Pag-iipon ng cake na "Isa"

Pag-iipon ng cake na "Isa"

Kategorya: Kendi

Mga sangkap
Punasan ng espongha 35 X 25 cm (para sa 8 itlog)	1 piraso
Krema
Pinuno
Kutsilyo

Paraan ng pagluluto

• Una, maghurno ng isang hugis-parihaba na biskwit. Laki ng tinatayang 35X25 cm
• Ibabad ang biskwit
• Kumalat sa cream
• Nagsisimula kaming mag-trim, tulad ng sa larawan - inililipat namin ang na-trim na bahagi sa tuktok ng cake
• 
• 
• Gupitin ang isang rektanggulo mula sa gilid ng spout
• Ang haba sa magkabilang panig ng ilalim ng isa ay dapat na pantay
• 
• Putulin ang ilong ng isa sa anyo ng isang tatsulok
• 
• Inikot namin ang mga gilid sa paligid ng perimeter ng buong unit. Maliban sa unit leg.
• 
• 
• Sa microwave ay pinapainit namin ang 200 gr. tsokolate
• Paghiwalayin nang hiwalay 150 gr. cream
• Kumonekta, ihalo sa isang spatula
• 
• 
• Pinahiran namin ang cake sa lahat ng panig ng ganache
• 
• Ihanay ang cake gamit ang isang mainit na kutsilyo
• 
• 
• Ang cake ay pinalamig at natatakpan ng mastic o cream.
• Maaaring matingnan ang buong MK sa dekorasyon ng cake DITO

Kamusta mga batang babae! : hi: gusto kong idagdag ang una ko.
Para kay Dominic!
Panloob na vanilla at tsokolate na biskwit, pinakuluang gatas ng gatas at mantikilya. Timbang ng higit sa 2 kg, binili ang mga numero.

binabati kita sa una)) Gustung-gusto kong gawin ang mga ito - napakagandang gawin ang bawat maliit na bagay para sa mga maliliit)))
Hindi ko talaga nagustuhan ang hugis ng iyong numero, at kung wala kang pakialam, ipapakita ko sa iyo ng kaunti kung paano ko ginagawa ang hugis ng isa, bigla itong kapaki-pakinabang. ngayon lamang ang isa, kumuha ako ng ilang mga shot habang ginagawa ko ito) hindi perpekto, syempre, ngunit pa rin)
kumukuha kami ng isang hugis-parihaba na cake at gupitin ito tulad nito - pahaba, isang kalahati ay bahagyang makapal kaysa sa pangalawa. ang makapal na kalahati ay ang binti ng isa, at ang manipis na pinutol namin sa dalawang bahagi, isang malaki at isang maliit - ang malaki ay ang base, at ang maliit na ilong

putulin ang isa pang tatsulok mula sa pinakamaliit na maliit na butil, upang ang ilong ay pagkatapos ay matulis

ikinakabit namin ang mga bahagi sa bawat isa (pinahiran namin ang kantong ng cream) at ito ang nangyayari sa huli


Naghurno ako sa isang hugis-parihaba na kahon ng vodka))
Ang laki ay tungkol sa 28 ng 35 cm, kung sinusukat ko ito ngayon. Pinalamutian ng cake ng mb na may mga detalye ng mastic
Ang cake ay naging tungkol sa 3 kg na may mga light cream sa loob (curd, creamy, sour cream), at may mantikilya - mga 3.8 kg

Salamat, Gulya ... At sabihin sa akin, mangyaring, ano ang bigat ng cake? At ano ang hugis-parihaba na hugis para sa pagluluto sa hurno?

Naghurno ako sa isang hugis-parihaba na kahon ng vodka)) ang laki ay tungkol sa 28 ng 35 cm, kung sinusukat ko ito ngayon. Isang cake na pinalamutian ng mb, na may mga bahagi ng mastic, lumalabas na halos 3 kg na may mga light cream sa loob (curd, creamy, sour cream), at may mantikilya - mga 3.8 kg

Naghurno ako sa isang hugis-parihaba na kahon ng vodka)) ang laki ay tungkol sa 28 ng 35 cm, kung sinusukat ko ito ngayon. Isang cake na pinalamutian ng mb, na may mga bahagi ng mastic, lumalabas na halos 3 kg na may mga light cream sa loob (curd, creamy, sour cream), at may mantikilya - mga 3.8 kg

ito ba ang ibuhos mo ang kuwarta nang diretso sa isang karton na kahon at sa oven, naiintindihan ko ba nang tama? Mas detalyado ang mono.

Inilinya ko ang kahon sa baking papel, sa ilalim at mga gilid, upang tiyak na walang banyaga na hindi makakapasok sa biskwit. ang isang kahon ay sapat na sa loob ng mahabang panahon, naluto na ako dito nang 20 beses sigurado) at magiging ako pa rin) Kinokolekta ko rin ang mga cake sa loob nito, na dati ay may linya na kumapit na film

Salamat sa mahusay na ideya, isasagawa ko ito!