Tagagawa ng tinapay na Moulinex OW 2000

[chiup]

chiup, sa iyong kalusugan !!!
Maaari kang sumama sa akin. Ikaw (ikaw) ay tiyak na magtatagumpay !!! Palaging masaya na tumulong. At nirerespeto ni Sage ang aking tinapay at malaki na bilang isang elepante !!!

chiup, Binabati kita sa iyong bagong katulong !!!

Talagang "helper" !!! Minsan gusto ko ng pizza, ngunit hindi ko masyadong ginugugol ang kuwarta ... Bumili ako ng waks dahil siya ay nagmamasa ng kuwarta, at mayroon din siyang tinapay at mga muffin at ... marahil ay ibang bagay na magagawa ng thread

Naghurno ako ng isang tinapay para sa 750g (harina 400-500g, depende sa recipe), itinakda ko ang mode para sa 1000g isang tinapay + palaging isang madilim na tinapay (maliban sa mantikilya)
Takpan ang bintana ng maraming mga layer ng mga tuwalya, at sa pangkalahatan, sinabi nila, sa paglipas ng panahon, si Muli ay magpapainit at mamumula nang mabuti sa tuktok. Sa akin din.

Ginawa ko ang lahat alinsunod sa iyong mga tagubilin !!!! At ang crust, at hindi malaki, at maganda-
kamangha-mangha, kamangha-mangha, nangyari ito, naging!

Pagkatapos kong matikman ang live na lebadura - Hindi ako gumagamit ng dry yeast, amoy at hindi ito gumana nang ganoong paraan !!!
Palagi kong inilalagay ang lebadura "sa pamamagitan ng mata", 100g. Hahatiin ko ang pack sa 12 bahagi, itabi ito sa freezer. Sa isang baking, 1.5 servings, sa lahat ng iba pa - 1 paghahatid - walang mga pagbutas. t. t. t

Habang binabasa ko ito, tumakbo agad ako para sa live na lebadura, at ngayon ang mga tuyo ay pumunta sa pizza

: wow: O scribbled!

Ngunit anong kapaki-pakinabang na infa para sa akin, lahat ng kailangan ng isang baguhan na KhPyokaryu !!
Olga, maraming salamat

Shl

At nirerespeto ni Sage ang aking tinapay at malaki na bilang isang elepante !!!

Ay, yun ang kinakatakutan ko

Sa kapinsalaan ng tinapay, inuuri-uri namin ito ng paunti-unti. Salamat sa mga gumagamit ng forum!
At magbahagi pa - maaari bang gumawa ang sinuman na gatas sa kanilang oven? Sinubukan kong gumawa ng jam dahil sa interes ayon sa resipe mula sa libro, ang tangerine lamang, naging, ngunit - hindi ko na ito sinusubukan, sapagkat sa kalan ang makalumang paraan, sa isang tanso na tanso - mas mabuti . Ngunit isinulat nila na gumawa sila ng condensadong gatas sa isang tagagawa ng tinapay, magiging - "oo", hindi masasaktan upang subukan ito. Siguro may kumuha ng pagkakataon at nagcheck?

At tanggapin mo ako. Sabihin mo sa akin, mayroon bang nagluto ng isang pastry? Ito ay naging masarap, ngunit ang pag-iibigan ay gumuho.

At sino ang nagmamasa ng kuwarta ng pizza? kung hindi man ay hindi ito tumaas ((

At sino ang nagmamasa ng kuwarta ng pizza? kung hindi man ay hindi ito tumaas ((

Wala siyang aakyatin lalo na.
Igulong ang kuwarta, subukang huwag pahirapan siya ng isang rolling pin, maaari mong hayaan siyang mahiga sa isang baking sheet (tulad ng pahinga), at pagkatapos ay sundin ang plano ...
Napakadali ng aking resipe ng kuwarta
tubig-520ml
sl. butter-60gr (o margarine)
asin-1 h. l.
asukal-1.5 kutsara. l
lebadura-10-15gr (mabuhay! ngunit maaari mong kainin ang anumang)
harina-800gr

ang kuwarta na ito ay gagamitin din para sa tinapay; tumingin dito " 🔗", maaari tayong maging madaling gamiting (nagustuhan ko lang, nagsimula ako dito)

Magandang gabi!
Maaari mo bang sabihin sa akin kung posible na masahin ang lebadura ng lebadura sa isang mule 2000 nang walang karagdagang pagluluto sa hurno? Posible bang masahin para sa vermicelli o masyadong matarik para sa isang mule?

