihim upang ang mga cheesecake ay hindi tinatangay ng hangin)

Mga babae, hello! Nagawa kong tumakbo sa iyo ng isang minuto, at pagkatapos ay mag-alala tungkol sa mga cheesecake. Ngayon ay nagbake ulit ako alinsunod sa aking sariling resipe. Ganyan lang nagwalis ang apo. Wala namang tinatangay ng hangin. Walang soda, ang keso sa maliit na bahay ay tuyo. Hindi grainy. Ibinebenta namin ang Belarusian na "Savushkin Khutorok" 5 o 7 porsyento. O "Nesterka", ang parehong resulta.

Naghurno ako alinsunod sa resipe ni Galina, magdagdag lamang ng ilang semolina, huwag kailanman maglagay ng soda sa mga cheesecake. Ni wala akong oras upang mapansin kung sila ay tinatangay ng hangin o hindi. Kapag masarap, masarap, ano ang pagkakaiba?

Palagi akong nagdaragdag ng harina + semolina sa mga cheesecake, ngunit hindi ko pa nasubukan ang almirol. At hindi pa ako pinatalsik, hindi ko alam na sila ay pinayat.

At hindi man lang umisip sa akin na maaari silang magpalihis ...

Napagtanto kong kailangan ko ng dry cottage cheese)

Kailan??? Kailan matatapos ang pagpapahirap sa mga tauhan, ha? Hawak ko na ang aking huling lakas upang hindi makabili! Nasa ozone ito, ngunit hindi ko kailangan ... hindi kailangan ito ...

Kailangan Manya, kinakailangan.

[Manka]

Manka, at hawak ko pa rin ang huling lakas. Ngunit parami nang parami ang darating dito, ang kamay ay umabot upang mag-order

inabot ng kamay upang mag-order

At ito ang tamang desisyon!

Mga batang babae, kunin mo, isang napaka-kapaki-pakinabang na bagay. Masaya pa ako sa aking "sugat"! Ngayon gumawa ako ng isang buong plato ng mga cake ng keso mula sa isang kilo ng lutong bahay na keso sa kubo, at hindi mo kailangang magdusa - hindi mo na kailangang buksan ang anumang bagay! Ang oras ay nai-save, kung hindi man magprito ng isang gilid hanggang sa i-on mo ito, pagkatapos ay ang isa pa ... Narito ang laki ay ang pinaka mahusay!

Naghihintay ako para sa aking unang order mula sa Ozone na dumating: dapat ito ay isang araw bago ang Mayo 9. At doon ang susunod ay maaaring iguhit.

Kailangan Manya, kinakailangan

Ir, dalawang puntos ang lituhin, katulad: walang mga kapalit na panel (kung gaano kinakailangan ang mga ito?) At gaano kadalas ako magluluto ng mga pastry na puff. Natatakot ako na ang aparato na ito ay maging tamad para sa akin.

Mga batang babae, at ngayon kailangan kong hindi lamang alisin ang front panel, ngunit ganap ding i-disassemble ang kabuuan. Napakaraming langis na naipon sa mga gilid. Malaki ang puwang sa mga gilid, dapat itong maging manhid. Ngunit nalaman ko nang hindi sinasadya: Inalis ko ito, pinahid, at pagkatapos ay sa palagay ko, hayaan mo akong ilagay ito sa bariles, at mula sa bariles na ito, paano ito bubuhusan ng langis. Kaya't kailangan kong ilayo ang lahat, kaya't bantayan ang iyong mga barrels

[Manya]

Manya, bakit kinakailangang malabo ang mga ito? Gumawa na sila ng lebadura, at sa soda.

gaano kadalas ako magluluto ng mga pastry na puff. Natatakot ako na ang aparato na ito ay maging tamad para sa akin.

Manyash, bilang karagdagan sa mga puff pastry, marami ka pa ring magagawa, tulad ng mga sandwich.

Nasa ozone ito, ngunit hindi ko kailangan ... hindi kailangan ito ...

Ngunit magtatapos ito sa ozone at agad itong magiging kinakailangan ...

Sa gayon, oo, tinanggal ko ang mga recipe ni Tanyul kahapon: Nagluto ako ng mga chapatis na may buong harina ng butil, at dahil walang grill, inilagay ko ang kamatis, keso sa kanila, tiniklop sa kalahati at gaanong inihurno sa isang gumagawa ng sandwich. Hindi ko alam kung ano ang ginawa ko, ngunit ito ay SOBRANG masarap, hindi mataba sa lahat (nakakatakot, talaga). Sa pangkalahatan, hindi ako bibili ng puff pastry at hindi ako naghurno ng anuman. Gusto ko rin ng isang grill, nagtataka ako kung kailan lilitaw ang 55 at magkano ang gastos? Hindi ko kailangan ng malaki, dahil halos hindi kami kumakain ng karne.

Ang mga batang babae ay nagtapon ng mashed patatas kahapon, nagdagdag ng isang pares ng mga itlog, isang pares ng mga kutsarang harina at halamang gamot, keso at hamon sa loob, inihurnong mainit sa loob ng 7 minuto ... 😀👍

[marlanca]

marlanca, Mayroon din akong isang palayok ng mashed patatas na walang ginagawa. Nitong umaga lamang naisip ko kung saan ilalagay ito, at narito ang iyong resipe.