Berry cake (multicooker Redmond RMC-01)

Berry cake (multicooker Redmond RMC-01)

Kategorya: Mga produktong panaderya

Mga sangkap
Harina	200 ML
Asukal	90-100 ML
Berry puree	150 ML
Mantika	2-2.5 tbsp l.
Soda	1/4 h. l

Paraan ng pagluluto

• Naisip ko, naisip, kung ikakalat ang cupcake na ito sa isang recipe. Nagluto ako ng tulad nito dito, ngunit hindi sa berry puree at hindi sa Redmond RMC-01.
• Kaya, napagpasyahan kong i-post ito ... Biglang, may isang taong madaling gamiting
• Mas mahusay na kumuha ng makatas bere puree. Kung ito ay makapal, kung gayon maaari itong bahagyang lasaw ng katas, gatas o tubig lamang (karaniwang nagdaragdag ako ng halos 50 ML ng likido).
• At gayundin ... maaari kang (at mas mabuti pa) kumuha ng mga niligis na patatas na nagsimulang mag-ferment nang bahagya - isang mahusay na paraan upang itapon ang mga berry at berry puree na hindi nasusubaybayan.
• Masahin ang kuwarta (magdagdag ng huling soda bago maghurno). Ang pagkakapare-pareho ay dapat na isang regular na kuwarta ng muffin.
• Kung ang bere puree ay naging makapal, maaari kang magdagdag ng mas maraming likido sa kuwarta (ang pangunahing bagay ay hindi upang labis na gawin ito, kung hindi man ay masama itong inihurnong at maaaring maging mapurol).
• Dinilisan ko ang mangkok ng langis ng halaman, ngunit mas mabuti sa mantikilya (sa langis ng halaman, ang muffin ay bahagyang nakuha sa mangkok, gayunpaman, hindi ko ito naobserbahan sa iba pang multicooker).
• Ibuhos / ilagay ang kuwarta sa isang mangkok.
• 
• Baking mode 1 oras 20 minuto.
• 
• Mahusay na tumaas ang cake, naging maluwag at malambot.
• 
• 
• 
• Inihurno sa iba't ibang mga berry.
• Ang strawberry puree ay gumagawa ng mga cupcake na may kamangha-manghang aroma.
• Ang Redcurrant puree ay gumagawa ng isang mas maliwanag na muffin, ngunit hindi bilang mabango tulad ng strawberry. Mas mahusay na gilingin ang kurant, gooseberry, atbp. Katas sa pamamagitan ng isang salaan upang walang mga buto.
• Ang muffin na ito ay gawa sa currant puree.

Oras para sa paghahanda:

1 oras 20 minuto

Programa sa pagluluto:

Mga produktong panaderya

Tandaan

Dumating ako upang magdagdag ng isang tala tungkol sa soda (kung hindi man mayroong isang hindi matagumpay na eksperimento sa cupcake na ito para sa isang batang babae). Kung ang mga berry ay napaka-maasim, pagkatapos ang soda ay maaaring idagdag ng higit sa 1/4 na oras. l., ngunit hindi hihigit sa 1/2 oras. l. - tiniyak ang isang marahas na reaksyon ng pag-loosening

Kamangha-manghang cake! Angkop ba sa kanya ang berry na gadgad ng asukal? Ice ko ito para sa taglamig, marami ako.

Nai-bookmark ito! Salamat

[Mannochka]

MannochkaSalamat sa resipe, ito ang aking susunod na maghurno. Tapos magre-report ako pabalik.

[Mga batang babae]

Mga batang babae, Masayang-masaya ako na nagustuhan mo ang cupcake

Angkop ba sa kanya ang berry na gadgad ng asukal? Ice ko ito para sa taglamig, marami ako.

Siyempre, ang pagkatunaw ay magagawa at ayusin ang tamis ng kuwarta sa panlasa, at magkakaroon ng isang masarap

Nagluto ng isa pang blueberry muffin

Ano ang isang itim! At pumunta para sa masarap na pagkain!
At nais kong subukan ito sa cherry puree, marahil ay masarap din ito ...

Oh, dapat masarap ito kasama ng mga seresa

[Mannochka]

Mannochkaano ang cute mong cupcakes! At ang pinakamahalaga, madaling maghanda - gusto ko iyon. Tanging hindi ko naintindihan ang tungkol sa niligis na patatas, mangyaring ipaliwanag. Ito ba ay isang nakahanda na katas, tulad ng pagkain ng bata, o sariwang nilasa? Mayroon akong ilang plum jam, okay?

Oh, nais kong pasalamatan, ngunit sinabi nila sa akin na hindi ko mababago ang aking karma ... oh, hindi ko magagawa (gaano katagal kami nagkaroon ng ganoong mga salita?, Tulad ng iba sa dati)

Tanging hindi ko naintindihan ang tungkol sa niligis na patatas, mangyaring ipaliwanag. Ito ba ay isang nakahanda na katas, tulad ng pagkain ng bata, o sariwang nilasa? Mayroon akong ilang plum jam, okay?

Puree - Sinadya ko ang lutong bahay, ngunit maaari mo ring i-baby ... bakit hindi? Posum jam din ay posible, ngunit kung hindi ito likido, kung gayon kakailanganin itong maging liquefied.

Salamat! Mayroon din akong isang matubig na jam, nilaga ko lamang ang kaakit-akit sa isang cartoon, at pagkatapos ay sinuntok ito ng blender. Espesyal para sa mga pambabad na cupcake. Kaya ko, pagkatapos ay tiyak na susubukan ko ang isa sa mga araw na ito.

Pagkatapos naghihintay ako ng mga impression

Iniluto ko ang cupcake na ito pabalik sa Brand 37501.
Sa strawberry puree ... mabuti, napaka mabango

Baking mode 40 minuto.

Nagdala rin ako ng isang cupcake mula sa Brand 37501, red-currant. Ang maliwanag na kulay ng cupcake ay malinaw na nakikita rito.


Baking mode, 40 minuto.

Dito, Mannochka, kunin ang ulat:



Inihurnong sa cherry puree. Ito ay sooo masarap. Salamat ulit!

[Markahan ng tsek]

Markahan ng tsek, Natutuwa ako na nagustuhan ko ang cupcake. Tulad ng isang mapula-pula, maganda At hindi ito naging porous, o ang larawan ay hindi gaanong tumpak?

Hindi, ito ay porous, napakahusay, at ang litrato ay hindi matagumpay. Nakita ko ito noong na-download ko ito. At wala nang muling litratohan ... Bukas ay magluluto ako sa strawberry puree.
Ang muffin na ito ay mayroong isang napakahalagang sagabal: hindi ito nabubuhay ng matagal ... Kinakain kaagad ...
Salamat ulit!
Nakakagulat sa akin na maaari kang maghurno ng isang cupcake nang walang mga itlog!

Oh, gaano kabuti, kung hindi man ay natakot na ako, bakit hindi siya nagbula
Yeah, siya ay natangay sa isang iglap

[Mannochka]

Gusto kong subukan na gumawa ng magkakahiwalay na mga maliit na cupcake bukas. Marahil, kakailanganin na doblehin ang bahagi.
Mannochka, at mayroon ka ng lahat ng mga recipe na walang itlog?

[Markahan ng tsek]

Oo Markahan ng tsek, halos lahat (mayroong isang pares na may mga itlog). Hindi ako nagluluto sa mga itlog at hindi ko talaga ginagamit ang mga ito. Niluluto ko lang sila para sa asawa ko. Hindi ako kumakain ng hayop, maliban sa gatas. Suriin ang aking iba pang mga cupcake. Subukan kung ano ang gusto mo.

Yeah, wala na ...
Kaya, tumingin ako, mukhang manghihiram pa ako ng marami sa iyo ...
Salamat sa iyong pagsusumikap at sa pagbabahagi ng mga recipe nang napakagaling!

mukhang manghihiram pa ako ng marami sa iyo ...

Tanging, isip mo, sa mga ulat at impression - Masayang-masaya akong malaman na ang aking mga tagasuri ay kapaki-pakinabang sa isang tao

Tanging, isip mo, sa mga ulat at impression - Masayang-masaya akong malaman na ang aking mga tagasuri ay kapaki-pakinabang sa isang tao

Tinangay!

Tinangay!

Maraming salamat sa resipe. Binigyan ng iba't ibang mga pagkakaiba-iba. Parehong bilang isang cupcake at bilang batayan para sa mga cake.

[Tatyana]

Tatyana, Tuwang-tuwa ako na nagustuhan mo ang resipe! Mahal na mahal ko din ang mga cupcake na ito At mahusay para sa mga cake sa cake

At ang pinakamahalagang bagay ay diethical din ito.

Oh yeah! Totoo ito lalo na sa Bagong Taon.

Sa halip, kailangan mong bumili ng isang mabagal na kusinilya !!!!!!!!!!!!!

Kaya ... para saan ito? Sa pangkalahatan ... ang muffin na ito ay maaaring lutong sa oven.

[Manna]

Manna, Madalas akong nagluluto sa oven, madalas. Gas oven, napaka "mapagbigay" [impeksyon] na hindi nag-aalaga sa anumang paraan !!!!!! ... Kaya't nag-aaral ako ng mga recipe para sa hinaharap na multicooker. Nangangarap tungkol kay Redmond 250

[Si Alyona]

Si Alyona, well, dahil nangangarap ka, at kahit nangongolekta ng mga recipe, nangangahulugan ito na tiyak na magkakaroon ka ng isang multicooker

Sabihin mo sa akin. Mayroon akong maraming mga nakapirming berry. Posible bang gumawa ng niligis na patatas mula sa kanila sa ilang paraan? Kung gayon, ibahagi ang iyong karanasan sa kung paano ito magagawa?

[VeroNika82]

VeroNika82, Ginawa ko ito: Tinanggal ko ang mga berry at - gamit ang isang blender. At yun lang !!!

Oo, tama iyan. Pag-puree lamang ng mga defrosted berry na may blender.