Magandang gabi!
Maaari mo bang sabihin sa akin kung posible na masahin ang lebadura ng lebadura sa isang mule 2000 nang walang karagdagang pagluluto sa hurno? Posible bang masahin para sa vermicelli o masyadong matarik para sa isang mule?

Siyempre posible, sa libro ng pagtuturo nakasulat ito ng pareho, tila na sa ika-11 na programa, pagmamasa ng kuwarta ...
Ngunit para sa vermicelli .., hindi ako maglakas-loob, at kaawaan mo ang mekanismo ng panghalo

Mabait na tao !! Tulong !!
Sa gayon, sa wakas, ngayon ako ay naging masayang may-ari ng isang mule 2000! Anong resipe ang maaaring magamit para sa rye-trigo, trigo-rye na tinapay, mabuti, pinakamalala, trigo !!! hindi ang pinaka sopistikado, mabuti, upang ang mga sangkap ay malapit na?! Binili ko ito at nawala na ako. Hindi ko alam kung saan pipindutin, kung ano ang ilalagay))))

Mabait na tao !! Tulong !!
Sa gayon, sa wakas, ngayon ako ay naging masayang may-ari ng isang mule 2000! Anong resipe ang maaaring magamit para sa rye-trigo, trigo-rye na tinapay, mabuti, pinakamalala, trigo !!! hindi ang pinaka sopistikado, mabuti, upang ang mga sangkap ay malapit na?! Binili ko ito at nawala na ako. Hindi ko alam kung saan pipindutin, kung ano ang ilalagay))))

Basahin ang mga tagubilin upang makapagsimula at pakuluan ang takure.

Mabait na tao !! Tulong !!
Sa gayon, sa wakas, ngayon ako ay naging masayang may-ari ng isang mule 2000! Anong resipe ang maaaring magamit para sa rye-trigo, trigo-rye na tinapay, mabuti, pinakamalala, trigo !!! hindi ang pinaka sopistikado, mabuti, upang ang mga sangkap ay malapit na?! Binili ko ito at nawala na ako. Hindi ko alam kung saan pipindutin, kung ano ang ilalagay))))

Mayroong mahusay na mga recipe sa mga tagubilin. Kumuha ng anumang - sige
Tulad ng sa akin - ang asin lamang sa mga recipe ang labis, ngunit ito ay maaayos para sa aking panlasa.
Walang pulbos ng gatas - kumuha lamang ng gatas, maaari mo itong palitan ng patis ng gatas, kefir, nagdagdag ako ng fermented baked milk nang isang beses. Ang tinapay ay kahanga-hanga!

Mayroong mahusay na mga recipe sa mga tagubilin. Kumuha ng anumang - sige
Tulad ng sa akin - ang asin lamang sa mga recipe ang labis, ngunit ito ay maaayos para sa aking panlasa.
Walang gatas pulbos - kumuha lamang ng gatas, maaari mo itong palitan ng patis ng gatas, kefir, nagdagdag ako ng fermented baked milk nang isang beses. Ang tinapay ay kahanga-hanga!

Nagbe-bake na kami alinsunod sa unang resipe! naghihintay kami! Marami akong nabasa dito na mayroong mga maling recipe sa mga tagubilin, kaya nagpasya ako dito mismo. At sa gayon binasa ko ito. Marami rin akong narinig na ang kayumanggi ay hindi kayumanggi, nagpasya akong protesta ang sarili ko. paano ang maghurno, upang malaman. , Mahirap para sa akin sa ngayon na magpalitan ng tubig sa kefir, fermented baked milk, atbp. at iba pa at. T. p. T. Dahil hindi ko pa alam ang tamang pagkakapare-pareho. Samakatuwid, humihingi ako ng mga resipe para sa isang mule 2000. sa gayon, tulad ng sinasabi nila, mas mababa ang napunta sa timba. Sino ang hindi mahirap! Mangyaring sundutin kung saan maaari kang tumingin. Lubos akong magpapasalamat!

Lesena, Huwag kang matakot. bagaman lahat kami ay isang beses sa unang baitang. Maaari kang kumuha ng anumang mga recipe mula sa site na ito - lahat ay angkop para sa aming HP. Ang pangunahing bookmark ay dapat gawin sa 750, kilo.
Ang aking crust ay ilaw, kahit na ito ay inihurnong sa pinakamalakas na setting ng crust. Dito sa forum na pinanuod ko - naglagay ako ng oven mitt sa window ng pagtingin. Ang crust ay naging madilim, na kinakailangan.
Tungkol sa pagpapalitan ng tubig-gatas, para sa akin - palitan lamang para sa mga mililitro: sa halip na 100 ML ng isa, pinalitan ko ang 100 ML ng isa pa. Ang isa pang tip mula dito ay ang resipe (hindi bababa sa 1, hindi bababa sa 2 mga programa) at isang tab na 750 g, at pinaprogram namin ito para sa 1 kg at inilalagay sa program 3 (French tinapay o buong butil). Kung mas matagal ang program ng tinapay, mas matagal ang proseso ng pagpapatunay. Ito ay naging napakahusay, butas-butas.

Lesena, Huwag kang matakot. bagaman lahat kami ay isang beses sa unang baitang. Maaari kang kumuha ng anumang mga recipe mula sa site na ito - lahat ay angkop para sa aming HP. Ang pangunahing bookmark ay dapat gawin sa 750, kilo.
Ang aking crust ay ilaw, kahit na ito ay inihurnong sa pinakamalakas na setting ng crust. Dito sa forum na pinanuod ko - naglagay ako ng oven mitt sa window ng pagtingin. Ang crust ay naging madilim, na kinakailangan.
Tungkol sa pagpapalitan ng gatas at tubig, para sa akin - palitan lamang para sa mga mililitro: sa halip na 100 ML ng isa, pinalitan ko ang 100 ML ng isa pa. Ang isa pang tip mula dito ay ang resipe (hindi bababa sa 1, hindi bababa sa 2 mga programa) at isang tab na 750 g, at pinaprogram namin ito para sa 1 kg at inilalagay sa program 3 (French tinapay o buong butil). Kung mas matagal ang program ng tinapay, mas matagal ang proseso ng pagpapatunay. Ito ay naging napakahusay, butas-butas.

Oo, iyon ang dahilan kung bakit nagpasya ako sa isang mula, alam na naghihirap siya mula sa gayong "pamumutla", hindi kritikal para sa akin, takpan ito ng oven mitt at maglagay ng dagdag na 10-15 minuto sa pagluluto sa pagprito.
Ngunit tungkol sa bookmark sa halagang 750 kilo, niponyatnenko ito !!!! bakit kumukuha kami ng 750 at nagprogram kami para sa 1 kg. bakit gawin ito Sumulat ka para sa hindi bababa sa 1 o 2 na mga programa, at pagkatapos ay tungkol sa pangatlong programa ... at ano ang resipe? ... brrrrr, naguluhan ako

Ngunit tungkol sa bookmark sa halagang 750 kilo, niponyatnenko ito !!!! bakit kumukuha kami ng 750 at nagprogram kami para sa 1 kg. bakit gawin ito

Dahil upang maghurno ng halos 900 gramo ng tinapay, kailangan mong kumuha ng 600 gramo ng harina, tubig at iba pang mga sangkap at masahin ang kuwarta.
At sa pagpapakita ng oven, ang bigat ng natapos na tinapay ay nakatakda sa 900 gramo, nakasalalay dito ang oras ng pagluluto sa partikular na bigat ng tinapay.

Pumunta sa mga pangunahing kaalaman sa panaderya upang harapin ang mga problemang ito - seksyon ng Tinapay - lahat ay nasa ulo https://mcooker-tlm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=131.0

Lesena, narito basahin mo ang iyong mga tagubilin. Pagkatapos basahin mo ang resipe - halimbawa, nakasulat ito para sa program # 1. At kinukuha mo ang lahat ng mga sangkap na ito mula sa program # 1 at pindutin ang program na hindi # 1, ngunit # 3 - nagluluto ka ng tinapay hindi alinsunod sa mga tagubilin, ngunit sa program # 3. Mas matagal. malambot na tinapay pala. Ang susunod na trick ay kunin ang buong bookmark ng produkto. halimbawa, 750 gramo (ayon sa resipe, ayon sa talahanayan na may mga tagubilin), at kapag itinakda mo ang programa para sa HP, itakda ang marka na hindi sa 750, ngunit sa 1000 (din dahil dito, ang oras ng pagpapatunay ay nagdaragdag ng maliit). Sa gayon, hindi ko alam kung bakit pa (dahil lamang sa ang programa ay maaaring tumagal ng 1 oras na mas matagal), ngunit kung kukuha ako ng isang resipe mula sa programang no. 1 at maghurno sa programang no. 3, ang tinapay ay mas mataas, malambot.
Sa palagay ko malinaw kong isinulat ito. Ngunit ang inof na ito ay nagmula rito. Gumagamit din ako ng mga trick na ito. Hindi ito nakaabot sa akin kaagad, sa paglipas ng panahon, ngunit masaya ako sa mga resulta.

Binabasa ko ang forum, at tila marami, at marahil lahat ng iba pang mga tagagawa, maliban sa moulinex, ay inilarawan ang mga programa nang detalyado sa mga tagubilin. Oras ng pagmamasa, pag-proofing, pag-debone, pag-proofing muli, gaano katagal ito .... Ngunit wala ito ng Mulinkes 2000! Mayroong isang kabuuang oras sa pagluluto, ngunit nawawala ang isang mas detalyadong paglalarawan.
Maaari bang may nagmamay-ari ng impormasyong ito? Mangyaring sabihin sa akin kung gaano katagal hindi bababa sa mga pangunahing programa ang nagtatagal dito, halimbawa, 1,3,4,5,11. Siguro kung saan ka maaaring magpaniid? Ako ay magiging walang hanggan nagpapasalamat!

Si Lesena, nasa parehong lugar din sa aming mga tagubilin, ang oras ay ipinahiwatig sa mga talahanayan. pahina 14 - TABLE OF CYCLES. Ito ay malinaw na ipinahiwatig ng mga minuto at oras - kung magkano ang pag-init, paghahanda ng kuwarta, pagluluto sa hurno, kung kailan sa anong oras magdagdag ng mga additives, nagpapanatiling mainit.

Si Lesena, nasa parehong lugar din sa aming mga tagubilin, ang oras ay ipinahiwatig sa mga talahanayan. pahina 14 - TABLE OF CYCLES. Ito ay malinaw na ipinahiwatig ng mga minuto at oras - kung magkano ang pag-init, paghahanda ng kuwarta, pagluluto sa hurno, kung kailan sa anong oras magdagdag ng mga additives, nagpapanatiling mainit.

Oo, nakita ko ang lahat, dito lamang makikita ang ganoong impormasyon, halimbawa, kung gaano ang pagmamasa ng kuwarta bago dumaloy, kung gaano karami ang pagpapatunay, pagkatapos nito, mayroon pa ring pandaraya at kailan at blah blah blah, am Tungkol ito o gusto ko ng "lahat nang sabay at ang pinakamahusay?"

Hindi, Lesena, ang mga KGB data na ito ay hindi ako interesado. Kahit papaano ay hindi ako nag-abala, hindi ako nakaupo kasama ang isang timer kapag nagbe-bake, para sa akin - ang resulta ay masarap na tinapay, ang natitira ay hindi para sa akin. Naku, hindi ako makakatulong.

Hindi, Lesena, ang mga KGB data na ito ay hindi ako interesado. Kahit papaano ay hindi ako nag-abala, hindi ako nakaupo kasama ang isang timer kapag nagbe-bake, para sa akin - ang resulta ay masarap na tinapay, ang natitira ay hindi para sa akin. Naku, hindi ako makakatulong.

Eh .... sino ang makapagsasabi ... halimbawa, nagsusulat sila sa resipe na "... Masahin ang kuwarta. Pumili ng angkop na mode sa iyong oven sa loob ng 15-18 minuto. Kung ang oras ng pagmamasa sa iyong oven ay mas mahaba, pagkatapos ay maaari mong "sapilitang" ihinto ang mga kalan ng trabaho ... "ngunit paano mo malalaman kung aling programa ang tagal ay mas kaunti o higit pa? At kung ano ang nag-udyok sa akin na maghanap para sa data na ito ay kahit papaano ay sinubukan kong masahin ang kuwarta sa xp, ngunit hindi masahin ang xp, tumigil .... Buweno, naisip ko na siya ay "nawala" na sa malayo? sa madaling salita, ako ay tyrkala-tyrkala-tormented-tormented, upang sa wakas ay masahin niya ako kahit papaano. Ang aking mga pagsisikap ay nakoronahan ng masarap, sa kauna-unahang pagkakataon ng tinapay na rye-trigo, ngunit sa paanuman ay hindi ko nais na pahirapan ang aking maliit na hayop. Simula noon lumipat ako sa paghahanap ng

Magandang araw. Humihingi ako ng tulong mula sa mga nagluto ng tinapay na walang asukal sa aming KhP. Nabasa ko ang lahat ng iba`t ibang mga bagay tungkol sa lebadura at inalagaan kung paano malaman kung paano maghurno ng tinapay na trigo at tinapay na rye-trigo dito. Ang aking mga katanungan ay: kailan sisimulan ang lebadura? Ayon sa mga tagubilin, inilalagay namin ang huling lebadura, ngunit paano ang lebadura? Ano ang setting para sa pagluluto ng tinapay? Tulad ng pagkaunawa ko dito, ang oras ng pagpapatunay ay dapat mas mahaba kaysa sa paggamit ng lebadura.Paano ito makakamit? At may pagkakaiba ba sa sourdough baking ng trigo at rye-trigo na tinapay? Nakikiusap ako sa iyo, kung sino ang may ganoong karanasan sa pagluluto sa mule namin, mangyaring tumugon!

Icicle, sa palagay ko kahit papaano nagsimula ka sa mga maling tanong, sa pagkakaintindi ko wala ka pang lebadura?
bakit ko tinanong - dahil nakasalalay sa uri ng lebadura at mga kaukulang aksyon sa HP
Sa madaling sabi, ang lebadura ay pinagsama sa mga likidong sangkap, dahil kadalasan ito ay likido nang mag-isa.
oven sa baking mode. Kung hindi man, hindi ito gagana, wala isang solong programa ang idinisenyo para sa pagpapatunay bago mag-bake ng 2-2.5 na oras
manu-manong huwag paganahin ang HP at paganahin ito tuwing 13 minuto. (upang mai-save ang napiling programa sa memorya, halimbawa ng 1 o 3) - kalkulahin kung gaano mo kadalas gawin ito
Ito ay naging ganito - ang pagmamasa at ang unang pag-proofing - sa program na "Pasa (11)", pagkatapos ay pagmamasa (manu-mano o simulan ang HP sa loob ng 2 minuto sa mga program na 1 o 11), pagkatapos ay muling patunayan sa loob ng 20-40 minuto. (o nang walang pagpapatunay - ito ay tulad ng isang resipe), pagmamasa, paghubog.
Pagpapatunay bago magbe-bake ng kaunti mas mababa sa 2 beses - at ang program na "Baking". Mayroong isang pananarinari sa manu-manong pagpapatunay - sa HP, ang pagbe-bake ay hindi nagsisimula sa 200 * C, tulad ng sa oven, ngunit mas mabagal ang pagsisimula, iyon ay, tataas pa rin ang tinapay sa unang sampu hanggang dalawampung minuto ng programang "Baking" . Samakatuwid, ang kadahilanan na ito ay dapat isaalang-alang.
Kung ang oven ay may lebadura (kalahati ng pamantayan) at sourdough, posible na makayanan ang mga programa na 1 o 3 o 4, ngunit kailangan mo pang kontrolin ang pagtaas ng kuwarta, dahil ang lebadura ay isang buhay na nilalang at kung minsan maaari itong maging kapritsoso - ngayon ay mapaglarong, mainit at maganda, bukas, astig ka o kung saan mayroong ilang uri ng draft, matamlay siya.

Mayroong isang napakalaking pagkakaiba. Gayunpaman, hindi lahat nararamdaman ito. Ang pagkakaiba ay halos pareho sa pagitan ng KhBechny tinapay at oven
Kaya, isang bagay na katulad nito

rinishek, maraming salamat sa sagot. : rose: Sinimulan kong gumawa ng sourdough sa parehong araw na tinanong ko ang aking katanungan. Kaya, susubukan ko sa madaling panahon na maghurno ng unang tinapay na may sourdough. At ano, magaganap kahit na ipagpalagay na natatakot ako.

Icicle, pagkatapos narito ang ilang mga recipe para sa iyo

https://mcooker-tlm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=7828.0

https://mcooker-tlm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=8874.0
https://mcooker-tlm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=13276.0 - ang may-akda ay mayroon ding Moulinex, ngunit 3000, karaniwang lahat ay halos magkatulad.

dito HP Panasonic, ngunit mahusay lamang ang lahat ay ipininta, at maraming mga talakayan - maaari mong piliin ang pinakamainam na mode para sa iyong sarili https://mcooker-tlm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=13348.0

at narito ang algorithm na nabanggit ko https://mcooker-tlm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=380.0 https://mcooker-tlm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=7828.0

good luck sa baking

rinishek, maraming salamat sa payo. Mula sa aking sariling karanasan, sabihin sa akin kung aling sourdough ang mas madaling magtrabaho, alin ang hindi gaanong makagawa?

ang pinaka-kapritsoso - walang hanggan at buong butil.
Pero! angkop na pangunahin para sa mga tinapay na may rye harina, dahil ang isang rye sourdough, at ang iba pa - sa c / z harina (sa paanuman ito ay medyo mahal).
Lumalaki ako ng ubas sa ikatlong taon sa aking bahay. https://mcooker-tlm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=70.0 - at sambahin ko lang siya. Ito ay isang sourdough ng trigo at para sa akin mismo - ito ang pinaka-kapritsoso, kahit na may harina ng trigo. Talaga, ito ay isa sa mga French sourdoughs
Mayroon ding isang semi-tapos na lebadura - sa pangkalahatan ito ay isang manlalaban!https://mcooker-tlm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=42973.0

ngunit hindi ko sinubukan ang lahat ng mga lebadura, halimbawa, hindi ko sinubukan ang walang hanggan - mayroon kaming maliit na pangangailangan para sa rye tinapay, karamihan ay puti

Inilagay ko lamang ang walang hanggan at nais kong subukan ang tinapay na trigo. Ngunit bukas ito, at ngayon dalawang challahs ay lumalaki sa aking oven.

Magandang gabi sa lahat! Bumili ako ng HP mulyu 200036. Nagpasya akong maghurno ng tinapay ng gatas, ilagay ang lahat ng mga sangkap at may problema, habang ang HP ay nagmamasa ng kuwarta sa isang sulok ay may natitirang maliit na harina, pinahinto ko ang programa at itinuwid ito ng isang spatula, nang sinimulan ko ulit ang lahat, okay lang ba? Nakaupo ako hindi ko alam kung nasira ko ito o hindi

Tapos na ang pagbe-bake ng KP, nababagabag ako ng damdamin walang tuktok, ang tinapay ay hindi inihurnong, tila iningatan ko ang mga sukat:

bakit mo hininto ang programa?

bakit mo hininto ang programa?

hindi siya makagambala sa mga sulok, naghintay ako ng mahabang panahon at ang harina ay nanatili sa isang tumpok sa sulok

Magandang araw.
Mayroon din akong Mulya 2000. Nagbe-bake ako ng tinapay sa loob ng 2 linggo. Ngayon, kapag nagmamasa ng kuwarta, lumitaw ang ilang uri ng labis na tunog, bago ito masyadong makagambala.Isang bagay tulad ng isang tahimik na creak at kahit papaano tila sa akin na ang tagagawa ng tinapay mismo ay nagsimulang mag-stagger. Sa isang walang laman na balde, nag-scroll ako ng isang spatula gamit ang aking kamay, madali itong lumiliko, ngunit bago ito mahirap gawin ito gamit ang aking kamay. Siguro kung anong uri ng ventel ang umiikot.
Kung may nakakaalam man, sabihin mo sa akin kung saan at ano ang dapat sabunutan.

