Jam na walang asukal

Jam na walang asukal

Kategoryang: Mga Blangko

	Mga sangkap
Mga berry
Mga mansanas

Paraan ng pagluluto

• Maaari kang gumamit ng mga sariwang berry. At maaari mong - nagyelo. Ngunit pagkatapos ay dapat silang matunaw.
• Balatan at gupitin ang 5-6 na piraso ng matamis na mansanas (kung maasim, kung gayon hindi ito kasalanan at isang pares ng kutsara ng asukal). Itapon ang lahat sa tagagawa ng tinapay at i-on ang program na Jam.
• Ito ay naging hindi kahit jam, ngunit isang dessert, na maaaring madaling ikalat sa buong butil na tinapay lamang, o sa tuktok ng keso sa kubo, halimbawa ... Ginawa ko ang mga sumusunod na pagpipilian:
• - mansanas at strawberry
• - apple-strawberry-cherry
• - apple-currant (bahagyang maasim, ngunit cool na gamitin ito bilang isang ulam para sa mataba na karne, tulad ng pato)
• - apple-blackberry-blueberry ...

Tandaan

Dahil ang isang tao sa aking pamilya ay dapat na mag-diet, ang pangangailangan para sa ganitong uri ng jam ay mahusay. Natagpuan ko ito nang sabay-sabay sa isa sa mga forum, sinubukan ito at ngayon ay aking lahat!

Sa pangkalahatan, ang mga blueberry ay mahusay para sa pagpapatamis. Ang kulay lamang ang napakalungkot mula sa kanya ...

Oo! Sa kabila ng kawalan ng isang preservative (iyon ay, asukal), ang jam ay madaling tumayo sa ref para sa isang linggo o dalawa. Ngunit, upang maging matapat, hindi ito stagnate sa mahabang panahon: pag-atake ng gutom at galit na mga diet

SIMILAR RESEP

Spicy tangerine jam (Gantsilyo)



Saging-tsokolate jam (Gantsilyo)



Jam plum na tsokolate (Gantsilyo)

Ginawa ko din ito nang walang mansanas. Mula sa mga strawberry at blueberry (frozen, pagkatapos ng defrosting) ang kulay ay talagang malungkot, ngunit masarap ... Nagdagdag din ako ng kalahating kutsara ng lemon juice at 1 kutsarita ng asukal.

Oo, kaunti lamang ang naging ito - isang garapon ng pagkain ng bata

at ano ang hitsura nito? isang bagay tulad ng niligis na patatas o ano? Kailangan mo bang magbalat ng mga mansanas mula sa alisan ng balat?

mukhang jam, hindi tulad ng jam, wala akong nakuha na piraso

Lola Lyubka, ano ang iyong tagagawa ng tinapay?

Panas 253

[Jam na walang asukal]

Jam na walang asukal
Maaari kang gumamit ng mga sariwang berry. At maaari mong - nagyelo. Ngunit pagkatapos ay dapat silang matunaw.
Peel at gupitin ang 5-6 na piraso ng matamis na mansanas (kung maasim, kung gayon hindi ito kasalanan at isang pares ng kutsara ng asukal). Itapon ang lahat sa tagagawa ng tinapay at i-on ang program na Jam.

Salamat sa ideya. Kahapon gumawa ako ng apple jam gamit ang iyong teknolohiya. Kumuha ako ng mansanas sa kung saan 700g. (peeled), asukal 4 tbsp. l. (posible na hindi ilagay ito sa lahat, dahil ang mga mansanas ay napaka-sweet) at 1 tsp. lemon juice (lahat ng maaari kong pigain mula sa natirang lemon). Sa panahon ng paghahanda, mayroong isang masarap na aroma, kahit sa harap ng pintuan ay naririnig mo ito. At ang masarap ay naging isang bagay na hindi mailalarawan ito ng mga salita. Sa mga tuntunin ng dami, ¾ kalahating litro na mga lata ay lumabas. Sa pangkalahatan, dalawa, ito ay sapat na upang "subukan" at natitira pa rin (ngunit sa palagay ko hindi magtatagal). Ang tanging sagabal ay pagkatapos ay sa kalahating oras na gnaw niya ang mga labi ng jam mula sa balde gamit ang kanyang mga ngipin. Medyo malakas itong sumunod, at dahil sa patong ay walang mahirap, ang mga espongha ay hindi maaaring hadhad. Kaya kinailangan kong maingat na i-scrape ito gamit ang isang kuko (sa palagay ko ang mga kalalakihan ay magkakaroon ng mga problema dito).

Ang tanging sagabal ay pagkatapos ay sa kalahating oras na gnaw niya ang mga labi ng jam mula sa balde gamit ang kanyang mga ngipin. Medyo malakas itong sumunod, at dahil sa patong ay walang mahirap, ang mga espongha ay hindi maaaring hadhad. Kaya kinailangan kong maingat na i-scrape ito gamit ang isang kuko (sa palagay ko ang mga kalalakihan ay magkakaroon ng mga problema dito).

Nasubukan mo na ba ang pagbuhos ng tubig at iniiwan itong magbabad?
O kailangan bang mapilit ang gumagawa ng tinapay para sa karagdagang mga eksperimento?

Sa pangkalahatan, marahil ay makatuwiran na bumili ng pangalawang timba, na eksklusibong ginagamit para sa pagluluto sa tinapay, at ang luma (medyo ginagamit) - para sa mga jam, muffin at kuwarta.

Ang pinaka-kagiliw-giliw na bagay ay nagbabad lang ako ng timba at naghintay ng 20 minuto, ngunit hindi naman ito nakatulong.
At sa kapinsalaan ng isang karagdagang timba, siyempre ito ay isang pag-iisip, ngunit naiisip ko kung gaano KAYO kahilingan ang hihilingin dito sa service center

Sa pamamagitan ng paraan, sa gastos ng isa pang timba, isang napakahusay na ideya. Sabihin mo lang sa akin, mangyaring, kung saan mo ito mabibili (mayroon akong PANAS 253).

ginawa ang bagay na ito sa mga mansanas kahapon. ito ay naging mas tulad ng hindi jam, ngunit baby katas, ngunit masarap

ang timba ay halos malinis - ngunit ito ay marahil dahil nagawa ko ito nang walang asukal ..

ngunit sabihin sa akin, kailangan mo ba ng isang stirrer para sa jam, o dapat itong alisin? %) May ginawa ako sa kanya, at pagkatapos ay nag-alinlangan ako - tila wala siyang pinaghahalo doon ...

ngunit sabihin mo sa akin, kailangan mo ba ng isang stirrer para sa jam, o kailangan mo ba itong ilabas? %) May ginawa ako sa kanya, at pagkatapos ay nag-alinlangan ako - tila wala siyang pinaghahalo doon ...

Kinakailangan na kinakailangan, dahil sa panahon ng paghahanda, ang jam ay patuloy na halo-halong.
At kung may pag-aalinlangan, basahin ang mga tagubilin para sa kalan (upang matiyak), dapat itong isulat doon.

At kung may pag-aalinlangan, basahin ang mga tagubilin para sa kalan (upang matiyak), dapat itong isulat doon.

ok, hayaan mo doon - hindi ko lang napansin na nakakaganyak ito ..
ngunit ang mga tagubilin ay hindi nagsasabi ng anuman - o hindi ko nakita ito ..

Sa pamamagitan ng paraan, wala akong nahanap na kahit ano tungkol sa pagpapakilos sa libro, ngunit kung sakali't inilagay ko ito.
At mayroon din akong katanungang ito: ang program na "Jam" ay tumatakbo sa loob ng 90 minuto, ngunit ito ay lantaran ng marami para sa akin, sapat na ang kalahating oras. Maaari ko bang pindutin ang STOP sa tamang oras, o mas mahusay na huwag itumba ang programa?

Ang mga tagubilin para sa Panasonic-253 ay talagang hindi nagsasabi tungkol sa pagpapakilos habang gumagawa ng jam - pinahihirapan siya ng katanungang ito at hindi nakakita ng sagot.

[kinakailangan]

Sa pamamagitan ng paraan, wala akong nahanap na kahit ano tungkol sa pagpapakilos sa libro, ngunit kung sakali't inilagay ko ito.

- Una may pag-init (simple, nang walang pagpapakilos), pagkatapos - pare-pareho ang pag-ikot ng kutsilyo (wala ito, masusunog lang ang lahat). Iyon ay, kailangan mong ilagay ang kutsilyo kinakailangankung hindi man, pagkatapos ng "paggawa ng jam", wala nang ibang paraan palabas ngunit upang itapon ang balde na may mga nilalaman, dahil maaari lamang itong malinis ng isang hindi patpat na patong.

At mayroon din akong katanungang ito: ang program na "Jam" ay tumatakbo sa loob ng 90 minuto, ngunit ito ay lantaran ng marami para sa akin, sapat na ang kalahating oras. Maaari ko bang pindutin ang STOP sa tamang oras, o mas mahusay na huwag itumba ang programa?

- mas mabuti, hindi mo dapat patayin ang ch / p - tiyak para sa kadahilanang ang pagluluto mismo ay hindi nagsisimula kaagad (sa kasamaang palad hindi ko naaalala kung gaano katagal ang pag-init).

Sa LG, ang pagpainit ay tumatagal ng 10 minuto, kumukulo ng 60 minuto, sa Panasonic-253, pagpainit ng 15 minuto, kumukulo ng 75 minuto. Ang Mnogova ay nasa Panas, medyo natutunaw. Posibleng posible na pindutin ang "Itigil" sa 60 minuto, kung sino man ang may pagnanasa.

Ang jam na walang asukal ang aking paborito, ayoko ng asukal. Palagi akong gumagawa ng mga mansanas bilang pangunahing tagapuno, at para sa kanila ang lahat na nais ng kaluluwa (mas tiyak, kung ano ang nasa ref) ay kinakain nang mas mabilis kaysa sa maaaring masama

Nagluto ako ng maraming jam sa LG. Ang 150 litro na freezer ay mahigpit na nakaimpake ng lahat ng magagamit na mga berry, at napagtanto namin ng aking asawa na nasobrahan na namin ang paghahanda. Sinimulan nilang bigyan ang mga nakapirming berry, asul, karot, gulay, at iba pa sa mga kaibigan. Kung hindi man, mawawala ito, puspusan na ang tagsibol. Kaya't ang jam ay luto sa paligid ng orasan nang simple. Kahit na may tulad na isang nakababaliw na pag-load, ang patong ay hindi kahit na nakakamot sa mga balde ng kalan. Kaya huwag mag-alala tungkol sa mga timba

At kailangan mong hugasan pagkatapos ng jam kaagad pagkatapos lumamig ang timba - ibuhos lamang ang mainit na tubig sa loob ng 30 minuto at ang lahat ay sumanib sa lababo. Hindi mo kailangang kuskusin ang anumang bagay!

ngunit sabihin sa akin, kailangan mo ba ng isang stirrer para sa jam, o kailangan mo bang ilabas ito? %) May ginawa ako sa kanya, at pagkatapos ay nag-alinlangan ako - tila wala siyang pinaghahalo doon ...

syempre kailangan mo ng panghalo, naghahalo (naririnig ko mismo)

[quote may-akda = Vladbel link = paksa = 26.0 petsa = 11741317
At kailangan mong hugasan pagkatapos ng jam kaagad pagkatapos lumamig ang timba - ibuhos lamang ang mainit na tubig sa loob ng 30 minuto at ang lahat ay sumanib sa lababo. Hindi mo kailangang kuskusin ang anumang bagay!
[/ quote]

at kung ibubuhos mo ang mainit na tubig sa isang timba na mainit pa, mas madali ito

Mangyaring sabihin sa akin, mangyaring, at gupitin ang mga mansanas na sibuyas ng pino, magaspang, o marahil sa isang blender? Kung gumagamit ka ng isang blender, kung gayon hindi mo kailangang magbalat, marahil .. kung hindi man maraming mga bitamina sa balat, lalo na ang mga mansanas mula sa iyong hardin. Sa kauna-unahang pagkakataon gagawa ako ng jam

Nililinis ko ang lahat ng pareho, gupitin ito sa 4 na bahagi, gupitin ang mga serid, at pagkatapos ang bawat isang-kapat sa maraming iba pang mga bahagi. Napakabilis nito. At hindi mo kailangang ilagay ito sa isang blender, malalaglag ito kapag hinalo mo ito .. kung minsan napakasarap kapag ang isang piraso ay nahahanap sa jam. Kung ang mga mansanas ay maasim, kailangan mo ng asukal!

Sa gayon, narito, naisip ko, hindi bababa sa, dito ko magagawa nang walang asukal, kung hindi man nagsimula akong makabawi mula sa tinapay
Inilagay ko lang .. at ang mga mansanas ay maasim. Magdaragdag ako ng isang maliit na kutsarang asukal ..

salamat sa ideya na gumawa ng walang asukal na jam!
Mayroon akong maraming mga matamis na mansanas mula sa hardin ng aking kaibigan at hindi ko alam kung paano lutuin ang mga ito nang mas mahusay ...
Susubukan ko bukas - Mayroon akong Clathronic .... at ang tinapay lamang ang aking inihurno sa loob nito at gumawa ng kuwarta ..... kaya't ang jam ay magiging isang bagong regalo para sa aking pamilya ..... sana !!

Sa gayon, paano mo hindi mailalagay ang isang kneading kutsilyo? Palaging kailangan mong ihalo ang siksikan, at habang normal na pagluluto. Ang Moulinex 5002 ay nakakagambala sa simula ng pagluluto ng 5 minuto. Ngunit palagi kong nais na ihalo ang lahat sa huli, ngunit walang ganoong cycle. Binuksan ko ang unang 5 minuto ng isang bagong siklo.
At sino ang nakakaalam kung paano napupunta ang proseso ng pag-init kapag gumagawa ng jam sa Moulinex 5002? hindi sinasabi ng mga tagubilin na ito.

kung titingnan mo ang mga tagubilin para sa baking mode para sa mga cupcake, pagkatapos ito ay nakasulat at iginuhit - Kunin ang kutsilyo. At sa lahat ng iba pang mga kaso hindi ito ang kaso, iyon ay, ang kutsilyo ay dapat na nasa timba

Salamat sa ideya! nagdagdag ng isang maliit na kanela sa mga mansanas, gusto ko ang kombinasyong ito. Ito ay naging piraso, ang lasa ng mga inihurnong mansanas. At masarap walang asukal!

Sa gayon, paano mo hindi mailalagay ang isang kneading kutsilyo? Palaging kailangan mong ihalo ang siksikan, at habang normal na pagluluto. Ang Moulinex 5002 ay nakakagambala sa simula ng pagluluto ng 5 minuto. Ngunit palagi kong nais na ihalo ang lahat sa huli, ngunit walang ganoong cycle. Binuksan ko ang unang 5 minuto ng isang bagong siklo.
At sino ang nakakaalam kung paano napupunta ang proseso ng pag-init kapag gumagawa ng jam sa Moulinex 5002? hindi sinasabi ng mga tagubilin na ito.

Alam mo, sa aking mga tagubilin nakasulat na dapat mayroong isang yugto ng pag-init, ngunit sa katunayan hindi. Mayroon akong Moulinex 3000. Ang mga piraso ay hindi nahulog. Hindi ito jam, ngunit ang pagpuno para sa pie. Marahil ay nangangailangan ng pangalawang isa upang tumakbo

Paumanhin, hindi ko nasuri kung ano ang aking isinulat, naging gulo ito. Malinaw na kailangan mong gawin ang dalawang siklo sa isang hilera?

Mangyaring sabihin sa akin, mangyaring, ano ang ginagawa ng gumagawa ng tinapay sa proseso ng trabaho? Nais kong maunawaan ang teknolohikal na lihim upang makagawa ng jam nang walang isang makina ng tinapay.