Pita klasikong Serbiano sa isang pressure cooker, multicooker at oven

Mas makapal ang pagpuno ng keso sa kubo, mas masarap)

Nabasa ko, nabasa ko kayo, sa iyong mga pagsusuri tungkol sa pita at sa wakas ay "hinog" para sa paghahanda nito. Mayroong kuwarta na Greek sa bahay. Kaya't nagawa ko ito.
Sinimulan kong ihanda ang pagpuno. Dahil ang aking cottage cheese ay pampalasa, una kong hinalo ang itlog sa kubo sa itlog - ang pagpuno ay naging likido, kaya't napagpasyahan kong huwag magdagdag ng gatas at kulay-gatas. Ngunit nagdagdag ako ng kaunting asukal sa curd. napagpasyahan kong gumawa ng pita ng mga mansanas.

Nilagyan ko ang mga layer ng kuwarta ng pagpuno, hadhad ng isang kapat ng isang mansanas sa itaas sa isang magaspang na kudkuran, at lahat ng ito ay pinagsama sa isang rosas at inilagay sa isang maraming mangkok.
Mula sa keso sa itlog at mga itlog, nagkaroon ako ng kaunting likido na pagpuno pagkatapos na magawa ang lahat ng mga rosas. Samakatuwid, ang mga natira ay ibinuhos sa tuktok ng nabuong mga rosas.


Inilagay ko ang mga pastry sa loob ng 1 oras. Pagkalipas ng isang oras, narito ang nangyari:


Hindi ko ginusto na ang tuktok ay maputla, kaya't ipinadala ko ang tuktok sa "Pastry" para sa isa pang 20 minuto.


Kaya, ang pamutol ay naging ganito:


PySy: magkalat para sa kalidad ng larawan - isang larawan sa telepono ...
Kaya, ang lasa ay mahusay lamang !!!!

[Anyuta]

Anyuta, sa isang multicooker ayoko din ng puting tuktok)

Salamat sa detalyadong ulat sa larawan !!!

At nagpasya akong subukan ang aking prinsesa pizza oven. Kinagabihan ay naglabas ako ng isang pakete ng filo na kuwarta mula sa freezer ... at ngayon lamang, nang handa na ang pagpuno, nainit ang oven ... lumabas na nilabas ko ang tsokolate ng tsokolate ... Ito ay mabuti na hindi ako nagdagdag ng mga gulay sa pagpuno. Kailangang gumawa ng matamis na pita. Ang lahat ng mga pakete ay napunta sa akin para sa 8 rosas, na matatagpuan sa gitna ng prinsesa, at maraming puwang sa paligid. Mabuti na ito ay, dahil lumaki ang hukay, pinupuno ang lahat sa paligid, lahat ng 30 cm ng diameter ng kalan. Ang pagkakamali ko ay ibinuhos ko ang natitirang pagpuno sa pita nang masyadong maaga, at pinirito ang pita sa tuktok ng talukap ng mata. Sa gayon, ito ang maliliit na bagay kumpara sa lasa ng tsokolate pita.

[Si Lena]

Si Lena Nakatutukso ...

[Si Lena]

Si Lena, ang cool ng tsokolate pita !!!
At anong uri ng pagpuno ang inilagay mo?

[Mashun]

Mashun, lahat ng itinuro mo: cottage cheese, itlog, sour cream, gatas at ... GULA (ito ay mula sa akin). Maraming salamat sa resipe! At sa freezer mayroong isang filo na hindi tsokolate, kaya't ang posibilidad ng pagwawasto ng mga error ay hindi nawala ...

Kaya, sasabihin mo sa akin, ang Princess ay mabuti para sa pita? Nais kong bilhin ito nang eksakto kung ano ang iluluto ng pita, dahil mayroon na akong oven.

[kubanochka]

kubanochka, Lena, nasa Princess ako bukas o kinabukasan magsisimula na akong mag-iba. Ngunit mula sa aking sariling kuwarta, itlog, pinagsama sa isang spaghetti machine. Ang tanging bagay ay lamang, ang ulat ng larawan ay nasa susunod lamang na relo, narito (sa dacha) wala ring Internet. Ngunit nangangati na ang aking mga kamay upang gawin ito, sa ngayon lamang walang oras o pagkakataon. Ngayon ay ilalagay ko ang curd sa Shtebochka at pumunta. Sa pamamagitan ng paraan, kumusta ang iyong mga resulta sa PAGGAMIT (sumulat sa isang personal).

Ngayon ay gumawa ako ng kuwarta ng pita sa tulong ng Bamix at isang Slice chopper.
300 gramo ng harina at 3 itlog. Ginawa ko ito nang maayos)

Kaya't sa 300gr ay lumalabas din ito. Mga itlog pagkatapos sa iyong skoK ml? Oh, nag-aalala na naman ba ako ng mga itlog? Hindi pumapansin?

Oksan, mga itlog ng sukat M.
300 gr harina 3 itlog
500 gr harina 5 itlog. Atbp)
Ngunit minsan pinapalitan ko ng 1 o 2 mga itlog ng tubig)))

Malaking merci Sa dacha pita ay napaka bagay, ang minahan na may keso sa kubo ay mas nagustuhan ito. Ako ang nagtatapon ng hindi natunaw - naproseso na mga keso!

Si Masha, si intet ay labis na nalulumbay, nagmaneho hangga't maaari. Isang ulat sa paksa tungkol sa isang oven sa pizza, hindi gagana ang pagkopya, ngunit SOBRANG MASARAP! @

Tumakbo ako para tingnan!

Mashun, nakarating sa normal na Internet. Kumuha kaagad ng isang ulat sa larawan:

Ito ay isang nangungunang pagtingin. At ito ay isang hiwa:

Ginawa sa Prinsesa, mula sa keso sa kubo + keso + halamang + bawang.Inilunsad niya ang kuwarta sa isang sheet sheeter. SALAMAT ulit sa resipe. Ngayon ay doblehin ko ito sa Temko tungkol kay Princess.

Maaaat aking babae, ito ang pita !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Ngayon ang mga panauhin at samakatuwid nagluluto ako ng maraming pita !!
Ang harina ay tumagal ng 350 gramo, 2 itlog at tubig sa halip na ang pangatlong itlog, asin.

[Masinen]

Nag cartoon ba si Pete kahapon, litrato mamaya. Ito ay naging napakasarap. Ginamit ko ang Dough Filo sa Auchan, sa aking sorpresa, nagkakahalaga ito ng 109 rubles.
Ang katotohanan ay nagdagdag din ng asukal at vanillin.Masinen, ang buong cake sa larawan ... Cool !!!
Linadoc, napakagandang Pita!
Sinabi niya sa kanya at sumali sa lutuing Greek.

[Lily]

Lily, ito ang lutuing Serbiano)

At .... niloko ko ang sarili niya, ngayong kakainin nila ako ay itatama ko ang impormasyon.

Bahagyang huli na larawan. gayunpaman, lumalabas na ang larawan ay ang paunang yugto lamang.

Ang lahat ay nagluluto ng pita Maruskin. At saan ako napunta, bakit hindi ko pa ito naluluto?
Mashun, at ano ang pinakamasarap na bagay? : pardon: Kailangan kong subukan ang parehong pita!

[Si Irina]

Si Irina, Gustung-gusto ko kasama ang keso sa kubo. Sa pangkalahatan, ito ay napaka masarap sa mga mansanas at may karne. At ito rin ay inihurnong may patatas at spinach, sa!

sa!

Marahil ay lutuin ko ito sa gabi kasama ang cottage cheese at mansanas. Salamat mahal!

Gusto kong magluto ng sopas at maghurno ng pita na may maalat na keso sa maliit na bahay para sa sopas. At pagsilbihan ang lahat! Napakasarap at walang tinapay)

Kaya, bakit mo sinisimulan iyon? Hindi ako makakapagtrabaho ng isang linggo, ako ay nasa mababang pagsisimula sa isang buong araw, nangangarap tungkol sa isang inumin ... At sa pag-iisip, alin ang ilalarawan.

[Mashun]

Panunukso, ha? At ang rolling ay darating sa akin, gagawin ko rin ito!

Mashun, Na-bypass ko dati iyong recipe. At ngayon mayroon akong isang Prinsesa, at ang makina ay malapit nang makarating doon, at lahat ng bagay na gusto ko sa cottage cheese. So, siguradong magre-report ako pabalik.

[vernisag]

vernisag, lano, trabaho, hindi na ako))
Vasilica, halika, kagiliw-giliw na pakinggan ang mga impression)

Inihurno ko ang Mashun, na may keso sa bahay at mansanas, kinain ito sa gabi na tumingin, masarap! : girl-yes: Maraming salamat! May gusto na ako ng hindi matamis

[Si Irina]

Si Irina, kaya't sa keso sa kubo hindi ito dapat maging matamis) bakit naglagay ka ng asukal?

Oo, maglagay. Hindi ba kinakailangan?

Eksakto, sa resipe, pagkatapos ng lahat, wala, ako ay isang uwak ...

Hindi, huwag! Hindi ito isang dessert, ngunit bilang isang independiyenteng ulam)
Gumawa ako ng salad at nagluto ng pita, narito ang tanghalian para sa iyo)

Nuuuu, naisip ko, na may keso sa maliit na bahay, may mga mansanas, dapat itong maging matamis ...
Mashun, aayusin ko ito, lutuin ko ang susunod tulad ng nada, chess word

At dito noong isang araw, ginawa ko ulit, sa oras na ito alinsunod sa resipe, pinindot ko ito na parang paitaas upang mas mataas ako. Vkuuusno !!! salamat

[Lerele]

Lerele, Wai, wai, wai !! Well, walang salita! Kagandahan mula sa kagandahan!
Kailangan din nating gawin ito))

Masha, at kung gagawin mo ito sa karne, pagkatapos ay pahid lamang sa tuktok ng isang itlog o gumawa ng 150 gramo: kefir + itlog at ibuhos ang halo na ito sa itaas?

Magsipilyo lamang ng maayos sa langis ng mirasol.

Oh, naluto ko na ito, at pinahid ng itlog na may kefir, ito ay naging napakasarap at mabilis
[imgimg]
At narito ang pamutol


Oo, nais kong sabihin, kumuha ako ng isa pang maliit, ngunit inihurno ko ito sa baso, at sa gayon, sa isang silicone na hulma, ang ilalim ay naubos, at isang masarap na crust ay nakabukas sa baso.

[Svetka]

Svetka, astig na lumabas!
Ang pinakamahusay na oven ay nasa Teflon molds. Bagaman nag-lutong din ako ng silicone at naging maayos ito, mas gusto ko ito sa isang iron stove.

Isasaalang-alang ko ang iyong payo, gagawin ko ito nang mas madalas, napakadali at masarap, inabot ako ng oras mula sa pagbabalat ng mga sibuyas at paggupit ng karne, ang kuwarta ay ginawa ng isang makina ng tinapay, lumiligid, nagbe-bake sa loob lamang ng 50 minuto !! !

Oo, kung grasa mo ito ng mantikilya sa itaas, magkakaroon ito ng napakasarap na crusty crust. Ngunit mas mabuti ito para sa karne na tinatawag na Burek.
At napakahusay na maghatid pagdating ng mga panauhin. Ang bawat isa ay sumisisi sa kasiyahan at hinihingi ang isang reseta)

Salamat sa iyong pansin sa recipe)

[Maria]

Maria, at dapat bang ang hilaw na karne ay hilaw o pinirito?

Sa pangkalahatan, ito ay magiging raw. Ngunit kung natatakot ka, maaari mo itong iprito ng kaunti sa mga sibuyas.

Hindi, hindi ako natatakot, naisip ko lang, kung gaano ito mas masarap? Iniisip ko lang kung makakatikim ito ng hilaw tulad ng dumplings.

Hindi dapat, perpekto)
Kung magkano ang kinain ko, hindi ito mukhang isang dumpling)

At kung gagawin mo ito sa hilaw na tinadtad na karne, kailangan mo bang grasa ang mga sheet ng kuwarta ng langis?

Mas mahusay na mag-lubricate sa anumang kaso.

Salamat! Gagawin ko ito ngayon!

Dinadala ko si Masha ng napakalaking salamat sa iyo! Gumawa ako ng pita na may keso sa maliit na bahay sa oven. Ang kuwarta ay pinagsama sa kauna-unahang pagkakataon sa aking buhay sa isang MARCATO Atlas Motor 150, na binili ko lang.Ang lahat ay nagtrabaho sa unang pagkakataon, ang kuwarta ay pinagsama sa dibisyon 9.
Salamat Masha!