Kamusta!
XATchu siksikan
Sino ang gumawa ng jam!?
Sabihin mo sa akin kung paano ito, ano ito o kung saan magbasa tungkol sa pagluluto sa "mulk 2000"

at ang kuwarta para sa dumplings sa aling programa ang dapat gawin?

noong 2008, dahil sa sobrang kasakiman, bumili ako ng dalawang hp-kenwood at ang moulinex na ito. mula nang magsimula ang pagtalon sa mga presyo, at siya ay sakim. at nagtrabaho si Kenwood sa lahat ng mga taon, matapat. at kahapon ay malinaw na ako ay kumbinsido na ang crust ay halos mamasa ...
at naglabas ng isang kahon ng moulinex. ilagay ang scs tinapay. ang kuwarta ay masahihin mas mahusay kaysa sa knwood, o marahil dahil siya ay may edad na?
Ngayon hinihintay ko ang crust na may takot :-)

nagluto ng tinapay ko. mas mataas kaysa sa kevud-na may parehong pakete ng lebadura, ngunit ang tuktok ay maputla. ngayon sa gabi sinabi sa akin ng aking asawa na higpitan ang bolt, tulad ng itinuro mo rito. at sa kenwood ito ay iikot-marahil ang parehong problema :-) kahit na nagustuhan ko ang moulinex, mas pinaikot nito ang kuwarta, at ang bintana ay mukhang mas malaki :-) at sa kevude mayroong isang programa sa loob ng 15 minuto na kuwarta, ngunit walang ((((((

Maaari mo bang sabihin sa akin, matagal ko nang hindi ginagamit ang aking tagagawa ng tinapay, at nakalimutan nang kaunti - ang mode 12 sa aming modelo ay nagluluto lamang? Iyon ay, maaaring magamit upang maghurno ng ilang uri ng mayamang mga resipe?

[kaktuz]

kaktuz, oo, 12 baking mode, tagal ng 1 oras.

salamat!

Kahit na sa bisperas ng Pasko ng Pagkabuhay - mayroon bang may napatunayan na mga recipe para sa pakery na partikular para sa aming makina ng tinapay? Nakaupo ako sa pag-aaral ng forum, ngunit natatakot ako na biglang may hindi gagana, kung may isang tao - mangyaring ibahagi!

Mga kaibigan, nasaan ang mga resipe para sa aming HP na nakolekta dito? Wala bang hiwalay na paksa? Gusto ko talagang subukan na maghurno ng itim na tinapay ..

Mga kaibigan, nasaan ang mga resipe para sa aming HP na nakolekta dito?

Tulad ng walang tinta para sa unang klase, ang buong forum ay nasa mga recipe, kumuha ng anumang. Bilang isang huling paraan, muling kalkulahin ang mga produkto para sa ibang timbang.

Magandang gabi! Natagpuan ko ang isang resipe para sa shortcrust pastry, tulad nito:
Upang maihanda ang shortcrust pastry sa isang gumagawa ng tinapay, kakailanganin mo ang:
margarin - 200 g;
itlog - 1 pc.;
kulay-gatas - 5 kutsara. l.;
asukal - 0.5 tasa (mas mababa para sa tartlets);
baking powder - 1 tsp;
harina - 600 g.
Matunaw ang margarin, palamig nang bahagya at ibuhos sa isang timba ng isang makina ng tinapay.
Magdagdag ng kulay-gatas at isang itlog sa margarine.
Ibuhos ang asukal, magdagdag ng baking powder at sifted harina.
Itakda ang mode na "Dough" sa loob ng 30 minuto.
Balutin ang shortcrust pastry na luto sa isang tagagawa ng tinapay sa plastik na balot at ilagay sa ref sa loob ng 20 minuto, pagkatapos na ang kuwarta ay handa na para sa paghubog.
Mayroon akong programang 11 kuwarta ng Pizza at ang tagal nito ay 1 oras na 30 minuto. Paano iakma ang shortcrust pastry pagmamasa sa tagagawa ng tinapay? O kailangan mo ng ibang programa?