Indian Burfi (fudge ng gatas)

Kategorya: Kendi
Kusina: indian
Indian Burfi (fudge ng gatas)

Mga sangkap

ghee o mantikilya 110 g
linga puti 50 g
mga pine nut 30 g
pulbos na gatas 50 g
pulbos na asukal 45 g
tuyong mga kranberya 50 g

Paraan ng pagluluto

  • Marahil ay walang ibang mga tao na magiging lubos na nagkakaisa sa kanilang pagkakabit sa mga matatamis tulad ng mga Indiano, at ang pagkakabit ng India sa mga Matamis ay hindi talaga bago - bumalik ito sa mga oras ng Veda. Ang walang hanggang buhay na sining ng paghahanda ng masaganang mga matamis na pinggan, halva at panghimagas ay ipinapasa mula sa henerasyon hanggang sa henerasyon ng mga chef ng templo at mga propesyonal na chef ng pastry, na tinatawag na halvais sa India. Ngayon, tulad ng maraming siglo na ang nakakalipas, isang Indian, na tinatrato ang isang tao ng mga Matamis, sa gayon ay nagpapahayag ng kanyang pasasalamat, simpatiya, paggalang sa kanya o kagalakan, pati na rin ang kasiyahan.
  • Kaya't magsimula tayo! Ang burfi na ito ay tapos na napakasimple, at ang sarap ay kamangha-mangha! Ang resipe na ito ay dinala sa akin ng isang kaibigan sa kanyang pagbabalik mula sa India.
  • Ang pinakamahalagang bagay ay upang masukat ang lahat sa mga kaliskis! Kung hindi man, maaaring hindi ito gumana :-(
  • Matunaw na mantikilya sa isang kawali. Indian Burfi (fudge ng gatas)
  • Magdagdag ng mga linga, mga pine nut at iprito hanggang sa light brown. Indian Burfi (fudge ng gatas)
  • Palamig sa temperatura ng kuwarto, pagkatapos ay magdagdag ng pulbos na asukal, gatas na pulbos at cranberry. Hinahalo namin lahat. Indian Burfi (fudge ng gatas)
  • Praktikal na ang lahat ng paghahanda, pagkatapos ay inilalagay namin ito sa mga silicone na hulma at sa freezer sa loob ng isang oras! Indian Burfi (fudge ng gatas)
  • At narito ang aming mga matamis !!! Indian Burfi (fudge ng gatas)

Ang ulam ay idinisenyo para sa

para sa pag-inom ng tsaa para sa 4-5 katao

Oras para sa paghahanda:

45 minuto

Programa sa pagluluto:

sa isang kawali o programa

Tandaan

Ang Burfi ay nakaimbak sa ref, marahil isang linggo, ngunit kahit papaano hindi ito tumatagal hanggang sa oras na iyon

Bon Appetit sa lahat !!! Kaya, Maligayang Bagong Taon!

MariS
Naiimagine ko kung ano ang mga masasarap nilang Matamis! Salamat, Si Dasha.
Napakadali at mabilis, maliban sa mga tunay na matamis na India ay ginawa mula sa totoong ghee? At mula sa langis na mayroon kami sa merkado o sa tindahan, hindi ako nakakakuha ng masarap na ghee.
Tyafa
Sa iyong kalusugan !!!!! Sa katunayan, mahirap makahanap ng isang mahusay na langis ngayon, kapansin-pansin ito lalo na kapag sinimulan mo itong gawin, ngunit masarap pa rin ito!
lisik60
At kung sa halip na mantikilya, kumuha ka ng ghee? Gagana ba ito
Rita
lisik60ghee ay ghee, kaya huwag magalala, dapat itong mag-ehersisyo!
LelyaLelya
Ano ang maaaring palitan ang mga pine nut? O posible bang wala sila?
Gaby
Lena, salamat sa pagdala ng paksa, napalampas ko ang recipe na ito.

Ang may-akda ng paksa ay huling lumitaw noong matagal na panahon, dito sa profile: Huling Gawain: 17/04/2014 3:12 PM

Sa teorya, maaari itong mapalitan ng ilang iba pang mga mani, ayon sa iyong panlasa.
lisik60
Rita. Salamat sa sagot. Ngayon ay nag-eeksperimento kami sa kalahating bahagi. nagustuhan talaga ng mga sweets ko. uulitin natin. ako sa natural na kape na walang asukal tama lang. Salamat kapwa sa may-akda ng resipe at sa iyo para sa paglilinaw.
fatinya
Ang mga batang babae, kahapon ay gumawa ng kanilang gawang bahay na Burfi sa skim milk at may "Fitparad", naglagay ng cashew nut. Ang resipe ay bahagyang naiiba, ngunit ang prinsipyo ay pareho. Mabilis at madali ang paghahanda. Talagang ginusto ito ng minahan, ngunit, syempre, ang produkto ay mataas ang calorie, ang pangunahing bagay ay huminto sa oras.

Lahat ng mga resipe

Mga Bagong Paksa

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay