trigo-rye na tinapay na may bran

Kategorya: Tinapay na lebadura
trigo-rye na tinapay na may bran

Mga sangkap

harina 200
Rye harina 150
bran ng trigo 50
asin 1h l
asukal 1c. l
apple cider suka 6% 1c. l
inasnan na langis. 2c. l
rye malt (magluto ng 100 ML na may kumukulong tubig 1-2s l
lebadura saf sandali 1h l
tubig 290-300ml

Paraan ng pagluluto

  • Ilagay ang lahat ng pagkain sa isang timba. Masahin ang kuwarta sa programang Pizza sa loob ng 12 minuto. Mag-iwan upang tumaas para sa 1 oras 30 min -1 h 50 min. Itakda ang programa Baking 50 min. Posible ang lahat ng ito sa programa ng Rye. Ngunit ang tinapay ay magiging mas mababa at ang crust ay magiging crisper.

Ang ulam ay idinisenyo para sa

700 g

Oras para sa paghahanda:

3 - 3.30 h

Programa sa pagluluto:

Rye

Admin
Wala bang tubig (likido) sa resipe na ito?

At paano tingnan ang larawan ng tinapay at mumo?
vjachek
Pasensya na Tubig 290-300 depende sa kahalumigmigan na nilalaman ng harina at bran. Gagawa ako ng litrato nang walang kabiguan.
BOBAH
Apple cider suka?
vjachek
Oo Apple cider suka na 6%.
lenok001
Kasama ba sa 300 ML ng tubig ang isa na pinagluto o sa ibabaw nito? tukuyin sa resipe!

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay