Puff pastry na may mga sibuyas at crackling

Puff pastry na may mga sibuyas at crackling

Kategorya: Espesyal na tinapay

Kusina: uzbek

Mga sangkap
Harina	400 g
Tubig	200 ML
Asin	0.5 tsp
Langis ng mirasol	100 ML
Sibuyas (1 malaking sibuyas)	100 g
Mga kaluskos	100-150 g
Ground black pepper, mainit na pula (tikman)	1 kutsara l

Paraan ng pagluluto

• Masahin ang isang regular na kuwarta na may tubig.
• Gupitin ang sibuyas sa kalahating singsing, magdagdag ng asin, ground red hot pepper, black pepper, crackling (nagkaroon ako ng fat fat tail) at ihalo
• 
• Hatiin ang kuwarta sa 4 na bahagi, igulong ang 1 bahagi, grasa ng mantikilya at idagdag ang pagpuno ng sibuyas at pag-crack
• 
• Igulong sa isang rolyo, igulong ang pangalawang piraso ng kuwarta at sa parehong paraan punan at balutin ang unang rolyo ng ikalawang rolyo ng kuwarta
• 
• Ikalat ang mga rolyo sa mga flat cake gamit ang iyong mga kamay, grasa na may mantikilya
• 
• Maghurno para sa 20-25 minuto sa 200-210 C hanggang ginintuang kayumanggi.
• Ang scones ay masarap at kasiya-siya.
• Masiyahan sa iyong pagkain!

Ang ulam ay idinisenyo para sa

2 pcs

Oras para sa paghahanda:

1 oras

Katulad na mga resipe

Chinese Pork Tortillas Joubin (celfh)

Tortillas na may sourdough patatas. (Residente ng tag-init)

Katlama (patumpik na pritong mga tortilla) (MalikaS)

Oh, Malika, muli tulad ng isang kagiliw-giliw na recipe. Nang makita ko ang mga cake na ito, hindi ko kaagad tumingin kung sino ang may-akda, ngunit nang tingnan ko ang mga sunud-sunod na larawan, naisip kong ikaw iyon. Maraming salamat!
Nagtataka ako kung ano pa ang maaari mong mapunan bukod sa mga crackling, hindi ito kinakain ng mga bata? Siguro subukan ang isang bagay na matamis, halimbawa honey na may mga mani.

Wala sa iyo?

Anya (kung hindi ako nagkamali?!), Palagi kang malugod
Nagtatrabaho ako sa manipis na kuwarta at nasisiyahan sa aking pansit na pansit.
kadalasan ang mga naturang cake ay gawa din sa tinadtad na karne, o may manipis na tinadtad na mga piraso ng patatas at sibuyas ... maaari ka ring gumawa ng lebadura ng lebadura
honey na may mga mani, isang cool na pagpipilian ... magiging napakasarap ... para lamang sa iyong ideya, ang kuwarta ay kailangang ilunsad bilang manipis hangga't maaari, hmmm at marahil ay may langis
mantikilya o ghee

Malika, at mayroon akong katanungang ito: batang babae-q: mga sibuyas ay hindi magiging hilaw sa loob ng 30 minuto: babae-ika: Nakikita ko, hindi ito gaanong gupitin .....

Marina, hindi, hindi ito magiging raw, maaari mong i-cut ang mas payat, mga cube ...

Tiyak na lulutuin ko ito, gustung-gusto ng aking asawa ang mga ito, pinirito lamang (at sila, syempre, na may pritong mga sibuyas)

[baklava]

Malika, salamat sa resipe! : rose: Ngayon sa trabaho nakakita ako ng isang resipe para sa Turkish baklava, at pagkatapos ang mga cake na ito, umuwi ako na may naisip na lutuin ang mga ito. Gumawa ako ng isang mabilis na kuwarta, ang benepisyo ay napaka-simple, pinirito ko ang isang sibuyas, pinagsama ang mga piraso ng isang roll ng kuwarta at gumawa ng dalawang flat cake. Inilagay ko ang isang oven sa air fryer, naging masarap ito, sinimulan ko agad itong subukan, kahit na ang sibuyas ay sumunog nang kaunti, kung saan ito sumabog. Ngunit ginawa ko ang pangalawa sa isang multicooker sa mode na pagprito, medyo pinahiran ko ng mantikilya ang multi mangkok at doon ang flat cake, naging pangkalahatang cool, mas masarap at mas malambot kaysa sa AFochka
Ang recipe para sa mga batang babae ay sobrang simple, maaari mo itong subukan sa iba't ibang mga pagpuno, ngunit kahit na may mga sibuyas hindi ko inaasahan na ito ay napakasarap.
Ngunit gayon pa man ginawa ko ang huling piraso ng kuwarta bilang baklava Pinutol ko ang dalawang akordyon sa 4 na piraso, inihurnong ito sa isang air-fryer sa foil, hindi posible na ibuhos ang langis doon, ngunit napakahusay. mahusay na langis, sila ay inihurnong, ngunit hindi gaanong mapula, ngunit naintindihan ko ang buong teknolohiya. Sa katapusan ng linggo gagawin ko ito alinsunod sa mga patakaran.
Nagustuhan ko na ang lahat ay napakasimple at masarap, SALAMAT !!!

Seema, ang ganda naman
Sa katunayan, maraming mga goodies ang maaaring gawin mula sa ordinaryong, manipis na pinagsama na kuwarta. Mula sa manipis na pinagsama na kuwarta, maaari kang gumawa ng Crimean baklava, ito ay pinirito, Yupka (Yufka) tulad ng mga spring roll, brushwood-nests ...sa larawan kasama ang baklava, isang trial na bersyon ...
Hangga't maaari, magluluto ako at mag-a-upload ng mga resipe.

Hindi ko pa ito naluluto, hindi pa ako kumalma. Ang katotohanan ay pinagsama sa pamamagitan ng kamay, at ginawa ng mga sibuyas / tinadtad na karne. Tinawag sila ng kanilang asawa na flat cake, ang mga ito ay masakit na katulad sa panlasa, ngunit mas mabilis itong gawin. Siyanga pala, normal talaga ang bow.

[Marina]

Marina, ang kuwarta para sa samsa ay ginawa gamit ang parehong teknolohiya, ang asawa ay hindi nagkamali sa pagtawag sa kanila ng mga samsa cake

Kukunin ko ang resipe. Sa post, ito ay napaka-kaugnay.
Hindi mo na lang kailangang magdagdag ng mga greaves.
Sa pamamagitan ng paraan, gumagawa din ako ng gayong mga cake na may iba pang mga pagpuno. Napakatalino kasama ang mga iginawad na karot at mga gulay.
Ginagawa ko ang pareho para sa Matamis. Sa mga pasas, pinatuyong mga aprikot, petsa at buto.
Lahat sa lahat, maraming nalalaman mga tortilla at masarap.

Nga pala, niluto sila ng lola ko mula pa noong una. Kaya't hindi lamang ito ang lutuing Uzbek.
Narito ang napakahusay na resipe - internasyonal!

Mga cool na tortilla, at isang resipe!