Ang isda ay nilaga ng mga gulay at bigas sa isang multicooker-pressure cooker na Steba DD1

Ang isda ay nilaga ng mga gulay at bigas sa isang multicooker-pressure cooker na Steba DD1

Kategorya: Mga pagkain sa isda

Mga sangkap
fillet ng isda (gatas)	1 kg
malaking sibuyas	2 pcs
karot	2 pcs
patatas	750-800g
bigas (mas mabuti na parboiled)	2/3 mstk
Bell pepper	1 piraso
sarap ng 1 lemon
asin, asukal, dill, haras, anis, paminta
kulay-gatas (cream)	250-300g
tubig	1/2 mstk
mantika	2 kutsara l.
gadgad na keso	100g
bawang	5-6 na sibuyas
matamis na mustasa	4-5 st. l.

Paraan ng pagluluto

• Ang nilagang isda ay laging masarap, makatas at mabango. At, mahalaga, madali itong maghanda. Mga marinate na fillet ng anumang mga isda sa dagat o gatas sa loob ng 15-20 minuto (habang inihahanda namin ang lahat) sa loob ng 2 oras. l. asin + 1 kutsara. l. asukal + lemon zest + gadgad sa isang litrong binhi ng dill, haras, anis at itim na paminta 1 kutsara. l. + langis ng halaman. Hindi ako nagdaragdag ng lemon juice. Gupitin ang mga sibuyas at karot na may "gulong" mga 0.5 cm ang kapal, patatas at peppers sa parehong mga hiwa. Sa "Roasting" o sa simpleng tuyong mainit na kawali, maghurno ng mga gulong sibuyas, sibuyas ng bawang at paminta ng paminta sa loob ng 2 minuto sa bawat panig hanggang sa madilim na marka. Paghaluin ang lahat ng kulay-gatas (cream) na may tubig at mustasa, ibuhos ang lahat ng mga nagresultang pag-atsara mula sa mga isda doon. Gupitin ang isda sa mga piraso ng 3-4 cm. Sa isang di-stick na mangkok, ilagay ang kalahati ng sibuyas, karot, paminta, bawang, bigas, patatas sa mga layer sa tinukoy na pagkakasunud-sunod, asin at punan ng kalahati ng pagpuno. Ilagay ang kalahati ng isda (gatas) sa itaas at iwisik ang kalahati ng keso. Sa parehong pagkakasunud-sunod, ikinalat namin ang pangalawang bahagi ng mga produkto, ngunit ibuhos ang pagpuno hindi mga gulay sa tuktok na layer ng isda. Budburan ang natitirang keso. Fish program 0.7 (mataas na presyon) 1 minuto, pagkatapos ay simmering 88 * 2 oras. Paglilingkod kasama ang mga kamatis, sariwang halaman at olibo. Mayroon akong isang perch fillet, ito ay naging napaka makatas at mabango! Habang nalulungkot, ang mga banal na aroma ay tumagos sa mga kapit-bahay, tinatrato ko sila at binahagi ang resipe. Inabot ako ng 18 minuto upang magluto.

Oras para sa paghahanda:

15 min + 1min + 2h.

Programa sa pagluluto:

Roasting, Fish, Simmering

Tandaan

Dati, madalas kong lutuin ang nilagang isda sa isang palayok, ngunit sa Shteba hindi ito lumala. Nakakagulat na ang parehong pamilyar na mga Greko at Finn ay isinasaalang-alang ang nilagang isda na kanilang pambansang ulam. Nang pakainin ko sila ng aking nilagang isda, bawat isa sa kanila ay iginiit na ito ang kanilang resipe. Totoo, tinatrato ko ang Finn ng gatas at inangkin niya na ito ang kanilang pambansang lutuin.

Linochka, kahapon ay ginawa ko ang iyong isda sa Shteba, salamat, nagustuhan ko ito. Mayroon akong isang bakalaw, sa unang pagkakataon na gumawa ako ng isang isda sa matamlay. Gusto ko ring subukan ito sa isang bata.

Ira, natutuwa ako na nagustuhan ko ito! Matagal na akong walang nagawa, nakalimutan ko, gagawin ko ngayon.

[Linadoc]

Linadoc, Salamat, kinuha ko ang resipe sa serbisyo! Ngunit ngayon nais kong gumawa ng mga indibidwal na bahagi sa foil! Nasunog ito, nasa Shtebe iyon! At hindi ako makahanap ng isang resipe para sa isang bagay ... eh!

[mamusi]

mamusi, madali, tingnan mo Sturgeon sa sarili nitong katas, at anumang isda ay maaaring maging. Maaari mo ring mailagay kaagad doon. Nagawa ko na ito nang maraming beses, ngunit ang resipe ay masyadong tamad na gawin.