Canned stew (Cuckoo 1054)

Nag-aalala ako sa minahan maraming taon na ang nakakalipas, noong maliit ang mga bata at kailangan kong magluto ng mabilis .. .. pagkatapos ng maraming taon ay nakalimutan ko siya ... ngunit noong nakaraang taon ay hinugot ko siya at mahal ko ulit siya. .

At mayroon akong isang pressure cooker na ginawa gamit ang isang ladle, bago ako magkaroon ng oras na magluto ng kahit ano sa loob nito, hiniling ng ina ng aking kasintahan na lutuin ang moonshine at sunugin ito ... mabuti na hindi ako sanay, hindi ito kahiya-hiya . Nasa isang lugar ito sa taong 83-84.

Pupunta ako, kukunin ko pa rin ang nilagang para sa bagong taon at kailangang maglagay ng isang avatar ng Bagong Taon marahil

Bumili ako kahit papaano ng isang mabigat na pamumula, higit sa 5 kilo ng bigat .. gupitin ito sa mga fillet, at itinakda ang ulo-buntot-tagaytay at lahat ng mga "balahibo" na humupa sa isang pressure cooker, pagkatapos ay lutuin ang sopas ng isda ... well ... nakalimutan ko ito ng buong-buo, nagpunta siya sa biyenan ... in short, she gurgled with me on the sly all day .. 10 oras, marahil .. at pagbalik ko, amoy KAYA tulad ng sabaw ng isda at pampalasa ... Ang sabaw ay naging transparent, tulad ng isang luha, ginintuang .. at lahat ng mga buto at ulo ay naging malambot .. ganap, ganap ... sa pangkalahatan ... pinilit ko ang sabaw, umalis ito "para mamaya" .. sa ref ay agad itong nagyelo ... at lahat ito ay mabubuti "mabuti" na nag-scroll ako sa isang gilingan ng karne (isang gilingan ng karne at hindi ko naintindihan na higit sa lahat ang mga buto, ngunit walang sapat na karne ). Ito ay naging isang uri ng pate .. Nagdagdag ako ng kaunting asin, isang maliit na paminta, mga sibuyas, halamang gamot, pinakuluang itlog ... .. CALCIUM AND PHOSPHORUS marahil marami dito sa tinapay at kumain ng ilang araw at HINDI nahulaan na ito ay isang i-paste na gawa sa mga bahagi ng buto, at hindi lamang isda

[Iris]

Iris, Pinagtawanan ko
At hindi namin talaga gusto ang isda, tanging s / s herring, kung minsan ay iginagalang namin ang de-latang saury at ang aking asawa na caviar kapag binili ko ito (at hindi ako kumakain ng caviar mula pagkabata). Ipinanganak sa Ulyanovsk, kumain siya ng isda bilang isang bata. Narito ...

Mga batang babae! Mangyaring sabihin sa akin! Gusto kong gumawa ng nilaga. Mayroong isang redmond pressure cooker. Walang pagpapaandar na multi-luto. Walang data sa mga kondisyon ng temperatura sa manwal. Nakuha ko lahat sa opisina. Ang website ng Redmond))) ay hindi kaagad sumagot))) ngunit sinabi nila ito - sa sopas / mode sa pagluluto na 100 degree, sa pagluluto sa 140. Ano sa palagay mo, sa anong mode dapat kong lutuin ang nilagang?

[Angelina]

Angelina, nais mo bang gawin ito sa mga lata o sa isang kasirola lamang?
Mayroon bang Meat mode sa iyong pressure cooker?

Elena, ito ay nasa bangko na nais kong gawin ito at upang ligtas kong dalhin ito sa daan. Mula dito at lahat ng mga problema)).
Anim lang ang mode sa aking pressure cooker. Steam / dessert, sinigang / cereal, nilaga / pilaf, sopas / pagluluto, baking / roasting at pagprito / deep-frying. Ang huling pag-andar, Pagprito / malalim na Pagprito na may pinakamataas na temperatura at posible lamang na buksan ang balbula.

Iniisip ko ... Sa Varka, kung ang temperatura doon ay 100C lamang, hindi ito maganda. Sa Fried, dahil walang presyon - masyadong. Ang temperatura ay hindi kailanman mataas sa Kasha at Stew. Nananatiling Pagbe-bake.
Ngunit marahil ay may magtatama sa akin, sapagkat ako mismo ang gumagawa ng nilaga sa isang kasirola, kaya't maaaring mali ako. Sa kabilang banda, kung wala ka pa ring pagpipilian, gayon pa man nakakuha ka ng Baking.

Helena! Salamat sa iyong pansin sa tanong! Ipinagpaliban ko ang eksperimentong ito para bukas)) may oras pa para mag-isip ako ...

Oo, hindi naman. Good luck sa iyo!

[Angelina]

upang ligtas kang makasama sa daan.

Angelinakung walang kumpiyansa sa mga madilim na mode. kung gayon mas mabuti na lamang na nilaga ang karne at isara ito sa mga isterilisadong garapon. Sa kasong ito, maaari mong ligtas na dalhin ito sa kalsada.

Nuuu, sa wakas ay nasanay na!
At narito kami ay nagpapakasawa sa mga nilagang ...

At gagawin ko ito sa sopas, gagawin niya ito nang may presyon, dagdagan lang nito ng kaunti ang oras.
At sa pagluluto sa hurno, ang balbula ay bukas at kailangan mong magluto ng mahabang panahon

nahuli ako sa wakas!

Maniwala ka man o hindi, puro hindi sinasadya akong pumasok - upang makita kung ano ang ginagawa mo sa nilagang .. hindi dumating ang mga abiso.

At sa pagluluto sa hurno, ang balbula ay bukas at kailangan mong magluto ng mahabang panahon

Nais ko ring tanungin kung ang baking ay talagang nasa ilalim ng presyon ... Ngunit nakalimutan ko.
Mas madaling gawin nang walang mga lata, tulad ng sinabi ni Melka.

tingnan kung ano ang iyong ginagawa sa nilaga.

SHO Sho! Nakaupo ako dito! Pinamamahalaan ko ang proseso. May dapat ...
Lan, huwag magpasalamat. Ibibigay mo ito sa tasa.

Mayroon akong isang sopas / jellied meat program (mayroon akong Polaris). Tagal ng 35 minuto. Itinakda ko ang presyon sa 3. Pinatakbo ko ito ng dalawang beses, dahil kung binago mo ang presyon mula 2 hanggang 3, ang oras ay hindi maaaring madagdagan. Ang lahat ay nasa kubeta sa apartment - normal ang paglipad. Hindi ko alam ang temperatura - interesado rin ako sa isyung ito, ngunit wala akong nalaman na kongkreto

Pinamamahalaan ko ang proseso.

Nudanuda .. ang pamagat ay Hindi ko isusulat kung alin, mas maraming mga bata ang nagbasa kailangang mag-ehersisyo!

[Scarlett]

Scarlett, Tanyukh, sabihin mo kay Melka, bakit siya bizaitsa!

[Anghel. Tim]

Anghel. TimNagsasara ba ang balbula sa mga inihurnong kalakal?

[Natusya]

Natusya, oo, hindi ito nagsasara. Nahalo ko na. Hindi ko lang ginagamit ang program na ito. Ang natitira lamang ay ang "sopas". Ngunit may mga pagdududa ako tungkol sa 100 degree sa sopas. Tumatakbo ang programa nang may presyon at mas mabilis ang bilis ng pagluluto. Sa tingin ko mas mataas ang temperatura doon. Makukuha ko pa rin ang mga consultant ng Redmond ngayon)) ngunit malamang na sila mismo ang hindi nakakaalam.

[Angelina]

Angelina, maaaring maglagay ng sopas at dagdagan ang oras ng 3 beses? .. Nagluto ako ng jellied meat sa isang mabagal na kusinilya na mas mainit para sa isang programa. Sopas 6-7 na oras, itinakda para sa gabi. Subukan ito, ngunit paano kung gagana ito! ..

[Scarlett]

Scarlett, Tanyukh, sabihin mo kay Melka, bakit siya bizaitsa!

Lan, sasabihin kita, pareho kayong GURS !!!! At sa lahat ng bagay na gusto ko ng sobra

Anong impeksyon!

Nuda, nuda, may magagaling akong guro

At isang nilaga, maaari ba ako? Wow !!!))) Ang galing! Sa mga bookmark!

Kahapon gumawa ako ng pares ng mga garapon, mula sa manok lamang, nais kong subukan kung ano ang mangyayari. Ito ay naka-out Ang resipe ay tiyak na naka-bookmark, ngayon nais kong gawin ito mula sa karne. Ginawa halos ayon sa resipe (wala lamang bawang), redmond 380 pressure cooker, vacuum program, temperatura 120 degree.

[Luchik121]

Luchik121, Inna, natutuwa ako na ang lahat ay nagtrabaho para sa iyo at na nagustuhan mo ito.

Anong nakakainteres na paksa. Mayroon akong multicooker ng ARC. Interesado ako sa mga temperatura sa iba't ibang mga mode. Ang pinakamataas sa Rice ay 123-145 ℃. Ngunit ang maximum na oras sa mode na ito ay 16 minuto. Kaya kailangan mong i-on ito ng 5 beses?

Kung kailangan mo ring naka-kahong isda 120 ℃? Ginawa ko ito sa 100 at itinago sa ref. Hindi sapat ang 100?

Mahusay na nilaga! Ang aking asawa at ako ay hindi kumakain ng kahit ano maliban sa nilagang ito sa mahabang panahon! Maraming salamat!

[Marya-83]

Marya-83, Marina, natutuwa ako na natigil ang resipe!

Mga batang babae, kung gumawa ka ng pressure cooker sa isang kasirola, pagkatapos ay ibuhos ang tubig para sa singaw o hindi? Hindi magprito hanggang sa bumuo ang presyon? At pagkatapos ay nais kong kumalat sa isang pressure cooker, kaya iikot ang mga takip at ibuhos ang kumukulong tubig upang ang parehong temperatura sa mga nilalaman ng mga lata ay? Salamat!

Tulad ng pagkaunawa ko dito, hindi na kailangang magdagdag ng tubig. At hindi na nag-top up ... Nagbibigay ng katas ang karne.

salamat Nang walang tubig, kahit papaano ay natigil ito ...

[Natasha]

Mga batang babae, at kung gumawa ka ng pressure cooker sa isang kasirola, pagkatapos ay ibuhos ang tubig para sa singaw o hindi?

Natasha, syempre kailangan mong ibuhos ang tubig sa kawali, narito ang recipe na sinasabi nito:

Maglagay ng silicone mat sa ilalim ng kawali, maglagay ng mga lata, dahan-dahang ibuhos ang malamig na tubig hanggang sa markang 3L.

At sa mga lata ng karne. hindi na kailangang ibuhos tubig, dahil:

Ang karne ay nagbibigay ng katas.

Salamat, sinulat ko ito ng hindi maintindihan. Ibig kong sabihin na nais kong gawin ang bangkay hindi sa mga lata, ngunit sa isang kasirola, pagkatapos ay ilipat ito sa mga garapon at ikalat ito sa borehole no. At ang mga katanungan ay nasa kontekstong ito. Ngunit nagawa ko na, kaya salamat.

Sa sandaling muli nais kong sabihin ang isang malaking salamat sa may-akda ng resipe !!!!. Dalawang taon na akong gumagawa ng nilagang ito at maayos ang lahat. Mayroon akong SLE Polaris 0502. Itinakda ko ito sa isang maximum na 99 minuto at pumunta.Ginawa niya ang lahat para sa kanyang sarili, karne at isda, at para sa aso, naka-kahong karne mula sa isang ulo ng baka at mga pag-trim upang gawin ang mga pagtaas at pangangaso. Ang lahat ay nakatayo, nakaimbak, kinakain nang may gana. Tungkol sa kaligtasan. Sa tagsibol ng '14, takot sa mga kilalang kaganapan habang may murang karne, pinagsama ko ang nilagang baboy. Sa gayon, ang gutom kahit papaano ay hindi dumating, sa kabutihang palad ... ... ang ilan sa mga napapatay ay nawala sa mga pag-uuri, ngunit dalawang lata ay nasa kubeta pa rin. Sa hitsura, sila ay normal - hindi sila namamaga, hindi dumaloy, hindi nag-aamag. Kung mayroon man ako sa kanila o wala, hindi ko alam syempre .... ngunit panay ang paningin - OK ang lahat.

