Banana Carrot Nest Cupcakes

[Kuwarta]

Banana Carrot Nest Cupcakes

Kategorya: Mga produktong panaderya

Kusina: Amerikano

Mga sangkap
PARA SA PAGSUSULIT
Harina	150 g
Buttermilk (Mayroon akong gatas)	70 ML
Langis ng niyog (pinong pino ko ang mais)	60 ML
Mga itlog	2 pcs
Asukal	170 g
Saging	1.5 mga PC
Karot	baso 200 ML (90 g)
Asin	1 kurot
Soda	0.5 tsp
Kanela (idinagdag sa 1 kutsarita ng gadgad na lemon zest sa halip)	0.5 tsp
Vanillin
PARA SA GLAZE:
Cream cheese	160 g
Powdered sugar, vanillin	230 g
Mga coconut flakes (mayroon akong mga flakes ng almond)	30 g
PARA SA 70 g MASTIC:
Marshmallow	20-30 g
May pulbos na asukal	50-70 g
Tubig o lemon juice	0.25 tsp
Mga pangkulay sa pagkain

Paraan ng pagluluto

• Kuwarta
• 1. Talunin ang mga itlog na may asukal, magdagdag ng mantikilya at talunin muli.
• 
• 
• 2. Mash saging na may isang tinidor hanggang sa katas, lagyan ng rehas na karot sa isang mahusay na kudkuran, maghanda ng lemon zest. Magdagdag ng mga saging, karot, kasiyahan, vanillin sa latigo na halo, pukawin.
• 3. Pukawin ang harina na may baking soda, asin at unti-unting idagdag sa whip na halo upang walang mga bugal.
• 
• 4. Magdagdag ng gatas at pukawin.
• 
• Ang kuwarta ay lumalabas na medyo likido, ngunit nagpasya akong huwag lumihis mula sa resipe ng may-akda. Sa susunod susubukan ko ang pagdaragdag ng 50 g higit pang harina.
• 5. Grasa mga baking lata o takpan ng muffin paper, ilatag ang kuwarta at maghurno sa isang preheated oven sa 170 ° C sa loob ng 20 minuto.
• 
• 6. Alisin ang mga muffin mula sa mga lata at palamigin.
• 
• Mga itlog
• Kung hindi ka maaaring bumili ng gayong mga mini-egg (tulad ng ginawa ng may-akda ng recipe), maaari mo itong gawin mismo. Para sa mga ito, kumuha ako ng marshmallow mastic (handa na ako).
• Paghahanda ng mastic:
• 1. Magdagdag ng tubig o lemon juice sa mga marshmallow at init sa isang paliguan sa tubig o sa microwave hanggang sa tumaas ito (sa puntong ito, maaari kang magdagdag ng isang tinain).
• 2. Unti-unting ipakilala ang asukal sa icing, pagpapakilos sa isang kutsara. Ilagay sa mesa, iwisik ng pulbos, at masahin nang mabuti hanggang sa tumigil ito sa pagdikit sa iyong mga kamay.
• 3. Ipadala sa ref, nakabalot sa cling film, sa loob ng 30 minuto. Maaaring mabuo ang mga itlog (24 na mga PC). Upang maiwasan ang pagdikit ng mastic, maaari kang gumamit ng pulbos na asukal.
• 
• Salamin
• 1. Talunin ang cream cheese, idagdag ang icing sugar at vanillin at talunin muli. Kung ang masa ay tila makapal, magdagdag ng 1 tsp. gatas, kung ito ay likido - kahit na may pulbos na asukal. Banayad na iprito ang mga almond flakes, cool.
• 
• 2. Ilagay ang icing sa muffins, paggawa ng mga butas para sa 2 itlog.
• 
• Ilatag ang mga itlog. Pagwiwisik ng mga natuklap sa paligid nila. Tapos na!
• 
• 
• 

Ang ulam ay idinisenyo para sa

12 pcs

Oras para sa paghahanda:

1 oras 20 minuto

Programa sa pagluluto:

oven

Tandaan

Ang cake ay malambot at mamasa-masa. Ang pakiramdam ng saging ay mabuti, ang mga karot ay praktikal na hindi.
Sa tingin ko ito ay isang magandang ideya para sa isang maligaya talahanayan ng Pasko ng Pagkabuhay!
Ang resipe ay kinuha mula sa site 🔗

Katulad na mga resipe

Saging cake (Klasikong banana bundt cake) (Scarecrow)

Saging muffin (walang mantikilya at itlog) (Gantsilyo)

Mga banana cupcake (kagalingan)

Alexandra, nagustuhan ko talaga ang iyong mga pugad Kaya nakakatawa Salamat

[Larissa]

Salamat, Larissa! At kung paano ito nagustuhan ng aking anak na babae! Mabilis niyang kinain ang lahat ng mga testicle, dinilaan ang cream ... at kinain ang natitira para kay nanay !!!

Ay, kung gaano kalambing!))

Salamat Tatiana!

[Alexandra!]

Napakalambing na mga pugad Alexandra!
Mahusay na ideya para sa Piyesta Opisyal holiday, at isang malaking kagalakan para sa mga bata.

[Marina]

Salamat sa iyong atensyon, Marina! Sa palagay ko maaari ka ring kumuha ng mga cake ng Easter sa halip na mga cupcake, at palamutihan ang mga ito nang ganoon sa itaas! Upang masiyahan ang mga ninong at iba pang mga bata!

[Alexandra]

Napakaganda, banayad! Alexandra, salamat sa detalyadong recipe!

[Vasilica]

Vasilica, walang anuman!

kakaibasabihin sa pzhlsta, kung ang mga itlog mula sa mastic ay ginawa nang maaga, magkano ang maitatago ???

[Tamara]

Tamara, Salamat sa iyong atensyon! Sa pangkalahatan, isinulat nila na ang natapos na mga produktong mastic ay maaaring itago sa isang mahigpit na saradong kahon sa isang tuyong lugar sa loob ng halos dalawang buwan, ang nakahandang mastic na nakabalot sa cling film, sa ref - hanggang 6 na linggo, sa freezer - para sa maraming buwan. Ang aking personal na karanasan: Kahit papaano ay naglilok ako ng mga rosas 2 araw bago ihain - ang lahat ay mahusay. Ito ay lamang na ang mga numero na na-na-molde ay napakalambot, tumayo sila - natutuyo sila nang kaunti (sa ilang araw), ngunit hindi tumigas. At nililok niya ang mga itlog na ito at inihain kaagad. Ang natitira sa ikalawang araw ay malambot din.

Ngunit sa harina - hindi ko alam. Ang may-akda ay may napakaraming, ngunit magdagdag ako ng kaunti. Sa pangkalahatan, tulad ng sasabihin sa iyo ng iyong karanasan!