Salamat, ngunit naisip ko na may ibang bagay na kailangang idagdag o initin ang paggamot. Ito ay lumabas na ang lahat ng mapanlikha ay simple.

Kailangan lamang ang paggamot sa init upang mapanatili ang katas, ngunit hindi ito kinakailangan para magamit ito.

[Mannochka]

Mannochka, at hindi mo niluto ang cupcake na ito sa baking pulbos?

Halos palagi at saanman pinapalitan ko ang soda ng baking powder, nadarama ang aking soda saanman ...

Nais kong palitan ang soda ng baking powder din dito, ngunit ... mabuti, bilang isang resulta, ito ay mapangit ...

Hindi ko nga alam, ang papalit ay hindi dapat palitan ...

ang muffin na ito ay maaari ring lutong sa oven

Mannochka, ngunit hindi mo maaaring orientate sa oras?

Naaalala ko ang tungkol sa isang tuyong speck ...

O hindi ka ba nagluto sa oven?

[Maliliit]

Maliliit, Hindi ko inihurnong ang cupcake na ito alinman sa baking pulbos o sa oven Samakatuwid, hindi ko ito sasabihin sa oras, at hindi ko masabi para sa resulta sa baking powder. Baking pulbos - ang parehong soda + lemon. At ang acid sa cake na ito ay higit pa sa sapat. Sa palagay mo madarama ang soda? Palagi akong nagsisiwalat ng soda upang walang mga bugal o butil, upang gumana ito sa lahat ng paraan. Ni hindi ko alam kung ano ang payuhan ko sa iyo sa soda / baking powder. Kung ang iyong lutong bahay na soda ay hindi matatagalan ito (kahit na hindi ito dapat maramdaman sa gayong cupcake - maraming acid dito), ihurno ito sa baking powder. Sa palagay ko hindi ito dapat makaapekto sa resulta ng napakalakas.

[Mannochka]

Mannochka, Salamat sinta !!!

Napagpasyahan kong gawin ang sumusunod: ngayon ay magluluto ako ng soda, syempre, hindi isang gu-gu para sa sarili ko, at kung ideklara nila ako, susubukan ko ito sa baking powder ...

[Maliliit]

Maliliit, tila sa akin na hindi nila dapat amoy ang soda - gagana ang lahat sa nasabing dami ng acid mula sa mga berry. Dapat mong salain ito nang pinakamahalaga. Buweno, ang dami ng higit sa 1/2 oras. l. huwag idagdag.

Ngayon ay nagluto ako ng mini-muffins (strawberry) sa isang gumagawa ng sandwich Steba SG40
Inihurnong para sa 20 minuto bawat bookmark


Ang muffins ay medyo siksik dahil sa limitadong pagtaas ng kuwarta.
Ang mga cupcake na tulad nito ay madaling gamitin para sa matamis na tinapay.

[Manna]

Manna, Meron akong pasasalamat!
Mahusay na resipe - mabilis at madali, walang mga frill.
Ginawa sa isang churrosmaker - kasabay ng pagkakaroon ng mga strawberry (mayroong isa, isang summer cottage) at ang hitsura ng isang bagong laruan.
Ito ay naging hindi masyadong maayos: sa kauna-unahang pagkakataon na hawak ko ang aparato sa aking mga kamay - kailangan mo, syempre, upang umangkop sa deftly pagkalat ng kuwarta, hindi posible na gawing eksakto ang kuwarta ayon sa resipe - ang mga berry ay na na-mashed na may asukal (at palaging kailangan ko ng eksakto sa gramo), hinalo ko ang lahat nang napakabilis, inilatag sa isang kutsara sa isang churrosmaker - inihurnong ininit nang 3-4 minuto. Sa una tila hindi sila lutong - ngunit pagkatapos ay "nakuha nila". Ang crust ay malutong, malambot ang mga ito, medyo mamasa-masa, ngunit tila ito ay dahil sa ang katunayan na ang kuwarta ay inilatag nang tama sa isang slide - kailangan mong maglagay ng mas kaunti, napakarami nitong nadaragdagan sa pagluluto sa hurno (ang talukap ay itinaas at nakalabas ng kaunti mula sa gilid). Inilatag ko ang natitirang pares ng kutsara ng kuwarta nang walang slide - naging mas tuyo at mas mahangin ito. Mula sa halagang ito ng mga produkto, nakakuha kami ng dalawang buong bookmark at isang pares ng kutsara - marahil, maaari mo itong iunat sa tatlong mga bookmark.
Salamat muli para sa isang masarap na resipe na mabilis na ihinahalo, mabilis na lutong at mabilis kumakain.

[Gng. Mga Addam]

Gng. Mga Addam, Natutuwa ako na ang resipe ay madaling gamitin! Ang Churrosiki ay kahanga-hanga! Napaka-pampagana! At ang kuwarta na ito ay napakahusay na naka-prodded, kailangan mong ilagay ito nang mas kaunti

[Manna]

Manna, salamat! Oo, isasaalang-alang ko ang kuwarta!