Mga batang babae, mangyaring sabihin sa akin, obligado ba ang vodka, marahil ay may nagluto nang wala ito o kung ano ang maaaring mapalitan?

Mga batang babae, mangyaring sabihin sa akin, obligado ba ang vodka, marahil ay may nagluto nang wala ito o kung ano ang maaaring mapalitan?

Ginawa ko ito nang walang vodka sa Unit 1210s pressure cooker sa pagtatapos ng taglamig. Natapos ng asawa ang huling lata kahapon. Habang buhay

Nagluto ako alinsunod sa mga proporsyon mula sa resipe na ito, nang walang vodka at sa regular na MV (nilaga ng 5-6 na oras). Pagkatapos ay isterilisado niya ito, inilatag sa mga garapon sa AG nang kalahating oras sa 150 * C, okay ang lahat!
Salamat sa resipe, masarap!

Kamusta respetadong komunidad
Nais kong ibahagi ang aking paggawa sa isang pressure pressure cooker ng 4 na oras
nang walang anumang vodka
klasikong salt pepper lavrushka lang
Hindi ko alam kung paano mag-upload ng larawan ...
salamat

Ang resipe para sa de-latang isda ay nagpapahiwatig na pagkatapos ng 2 araw, ulitin ang proseso. Kailangan mo bang gawin ito sa karne?
Pinindot nila ang 0.5 liters sa mga lata, sinubukan ng aking asawa na higpitan ang mga takip, ngunit walang mahihigpit. Maaari ba itong maging? Nagluto sila sa Shteba.

Ang resipe para sa de-latang isda ay nagpapahiwatig na pagkatapos ng 2 araw, ulitin ang proseso. Kailangan mo bang gawin ito sa karne?
Pinindot nila ang 0.5 liters sa mga lata, sinubukan ng aking asawa na higpitan ang mga takip, ngunit walang mahihigpit. Maaari ba itong maging? Nagluto sila sa Shteba.

Ako rin, ay hindi na kailangan upang higpitan ang anuman, nagluto ako sa tauhan.

[Natusichka]

Natusichka, Natus, ang tangkay ay lumilikha ng presyon na ang mga takip ay sinipsip, tinatakan ang garapon. Noong Hunyo, pinilipit ko ang karne, hindi ko ito muling tinunaw, at 2 lata pa rin ang nakatayo. Mabuti ang lahat, huwag matakot, buhay pa rin tayo

[Nadyushich]

Nadyushich, Natusyasalamat mga babae!

Salamat sa resipe: babae-oo: Ginawa ko ito mula sa ligaw na elk, naging masarap ito, huwag maglagay ng ref sa bansa dahil ang ilaw ay hindi pa bukas, ang ilaw lamang ang nakabukas, kumain sila ng 4 na lata , nakatayo lang sila sa mangkok ng mga tuod, kahanga-hanga, ngayon ay palagi kong gagawin ito para sa mga cottage ng tag-init, at para sa isang garahe sa taglamig, ngayon inilalagay ko ang puso ng isang usa, maraming ito sa freezer, ako binili ito mula sa mga reindeer breeders, susubukan kong iulat kung paano ito nangyari!

Naghahanda ako ng nilagang karne at de-latang pagkain ng lahat ng mga uri sa loob ng higit sa 10 taon! Sa oras na ito, wala sa kanila ang lumala. Iniimbak ko ito sa ref hanggang sa isang taon!
Scarlett SL-1529 multi-pressure cooker!
• Pinakamataas na temperatura sa pagluluto 140 ° C
• Presyon habang nagluluto ng 40-90 kPa

nagbibigay ng maximum na temperatura sa pagluluto na 140 ° C at presyon ng pagluluto na 40-120 kPa. Ang bagong bagay ay nilagyan ng isang balbula ng presyon na may 4 degree na proteksyon, na tinatanggal ang sobrang pag-init at pagsabog, na dating madalas mangyari sa mga pressure cooker dahil sa pagkalimot ng mga may-ari.
De-latang pagkain at nilagang mula sa gulay, isda at lahat ng uri ng nilaga
Paumanhin, hindi ako makapag-upload ng mga larawan