Koenigsberger Klopse sa Steba DD1 pressure cooker

Kategorya: Mga pinggan ng karne
Kusina: Aleman
Koenigsberger Klopse sa Steba DD1 pressure cooker

Mga sangkap

Inihaw na baka at baboy 500gr
Bombilya 1
Itlog 1
Puting tinapay o 4 na kutsara ng mumo ng tinapay 1
Dijon mustasa 1h l
Paminta ng asin
Meat o sabaw ng gulay 500ml
Para sa sarsa:
Mantikilya 50gr
Harina ng 2 kutsara. l na may tuktok
Sabaw ng baka
Mga caper 1 kutsara l
Krema 1/2 st

Paraan ng pagluluto

  • Ang Königsberg klops ay isang lutuing lutuing Aleman, ibig sabihin, mga bola-bola na sinablig ng sarsa ng caper. Ang isang espesyal na tampok ay ang mga klops ay hindi pinirito, ngunit pinakuluan sa sabaw.
  • Ibabad ang tinapay sa gatas, pino ang sibuyas at gaanong magprito ng langis. Paghaluin ang tinadtad na karne ng pritong mga sibuyas, idagdag ang kinatas na tinapay, itlog, mustasa, asin, paminta, ihalo nang mabuti at talunin ang tinadtad na karne.
  • Bumubuo kami ng mga bola.
  • Ibuhos ang sabaw sa kasirola ng pressure cooker. Maaari kang kumuha ng anumang sabaw, alinman sa karne, o maghanda ng gulay mula sa mga ugat tulad ng mga sibuyas, karot, kintsay, atbp.
  • Nagluto ako ng sabaw ng buto, nagbuhos ng sopas, at nag-iwan ng para sa mga klops. Nag-init ako, kaya't inilagay ko ang mga klops dito at inilagay sa Sopas sa loob ng 7 minuto. Inihipan ko nang maayos ang presyon, nahuli ang mga bug na may isang slotted spoon sa isang plato, at ibinuhos ang sabaw sa isang dosis.
  • Naghugas ako ng kasirola. Binago niya ang Roasting, pinirito ang harina sa mantikilya at maingat, patuloy na pagpapakilos, idinagdag ang sabaw at cream. Pakuluan nang kaunti, nagdagdag ng mga caper. Pinatay niya ang kasirola, inilagay ang mga klops sa sarsa, isinara ang takip at iniwan ito upang isawsaw.
  • Naglingkod sa pinakuluang patatas.
  • Masiyahan sa iyong pagkain !!

Oras para sa paghahanda:

7+10

Programa sa pagluluto:

Sopas, Inihaw

Tandaan

Maraming mga recipe para sa mga klops, ang ilan ay nagdaragdag ng bagoong, lemon, paprika, nutmeg sa tinadtad na karne.
Gusto ko ang pinakasimpleng klops, walang pampalasa, madaling gawin, napaka masarap.

Marka
Mga cool na bug! Kaya kahit na! Marahil ay maliit sila, ano ang problema sa mga bola-bola at bola-bola?! Kinuha ko ito bilang isang bookmark, susubukan ko ito sa linggong ito!
Lerele
Anumang laki, mayroon akong 4 cm ang lapad, magagawa mong mas kaunti. At kung gagawin mo ito sa isang sabaw ng gulay, at huwag iprito ang sibuyas sa karne, pagkatapos ay sa pangkalahatan isang pandiyeta sa pagkain.
Irene
Salamat)) masarap
Ginagawa ko ito sa sabaw ng manok, marahan itong lumiliko
Aenta
Mukhang masarap.
Irene
hindi lamang hitsura)))) ay talagang masarap, lalo na sa patatas
Lerele
At minsan ginagawa ko ito sa manok, gusto ko rin ito. Napansin kong iba ang lasa sa bawat oras, depende sa sabaw.
Irene
Nagluluto kami ng mga klops sa iba't ibang mga cafe (lalo na sa baybayin), magkakaiba rin sila)))

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay