Kasule

Kategorya: Mga pinggan ng karne
Kusina: pranses
Kasule

Mga sangkap

tupa (loin) 300 g
pulp ng baboy (hindi madulas) 300 g
veal ribs 300 g
manok (binti, pakpak) 300 g
mga lutong bahay na sausage 300 g
ghee para sa pagprito 50-70 g
sibuyas (malaki) 2 pcs
karot (medium) 2 pcs
bawang 3-4 na sibuyas
pulang lentil 100 g
beans 250 g
sariwang kamatis 2-3 pcs
pinaghalong apat na paminta 1 tsp
mga berry ng juniper (tuyo) 5-6 pcs
marjoram, tim, 1 tsp bawat isa
rosemary 0.5 kahon l
asin, asukal tikman
tuyong puting alak 200-250 ML

Paraan ng pagluluto

  • 1. Magbabad ng beans, banlawan at pakuluan hanggang maluto ang kalahati.
  • 2. Gupitin ang karne sa mga bahagi at iprito sa sobrang init hanggang ginintuang kayumanggi.
  • 3. Gupitin ang sibuyas sa kalahating singsing, lagyan ng rehas ang mga karot sa isang magaspang na kudkuran at gaanong iprito sa isang kawali.
  • 4. Grasa ang ilalim ng isang baking dish na may taba ng gansa, idagdag ang kalahati ng mga piniritong sibuyas at karot at kalahati ng bawang. Pagkatapos ay idagdag ang kalahati ng karne, idagdag ang kalahati ng mga lentil at kalahati ng beans. Budburan ng kalahati ng mga pampalasa. Pagkatapos ay ilagay ang natitirang mga sangkap sa parehong pagkakasunud-sunod.
  • 5. Ibuhos ang kumukulong tubig sa mga kamatis, alisin ang balat at gupitin sa malalaking hiwa. Banayad na prito sa natitirang taba, magdagdag ng isang pakot ng asukal at ibuhos sa alak. Dalhin sa isang kumulo at pagkatapos ay ibuhos sa isang baking dish. Takpan ng takip, ilagay sa isang oven na preheated sa 160C at kumulo sa 1.5-2 na oras. Magdagdag ng isang maliit na alak o tubig kung kinakailangan.

Tandaan

Ang bawat Kasule ay Pranses, ang babaing punong-abala ay nagluluto ng kanyang sariling paraan, bawat isa ay may kanya-kanyang mga lihim. Sa aking pamilya, ang ulam na ito ay nag-ugat sa bersyon na ito. Nagpasya akong ibahagi ito sa iyo.
Magluto nang may pag-ibig at bon gana!

Admin

Marina, ano ang isang listahan ng mga produkto Kaya't pareho sa isang listahan sa kusina na kailangan mong puntahan at lagyan ng tsek ang mga kahon na "ilagay ito, at ilagay ito"
Ngunit masarap at mataas na calorie - mukhang mahusay ito! Magaling, salamat!
Baluktot
Tanyusha, salamat! Ito ay naging isang talagang napaka-kasiya-siyang ulam, ngunit sa parehong oras hindi mabigat. Maaaring gamitin ang karne sa iba't ibang paraan upang tikman. Ang pangunahing bagay ay hindi bababa sa tatlong mga pagkakaiba-iba. Halimbawa, ang karne ng baka, manok, gansa o pato ay masarap din.
julifera
Straight witchcraft, hindi isang resipe
salamat Marina ang Mago!
Baluktot
juliferaMaraming salamat sa gayong papuri !!!
Masisiyahan ako kung ang resipe ay madaling gamitin!
lungwort
Marina, nagpapahinga na ang Pranses. Magaling, hindi lahat ay may kakayahang gumawa ng gayong gawa.
Baluktot
Natasha Maraming salamat sa gayong pagtatasa! Ang resipe talaga. medyo nakakagulo. Ngunit sulit ang resulta - nakakakuha ka ng isang napaka mabango at mayamang ulam!
iritka
Quote: Admin
ano ang listahan ng mga produkto
Nitong isang araw lamang napanood ko sa food channel kung paano naghahanda si Ilya Lazerson ng cassoulet. Kahanga-hangang ulam, naisip ko, ngunit lutuin ko ito sa bahay mismo!
Baluktot
iritka, masarap talaga ang ulam. At ang pagluluto ito ay hindi mahirap. Subukan mo, hindi mo ito pagsisisihan!

iritka
Quote: Iuwi sa ibang bagay
iritka, masarap talaga ang ulam. At ang pagluluto ito ay hindi mahirap. Subukan mo, hindi mo ito pagsisisihan!
Dito para sa akin ang pangunahing paghihirap ay pagsamahin ang lahat ng mga sangkap: Wala akong mga berry ng juniper, at ang mga homemade na sausage ay kailangang mapalitan ng isang bagay.
Baluktot
iritkaMaaaring magamit ang Rosemary sa halip na mga berry ng juniper. At kunin, halimbawa, ang mga sausage sa pangangaso - ito rin ay napakasarap.
iritka
Quote: Iuwi sa ibang bagay
iritkaMaaaring magamit ang Rosemary sa halip na mga berry ng juniper. At kunin, halimbawa, ang mga sausage sa pangangaso - ito rin ay napakasarap.
Mayroong rosemary (tuyo), ngunit mahahanap namin ang isang bagay tulad ng pangangaso sausages / sausages. Nai-save ko ang resipe!
Baluktot
iritka
MariS
Super si Marisha !!! : yahoo: I-bookmark ito bago ang Mahal na Araw, salamat!
Baluktot
Marishik.. subukan mo Sa palagay ko magugustuhan mo!

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay